Đầu heo

và phấn má gần đây đang là xu hướng
Tôi phải mua một ít khói, cho má và xúc xích

Nó đi ra rất rẻ. Đầu 6,5 kg. Tôi đã nhận nó với giá 300 rúp, hóa ra là 2 cuộn (trọng lượng tịnh khoảng 3,5 kg). Người chồng vẫn đốt (anh ấy không thích cách hát), lau sạch bằng khăn kim loại và cắt theo chiều dọc thành hai nửa (nấu theo cách này sẽ thuận tiện hơn). Cô tạo thành một cuộn trên một mảnh băng gạc lớn, thậm chí không liều mạng kéo sợi dây thừng, cô sợ rằng nó sẽ rơi ra.

[svetta]

Tôi đọc chủ đề với niềm vui rất lớn, mọi thứ đều rất hấp dẫn, đầy màu sắc và hấp dẫn được mô tả!
Thực lòng tôi cũng là một hohlushka, bởi vì tôi cũng rất tôn trọng con lợn, nhưng tôi ngày càng thích chân hơn, ít sờ soạng chúng - tôi luộc nó và ăn nó. :-)
Hiện tại chính mình cảm thấy được sức lực đi chăm sóc cái đầu của mình, nhưng nếu cái đầu toàn bộ, khối óc cũng bổ ra phần thịt còn lại, bọn họ sẽ không làm hỏng toàn bộ bức tranh sao? Tôi chỉ không thích chúng, nhưng bằng cách nào đó, việc vứt bỏ chúng không phải là cách của chúng tôi. Hoặc mua một người bạn tâm giao không có trí tuệ. :-)
svetta, cảm ơn, công thức rất đáng yêu!

[Galina]

Galina, ooo, các bộ não - các Món ngon giống nhau, hãy chiên chúng bằng mọi cách

[Galina]

Galina, không, não sẽ lạc chỗ ở đây. IMHO Tôi sẽ nấu chúng một cách riêng biệt, tôi yêu bộ não!

nhưng chúng đi trước phần còn lại về hàm lượng cholesterol xấu, vì vậy tôi ăn chúng 3 năm một lần

Và cảm ơn vì đã xem xét chủ đề.

Tôi luộc chúng cùng với óc và bọc chúng bên trong, chúng không làm tôi khó chịu, nhưng tôi đã ném ra ngoài mắt của tôi (chính nhãn cầu, thậm chí không thể nhét chúng vào bên trong)

Sveta, nhờ con gái tôi mua một miếng da heo ở chợ. Cô ấy mua nó, tôi mang nó về nhà, mở cuộn nó ra và ở đó ... Bảo bối !!! Mặt dưới, bụng, có nhiều lớp thịt tốt và mỡ lợn mỏng. 2 miếng. Tôi đóng đinh chúng cho cuộn. Mặc dù tôi dường như không ăn thịt và tôi không ăn thịt mỡ, nhưng bạn có thể cắt nó và thưởng thức nó thành một miếng!
Và từ hai miếng còn lại, tôi cắt thịt xông khói, mềm một cách đáng ngạc nhiên, và ướp muối. Chất béo rất tốt cho sức khỏe phụ nữ. Hai mảnh này có thể nhìn thấy không phải từ bụng, mà là từ thùng. Mình cho da vào thịt thạch, khi nấu cho mình thì mình nấu cả da, sụn, ... Thịt thạch ngon nhất cho mình! Tôi kỳ lạ, tôi không thích thịt ngon bằng thịt có thạch ...
Tôi sẽ làm tan chảy phần mỡ còn lại trên da và cho vào lò nướng.
Tất cả kho báu nặng 4kg này có giá 80r.
Ồ, phải, da mỏng và có mùi rơm rạ. Tôi đã tìm thấy một Eldorado chưa?
Ở Pavlovposad, tôi đã mua năm lần trong một cửa hàng nhỏ pyatak, kim loại, niken nguyên chất, đầu mũi, có thể nói là luộc chín. Oh, và lấy đi linh hồn của tôi! Nhưng tôi vẫn chưa tìm thấy nó ở đây ...

Thật tuyệt khi họ đưa ra chủ đề. Nhức đầu là ngon.

Cô tạo thành một cuộn trên một mảnh băng gạc lớn, thậm chí không liều mạng kéo sợi dây thừng, cô sợ rằng nó sẽ rơi ra.

Nó rất thuận tiện để tạo hình trong máy sản xuất giăm bông. Tôi sử dụng Beloboku cho việc này. Tôi vo tròn tai xung quanh chu vi, nhồi thịt và nhét lưỡi (thịt lợn) vào lõi. Tốt,
đây là lúc bạn muốn bị lạnh. Nó chỉ ra là một món ngon nói chung. Cắt đẹp.

nhưng tôi đã ném mắt ra ngoài (chính nhãn cầu, thậm chí không thể đẩy chúng vào bên trong)

Tôi đọc ở đâu đó rằng phải vứt bỏ nhãn cầu - đắng lắm. Tôi đã không kiểm tra nó bản thân mình.

[Olya]

Olya, bây giờ bạn đang gặp may mắn! Một món quà năm mới thực sự từ ông già Noel! Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ vứt bỏ điều này tốt như nó nên làm.

[A.lenka]

A.lenka, Tôi thích đầu heo và tôi thích má, nhưng bây giờ nó quá béo đối với tôi. Tôi nhìn mà đau đầu và ghen tị!
Svetta, Tôi sẽ kéo dài niềm vui! Cảm tạ!

Và đầu của chúng tôi chỉ được bán toàn bộ, nó quá nhiều cho tôi, vì vậy bây giờ tôi sẽ tiếp tục thưởng thức chân giò.
Thịt cũng không ngon lắm, nên tôi cũng thấy kỳ lạ ;-), nhưng thêm một vài ngôn ngữ vào món thịt thạch từ chân giò là một ý tưởng tuyệt vời! Và tại sao tôi không tự mình tìm ra ?! :-)

[Galina]

Galina, nấu bằng lưỡi, nó sẽ rất ngon!

Với một nguồn cấp dữ liệu nhẹ từ Svetta, tôi đã bị cuốn vào đầu. Đồng thời, tôi nấu một má trong vỏ hành tây. Thơm ngon. Kết quả:

[Lyi]

LyiCảm ơn bạn đã tin tưởng công thức. Đối với anh ấy, bạn phải thực sự yêu thích bất kỳ bộ phận nào của thân thịt và không ngại nấu chúng. Những bức ảnh thật ấn tượng !!!