Bánh gừng Giáng sinh nạc có từ lâu đời

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmilavà tôi đã nghĩ, tôi đã nướng nó từ rất lâu rồi và ăn nó (lặng lẽ)
Và bột vẫn nằm! Nó có còn ... sống không?

[Helena]

Helena, chắc chắn, tôi đã hiểu, cảm nhận được, ngửi thấy nó, nhưng khi tôi làm điều đó, tôi sẽ thêm kem chua và, nếu cần, bột lúa mạch đen .. tốt, để chúng lỏng lẻo

Được rồi, chúng ta hãy hy vọng anh ấy chỉ trở nên tốt hơn
Nhưng thật là một kinh nghiệm! Tôi chưa bao giờ đứng lâu như vậy ...

[Lena]

Lena, vì vậy đây không phải là trải nghiệm đầu tiên của tôi về một thời gian dài như vậy, cụ thể là bột làm từ lúa mạch đen-mật ong bánh gừng, tôi đã viết ở đây rằng tôi đã quên sau đó trong sáu tháng, tình cờ tìm thấy nó, nướng - mọi thứ trở nên tuyệt vời, một mặt là mật ong một chất bảo quản, mặt khác nó lên men bột mì, tất nhiên là mật ong thật, vì vậy không có gì nguy hiểm. Tôi đã đặt hàng cho mình một chiếc ghim cán cho bánh gừng in hình, và bây giờ tôi nghĩ điều gì sẽ xảy ra sớm hơn: Tôi sẽ nướng bột này hoặc làm một chiếc ghim cán.

Mất bao lâu để làm cho cán ghim? Tôi sẽ nhìn vào chiếc bánh gừng như vậy! Đẹp thì phải!
Điều thú vị là để lâu như vậy có ảnh hưởng đến việc cải thiện mùi vị không? Cũng là một cái gì đó để thử ... Nhưng với em yêu, vâng ... rắc rối ...
Bạn có thể tưởng tượng những con ong địa phương tội nghiệp như thế nào không? Trong cái lạnh này! Và chúng tôi có những người nuôi ong, chính tôi đã thấy điều đó. Một người nói rằng không có đường cho ăn trong khu vực của chúng tôi thì không có cách nào Và loại mật ong đó hóa ra ...

Mật giống như mật ong, ong cho ăn giống nhau, không cho đường vào mật ong)

Không ... à, lợi ích không giống nhau Và tính nhất quán, theo tôi hiểu, là khác ...

Được thêm vào Thứ Ba, 07 Tháng Sáu 2016 10:41 chiều

Jean, bạn đã nhào bột cho bánh gừng chưa?

[Helena]

Helena, không, bạn đừng nhầm lẫn, cho ăn và những gì họ in. Họ cho ong ăn từng chút một, mỗi gia đình không quá một ly với xi-rô đậm đặc 2k3 nước và đường, họ không để xi-rô này ở đâu mà phân phát ngay cho mọi người cùng ăn. Và netar từ hoa - nó mỏng cho đến khi họ mang nó đến, trong khi nó bay hơi, trong khi nó được niêm phong, chỉ sau đó họ có thể ăn nó. Vì vậy, họ chăm sóc nó, để nó sang một bên cho mùa đông, và ăn siro trong cái lạnh vào mùa hè. Vì vậy, bón thúc không phải là siro mật ong!

Đã thêm vào Thứ Ba, 07 Tháng Sáu 2016 11:39 chiều

Trích chủ đề của tôi về loài ong

Khi trời rất xấu và đe dọa đói và để kích thích sự phát triển tích cực của gia đình, đặc biệt là vào mùa xuân, ong được cho ăn bằng xi-rô. Xi-rô được đặt trong khay cấp liệu phía trên, bên trong tổ ong, để không kích động trộm cắp, và họ cung cấp không quá 300 ml xi-rô mỗi ngày, sau đó đảm bảo rằng họ sẽ không kéo xi-rô này vào kho, nhưng sẽ tự ăn. Tại sao họ sẽ ăn và không tích trữ? Rất đơn giản: người nuôi ong cho siro đậm đặc, tỷ lệ nước và đường là 2 - 3, ong có thể ăn ngay - cô đặc đã pha sẵn là có thể sử dụng ngay. Và mật hoa dù ong có mang đến cũng là thứ nước ngọt - nó được cho vào tổ ong và bay hơi rất lâu trước khi được đóng kín. Nếu bạn cho thêm xi-rô, họ sẽ kéo thứ gì đó mà họ sẽ không ăn vào kho, vì vậy phần thưởng miễn phí sẽ không bị mất! Đúng như vậy, khi có đủ mật hoa trong tự nhiên, chúng sẽ không lấy siro gì cả, mật hoa ngon hơn, điều này đối với ong không phải là không quan trọng.
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=449832.40

