celfh
Tôi yêu điều nhỏ bé này. Tôi thậm chí không biết phải gọi nó là gì. Hãy để có một dụng cụ xuyên trứng.
Bằng cách chọc thủng phần đầu cùn của quả trứng, tôi luôn chắc chắn rằng trứng sẽ không bị vỡ trong khi nấu. Vâng, và bình tĩnh cho trứng vào nước sôi, lớp vỏ bị vỡ vụn hóa ra chính là thứ bạn cần!
 Nhân tiện tư vấn ...
quản trị viên
Trích dẫn: celfh

quản trị viên, và những ưu điểm của phương pháp nấu ăn này là gì?

Những ưu điểm giống như khi nấu trong giấy bạc trong lò
Chỉ dùng gas là nhanh hơn, lò không cần phải làm nóng trước đến 250 * C, cho ai đó, tiết kiệm năng lượng hoặc thời gian nếu bạn cần nấu ăn gấp, đặc biệt là vào buổi sáng.
Sau cùng, phôi có thể được thực hiện vào buổi tối, giữ trong tủ lạnh đến sáng.

Hoặc có người không có lò nướng trong nước, vân vân ... có rất nhiều lựa chọn khi bạn có thể sử dụng phương pháp này

Và gà trong giấy bạc hóa ra rất ngon
celfh
Tôi thậm chí sẽ không nghĩ ra nhiều lựa chọn như vậy. Thành thật mà nói, khi tôi nhìn thấy lời khuyên ngày hôm qua, tôi thậm chí không thể tưởng tượng được sẽ đính kèm nó vào cái gì.
Cảm tạ!
ikko4ka
Và tôi đã ném ra một thứ như vậy từ rất lâu rồi, tôi không biết rằng đó là một bộ khuếch tán ngọn lửa! Tôi nghĩ một số chi tiết không cần thiết ...
quản trị viên
Trích dẫn: ikko4ka

Và tôi đã ném ra một thứ như vậy từ rất lâu rồi, tôi không biết rằng đó là một bộ khuếch tán ngọn lửa! Tôi nghĩ một số chi tiết không cần thiết ...

Ngày xưa, khi chưa có nồi Teflon, nồi đun nhiều lớp và những thứ tương tự, người ta sử dụng bộ chia lửa cho nồi để giảm nhiệt trực tiếp bên dưới, sữa được đun sôi.
Có, thậm chí ngày nay nó có thể được sử dụng trong một số trường hợp dưới chảo rán, để giảm nhiệt trực tiếp và tăng diện tích cháy.
Nghiêm nghị
Trích dẫn: veranikalenanika


Tôi đã từng học được một mẹo nhỏ như vậy - để kem chua không bị vón lại khi bạn cho nó vào món ăn nóng, trước tiên bạn phải pha loãng nó với nước lạnh, khuấy đều và bạn có thể đổ vào chảo một cách an toàn - nó sẽ không bị cong!
Tôi đã kiểm tra và bây giờ luôn luôn làm điều đó.
Vui sướng
celfhquả là một điều tuyệt vời cho những quả trứng xuyên thủng. Tôi chưa bao giờ thấy một cái được giảm giá. Lần tới, tôi sẽ thử dùng kim đâm vào vỏ trước khi nấu.
dopleta
Trích: Niềm vui

celfhquả là một điều tuyệt vời cho những quả trứng xuyên thủng. Tôi chưa bao giờ thấy một cái được giảm giá.

Những thứ này đi kèm với tất cả các nồi nấu trứng.
quản trị viên
Trích dẫn: dopleta

Những thứ này đi kèm với tất cả các nồi nấu trứng.

