Chả cá "Cặp đôi ngọt ngào" (dành riêng cho Tanya Scarlett)

Đây ...


Cá pike chiên "Bạn sẽ không tin rằng đây là một con pike đâu)))" (Omela)

Hoan hô, cây tầm gửi!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi đã nấu phần cốt lết cách đây 2 tuần, nhưng báo cáo đang chậm lại
Tôi chỉ làm từ pike, tôi đã sử dụng tất cả các thành phần của công thức, nhưng tôi đã thêm tỷ lệ vào "mắt của riêng tôi", tôi rất quan tâm đến một quả trứng hạt lanh, với nó, tôi chỉ làm 5 miếng cho chính mình (và phần còn lại cốt lết với một quả trứng bình thường và khoai tây thay vì bánh mì)

cốt lết tốt, trứng hạt lanh tỏa ra hương vị riêng, rất rất nhẹ và ngon nhờ

và tôi cũng đã thử trứng hạt lanh trong bánh quế bí ngòi .... Tôi cũng thích nó!

Natalya, tôi rất vui vì tôi thích nó. Các miếng cốt lết rất ngon miệng. Tôi cũng sử dụng trứng hạt lanh ở khắp mọi nơi.)

Tôi là người đầu tiên trong hàng!

Tank, và Tank, nhìn này, tôi đã chọn.

Tất cả những gì còn lại.

Tank, và Tank, nhìn này, tôi đã chọn.

Tôi biết điều đó, tôi chỉ cảm nhận được điều đó Taki của tôi ngấu nghiến ngấu nghiến
Fuh, Lan để nó đi, tại sao tôi quá muộn? Nói cho tôi biết ít nhất bạn đã làm điều đó như thế nào, huh? Chúng tôi có thể, và tôi sẽ bung ra tay sai what-thread Loại cá nào, ngoài asp, thích hợp cho việc kinh doanh này? Bo tavo asp của chúng ta đã bị hạ gục một trăm năm trước

Tanya, thành thật mà nói, tôi không nhớ chính xác mình đã làm như thế nào .. đã lâu rồi. Chuyện như thế này .. Chồng tôi cắt miếng phi lê, giống như trộn thứ 1. l. muối và 1 muỗng canh. l. đường, sau đó lăn từng viên một trong hỗn hợp. Hay chỉ một muối thôi, tôi không nhớ. Tôi gói mỗi cái trong một cái giẻ và để trong tủ lạnh trong 2 ngày, sau đó đặt sợi chỉ và treo nó ra ngoài ban công (may mắn thay, nhiệt độ ở đâu đó khoảng 5 nhiệt), vì chúng tôi đã rời đi. sau đó nó treo ở đó trong hai tuần. Tất nhiên là nó chát, nhưng nếu bạn cắt nó thành từng miếng nhỏ thì ngon quáaaaaaaa !!!! Và những chiếc xương hoàn toàn không được cảm nhận, chúng đã biến mất ở đâu đó. : crazy: Ta từ cá nào cũng làm được, chỉ từ lớn, cho đến khô mà thôi. Từ cá mè, cá chép.

[Omela]

Omela, Bạn là tốt của tôi! Chính xác là bây giờ tôi cũng nhớ ra - tôi đã đọc công thức này trong một cuốn sách của ngư dân cách đây một trăm năm, tỷ lệ muối và đường là 1-1! (Để hun khói, tôi muối từ 2 đến 1) Khô đến độ cứng mong muốn Chỉ có cá là có độ béo đáng mơ ước, thịt dày (tốt, để khi khô đi có thứ để nhai). Bây giờ tôi ngồi và suy nghĩ về những gì để khắc họa. Chúng tôi chỉ bán hải sản kem, nhưng con sông thì hơi khô đối với tôi. : wow: Tôi sẽ gặm mất cha tôi với chi phí của somyatina - vừa táo bạo vừa không xương.

tỷ lệ muối và đường là 1: 1!

Khi tôi muối cá, tôi cũng thêm vodka theo tỷ lệ này, nó thành 1: 1: 1.

Bố sẽ gặm nhấm cái giá của somyatina

Nuuuu, kaneshna !!! Cá da trơn - thứ rất thích hợp cho một con hói.

Khi tôi muối cá, tôi cũng thêm vodka theo tỷ lệ này, nó thành 1: 1: 1.

Vì vậy, bạn không thể uống rượu vodka một cách riêng biệt? Và tại sao rượu vodka lại khử trùng? Trong cuộc sống, tôi sẽ không saperl

Xs đó. Luda Lisss, như tôi đã dạy, và tôi cũng vậy.)

Ba người bùng nổ để uống