[Ludmila]

Vì vậy, bón thúc không phải là siro mật ong!

Ludmila, Cảm ơn bạn đã làm rõ! Hóa ra nuôi bằng xi-rô không ảnh hưởng gì đến chất lượng mật?

Lyuda, bạn đã đặt đường sắt vào mật ong? Không ai đã làm điều này trước đây. Tôi có thể tưởng tượng ra một chiếc bánh mì thơm phức sẽ như thế nào!

[Helena]

Helena, cho đến khi tôi làm vậy, bởi vì tôi đi tất cả các thời gian về thành phố và trở về, và tôi phải chăm sóc cô ấy - không thể ở một nơi nhiều như vậy được! Đó là cách tôi ổn định, và tôi trò chuyện, tôi thực sự muốn thử, bàn tay ngứa ngáy
Về mật ong: nếu bạn không vượt quá 300g mỗi ngày thì chất lượng mật ong không bị ảnh hưởng. vì vậy xi-rô chỉ đơn giản là không đi vào mật ong.

Đây là cách tôi ổn định và trò chuyện, tôi thực sự muốn thử

Aha! Tôi cũng vậy, ở đâu đó ... ngứa ngáy ... thật thú vị khi biết kết quả
Nói chung, tôi sẽ đợi tin tức

[Helena]

HelenaÀ, cuối cùng thì tôi đã sẵn sàng và nướng thêm một ít bánh gừng. Bây giờ tôi đang tiêm, tôi đặt cho mình một cái ghim cuộn cho bánh gừng, và một bản phác thảo của những bức tranh đã in, họ đặt cho tôi một chủ đề nhất định, dĩ nhiên là về ong và mật. Cuối cùng tôi đã nhận được đơn đặt hàng của mình! Như tôi đã nói, bột được bảo quản hoàn hảo trong tủ lạnh. Buổi sáng tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh, để nó ấm nửa ngày, nó thậm chí còn lên một chút:

Sau đó, cô bôi dầu thực vật vào tay và một chiếc cán thông thường rồi bắt đầu cán đế để in hình bằng một chiếc cán. Thành thật mà nói, tôi đã không thành công từ lần đầu tiên và không phải từ lần thứ hai, tôi vặn nó lại, cuộn nó ra, in nó nhiều lần, đây là những gì đã xảy ra:

Sau khi nướng, hình ảnh không còn nhìn thấy nữa, người chồng nói, cần phải đổ đá lạnh - nó sẽ rõ ràng hơn, hơn nữa, nó có khả năng là một chiếc bánh quy hơn là một chiếc bánh gừng, vì nó được cán mỏng.

Vì vậy, tôi đã làm thêm một phần một lần nữa, một chiếc bánh gừng dày hơn, vì đối với tôi nó có vẻ ngon hơn. Tôi lăn quả bóng bằng tay và lăn một hình lên quả bóng

thành công nhất sau khi nướng như thế này

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, thật là đẹp !!!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã kể và hiển thị!

Được thêm vào Thứ Ba, 12 Tháng 7 2016 00:20

nó thậm chí còn tăng lên một chút

Choáng váng! Thật là một bột tốt! Bây giờ chúng ta sẽ biết rằng nó có thể nằm trong sáu tháng
Ghim lăn là tuyệt vời! Chỉ có điều đối với tôi dường như là cần phải làm cho những bức ảnh có chiều sâu hơn. Tôi tự kết luận rằng tôi vẫn thích bánh gừng đầy đặn hơn. Tất nhiên là tung ra từng cái một, nhưng có lẽ là trong một thời gian rất dài? Chà, hoặc nếu bạn nhớ tôi đã làm như thế nào với miếng trám, nó cũng thường mất rất nhiều thời gian

[Helena]

Helena, mỗi lần một cái, nó chỉ ra nhanh hơn để toàn bộ bản vẽ của cán ghim in đều, phải thật khéo léo, chắc mình trượt toàn bộ bản vẽ bình thường từ lần thứ 4 hoặc thứ 5 .. Mình sẽ làm bánh với toàn bộ ghim cán và từng viên bánh gừng - mỗi viên. Và công thức làm bột bánh gừng thực sự rất ngon! cảm tạ

Và công thức làm bột bánh gừng thực sự rất ngon!

