lò nướng bánh pizza

Tôi không hiểu tại sao cần lò này, lò này sao lại không phù hợp? Tôi có bánh pizza và nó hoạt động rất tốt trong lò nướng. Tôi có một lò nướng đối lưu và một bếp nướng.

Vì vậy, tôi cũng vậy, với sự đối lưu, và nó hoạt động tuyệt vời, nhưng không giống như trong một tiệm bánh pizza. Tôi chỉ không thể đạt được chất lượng nướng như vậy. Không tệ hơn, chỉ là không như vậy.

Thú cưng có thể bột không giống như trong tiệm bánh pizza?

Vì vậy, tôi đã nghĩ như vậy. Tôi đã thử những cái khác nhau. Nhưng sau khi đọc chủ đề này tôi đã nghi ngờ. Mọi người đều có cùng một vấn đề. Tôi đã thử bánh pizza margarita theo công thức chính gốc của Ý. Vì vậy, tôi hỏi, có thể một người nào đó không có một cái lò như vậy đã có một chiếc bánh pizza "thực sự"?

Và những gì được bao gồm trong bếp này? Cảm ơn bạn trước.

[Vật nuôi]

Tôi không hiểu tại sao cần lò này, lò này sao lại không phù hợp? Tôi có bánh pizza và nó hoạt động rất tốt trong lò nướng. Tôi có một lò nướng đối lưu và một bếp nướng.

Tôi chỉ có một suy đoán - bánh pizza ngon và ngon trong lò nướng bánh pizza do thực tế là các bộ phận làm nóng rất gần nhau. Lò nướng của tôi cũng rất tốt - có cả vỉ nướng và lò nướng đối lưu, Bosch, nhưng nướng vẫn ngon hơn trong lò nướng bánh pizza. Tôi đã viết rằng tôi đã từng làm bột trên kefir để nó trở nên mềm và mịn trong lò nướng của tôi, nhưng nó vẫn nhanh chóng trở nên cứng trong khi nướng. Và trong máy làm bánh pizza, tôi làm bột nói chung, theo công thức của máy làm bánh mì, nó nói chung là trên nước, nhưng nó ra mềm và thoáng. Trong lò của tôi, cùng một khối bột vừa mới biến thành đá.

Vật nuôi
Ý bạn là gì bởi một bộ dụng cụ. Hộp chỉ chứa một cái bếp và thế là xong.

Có bất kỳ hình thức cho bánh pizza. Đây là cách bạn tạo hình bánh, trực tiếp trên chảo?

Có bất kỳ hình thức cho bánh pizza. Đây là cách bạn tạo hình bánh, trực tiếp trên chảo?

Không, không có hình thức. Tôi tạo hình bánh thực sự ngay trên chảo. Đúng vậy, tôi đã mua cho mình một tấm kính khác có đường kính chỉ 30 cm - đôi khi tôi lăn nó ra trên đó, và sau đó chuyển bột sang một tấm nướng. Và đôi khi, khi nhiều người cần được cho ăn bánh pizza, tôi làm một cái hình vuông, trong cả tấm nướng.
Bảng kính như thế này

Vì vậy, tôi cũng có đối lưu, và nó hoạt động tuyệt vời, nhưng không giống như trong một tiệm bánh pizza. Tôi chỉ không thể đạt được chất lượng nướng như vậy. Không tệ hơn, chỉ là không như vậy.

Hồi hè, tại diễn đàn dân tình phát cuồng với món đá ra lò đặc biệt. Một số loại đá cẩm thạch hoặc đá granit. Họ cho vào lò nướng và nướng trên đó bánh nướng, bánh mì, bánh pizza.
Về nguyên tắc, bạn có thể lăn bánh ra trên đó.

Vâng, tôi đã nhìn thấy viên đá và muốn tìm kiếm nó, nhưng ...
Tất cả các quý ông! Tôi không còn chịu được cảm giác ngột ngạt khi thiếu bánh pizza trong nhà bếp của mình Mẹ kiếp, chắc chắn tôi cần được điều trị. Hôm nay để gấp rút, và sáng mai tôi sẽ làm superpizza.
Giá $ 35,50.