Lời nói dối của bạn không phải ở khắp mọi nơi và không phải lúc nào cũng vậy. Tôi đã mua nó hoàn toàn riêng biệt và ở những nơi khác
dopleta
Trích dẫn: Admin

Lời nói dối của bạn không phải ở khắp mọi nơi và không phải lúc nào cũng vậy. Tôi đã mua nó hoàn toàn riêng biệt và ở những nơi khác

Tất cả các nồi nấu trứng mà tôi đã thấy trên bán đều được trang bị chúng. Điều này có nghĩa là bây giờ họ bắt đầu bán chúng riêng lẻ, tôi sẽ biết.
celfh
Trích dẫn: Stеrn

Ồ, và đánh lừa bạn!

Họ đối xử rất trung thực với tôi Tôi đã mua nó sooooo nhiều năm trước, với giá 20 pfenings trong một cửa hàng phần cứng
Vui sướng
Trích dẫn: Admin

Lời nói dối của bạn không phải ở khắp mọi nơi và không phải lúc nào cũng vậy. Tôi đã mua nó hoàn toàn riêng biệt và ở những nơi khác

quản trị viên, vui lòng mở các địa chỉ và địa điểm.
quản trị viên
Trích: Niềm vui

quản trị viên, vui lòng mở các địa chỉ và địa điểm.

Để làm gì?

Tất cả đều có kim gắn sẵn, nhưng tôi chưa thấy cái nào riêng biệt
quản trị viên

Bánh mì nướng trên giá dây

Nếu chúng tôi không có một lò nướng bánh hoặc nướng… .. chúng tôi sẽ không buồn!

 Nhân tiện tư vấn ...

Jamie Oliver nảy ra ý tưởng.

Đặt bất kỳ chiếc vỉ nào lên bếp gas, các lát bánh mì trắng lên trên - và chỉ cần có thời gian lật lại, chúng sẽ chiên rất nhanh.
Hương vị có chút bùi bùi của bánh mì chiên trên lửa.

Hơn nữa, những chiếc bánh mì nướng như vậy có thể được bào với một ít tỏi và băm nhỏ thành món salad.
Và tôi ăn bánh mì nướng với sữa tươi nướng lên men, một bữa sáng ngon lành.
Mila007
Chủ nhà và tiếp viên! Đây là một số lời khuyên thú vị tôi tìm thấy trên trang web Nấu ăn tại nhà. Tác giả - Shkoda.

Tôi chưa thử nó, nhưng lời khuyên là thú vị

Đây là những lời của cô ấy:

Mùa hè trở nên khô và nóng, đó là lý do tại sao dưa chuột rất đắng.
Loại bỏ vị đắng của dưa chuột rất đơn giản.
Phương pháp này đã được theo dõi tại một nhà hàng Nhật Bản.

Chúng tôi cắt bỏ phần đầu của quả dưa chuột, tùy theo kích thước, từ 1-2 cm và chăm chỉ cắt ba nắp trên vết cắt. Trong một chuyển động tròn.
Bạn sẽ nhận thấy ngay bọt trắng thoát ra từ dưa chuột. Vị đắng sẽ mất đi cùng với nó.
Thông thường, dưa chuột sẽ bị đắng ở một bên, nhưng nếu cần, hãy cắt bỏ bên còn lại và làm tương tự.
Chúng ta rửa sạch bọt và sử dụng quả ngon.

Có thể ai đó sẽ giúp đỡ
Rina
quản trị viên, lời khuyên về bộ chia lửa Tôi bị giết ngay tại chỗ!
Lana
Đôi khi thật khó khăn để tách các hạt ra khỏi một quả lựu. Lời khuyên của tôi có thể làm cho nhiệm vụ này dễ dàng hơn cho bạn.
Để lấy hạt lựu, bạn rửa sạch, dùng dao sắc cắt bỏ phần gốc ở quả, chia thành nhiều phần vì quả sẽ bị vỡ thành từng miếng, cho vào bát nước. Nhẹ nhàng giải phóng hạt khỏi màng và vỏ trong nước. Lọc bỏ màng và vỏ khỏi nước, bỏ hạt lựu vào chao và lau khô.
quản trị viên
Trích dẫn: Rina72

quản trị viên, lời khuyên về  Nhân tiện tư vấn ...

