Giàn che bằng bột yến mạch và men cà phê

[Kem phủ lên bánh]

Giàn che bằng bột yến mạch và men cà phê

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì để sử dụng chung	390 g
yến mạch	50g
Đường	70 g
bột nở	2 giờ l
bơ	230 g
quả hạch (tôi có hạt)	một nắm đầy tay
kem 20%	170 g
trứng	1 máy tính
xi-rô cây phong	2 muỗng canh
Kem phủ lên bánh
đường mịn	190 g
Sữa	2 muỗng canh
bơ bị chảy	1 muỗng canh
cà phê	1 thìa cà phê cho 2 thìa nước sôi

Phương pháp nấu ăn

• Xay các mảnh yến mạch trong máy xay, nhưng không thành bụi, nhưng để các mảnh nhỏ còn lại,
• 
• làm tương tự với các loại hạt. Không có hạt trong nhà, mặc dù tôi hoàn toàn chắc chắn. Nhưng hạt đã tách vỏ đã được tìm thấy.
• Tiếp theo, chúng ta chuyển chúng vào bát hỗn hợp, thêm bột mì, đường, bột nở và muối. Thêm bơ lạnh, cắt miếng và các loại hạt cắt nhỏ.
• 
• Và chặt bằng dao cho đến khi hình thành các mảnh vụn.
• 
• Trong một bát riêng, dùng nĩa đánh nhẹ trứng với kem (tính bằng gam, không phải ml) và xi-rô. Thêm vào vụn bột và nhào.
• 
• Đặt bột lên bề mặt đã tráng bột, chia thành 2 phần. Từ mỗi cái làm một chiếc bánh dẹt dày 2 cm và cắt thành 8 miếng.
• 
• Nướng trên khay nướng có lót giấy hoặc thảm trong 25-30 phút ở 180 độ.
• Lấy ra khỏi lò, đặt trên giá dây cho đến khi nguội hoàn toàn.
• Khi bạn lấy bánh ra khỏi lò, có vẻ như bánh nướng chưa được nướng vì chúng vẫn còn mềm. Sau khi nguội hoàn toàn, chúng sẽ trở nên rắn chắc hơn.
• Trộn tất cả các thành phần men
• 
• và phủ lên bánh nướng.
• 
• 
• 
• Rót một tách trà hoặc cà phê và thưởng thức. Vị ngọt vừa phải, chủ yếu là do men, và bản thân men có vị cà phê đậm đà.

Món ăn được thiết kế cho

16 miếng

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Công thức của Ree Drummont lấy từ đây 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh nướng nguyên hạt với quả nam việt quất (Dạ tiệc)

Bánh nướng ngũ cốc nguyên hạt với sô cô la trắng, pho mát dê và hương thảo (Alexandra)

Bánh nướng việt quất không đường / Fructose (Alexandra)

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, bánh nướng hấp dẫn, nhưng có men cà phê, cảm ơn, tôi đã lấy nó đi!
Hãy cho tôi biết, bạn có thể thay thế xi-rô phong không?

[Ksyusha]

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Để đánh dấu! Còn cách nào khác để thử tất cả các dấu trang này ...
Ksyusha, cảm tạ!

Ksenia! Chúng ta nấu men hay chỉ trộn?

[Ksyusha]

Hãy cho tôi biết, bạn có thể thay thế xi-rô phong không?

Ksyusha, bạn có thể thay thế bằng xi-rô đường hoặc cho thêm đường vào hỗn hợp khô và lấy thêm một chút kem. Nói chung, tôi sẽ không tập trung vào nó. Hoặc thậm chí có thể ngậm một thìa mật ong.

Còn cách nào khác để thử tất cả các dấu trang này ...

Một vấn đề muôn thuở của tất cả cư dân của máy làm bánh mì

Chúng ta nấu men hay chỉ trộn?

Helena, chỉ cần trộn men.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenianhững điều đẹp đẽ! Có với men!