Và hôm nay bếp của Alfredo, được ca ngợi rất nhiều trên các diễn đàn của Đức, đã đến với tôi. Và tôi đã thử nó ngay lập tức. Chiếc bánh pizza vượt quá mọi sự mong đợi! Đường đến tiệm bánh pizza giờ đã bị đóng lại đối với chúng tôi! Pizza được ăn gần như bằng ngón tay

Có pizza nướng trên đá

Nhưng cũng có một loại chảo đặc biệt để nướng trứng tráng, bánh nướng hoặc rau.

Điều này thật tuyệt vời ... Chúc mừng bạn đã mua hàng! Chia sẻ công thức bánh pizza của bạn. Và đường kính của nó là gì? Và công suất của chính chiếc máy là bao nhiêu - có 600 W hay bao nhiêu?

Tôi thực sự muốn mua một thiết bị tuyệt vời như vậy hoặc tương tự!

Những người tốt, hãy cho tôi biết bạn có thể mua lò nướng bánh pizza ở đâu (ít nhất là một số, nhưng tất nhiên, đã được kiểm tra và phê duyệt!).
Không có trong cửa hàng của chúng tôi. Tôi không thể tìm thấy thứ gì đó trong các cửa hàng trực tuyến có dịch vụ gửi thư từ Moscow đến các thành phố khác. Và tôi muốn ...
Đúng vậy, bạn sẽ sớm tìm ra các kệ treo trên trần nhà để sắp xếp tất cả Danh sách yêu thích của mình. : - \ Nhưng không phải vô cớ mà người ta nói: "Săn bắn còn hơn cả nô lệ!"

[Con cú]

Con cúXin lỗi, tôi đã xem qua những gì bạn yêu cầu về công thức bánh pizza. Đây là một công thức từ một trang web của Đức. Từ số lượng này, 4 chiếc bánh pizza có đáy mỏng hoặc 3 chiếc bánh pizza có đáy dày trong lò này sẽ thu được.

600 gr. bột mì
4 gr. men tươi
300 gr. Nước
12 gr. Muối
1/2 trà muỗng canh đường
3 muỗng canh. thìa ô liu. dầu

Chúc may mắn!

Hôm nay tôi đã làm món trứng tráng cho bữa sáng trong chiếc lò nướng thần kỳ này

Tôi đã nướng 6 chiếc bánh pizza với chiếc daewoo hp1200 mới của mình. Bột thật là mát. Chẳng hạn như tôi muốn và đây là với nước + bột mì + men đơn giản nhất. Nhưng...
Trong 15 phút, bánh được nướng bình thường, và pho mát có thời gian để khô và chuyển sang màu nâu. Trong ảnh của Schapirinka và xb, pho mát mỏng. Tiêm, bạn sử dụng loại pho mát nào và loại nước sốt nào cùng một lúc? Cá nhân, bản thân tôi sử dụng mozzorela rẻ tiền, và trong bánh pizza, pho mát rẻ tiền được sử dụng, và pizza rất tuyệt.

Tôi sử dụng pho mát cứng Gouda của Hà Lan thường xuyên. Đôi khi chỉ là mazzarella, đôi khi là kiểu Pháp. Nhưng với tiếng Hà Lan, tôi thích nó nhất. Và bản thân chiếc bánh pizza được nướng trong 4-5 phút, để không có gì có thời gian để khô và đồng thời lớp vỏ cũng rất tuyệt.

Nói chung, tôi sử dụng hầu hết mọi loại pho mát có ở nhà và bình thường hóa ra trong pho mát DEU không bị khô. Nhưng tôi luôn cho rất nhiều cà chua - có lẽ vì vậy mà nó không bị khô - rất nhiều chất lỏng từ cà chua. Nói chung, tôi đặt rất nhiều chaff.
Và tôi thích nước sốt của công ty Pikanta - với ô liu hoặc với húng quế.

Nói chung, tôi sử dụng hầu hết mọi loại pho mát có ở nhà và bình thường hóa ra trong pho mát DEU không bị khô. Nhưng tôi luôn cho rất nhiều cà chua - có lẽ vì vậy mà nó không bị khô - rất nhiều chất lỏng từ cà chua. Nói chung, tôi đặt rất nhiều chaff.
Và tôi thích nước sốt của công ty Pikanta - với ô liu hoặc với húng quế.