Hãy thử Hoàn toàn tiết kiệm điện và lò nướng
Tôi sẽ đi và nghĩ về một cái gì đó khác

dopleta
Và tôi thường lấy hạt lựu thậm chí còn dễ dàng hơn. Tôi cắt nó làm đôi, và sau đó trên bát, tôi gõ từng nửa lên vỏ bằng một cây lăn nhỏ hoặc cán của một con dao lớn. Tất cả các hạt rơi ra dễ dàng, hãy thử nó cho mình.
Và đây là một video tương tự:

Lana
dopleta 🔗
Scarlett
Chúc tất cả các nữ tiếp viên một ngày tốt lành! Tuy nhiên, chúng tôi có một diễn đàn tuyệt vời - bạn có thể tìm hiểu TUYỆT ĐỐI MỌI THỨ! Lời khuyên của tôi cho giẻ lau bếp và khăn tắm. Một khi bà tôi đun chúng liên tục với việc thêm keo silicat, nước giặt soda và tàn dư xà phòng, tôi đã làm điều này trước đây, nhưng sự tiến bộ không đứng yên (và sự lười biếng là động cơ chính của nó!) Tôi chỉ cần ngâm khăn tắm trong nước rất nóng với việc bổ sung bất kỳ gel vệ sinh nào trong một ngày, sau đó tôi rửa nó trong máy đánh chữ. Lần cuối cùng tôi tự may khăn cho mình là cách đây khoảng 5 năm - và chúng gần như tốt như mới!
quản trị viên
Chà, gel vệ sinh dĩ nhiên là mát rồi

Và giẻ lau rẻ như vậy ... nên thay giẻ thường xuyên hơn, vì tất cả các chất hóa học từ nước rửa chén, xà phòng, bột, gel vệ sinh vẫn còn trong giẻ lau rất lâu sau khi giặt.
dopleta
Về bọt biển ... Tôi đã viết trong chủ đề lò vi sóng rằng nó rất tốt để khử trùng bọt biển rửa bát và thớt nhựa trong đó. Để làm điều này, hãy làm ẩm miếng bọt biển trong nước có pha giấm hoặc nước cốt chanh, dùng nửa quả chanh chà lên bảng, sau đó đun nóng trong lò trong một phút. Và gần đây hơn, lời khuyên tương tự cũng được bác sĩ Agapkin nói lên trong chương trình của mình.
himichka
Tôi ngâm tất cả những thứ nhỏ bé này, bọt biển, giẻ lau trong trắng. Và rửa, tẩy và khử trùng.
Scarlett
Và tôi đọc được rằng chế biến trong kính hiển vi không làm gì cả, nhưng độ trắng thì tuyệt vời, tôi cũng cố gắng "sử dụng" nó trong nhà bếp. Em gái tôi cười rằng có lẽ tôi không chỉ nó vào súp. Về độ rẻ của giẻ lau bếp, tôi không biết của bạn, nhưng chúng tôi có chất liệu tổng hợp chắc chắn sẽ bị hỏng nhiều nhất sau lần giặt thứ 3, vì vậy tôi tự may chúng từ những mảnh vải còn sót lại từ bà tôi - vải lanh, bánh quế. vải
Pogremushka
Tôi sẽ đọc 5 kopecks của mình. Nếu bạn cần tiết kiệm một phần của nĩa bắp cải, tôi quấn nó trong một chiếc khăn bông khô, cho vào túi, vắt hết khí ra càng tốt và buộc chặt. Mình bảo quản trong tủ lạnh ngăn rau củ. Vì vậy cải thảo bảo quản được rất lâu, không bị héo và không bị biến chất. Những chỗ cắt đậm dần theo thời gian, tôi chỉ cần cắt bỏ, phần còn lại của bắp cải vẫn tươi như trước khi bảo quản.
olaola1
Nếu chảo tráng men bị cháy, bạn cần rửa chảo, thêm một thìa baking soda, đổ một ít nước và đun sôi, để nguội. Sau đó, khu vực bị cháy có thể được làm sạch một cách dễ dàng.
*** yana ***
Tôi thậm chí không biết viết ở đâu ... Tôi đã gặp rắc rối ... Tôi tìm thấy một mảnh thủy tinh có móng tay trong bột mì !!! đây là lần đầu tiên và hy vọng là lần duy nhất ... ĐỪNG BAO GIỜ TẨY TẾ BÀO CHẾT! một lần sẽ đủ để không có bếp và gây hại cho sức khỏe của bạn .... có thể viết điều này trong một sách hướng dẫn cho người mới bắt đầu?
quản trị viên
Trích dẫn: *** yana ***