Ôi, tôi rất vui, rất vui! Và điều quan trọng nữa là tất cả các linh kiện luôn ở nhà.

và bánh gừng, từng cái một - mỗi quả bóng

Bạn sẽ sớm điều chỉnh và sẽ không có bánh gừng nào cả, mà là hình ảnh. Bạn có định phủ băng lên không? Tôi tự hỏi họ sẽ trông như thế nào ...

Chà, vì Nấm nói - Tôi sẽ, nhưng nói một cách đơn giản, chỉ tráng men không tô vẽ, v.v ... Nhưng ngày mai, hôm nay tôi đổ ra ngoài, buổi sáng họ đi ong, bắt những người đã lớn tuổi rồi họ thu. Trà liễu, tôi đã ở nhà xé bỏ cọng lá, tôi cắt bỏ phần ngọn chừng 15-20 cm, rồi nấu nước dùng cho chồng, làm bánh gừng, và bây giờ là bánh mì “Riga fast” thì ra lò ... Và còn thiếu gì nữa. trong 24 giờ

Được thêm vào Thứ ba, 12 Tháng 7 2016 00:43

Và sau tất cả, tất cả các công thức nấu ăn đều từ đây với HP!

Và 24 giờ trong một ngày là không đủ

Chắc chắn rồi! Toi khong co nhung loi chuc mung, nhung ong van chua bao gio lo lang!

Nhưng ngày mai rồi,

Phải, tất nhiên! Họ sẽ chỉ nằm xuống, suy nghĩ về cuộc sống.
Ồ, nó chảy nước miếng rồi

Các nàng ơi, năm nay có ai nhào bột chưa?
Một cái gì đó tôi hoàn toàn quên về bánh gừng

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena, Mình nhào rồi, để trong tủ lạnh cả tuần.
Gần đến năm mới, tôi sẽ nướng với các con

[kuznez84]

kuznez84, Ôi, Natasha, tuyệt vời! Làm tốt! Tôi cũng cần phải nhào một chút. Chúng thật thơm!

Tôi cũng thực sự muốn thử chúng .. Tôi đã đặt chúng vào dấu trang của mình và quên mất
thật tốt khi bạn đã nhắc nhở tôi

[Kate]

Kate, mát mẻ! Tham gia với chúng tôi!

Bánh gừng tuyệt vời đã ra đời. Thơm và ngon.Chúng tôi vừa hoàn thành lò nướng.
Quanh co một chút nhưng bọn trẻ đã tự làm được. Không có giới hạn để thỏa thích. Ngày mai chúng tôi sẽ cố gắng trang trí nếu họ ở lại.

[kuznez84]

kuznez84, Natashabánh gừng đẹp làm sao!
Cám ơn vì đã chia sẻ!

Wow ... Năm ngoái tôi đã không làm được bánh gừng ... Trong này, có lẽ, nhào bột ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Tôi đã có một phần bột theo công thức của bạn trong một năm (trong ngăn dưới của tủ lạnh). Bánh quy gừng, tôi đang thử nghiệm có chủ đích, hóa ra rất xuất sắc, nhưng tôi cũng thêm mật ong và bột mì, và thử nghiệm vẫn tiếp tục, những chiếc bánh quy gừng nướng cho năm 2018 Mới (một vài miếng) vẫn còn sống

[Buttercup]

ButtercupTuyệt vời
Bạn cần viết ra một điều gì đó cho bản thân để làm trong năm nay.