Ở phần giữa của bạn, nó hơi bị cháy, nhưng của tôi, nó có thể khô trên toàn bộ bề mặt theo cách này.
Cà chua, chất lỏng và tôi đặt rất nhiều. Tôi tự làm nước sốt từ cà chua tươi, húng quế và dầu ô liu. Hôm nay tôi sẽ thử với các loại pho mát khác. Anastasia, chiếc bánh pizza này đã được nướng trong bao lâu?

Viết tên và kiểu bếp

Daewoo HP 1200

Hurray, các đồng chí, một lò nướng bánh pizza giống như Alfredo đã xuất hiện ở Nga.

Nó có phần thân được làm bằng chamotte (đất sét chịu lửa) hay, giống như một lời giới thiệu từ DeLonghi, được làm bằng nhựa mô phỏng gốm sứ?
Khoảng mười năm trước ở Matxcơva đã có những chiếc lò làm bằng đất sét chịu lửa (giống như ngói) tái tạo lại bầu không khí của một lò nướng bánh pizza đốt bằng gỗ thực sự. Và chúng chỉ có giá hơn $ 100 một chút ... Con cóc đã nghiền nát anh ta! Và bây giờ không có những người như vậy ở bất cứ đâu. Tôi đã nhìn thấy một chiếc từ DeLonghi, gần như đã mua nó và nhìn trong cửa hàng còn sống - bằng nhựa!

Ngoài ra còn có một bếp lò như vậy.

Tôi tự hỏi nhiệt độ hoạt động của cô ấy là bao nhiêu? Đã có mặt trên trang web của lò "Ferrari" - ở đây nó có nhiệt độ hoạt động chính xác - lên đến 470 gram. Bánh pizza được nướng ở nhiệt độ trung bình là 430 gram. Và tại "Da Gennaro" của Delong, nhiệt độ chỉ lên tới 280 gram. Bánh pizza sẽ giống như trong lò nướng thông thường.

[Du thuyền]

Du thuyền, xúc Internet, đã có trên trang web của bếp này, nhưng nhiệt độ của nó không đáng giá ở bất kỳ đâu. Công suất chỉ 800 watt.

Nhưng ở Alfredo cũng vậy, nhiệt độ lên tới 470 độ.

Đây, gần đây tôi đã nướng bánh mì pita

Tôi đã làm một chiếc bánh pizza siêu giòn như vậy từ bột báng

Tôi đã làm một chiếc bánh pizza siêu giòn như vậy từ bột báng

Nhân tiện, Sofia Loren cũng luôn khuyên bạn nên thêm một chút bột ngô vào bột bánh pizza.

Tôi sẽ tư vấn tốc độ và đá-Alfredo.

Xin chào tất cả mọi người!
Làm ơn cho tôi biết, ai biết mua lò nướng bánh pizza kiểu Alfredo ở đâu không ?? Tôi đến từ Kiev! Lý tưởng nhất, tôi muốn chính xác là G3 Ferrari Napoli! Nhưng cuộc tìm kiếm chỉ trả về một cửa hàng ở Chelyabinsk và Moscow!

Vâng, ở đây tôi đang tham gia vấn đề này!
Tôi đọc dâu tằm về các bếp khác nhau và đau đầu, tại sao tôi nên chọn một?
Giữa:
G3 Ferrari Napoli là chiếc xe yêu thích của tôi.
Fagor GP 280 - một thứ giống như không có gì và giá rẻ hơn.
DAEWOO HP1200 - Tôi cũng thích nó.

Có ai có thể gợi ý bạn có thể mua bếp Ferrari Napoli này ở đâu ở Moscow không? Việc tìm kiếm chỉ trả lại một cửa hàng trên Rizhskaya, nhưng họ đã ở đó trong một thời gian dài và không còn được mong đợi! Có thể có một số tương tự như bếp này?

Tôi đã tìm thấy một công dụng khác cho lò nướng bánh pizza của mình - tôi rất nhanh chóng làm bánh quy giòn trong đó (dĩ nhiên là từ bánh mì tự làm) để làm nước xốt. Rưới các viên bánh mì với dầu ô liu và lên khay nướng trong lò nướng bánh pizza. Ngay trong khi hỗn hợp nước xốt đang tan chảy trên bếp, rượu nghiền đang được chuẩn bị trong máy làm sô cô la. Sau 10 phút, mọi thứ đã sẵn sàng.