... có thể viết nó trong một hướng dẫn cho người mới bắt đầu?

Viết ở đây - Về lợi ích của rây bột https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0
kobrinchanka
Chào! Tôi muốn chia sẻ một số thủ thuật nhà bếp của tôi. Nếu bạn cần bào tỏi, hãy phủ giấy bóng kính (mặt dành cho bánh khoai tây) bằng giấy bóng kính thực phẩm và chà tỏi. Nó chỉ còn lại để loại bỏ cẩn thận lớp màng và loại bỏ tỏi. máy vắt dễ dàng rửa sạch và không còn mùi. Và một lời khuyên nữa. đôi khi bạn cần hâm nóng lại món sườn hoặc cá chiên trong vụn bánh mì trên bếp (ví dụ như lò vi sóng không dùng được). vấn đề thường là bánh mì có thể rơi ra hoặc cháy. Tôi làm như sau: tốt nhất nên chọn một đĩa úp hoặc một đĩa súp (tùy thuộc vào đường kính của chảo) trong chảo ở dưới cùng của giường (tùy thuộc vào đường kính của chảo) nên được chọn sao cho khoảng cách giữa các thành của chảo và cạnh của đĩa càng nhỏ càng tốt. Tôi đổ một lượng nhỏ nước, cho những thứ cần đun nóng vào, đậy nắp và xác thịt.
Của Lisss
Tôi vừa tìm ra cách bóc xúc xích nhanh chóng. Tôi thường mua rất nhiều, bóc khăn dầu và đông lạnh. sau đó, khi cần thiết, tôi sử dụng nó. nó là thuận tiện để nấu xúc xích "trần", sau đó tay không bị bỏng

để giải thích bằng lời trong một thời gian dài, video hiển thị rõ hơn

bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Bạn đã nghe giai thoại cũ về Rabinovich bán những quả trứng dai trong chợ chưa? Tôi đã mua một tá với giá một rúp, nấu chín và bán một tá quả trứng mát lạnh với giá một rúp.
- Rabinovich, - họ hỏi anh ta, - chiếc gesheft ở đâu?
- Navar vẫn dành cho tôi, - Rabinovich trả lời.

kava
Có lẽ tôi sẽ không mở nước Mỹ, nhưng tôi cũng sẽ chia sẻ lời khuyên của mình. Gần đây, tôi không luộc khoai tây để làm salad (chẳng hạn như Olivier), mà ngay lập tức cắt chúng thành khối và luộc chúng trong nước sôi có muối khoảng 6-7 phút. Sau đó, tôi lại ném nó vào một cái chao, để cho ráo nước và nguội. Tất cả! Hình khối đều nhau, không bị dính vào nhau.
dopleta
Nếu bạn không có một chiếc bát chuyên dụng để đánh có lỗ nhỏ cho máy trộn thì có thể đánh nước bắn tung tóe như thế này