[Antonina]

Antonina,

lấy một thìa mật ong.

Tôi cũng vậy, về nó, bùng nổ để thay thế nó bằng mật ong! !

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, đánh dấu công thức, giống như thành phần. Và xem xét công thức nấu ăn của Ree Drummond, tôi sẽ cần phải leo lên đó.

[Tatyana]

Tatyana, có rất nhiều điều thú vị. Tôi thích xem phim với cô ấy.

Nhất định phải làm, mình rất thích tam thất và hương vị chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng (!)

Thật là một sự rạn nứt bệnh dịch! Tất cả đều liếm!
Ksun, skons siêu duper, vào!

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, một công thức thú vị! Nhìn vào bức ảnh, tôi đã nghẹn ngào

Bạn có thể thay thế xi-rô cây phong bằng thứ gì đó không?

Trishka, Ksyusha, bạn cũng có thể sử dụng siro atiso Jerusalem

cũng có thể được sử dụng cho xi-rô atisô Jerusalem

Mẹ kiếp!

Mẹ kiếp!

Nào! Nó rẻ hơn xi-rô phong nhưng đắt hơn đường

Vâng, tôi thậm chí chưa nghe nói về điều này.
Nhưng bây giờ tôi lục trong tyrnet ...

Vâng, vâng, có gì tốt về Máy làm bánh mì của chúng tôi! Bạn sẽ học được rất nhiều điều mới!

Tôi không biết gì về Kuzya cho đến gần đây ...

[Alina]

hương vị, chắc chắn, sẽ không làm bạn thất vọng (!)

AlinaTôi hy vọng nó sẽ không làm bạn thất vọng.

Và tôi thực sự thích chúng, hương vị của men chiếm ưu thế, vị của bột không làm gián đoạn nó. Do đó, bạn có thể thử nghiệm với men. Bạn muốn hương vị gì thì bạn cũng làm ra một thứ men như vậy.

Tất cả đều liếm!

Chà, cuối cùng, mặc dù ngươi liếm môi với ta, nếu không ta sẽ đi đến hiện tại của ngươi tan tác

cũng có thể được sử dụng cho xi-rô atisô Jerusalem

Mẹ kiếp!

+100500, phản ứng tương tự
Tôi không bao giờ bị bắt hoặc không chú ý.

Tôi không biết gì về Kuzya cho đến gần đây ...

Tôi cũng vậy. Và một lần nữa trong mọi thứ Lenka Timkina tội lỗi

Các cô gái, cảm ơn vì đã ghé qua

Tôi không biết gì về Kuzya cho đến gần đây ...

Cả tôi và tôi đều không có ... nhưng họ, họ ...
Tôi quên mất tại sao tôi đến với kuzka của bạn, tốt, hình tam giác rất dễ thương !!!!!

[Jeanne]

Jeanne, cảm tạ

Ngon làm sao

Tôi yêu bánh nướng! Cầu nối! Cảm tạ!

[kseniya D]

kseniya D, KseniaCảm ơn bạn vi công thưc nay. Món này ngon một cách phi thực tế, tôi chỉ thấy thích thú với những chiếc bánh ngọt này. Hương vị hạt dẻ rất tiện dụng, ngọt vừa phải và cách thực hiện đơn giản cũng rất quyến rũ. Sonul đặt biệt danh cho những chiếc bánh nướng này là "bánh quy của mẹ mới." Đối với tôi, nó rất đơn giản cho một món ngon như vậy

Forgot: wall: thêm mật ong thay vì siro phong. Và tôi chỉ sử dụng 110g trong men. đường bột, tôi sợ nó sẽ quá ngọt.