Có ai đã thử làm bánh mì pita mỏng chưa?

Và có những mô hình hộ gia đình có đường kính tối đa nào? 30 cm - sẽ là không đủ, tôi nghĩ ...

Tôi có hai lò nướng bánh pizza. Tôi đọc Temko này và ngay lập tức mua một chiếc Daewoo. Tại nhà hàng dacha, chúng tôi nướng cả bánh pizza ngon trên đó! Bột được nhào bởi một người thợ làm bánh mì, và sau đó chúng tôi đưa công việc kinh doanh này vào lò nướng theo tất cả các quy tắc và woo-a-la! Thưởng thức! Những người hàng xóm cũng rất vui khi được tham gia những bữa tiệc pizza như vậy, đặc biệt là khi ngoài trời nhiều mây, trời mưa và không có thú vui với món nướng, bởi vì mọi thứ đều quan trọng ở đó: cả quá trình nấu nướng và ăn uống đều được thực hiện tốt nhất ở ngoài trời trong sân vườn, và với pizza, ngược lại, bằng cách nào đó, nó sẽ dễ chịu hơn ở nhà, tại một bàn tròn.
Trở về nhà, đến Moscow, tôi mua Fagor và tôi cũng không hối tiếc. Mọi thứ hóa ra rất tuyệt, trong khi một vòng tròn hoàn hảo xuất hiện, tôi san bằng nó ngay trên bếp, có thể nói, tôi đưa nó đến mức lý tưởng!
Tôi thích cả hai. Và, nếu bây giờ tôi phải chọn, một lần nữa tôi sẽ làm như vậy: với dacha - Daewoo, nhà Fagor (chiếm ít không gian hơn và có thể dễ dàng tháo gỡ).

Tôi cũng mua Fagor, bên cạnh lò nướng bánh pizza kiểu Anh. Một cái bếp tuyệt vời. Chúng tôi đã mang nó về làng, sưởi ấm và nướng nó trong đó. Và ở nhà, con trai tôi liên tục gợi mở. English with a stone - nó có hương vị riêng cho bột, và Fagor - Teflon, nhưng nó cũng trở nên tuyệt vời.

Tôi lại ở đây với một thợ làm bánh pizza. Sau năm mới, tình hình mua sắm các thiết bị nhà bếp của tôi đã thay đổi đáng kể. Nếu như trước năm mới, tôi có một danh sách những thứ tôi muốn, thì bây giờ, khi tôi đã có gần hết đống này, chồng tôi đã có một danh sách những thứ tôi không có! Tôi đã đi vào một cơn thịnh nộ thể thao !!! Anh ấy đứng đầu trong danh sách là máy sấy hoa quả. Lập luận của tôi rằng bây giờ không phải là mùa giải, anh ấy khá hài lòng, nhưng ... sáng hôm sau anh ấy quên chúng đi và nói rõ liệu tôi có chọn được người mẫu hay không! Anh ta có một danh sách mười một mục. Có vẻ như tôi sẽ gần như là chủ sở hữu đầu tiên của một chiếc thuyền buồm trên diễn đàn này. Cho hỏi loại thiết bị nào đang làm khô cá!
Và ở đây chúng tôi đã đi qua các hàng có minibook / lò nướng, và có một chiếc bánh pizza trong hình cho một lò nướng điện (kích thước bằng lò vi sóng). Anh ấy nhìn cô ấy và hỏi, tại sao nhà sản xuất bánh pizza lại biến mất khỏi danh sách của tôi? Tôi nói với anh ấy rằng tôi không thể chọn một người mẫu. Và khi được hỏi điều gì không phù hợp với tôi, cô ấy giơ tay và nói lớn: “Tôi không biết! Nó không nói "pizza", nhưng nó nói "lò nướng"! "
Tôi sẽ không còn tìm hiểu kỹ về những cuộc cãi vã trong gia đình mình nữa và sẽ tự hình thành yêu cầu. Chính xác hơn là hai.
1. Chủ sở hữu của lò nướng bánh pizza, vui lòng phản hồi và cho biết mô hình, đưa ra phản hồi tích cực / tiêu cực. Nhiều liên kết không còn hoạt động nữa và bản thân tôi sẽ tìm thấy chúng thông qua các công cụ tìm kiếm.
2. Nếu ai đã có máy làm bánh pizza cho Tết này, hãy cho chúng tôi biết! Thật thú vị!