 Nhân tiện tư vấn ...
Rita
Trích dẫn: kava

Có lẽ tôi sẽ không mở nước Mỹ, nhưng tôi cũng sẽ chia sẻ lời khuyên của mình. Gần đây, tôi không luộc khoai tây để làm salad (chẳng hạn như Olivier), mà ngay lập tức cắt chúng thành khối và luộc chúng trong nước sôi có muối khoảng 6-7 phút. Sau đó, tôi lại ném nó vào một cái chao, để cho ráo nước và nguội. Tất cả! Hình khối đều nhau, không bị dính vào nhau.
Tôi cũng cắt rau sống, và sau đó hấp chúng trong nồi nấu chậm. Cũng không dính vào nhau!
celfh
Có thể đã có những lời khuyên như vậy, sau đó tôi sẽ nhắc nhở bạn, cách gọt kiwi nhanh chóng.

dopleta
celfh
Có thể lời khuyên này đã có rồi, tôi đã không tìm thấy nó. Phương pháp đơn giản nhất để loại bỏ lớp mỡ trên cùng của thịt thạch là sau khi đổ thịt thạch ra đĩa, hãy trải khăn giấy lên toàn bộ bề mặt đĩa, khăn ăn sẽ hấp thụ chất béo rất nhanh và kết quả là như thế này. :
 Nhân tiện tư vấn ...

Tôi hiểu rằng lựa chọn đẹp nhất là quay thịt có thạch. Nhưng điều này không phải lúc nào cũng cần thiết, chất béo còn lại rất ít nên bạn chỉ đơn giản là không cảm nhận được khi ăn
Thạch của tôi được làm từ móng giò lợn.
LiudmiLka
Trong trường hợp này, tôi cũng sẽ nói về món thịt có thạch, tôi đã viết ở đâu đó về bí quyết của nó - bạn cần phải liên tục loại bỏ chất béo trong khi nấu thịt thạch sao cho thật ngon. Trong trường hợp này, sẽ không có vấn đề gì khi loại bỏ chất béo khỏi bề mặt của nó.
bù nhìn
Trích dẫn: Lisss's

Tôi vừa tìm ra cách bóc xúc xích nhanh chóng. Tôi thường mua rất nhiều, bóc khăn dầu và đông lạnh. sau đó, khi cần thiết, tôi sử dụng nó. nó là thuận tiện để nấu xúc xích "trần", sau đó tay không bị bỏng


Tôi không bao giờ nấu xúc xích trong vỏ. Tôi bảo quản chúng trong các gói lớn trong tủ đông, tôi chỉ cần rửa sạch chúng ngay trước khi nấu. Xúc xích đông lạnh rất dễ làm sạch: chỉ cần đổ qua bằng nước máy ấm và phần vỏ bị rách ở gốc sẽ trượt ra mà không gặp vấn đề gì.
celfh
Trích dẫn: LiudmiLka

bạn cần liên tục loại bỏ chất béo trong khi nấu thịt thạch để nó rất ngon.
Nó sẽ rất tốt, nhưng tôi chỉ nấu nó vào ban đêm.
Leska
Lời khuyên về chủ đề thịt có thạch (nhân tiện, tôi nhắc lại rồi) ... lâu dài: đổ thành dạng nhiều nhất có thể ăn trong một lần (tôi đổ vào hộp bánh - phần trông dễ thương, dùng một lần và bạn không cần phải cắt bất cứ thứ gì! Chỉ cần trước khi phục vụ, hãy đặt khuôn vào nước nóng trong một giây để các chất trong khuôn chảy ra ngoài)! Phần còn lại - trên ban công (mùa đông ở ngoài trời) - trước bữa tiệc mới, lấy mỡ đông ra, đun gần sôi ... đổ ... và cứ thế cho đến khi hết chất trong chảo.
LiudmiLka
Leska, tôi đã sống trên đời bao nhiêu năm, nhưng tâm trí của tôi chưa bao giờ đủ để làm điều đó. Nhưng đôi khi không có đủ không gian để lưu trữ nó ở dạng tràn trong tủ lạnh.
Scarlett
Tanya, và ở đây ở Ukraine, nhiều người yêu thích chất béo này. : wow: Nói chung, cách tốt nhất để loại bỏ nó là làm lạnh nước dùng mạnh mẽ và chỉ cần loại bỏ lớp vỏ của chất béo (theo nghĩa là, ngay cả trước khi đóng chai). Nhân tiện, mình cũng nấu sớm hơn vào buổi tối, nhưng sau khi có đa là mình có thể nấu bất cứ lúc nào và quan trọng nhất là mình không nhảy bếp, liên tục lo lắng về việc sôi chậm (cứ có nước là có mây các mẹ ạ- em dâu và chị dâu - ew!) - trong một hộp đa năng, tự nó hóa ra trong suốt
Leska
Trích dẫn: LiudmiLka