[Luda]

Tôi đã có một phần bột theo công thức của bạn trong một năm (trong ngăn dưới của tủ lạnh). Bánh quy gừng, tôi đang thử nghiệm có chủ đích, hóa ra là tuyệt vời, nhưng tôi cũng thêm mật ong và bột mì, và thử nghiệm vẫn tiếp tục, những chiếc bánh quy gừng nướng cho năm 2018 Mới (một vài miếng) vẫn còn sống

Luda, choáng váng! Tuyệt vời !!! Tôi nghĩ mật ong cũng đóng một vai trò quan trọng! Cho đến nay tôi đã bị đình trệ chính xác vì mật ong. Chúng tôi có vấn đề lớn với điều này ở đây. Những gì được bán trong các cửa hàng được phân tầng thành những chất khó hiểu và có mùi lạ ... Và chúng tôi yêu mật ong tốt

[Lenochka]

Đúng, Lenochka, bánh quy gừng in được bảo quản trong mật ong thật trong gần nhiều năm, và lên men, giữ cho bột nguội trong một lớp màng không bị khô, điều tương tự có thể được thực hiện trong một thời gian rất dài. Cần làm trống mới nạp vào tủ lạnh, để Tết làm lại bánh gừng.

Tôi nhào bột. Lần này thêm một ít ca cao. Tôi sẽ thử xem nó diễn ra như thế nào.

[Helena]

Helena, và bạn có thêm các loại gia vị khác với ca cao không? Tôi tự hỏi nó sẽ được kết hợp như thế nào, hay chỉ ca cao?

[Bến du thuyền]

bạn đã thêm các loại gia vị khác với ca cao?

Bến du thuyền, vâng, tôi đã thêm gia vị, như thường lệ. Tôi đọc được rằng họ thêm ca cao và quyết định thử nó. Tôi sẽ viết sau nó có mùi vị như thế nào đối với tôi

[Helena]

Helena, cho tôi biết, bột trông khá đẹp.

Một miếng bột nướng. Chúng thành ra màu nâu





Chưa trang trí. Họ vẫn còn trên giường.

[Helena]

Helena, và đôi mắt xanh từ kavo?

từ mắt xanh cavo?

Đây là isomalt. Nói dối. Tôi quyết định hồi sinh bánh gừng
Hôm qua tôi đã nếm thử bánh gừng. Nếu làm mỏng hơn thì hơi cứng. Nếu đặc hơn thì nhớt mềm. Hóa ra rất ngon, tôi thích vị Ca cao, tôi không nhận ra rằng tôi muốn thử một cái, nhưng tôi không thể tự xé mình ra

[Lenochka]

Lenochka, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Hôm nay mình nướng bánh quy gừng, bắt đầu nhào bột vào ngày 18/11. Hóa ra thơm và ngon về tinh thần.

[Viochka]

Viochka, rất vui vì bạn thích nó!
Đối với tôi cũng vậy, bánh quy gừng có vẻ ngon và thơm. Điều chính là không phải để nướng, nếu không độ cứng được đảm bảo

Điều chính là không nướng, nếu không độ cứng được đảm bảo

Nếu bạn bất ngờ nướng bánh và thấy bánh quy gừng cứng, hãy cho bánh quy gừng vào một cái túi rồi cho táo đã cắt thành lát vào đó, để trong túi kín qua đêm, đến sáng mai bánh quy gừng sẽ mềm rồi, nếu chưa đủ mềm. - giữ chúng lâu hơn. Nó chắc chắn hoạt động, tôi đã làm nó

Cho một quả táo cắt miếng vừa ăn, để trong túi kín qua đêm.

Vâng, nó hoạt động, tôi cũng đã làm nó
Nhưng nếu nướng nhiều thì không phải lúc nào phương pháp này cũng tiết kiệm được ...

Tiếng hoan hô! Tôi đã làm, và mọi thứ đều thành công, cả bánh gừng và đá lạnh))


Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức

[Venera007]

Venera007, Tatyanathật là một vẻ đẹp!
Mùa xuân tươi sáng quá!
Cảm ơn bạn đã báo cáo!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena, Tôi đang chuẩn bị cho ngày 8/3, nhưng bản thân chúng tôi không kiêng ăn gì, họ hỏi tôi rằng tôi có thể chuẩn bị những món ăn gọn gàng không?
Mọi thứ đều có thể với máy làm bánh mì của chúng tôi!