Tôi có hai chiếc máy cắt bánh pizza: một chiếc ở quán rượu - Daewoo, chiếc còn lại ở nhà - Fagor. Hài lòng với cả hai đến mức ngất xỉu. Tôi không thích kéo đi kéo lại, chắc chắn tôi sẽ quên, rồi tôi không biết liệu lần này mình có nấu món gì không, v.v. Fagor chính xác hơn, hình tròn, có hai kích cỡ. Daewoo có thể làm cả pizza vuông và tròn. Và nguyên tắc làm việc, tất nhiên, chúng có khác nhau, nhưng kết quả trong cả hai trường hợp đều đáng kinh ngạc. Chỉ có điều tôi trở nên lười nấu nướng.
Ngoài ra còn có hai máy làm bánh mì: ở nhà - Panasonic-255 và ở dacha của Hitachi, tôi không nhớ số hiệu, nhưng tôi thích nó hơn Panas nhiều. Tôi cũng làm bột bánh pizza trong một máy làm bánh mì, rất chân thành.

Và cho tôi biết mô hình của bếp Fagor, có lẽ ít nhất tôi có thể tìm thấy nó, nếu không thì tôi không

Fagor Pizza-Grill. Tôi không tìm thấy bất cứ thứ gì khác trên bếp. Nó tròn và trông giống như Alfredo, chỉ có điều là không có đá. Nhưng điều đó không làm giảm tiếng vang chút nào. Có hai đường kính: 28 và 24 cm. Tôi 28 tuổi, tôi bị chứng to bụng. Hãng Tây Ban Nha.

Tôi đã cố gắng tìm một nhà sản xuất bánh pizza, nhưng tìm kiếm trên internet không có kết quả. Daewoo không được tìm thấy ở đâu, Ferrari - quá, và những người còn lại không ở Moscow (hoặc tôi trông xấu)? Có thể ai đó có thông tin nơi họ tìm thấy, hoặc sẽ chia sẻ kinh nghiệm và hướng dẫn đặt hàng từ các trang phương Tây?

[alissa]

alissa ,
Tôi cũng đang tìm kiếm một cái lò nướng bánh pizza trong tuần qua.
Chúng tôi không có nó trong các cửa hàng.
Có sẵn trong cửa hàng trực tuyến ở Lviv. Gửi thư ở Ukraine, có thể xa hơn, tôi không biết.
Và Fagor đã tìm thấy nó ở Moldova, thậm chí không biết về bản tin ...

Bây giờ tôi biết rằng nếu tôi thực sự muốn, tôi sẽ đặt hàng Daewoo ở Lviv.

Tôi tìm thấy nó ở Lviv ... Tôi nghĩ nếu bạn đặt hàng từ một nơi nào đó, tốt hơn là nên có một số Alfredo từ Đức.
Và sau cùng, tôi nhìn thấy ở Khovatiya một cuộc chạy nhanh đến siêu thị địa phương với một lò nướng bánh pizza của công ty, có vẻ như, First, thậm chí muốn biến nó trong tay tôi, nhưng chồng tôi quyết định rằng anh ấy sẽ không kéo nó đi! !!
Tôi vẫn chưa bỏ qua các khu chợ ở đây - chẳng hạn như Gorbushka ... đột nhiên Daewoo lại nằm ở đâu đó ...

Tôi đã tìm hiểu về Lviv, những người nổi tiếng nhất sống ở đó đã gọi lại và ở đó họ nói rằng người cuối cùng đã được đưa đến trong 10 tháng. trở lại. Vì vậy, nó chỉ ra rằng họ không có sẵn.

