Bánh mì với hành tím ngọt, tỏi, cỏ xạ hương ... và giấm balsamic

Bánh mì với hành tím ngọt, tỏi, cỏ xạ hương ... và giấm balsamic

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	475 g
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Men tươi	10 g
Nước	50 ml
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Kem chua + sữa	250 ml
Và điền:
Hành tím (bóc vỏ và cắt thành từng lát mỏng)	4 điều.
Tỏi (cắt thành lát)	2 đầu (không phải răng!)
Giấm balsamic	8 muỗng canh. thìa
Dầu ô liu	4 muỗng canh. l.
Cỏ xạ hương tươi (cắt và khía lá)	cành 10-15

Phương pháp nấu ăn

• Tôi lấy bột "Ổ bánh sữa của Admin" làm cơ sở, vì tôi thực sự yêu thích ổ bánh này .... (Tôi chỉ thay một nửa sữa bằng kem chua.)


• nhào bột ở HP (Chế độ cơ bản)


• Cho nhân vào đĩa lớn và nướng trong lò (190 độ) trong 30 phút.


• Lấy ra và để nguội. Cắt nhuyễn.



• Khi bột đã được, bạn vo thành chiếc bánh tròn dày khoảng 1 cm rồi phết hỗn hợp hành tây lên mặt bánh, cuộn lại, uốn cong các mép.


• Đặt cuộn này lên khay nướng, cắt bằng dao sắc và rắc bột mì lên. Đặt trong lò để nướng cho đến khi bánh nở gấp đôi. Sau đó nướng cho đến khi chín mềm.


• 


• 

Ghi chú

Hôm nay tôi nướng bánh mì của Jamie Oliver.
Bánh mì thực sự tuyệt vời !!! Khi tôi cắt nó ra và chồng tôi cắn miếng đầu tiên, anh ấy nói: "Thật là ngon bánh mì với nấm ...." Nhưng tôi biết rằng không có nấm ở đó!
...

Nó quay ra giống như một cuộn với nhân mặn. Trông rất ngon.
Tôi sẽ điền như vậy vào dịch vụ và bằng cách nào đó làm cho nó trong bài đăng.

Để làm cho nhân mặn, có lẽ nó phải được thêm muối. Lần sau, tôi sẽ thêm nhiều tỏi (gần như không cảm thấy gì cả) và ít giấm hơn. Nhưng vẫn rất ngon, ăn ngay trong ngày.