[Svetlana]

Svetlana, vui vì bạn thích nó. Thật tuyệt khi nam chính đánh giá cao

kseniya D, cảm ơn rất nhiều về công thức. Hôm nay tôi nướng bánh nướng của bạn, tôi rất thích nó. Tôi đã nướng ngay lập tức ở Princess và Kuzinka để làm cho nó nhanh hơn. Nó hóa ra rất ngon. Tôi không thể hiển thị hình ảnh vì tôi không biết cách chèn chúng.

[Olga]

Bạn viết Olga, chữ cái, bạn bấm vào xem trước, bạn thấy phông chữ màu đỏ, bạn bấm vào và làm theo hướng dẫn. Mọi thứ sẽ được giải quyết!

[Olga]

Olga, vui vì bạn thích nó. Chèn ảnh khi bạn tìm ra nó, được không? Tôi sẽ đợi!

Tôi sẽ cố gắng chèn


Cảm ơn bạn đã làm rõ. Tôi đã làm bánh nướng mà không có men.

[Olga]

Olga, và những gì không có men? Đối với tôi, dường như họ không ngọt ngào chút nào nếu không có cô ấy.

[teslao]

teslao, Wo, chàng trai trẻ!Olga, mọi thứ đã làm ra! Bánh nướng thật tuyệt, lần sau có men

Men không có thời gian, nhưng nó rất ngon và ngọt ngào đối với chúng tôi. Lần sau tôi chắc chắn sẽ làm điều đó với men.
Anatolyevna, cảm ơn. Có điều tôi thật ngu ngốc

[Tấn]

Tấn, cảm ơn!
Tôi cũng đã làm điều đó. Đúng, tôi làm việc không đẹp và thẩm mỹ, nhưng nó rất ngon!
Just sooo từ từ Very!
Cảm tạ!

[Rita]

Rita, thân mến, rất vui vì bạn thích nó. Cảm ơn vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, rất ngon. Nhưng em có cái gì đó không ổn với fudge, hình như em phải uống cà phê hòa tan, hoặc đường bột không giống nhau, uống rất ngon, nhưng cảm nhận được tinh thể của đường bột.



Cảm ơn vì công thức, rất nhanh và ngon, tất cả các phòng đều thơm khi họ nướng.

[Tanyusha]

Tanyusha, cảm ơn vì báo cáo. Bạn đã có những chiếc bánh nướng thơm ngon. Và về men. có lẽ đường đóng băng thực sự lớn. Bạn tự xay đường hay mua đường làm sẵn? Tôi không thể nghiền thành cát bụi. Đối với phần tráng men, tôi sử dụng bột bán sẵn.

Mua về, có lẽ cần phải đun sôi, nếu không nó giống như không tan.

Tôi mua HAAS (gói màu xanh). Tôi không bao giờ làm nóng nó. Nó phân tán tốt ngay cả khi pha loãng với sữa lạnh. Có lẽ bạn cũng có một cái? Thử nó.

Ôi, những giao diện tuyệt vời là gì, trong phần đánh dấu của củ cà rốt đó
cảm tạ

[Ksenia]

Ksenia, cảm tạ!
Bánh nướng thơm ngon!

Tôi đã sử dụng công thức của bạn làm cơ sở.
Tôi có nhiều bột yến mạch hơn và ít dầu hơn. Để kết cấu không bị ảnh hưởng, tôi đã thay thế một ít dầu bằng chuối nghiền.

Tôi nướng với bánh quy tròn.
Thứ lỗi cho tôi vì hơi men - tôi đã quá lười biếng.
Yêu thích kết cấu - bên trong mềm mại với lớp vỏ bên ngoài! Tôi đã ăn rất nhiều vì "trà chiều" ...Tôi thậm chí không thể nghĩ về bữa tối!
Nhưng không có gì, tôi có ý chí, bằng cách nào đó tôi có thể ép mình và ăn tối

Bỏ qua bữa tối nizzia, nó thiêng liêng, tốt đẹp, mà cô ấy đã tập trung lại và đối phó
Tôi tha thứ cho hơi men, cái chính là bạn thích nó