Và không ai có một lò nướng bánh pizza Alpina?
Và sau đó bạn muốn một nhà sản xuất bánh pizza, nhưng Daewoo không được bán ...

không hề tệ một chút nào! Ngay cả một viên đá nướng bánh pizza cũng đã được bao gồm! Và ngay cả về nguyên tắc, một thiết bị được sử dụng cho các ứng dụng rộng rãi hơn chỉ là lò nướng bánh pizza, vì có cả điều khiển nhiệt độ (điều này không có trên DEU) và khe cắm rộng hơn (bạn có thể nướng thứ gì đó to hơn ngoài bánh pizza phẳng) . Nếu tôi không có DEU, tôi đã có một đội hình như vậy.

Anastasia, làm ơn cho tôi biết, nhiệt độ tối đa ở Daewoo là bao nhiêu? Alphina quan tâm, nhưng 250 độ. một chút quá ít cho bánh pizza?

Anastasia, làm ơn cho tôi biết, nhiệt độ tối đa ở Daewoo là bao nhiêu? Alphina quan tâm, nhưng 250 độ. một chút quá ít cho bánh pizza?

Đáng tiếc là DEU không có bộ điều chỉnh nhiệt độ, chỉ có núm chỉnh giờ nên tôi thậm chí không thể cho bạn biết nó nấu ở nhiệt độ nào. Về mặt chủ quan, không có 250 độ ở đó! Anh ấy nấu ở nhiệt độ thấp hơn.

Ở đó. trong DEU, chỉ là sự kết hợp giữa lò vi sóng và nướng, do đó, việc nấu nướng đang diễn ra. Tôi thực sự thích nó, bởi vì không có gì là khô và hoàn toàn sẵn sàng.

Ở đó. trong DEU, chỉ là sự kết hợp giữa lò vi sóng và nướng, do đó, việc nấu nướng đang diễn ra. Tôi thực sự thích nó, bởi vì không có gì là khô và hoàn toàn sẵn sàng.

Chỉ nếu chúng ta nói cụ thể về lò nướng bánh pizza DEU, thì không có lò vi sóng, có đối lưu (thổi) và nướng.

Các cô gái đến từ Ukraine, thân mến, tôi muốn cho bạn biết bạn có thể mua lò nướng bánh pizza Ferrari ở đâu - ở Ý !! Mỗi bạn (đặc biệt là các bạn nữ đến từ miền Tây Ukraine) có bạn bè đang làm việc, sinh sống tại Ý (hoặc bạn bè, người thân của bạn bè) thì có thể nhờ họ mua bếp tại đó và chuyển sang Ukraine. Bản thân tôi đã sử dụng phương pháp này để mua lại một lò nướng bánh pizza. Một tháng trước, tôi đọc trên diễn đàn của bạn về điều kỳ diệu này, những lời nhận xét nồng nhiệt của bạn, vì vậy tôi muốn điều tương tự, cha đỡ đầu của bạn tôi đang làm việc ở Ý, vì vậy chúng tôi đã đề nghị cô ấy mua hàng như vậy. Bếp đã được giao cho tôi trực tiếp về nhà ngày hôm qua. Tôi có một chiếc Ferrari Delizia 3G, giá 70 euro + 8 euro phí giao hàng.
Tôi không có thời gian để nướng bánh pizza, vì nó được giao vào buổi tối.

Và đây là pizza của tôi, miếng teso mỏng, giòn, ngon quá ...



Và đây là cô ấy trong một nhà sản xuất bánh pizza





Thợ làm bánh pizza của tôi

[Người giang hồ]

Người giang hồ Bạn có thể có một công thức pita?

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=970.0

Vâng, tôi đã gọi đến trang web được chỉ định ... và tưởng tượng rằng chúng thậm chí còn có sẵn và giá chỉ 495 UAH ... tốt, một mức giá rất hấp dẫn.Và cho tôi biết bánh pizza được nướng trong lò như vậy là bao nhiêu? Tôi đã tìm cho mình một công thức bột phù hợp với mình và chiếc bánh pizza được nướng trong 10 phút. Kết quả là rất tốt ... vì vậy đây là những gì tôi muốn ... đặt bếp rất nhiều, tôi thậm chí đã tìm kiếm một DEU, nhưng chúng không có sẵn ..... nhưng nó sẽ không hoạt động trong bếp, bánh pizza của tôi sẽ được nấu trong 30 phút. câu hỏi đặt ra là tại sao lại như vậy nếu trong lò là 10 phút.
cảm tạ