Nhưng đôi khi không có đủ không gian để lưu trữ nó ở dạng tràn trong tủ lạnh.
LiudmiLka, được rồi, nơi - thuật ngữ cho thạch đổ vào các dạng là ngắn, và vì vậy bất cứ lúc nào bạn có thể đun sôi nếu có gì (vì sự an toàn) và tỏi tươi tốt hơn sau ngày hôm qua.
Và nhiều năm trước, tại nhà gỗ, những người đàn ông đã được hồi sinh sau sự xuất hiện của DM với thạch nóng - - giống như dưa chuột trở nên không cần ngâm nước muối
LiudmiLka
Vâng, chính xác, nó cũng tồn tại lâu hơn. Và về đàn ông - bạn phải cố gắng
quản trị viên
Năm xu của tôi cho thạch:

Tôi không bao giờ loại bỏ chất béo khỏi thịt có thạch, vì chất béo đóng vai trò như một chất bảo quản tốt để bảo quản thịt có thạch. Tôi không bao giờ nấu nhiều, nhưng những gì tôi nấu, tôi đều để trong ly thủy tinh dưới một lớp mỡ trong tủ lạnh. Trước khi sử dụng, tôi chỉ cần loại bỏ lớp mỡ và phục vụ một cái đã bóc sẵn trên bàn, úp nó vào đĩa.
Nếu trên bàn khách thì đổ ngay vào khuôn không có mỡ, úp mặt bàn cho đẹp.

Theo lời kể của các ông bố bà mẹ, cách đây rất lâu họ đã nấu món lạp xưởng tự làm và đổ mỡ với một lớp thịt ba chỉ dày lên trên, dùng để bảo quản lạp xưởng. Lạp xưởng được để trong chảo trong bếp, không có tủ lạnh, thịt dưới lớp mỡ luộc lâu không bị hư.
Scarlett
Trích dẫn: Admin

Theo lời kể của các ông bố bà mẹ, cách đây rất lâu họ đã nấu món lạp xưởng tự làm và đổ mỡ với một lớp thịt ba chỉ dày lên trên, dùng để bảo quản lạp xưởng. Lạp xưởng được để trong chảo trong bếp, không có tủ lạnh, thịt dưới lớp mỡ luộc lâu không bị hư.
Tôi xác nhận! Ở Ukraine, họ vẫn làm điều này - không có đường vào cho đường hàng không, vì vậy nó không xấu đi. Nhưng theo quan sát của cá nhân mình thì vẫn nên bảo quản ở ngăn lạnh hoặc đậy nắp cuộn lại “trên nóng”, nếu không, theo thời gian, lạp xưởng sẽ bị ôi thiu như cũ. Nó không xấu đi, nhưng không phải vậy .....
lesik_l
Không phải về thịt có thạch - nhưng tôi đã bị bắt và để không bị mất:

