Bánh đông lạnh (Steba DD1)

Thể loại: lễ Phục sinh
Bánh đông lạnh (Steba DD1)

Thành phần

Sữa 110ml.
trứng 2 chiếc
100g
phô mai (béo) 150gr.
Đường 100g
Muối 0,5 muỗng cà phê
bột mì 500 gr.
nấm men khô 3 muỗng cà phê
vanillin 1 p.
nho khô, kẹo trái cây, quả hạch nếm thử.

Phương pháp nấu ăn

  • Hòa tan men vào sữa ấm và 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, khuấy đều, để bột nở ấm trong 10 phút.
  • Đánh tan trứng với đường.
  • Thêm bơ tan chảy, muối, vanilin và pho mát nhỏ vào khối trứng.
  • Pha trộn. Thêm một loại bia thích hợp.
  • Cho bột vào khuấy dần, nhào thành khối bột mềm dẻo. Trộn rất tốt.
  • Tôi muốn lưu ý rằng bột rất mềm. Nó khuếch tán một chút, nhưng đồng thời, bạn có thể tạo ra một cục.
  • Chúng tôi đặt bột ở chế độ làm nóng nhiều bánh, nhiệt độ 40 ° -1: 30 (đóng van). Bột nên tăng gấp đôi kích thước.
  • Khuấy trái cây và nho khô vào bột đã nhào. Tôi có khoảng 100 gram.
  • Cuộn một chiếc bánh ra khỏi bột.
  • Bôi dầu vào bát đựng nhiều bánh. (Tôi nằm trên giấy da)
  • Bày bột ra. Chế độ sưởi ấm; 40 ° -1 giờ. (Van đóng)
  • Tiếp theo là chế độ “nấu cháo”. Áp suất 0,3-1: 30 (van mở)
  • Sau khi có tín hiệu, không tắt thiết bị đa năng, họ lật nó lại trong 10-15 phút để phần trên đỏ lên.
  • Họ đã lấy nó và phủ lên nó bằng lớp men. Bánh Phục sinh của bạn đã sẵn sàng.)))

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Ghi chú

Tôi hy vọng nó đã giúp

Hoa hậu thiên tài
Natalia K.
Hoa hậu thiên tài, và cắt bạn có thể thấy chiếc bánh này
Hoa hậu thiên tài
Natalia K., tiếc là nó đã bị ăn mất rồi. Anh ấy rất ngon. : pardon: Bạn không thể so sánh với cái đã mua.
Natalia K.
Đó là ngon, tôi không nghi ngờ gì.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì