Mận nướng tại cảng

[Linadoc]

Linadoc, Tôi đã làm nó ba lần rồi, tính theo kg ... Tôi thích nó ...

[Helen]

Helen, Helena, nó là tuyệt vời! Và mận sẽ không bị mất, và món tráng miệng, và xi-rô, và niềm vui!

[Helen]

Helen, Helena, nó là tuyệt vời! Và mận sẽ không bị mất, và món tráng miệng, và xi-rô, và niềm vui!

nhưng tôi không có xi-rô ... mọi thứ đều đặc ...

Các cô gái và trong một nồi nấu chậm hóa ra đang nướng?

Tôi gọi thêm một quả mận đã mua, ngọt ngào. Tôi muốn thêm agar, nhưng đã đổi ý, có vẻ như xi-rô tự đặc lại, nhưng quyết định chơi nó an toàn và cuối cùng thêm phần Jemix còn lại từ mẻ đầu tiên. Từ một kg mận (đã rỗ), không hiểu sao lại bật ra một hũ 0,5 lít và còn lại 100 gram. Sau một giờ, 100 gram này đông cứng lại nên hầu như không vớt được ra khỏi bát.
Nói chung, mận hậu có khác.
Nó có vị chua nhẹ dễ chịu.

[Farida]

Farida, một kết quả thú vị. Có, bạn cần phải điều chỉnh công thức cho mận của bạn.

Tôi đã làm điều đó cả trong nồi nấu chậm và trong lò nướng. Sau đó, tôi trộn mọi thứ lên. Trong nồi nấu chậm, nó đun sôi rất nhiều ở chế độ nướng. Mận được bảo quản tốt hơn trong lò. Mùi rất tốt. Cảm ơn vì công thức. Thật tiếc là chai chỉ đủ cho 2 liều. Phần còn lại được dành cho việc nếm thử.

Thật tiếc là chai chỉ đủ cho 2 liều. Phần còn lại được dành cho việc nếm thử.

Thật tiếc chai chỉ đủ cho 2 liều. Phần còn lại được dành cho việc nếm thử.

Đây là cách tiếp cận đúng! Cô gái thông minh!

[Linochka]

Những người tử tế !! Nói cho tôi biết mua cây hồi này ở đâu ??? Mọi thứ đâu vào đấy, Massandrovsky đã mua cảng được hai tuần rồi, mận đã chín, nhưng gia vị này không có.
Và một câu hỏi khác. Linochka, Tôi có một quả mận vàng. Không có gì? Chà, mọi người đều khen rằng tôi thực sự muốn thử ...

[CH Irelandka]

CH Irelandka, ở chợ bán gia vị chắc chắn nên có!

Có túi trong siêu thị.
Hoặc đi thẳng đến chợ của người Uzbek, nơi họ bán từng mảnh bằng các ngôi sao.

Hoa hồi hay còn gọi là hoa hồi

Linochka, cảm ơn bạn. Tôi làm mẻ đầu tiên là 2 kg theo công thức, có nhiều nước hơn mận. Tôi làm đợt 2, không cân mận mà li dị mọi thứ với tỷ lệ 1 kg. Nó trở nên tuyệt vời, với lượng nước ép vừa phải. Rất ngon, tôi đặt phần còn lại trên chiếc bánh. Rất ngon!

À, tôi chỉ đến thành phố vào cuối tuần và thậm chí sau đó không thường xuyên. Ở Ashan, tôi đã tìm kiếm tất cả các kệ ba lần, tìm trong Magnet, và trong một số siêu phẩm khác, không ở đâu cả. Choyta không đoán về thị trường
Trong làng của chúng tôi, cuối cùng, một cái tên như vậy đã không được nghe thấy. Bạn có biết loại mắt nào đã mở ra cho tôi trong các cửa hàng?

[Irinka]

Irinka, trên thị trường để mua. Bạn sẽ không tìm thấy nó - và Chúa ở cùng anh ta. Có thể thay thế bằng hồi hoặc thì là (hạt, xay trong máy xay cà phê hoặc xay trong cối). Tôi cũng có một quả mận vàng, tuyệt vời!

[Lina]

Cảm ơn mọi người!

Có thể thay thế bằng hồi hoặc thì là

Lina, cảm ơn, ít nhất tôi có thể tìm thấy một cái. Và tôi tự học được rằng nếu không có hoa hồi thì sẽ không hiệu quả, vì vậy tôi rất lo lắng ở đây. Và mận đang rơi! Mật ngọt. Tôi nghĩ rằng ngon nên làm việc.

[CH Irelandka]

CH Irelandka, Irina! Tại Auchan, hoa hồi được bán theo cân tại các bộ phận trái cây sấy khô rời, các loại hạt, v.v.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, tôi thích công thức này của bạn đến mức trong kỳ nghỉ, chỉ cần nhìn thấy một quả mận, tôi đã bắt đầu nghĩ ngay đến cách xào nó ở cảng. Hóa ra là một món mận hậu Đúng như vậy, tôi đã không sống đến mùa đông (với 2 kg mận), nhưng nó rất ngon!

[Helena]

Ltd, Helena, Tôi rất vui vì mọi thứ diễn ra tốt đẹp, và dưới mọi hình thức Bạn cắt nó thành một lớp và thành một chiếc bánh quy.Cứ như vậy, trong một lần rơi sà xuống, và chiếc bánh đã sẵn sàng Tôi cũng không sống đến mùa xuân bất cứ số lượng nào, dưới mọi hình thức

bất kỳ số lượng nào, dưới mọi hình thức, không tồn tại cho đến mùa xuân

Lina, như tôi hiểu bạn! Thức ăn ngon như vậy là tốt dưới mọi hình thức!

Nhưng tôi không có mận và tôi cũng không mua ngoài chợ và không có món mứt tuyệt vời này. Thật đáng tiếc, ngay cả khi bạn nấu nó từ tủ lạnh vào mùa đông. Thật ngon và đầy hương vị.

[Irina]

Irina, bạn có thể nấu ăn từ đông lạnh

Cảm ơn năm nay quá !! Ngon tuyệt cú mèo.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, Tôi đã nhắc nhở về công thức! Và tôi đọc ngay từ trang đầu tiên, nghẹn ngào và muốn có lại Quả mận đắt tiền này
Bạn có quả mận này ở đó, có lẽ giống như ruột ...

[trong khoảng]

Có, thị trường chủ yếu là Kabardinka - từ 40 đến 80 rúp. Trong khu vườn của tôi, Kabardinka cho rất ít, cô ấy lười biếng. Nhưng có mận khô; năm ngoái họ không phun nên mọi thứ cũng hết ... Năm nay chồng tôi bị dtrong khoảngma, và nếu anh ta làm điều gì đó, thì "cẩn thậneth "không đâu cả, mọi thứ toàn bộ và rất nhiều. Mình đã làm món mứt này rồi, hôm nay hoặc ít nhất là thứ 7 mình sẽ nấu mứt lê: Lina có tất cả các mứt chỉ cần thỏa thích!

[Tatyana]

Tatyana, Tôi rất vui vì tôi đã nhớ công thức! Oooooh, làm thế nào mà quả mận này lại trở thành bánh quy! Và trên sữa đông thoáng mát của bạn, được đánh với kem chua
Và có rất nhiều lê năm nay gãy cành. Ở mọi nơi tôi không thêm nó, ngay cả với bí ngòi trong mứt rau và cà tím cay. Ngon tuyệt vời!

Lina, cảm ơn vì công thức nấu ăn hôm nay, rất ngon. Từ những thay đổi của tôi - tôi lấy rượu vang đỏ tự làm và thêm một ít hạt tiêu hồng, vì hương vị của tôi rất hợp với mận.
Kết luận của tôi cho bản thân tôi, và đột nhiên sẽ có người hữu ích: bạn cần phải lấy một hộp đựng sâu để nướng bánh sao cho ít nhất 2 cm vẫn còn ở trên (ban đầu nó có bọt rất nhiều). Nhiệt độ 190-200 là rất nhiều - tốt hơn 140-150, nó không sôi rất nhiều. Và tốt hơn là bạn nên bọc nó bằng giấy bạc, vì nó sẽ cháy dọc theo các cạnh.

Cảm ơn vì công thức! Hôm qua tôi đã làm từ 2 kg mận của tôi, tất cả theo công thức, và ở lối ra tôi có ba lọ 0,5 lít và một cái bát khác có một ít cống + rất nhiều nước trái cây. Hôm nay ăn thử, vợ chồng tôi rất nhiều đường, rượu tự nấu thì ngọt như Cahors. Và tôi cũng không tìm thấy thảo quả xay, tôi mua nó trong hộp, tôi chỉ việc nghiền chúng thành mứt. Tôi đã không làm bẩn máy xay vì một vài thìa cà phê, nhưng vô ích. Bây giờ những miếng thảo quả vào trong mứt, giống như hoa hồi. Lần sau, tôi sẽ cho gia vị vào một chiếc túi và sau đó lấy chúng ra.

như hoa hồi

Tôi bắt sau ... bỏ vào bao nhiêu thì tôi tìm bấy nhiêu rồi cất đi ... Tôi thường tìm trong cái nong ... nhưng bây giờ, trước khi cho vào lò, Tôi cất nó đi ...

Và khi tôi mua tất cả các loại gia vị, tôi ngay lập tức xay và đổ chúng vào lọ. Sau đó, tôi sử dụng nó khi cần thiết. Nhưng tôi luôn có nhu cầu này, tôi thích gia vị. Do đó, mọi thứ trôi đi nhanh chóng.

[Linadoc]

Linadoc, không có hoa hồi thì có hoa hồi, nhưng đặt bao nhiêu? Không tìm đâu ra khối lượng của hoa hồi để tính

[Catherine]

Catherine, 1 tiểu hồi = khoảng 1 muỗng cà phê bột ngọt. hạt cây hồi.

[Linadoc]

1 ngôi sao hồi = khoảng 1 thìa cà phê hạt cây hồi.

Cảm tạ! Tôi đi, tôi sẽ bổ sung thêm, chỉ cần cho nó vào lò



Linadoc, nấu ... thơm cho cả nhà thay tấm nướng mình dùng cái xoong lớn dùng cho lò vi sóng, không có gì thoát ra ngoài, còn thủy tinh thì thấm tốt ... siro ra hơi nhiều nhưng không bị sao ' t vấn đề, nó rất thơm. Cảm ơn vì công thức

anh ấy thật thơm

Aha! Và sau đó ngâm một chiếc bánh quy hoặc một chiếc bánh quy charlotte với xi-rô ... mmmmmm

[Linadoc]

LinadocCảm ơn bạn vì công thức làm món mứt cho người sành ăn như vậy, đặc biệt cảm ơn vì đã chỉ ra cách bạn có thể thay thế những nguyên liệu còn thiếu, tôi không tìm thấy bất kỳ cây hồi hoặc cây zhelfix nào trong thị trấn nhỏ của chúng tôi. Tôi đã làm nó với agar-agar, nó đặc lại rất tốt. Mẫu đã được gỡ bỏ, rất ngon!

[Lena]

Lena, thật tuyệt khi mọi thứ đều thành công ngay lần đầu tiên! Thơm ngon như vậy nên món bánh nào cũng có thể dễ dàng làm vật trang trí chính

[Linadoc]

Linadoc, hôm qua tôi làm thêm 2 kg mận nữa. Chỉ có đường được đổ không phải 400 g mà là 200. Tôi rất ngọt trong phần đầu tiên, nhưng bây giờ tôi nhận ra rằng tôi phải đổ 1,5 cốc cho mỗi 2 kg mận của tôi theo khẩu vị của tôi.
Cảm ơn một lần nữa vì công thức, tôi yêu thạch.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, tôi nói cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức tuyệt vời này, chúng ta hoàn thành lọ ngon cuối cùng ...

[Lena]

Lena, cho sức khỏe và sự thèm ăn của bạn! Tôi hết rồi, mận năm nay không còn nhiều, tôi chăm sóc, chăm sóc, đến khi dành dụm mới thôi. Mặc dù tôi đã làm một thùng mứt, nhưng chủ yếu là rau, nó là phổ biến nhất của tôi - 2 lít mỗi tuần.

Ồ, thật là kẹt ... chỉ là không có lời nào. Kinh ngạc. Tuyệt vời. Mùa hè thứ năm chắc chắn tôi sẽ nấu nó. Linochka thật thông minh! Hãy chấp nhận lòng biết ơn của tôi trong năm nay.

[Tatyana]

Tatyana, vui mừng, vui mừng vì sự ngưỡng mộ này đã bén rễ! Đồ rất ngon!

[Linadoc]

Linadoc, và tôi đến với lòng biết ơn! Hôm qua tôi nấu mứt, nó ra hai cái lọ và cái còn lại, để uống trà. Cuối cùng thì mình cũng có được món mứt mận mà mình hằng mơ ước bấy lâu nay! Quả là một sự kết hợp tuyệt vời giữa mận, thức uống và gia vị !!! Và thực tế là điều này được thực hiện trong lò làm thay đổi hoàn toàn hương vị và kết cấu. Nói chung, một niềm vui hoàn toàn! Vâng, tôi cũng không có zhelfix, tôi đã thêm agar. Tôi không nghĩ nó quan trọng.

[Linadoc]

Linadoc, Tôi đã làm điều gì đó như thế này trong nhiều năm. Tôi lấy công thức trên máy làm bánh mì, chỉ không có thạch và zhelefix. Đối với 1 kg mận, 0,5 kg cát và 250 ml rượu mạnh hoặc moonshine - cồn. Ngay trong 1,5 giờ trong lò