Có lẽ mẹo này sẽ hữu ích:
Để tăng năng suất cùi và nước quả cà chua, trước khi ép bằng vòi vặn, chúng được chần qua xoong với nước sôi, thùng 5-6 lít có nước sôi mới nạp được 1-2 kg cà chua (nguyên quả! ) Đun sôi và hãm với nước sôi từ từ 3-4 phút. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra vào một thùng chứa và với một chiếc thìa có rãnh (không bị bỏng) chúng tôi gửi nó đến máy ép nước trái cây. Vân vân và vân vân, bổ sung nước sôi định kỳ.
Tôi thường trải nó trên một tấm tráng men rộng và sâu hoặc trong một cái bát và cắt thành 2 miếng bằng một con dao sắc để dễ dàng đẩy vào mũi khoan.
Công nghệ chần cà chua được sử dụng trong ngành sản xuất đồ hộp. Nếu không có nó,% năng suất của bột giấy thấp hơn và tải trọng lên các bộ phận của máy ép nước trái cây cao hơn nhiều. Ở lối ra từ lỗ đuôi, chúng ta có da gần như khô và một số hạt.
Nước cốt đặc, có vị đậm đà, màu đỏ nhung đẹp mắt, không có dấu hiệu bị oxy hóa (trong quá trình chần, protein thực vật dễ bị oxy hóa và các enzym bị phá hủy).
Để bảo quản thêm, đổ nước cốt vào nồi, đun sôi và vớt bọt, đun chậm trong 4-5 phút (nước có thể đun 15-20 phút), thêm 1 muỗng cà phê. không có một lớp muối ăn được trên 1 lít (tốt hơn đá "Artemcil" Donetsk, Ukraine hoặc đá muối xám tương tự khác).
Đối với hiệu quả, bạn có thể đun sôi thân cây cần tây trong nước ép này (sau đó đổ bỏ chúng).
Đổ nước trái cây sôi vào các chai hấp thông thường và dùng nắp vặn hoặc nắp đậy thông thường. Khử trùng bổ sung là không cần thiết.

Thêm nữa

Đây không phải là ý tưởng của tôi. Đây là công nghệ sản xuất khoai tây nghiền và bột nhão từ cà chua. Quá trình chế biến các loại trái cây thành mật hoa, mận, đào, mơ, mận anh đào, nho ... cũng được thực hiện. Không thể bỏ qua chúng trên nước trái cây thô - bã vẫn còn trong bã.
Phần cùi chứa trái cây và quả mọng thường được ninh dưới nắp đậy kín trong một cái nồi với một lượng nước nhỏ cho đến khi mềm, hoặc đun sôi trong nồi hơi kép, sau đó nó được lau sạch khỏi vỏ và phần nhuyễn thu được đã được pha loãng với nước sôi. dung dịch đường cho đến khi thu được mật hoa có độ đậm đặc mong muốn, thêm axit xitric.
Ở cà chua, việc đun trong nước sôi (hoặc hấp trong nhà máy) sẽ giải phóng cùi của sợi bào thai khỏi các kết nối nội bào, cùi trở nên di động và dễ bị ép ra ngoài.
Và trong máy ép trục vít, bạn sẽ có được một dòng nước ép đặc tuyệt vời và một ít bã đậu.
Về tổ chức quy trình, một cái chảo lớn và cứ sau 4-5 phút lại bốc dỡ cà chua bằng thìa có rãnh trên khay nướng, cắt nhanh và đưa vào thiết bị.
Tôi cày một mớ cà chua trong một giờ một mình. Nó không khó chút nào và rất hiệu quả. Điều chính là chuẩn bị tất cả mọi thứ và rửa cà chua để bạn không vội vàng vào bồn rửa cho phần tiếp theo sau này.
Bạn có thể thử nghiệm với 1-2 kg và xem nó khác với ép nước trái cây thô như thế nào.

từ ninon đến 🔗
Scarlett
lesik_l... Siêu! : bravo: Tôi không biết điều đó - bây giờ tôi sẽ ép lượng nước ép nhiều gấp đôi! Tôi đã chạy để đặt một dấu cộng!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì