Sô cô la milfey với kem và quả mâm xôi

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Sô cô la đen không quá 65%	100-150 g
Kem (hoặc phô mai ngọt với kem)	100g
Quả mâm xôi	một nắm đầy tay
cây bạc hà	2 cành cây
Nước sốt sô cô la	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Vào những ngày nắng nóng, các món tráng miệng nhẹ đặc biệt được ưa chuộng và có nhu cầu. Chúng tôi mang đến cho bạn một món tráng miệng sô cô la với kem (kem bơ), quả mâm xôi và sô cô la. Sự kết hợp này rất hoàn hảo, đặc biệt nếu bạn thêm một vài lá bạc hà vào món tráng miệng. Ngoài ra, có sẵn một vài đĩa sô cô la và kem đã chuẩn bị sẵn trong ngăn đá, bạn sẽ không bị quá sức khi tiếp khách vào một buổi tối mùa hè nóng nực. Quả mọng có thể được lựa chọn theo mùa. Nhưng sô cô la và quả mâm xôi đối với tôi là sự kết hợp tuyệt vời nhất trên thế giới.
Sự chuẩn bị
- Chúng tôi sẽ chuẩn bị trước đĩa sô cô la mô phỏng bánh của chúng tôi. Để làm được điều này, chúng tôi cắt các ô trống theo kích thước yêu cầu từ giấy nướng chất lượng cao, tôi có khoảng 11x8 cm, sau đó chúng tôi lấy sô cô la và đun chảy trong nồi cách thủy có thêm vài giọt kem, khuấy liên tục.
- Chúng tôi đặt các khoảng trống giấy trên một tấm lót hoặc bảng silicon để không làm bẩn bảng. Để giữ ấm sô cô la, chúng tôi phết sô cô la đã tan chảy lên trên các khoảng trống của chúng tôi bằng một lớp thìa mỏng; với một chiếc bàn chải silicone, tôi làm điều đó tệ hơn nhiều. Chúng tôi gửi các tấm bị bôi bẩn để làm mát trong tủ lạnh. Tốt hơn là đặt nó trong tủ đá trong vài phút ngay trên bảng.
- Để làm nhân bánh, bạn có thể sử dụng các viên kem (kem bơ) đã được làm sẵn và đông lạnh, mình tạo hình bằng thìa khắc đường kính 3 cm.
- Việc lắp ráp các milfey được thực hiện ngay lập tức trên đĩa mà bạn sẽ phục vụ món tráng miệng của mình. Đặt lớp vỏ sô cô la lên đĩa. Chúng tôi trải các quả bóng và quả mâm xôi lớn xung quanh chu vi theo mô hình bàn cờ để món tráng miệng trông đẹp mắt khi nhìn từ bên cạnh.
- Để quả mâm xôi và quả bóng không bị nhão, hãy nhúng chúng vào nước sốt sô cô la và đặt chúng lên một chiếc bánh sô cô la. Phủ lên trên cùng lớp bánh tiếp theo, cẩn thận lấy giấy ra, và trải lớp tiếp theo của quả bóng và quả mâm xôi theo cách tương tự.
Các viên kem và quả mâm xôi nên được xếp chồng khít lên nhau để bánh sô cô la không bị trôi đi.
- Đặt lớp thứ 3 lên trên, trang trí với mâm xôi, không quên nhúng dâu vào nước sốt, rưới sốt socola lên trên và thêm cành, lá bạc hà.
Theo tôi, bạn không nên sử dụng sô cô la đắng trong món tráng miệng này, tốt hơn là nên lấy đâu đó khoảng 60%.

Món ăn được thiết kế cho

2 chiếc. lớn

Ghi chú

Kem bóng có thể được làm trước và để trong ngăn đá tủ lạnh.
Bóng có thể được làm từ mascarpone chất lượng hoặc pho mát mềm, được pha loãng nhẹ với kem nặng hoặc kem chua nặng với một ít đường bột.
Nhưng mình thấy mascarpone ngọt nên chỉ cho một chút đường vani vào.

Công thức nấu ăn tương tự

Kem mâm xôi (Máy làm kem nhãn hiệu 3812) (Sonadora)

Kem Caprese (dành cho máy làm kem Brand 3813) (Alexandra)

Kem dưa gang và mâm xôi (Choo)

V-tina

Radochka ơi, ai mà rải cái này để qua đêm thì em sẽ không bao giờ giảm cân được như vậy đâu. Rất đẹp và chắc chắn là rất ngon

Rada-dms

Trích: V-tina

Radochka ơi, ai mà rải cái này để qua đêm thì em sẽ không bao giờ giảm cân được như vậy đâu. Rất đẹp và chắc chắn là rất ngon

Thiếu niên! Cảm ơn bạn thân mến! Một số có đêm, và một số đang nấu nướng ... Nói chung bản chất tôi là một con cú! Và tôi thậm chí không cố gắng giảm cân bằng các cuộc thi ...
Bạn sẽ không bổ sung được nhiều từ món tráng miệng này nếu nhìn vào màn hình, bạn không để tủ lạnh trước khi đi ngủ!

Ôi, thỉnh thoảng mình cũng làm thế này khi vô tình vào diễn đàn trước khi đi ngủ

V-tina

Trích dẫn: Rada-dms

nếu, nhìn vào màn hình, bạn không đi đến tủ lạnh trước khi đi ngủ!

vâng .. đây là nó

Tôi yêu sô cô la đen thậm chí còn hơn cả kem và tôi có thể ăn nó 3 viên sô cô la mỗi ngày, tôi đã ngừng giữ nó ở nhà, không thể ăn nhiều như vậy được

Rada-dms

Trích: V-tina

Tôi yêu sô cô la đen thậm chí còn hơn cả kem và tôi có thể ăn nó 3 viên sô cô la mỗi ngày, tôi đã ngừng giữ nó ở nhà, không thể ăn nhiều như vậy được

Có thể cơ thể bị thiếu một thứ gì đó, tôi bị cái này, rồi cái này qua đi, và tôi bắt đầu bình tĩnh lại liên quan đến sô cô la. Nhưng bây giờ tôi bị thu hút bởi tất cả mọi thứ kem!

V-tina

Trước đây, tôi thường ăn tất cả mọi thứ, thậm chí có chút sô cô la, nhưng bây giờ chỉ có màu đen ... có lẽ đó là tình yêu, vì vậy công thức này rất phù hợp, cảm ơn bạn

Tôi thậm chí đã vượt qua môn hóa sinh - mọi thứ đều bình thường)

Rada-dms

Trích: V-tina

Trước đây, tôi thường ăn tất cả mọi thứ, thậm chí có chút sô cô la, nhưng bây giờ chỉ có màu đen ... có lẽ đó là tình yêu, vì vậy công thức này rất phù hợp, cảm ơn bạn
Tôi thậm chí đã vượt qua môn hóa sinh - mọi thứ đều bình thường)

Điều này có nghĩa là mọi thứ đều tốt cho tâm trí!

lettohka ttt

Olga !! Bạn là con ong của chúng tôi !!! Lại được đổ nhan sắc, đồ ăn ngon !!! : rose: Nhìn tuyệt quá !!!!

MariS

Thật là một công dụng nguyên bản của sô cô la ... Đó là một điều, đĩa bánh quy và sô cô la rất ngon, rất ngon!

Mikhaska

Thật ngọt ngào và thật mùa hè Tôi rất vui! Tôi, sau tất cả, đã không nhầm. Một món tráng miệng công chúa thực sự! Đây, đúng rồi, tôi có thể tưởng tượng cô ấy ngồi nhặt nó bằng một chiếc thìa nhỏ bằng bạc ...

Cầu

Đẹp làm sao !!!! Và ngon! Bạn có biết điều gì đã kết thúc tôi không? Lá bạc hà đây. Có một hương vị hài hòa ngay trong miệng. Hương sô cô la, kem, quả mâm xôi và bạc hà. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.
Hay có lá mâm xôi? Chà, tôi sẽ trang trí bằng bạc hà.

Irina Dolars

CầuNatasha, có vẻ như em đã nuốt hết phần này rồi nhỉ?
Mint ở đó

Trích dẫn: Rada-dms

Mint 2 sprigs

Olga, món tráng miệng giải khát chu-u-oud với ghi chú quả mọng!

Cú Scops

Một món tráng miệng rất ngon. : rose: Mâm xôi với kem giữa những chiếc lá sô cô la mỏng mmm Yummy.

dạ tiệc10

Nghĩ ra mới hay làm sao! Làm tốt, Olga! Cảm tạ!

ti_amo

Công thức và trang trí tuyệt vời xứng đáng là nhà hàng tốt nhất trên thế giới! Và người đẹp này ăn uống như thế nào? (ngại quá không dám hỏi)

Irina Dolars

Yêu và quý, Tôi sẽ ngậm đầu thìa trong miệng (rất bí ẩn đối với người khác

)
Và sau đó chiếc thìa sẽ đi vào lớp sô cô la chip như kim đồng hồ
Thật không, Ol?

ti_amo

Đó là, chúng ta ăn nhiều lớp, phải không, Irina? Với một chiếc thìa, mọi thứ đều rõ ràng

Irina Dolars

Bao nhiêu sẽ vừa miệng của bạn
Tôi nghĩ rằng cái thìa sẽ trôi xuống đáy

Rada-dms

Trích dẫn: Irina Dolars

Và sau đó chiếc thìa sẽ đi vào lớp sô cô la chip như kim đồng hồ
Thật không, Ol?

Chính xác, những con chip này rất mỏng và tan chảy tốt!

Rada-dms

Trích dẫn: ti_amo

Công thức và trang trí tuyệt vời xứng đáng là nhà hàng tốt nhất trên thế giới!

Cảm ơn bạn rất nhiều! Giá như BẠN biết tôi đã chụp tất cả trong mưa như thế nào, cũng như với những giọt mưa ...

Rada-dms

Trích: gala10

Nghĩ ra mới hay làm sao!

Cảm ơn bạn Checkmark!
Tuy nhiên, milfey không phải do tôi phát minh ra, nhưng khi tôi nhìn thấy ý tưởng trên một tạp chí chỉ có sô cô la với quả mâm xôi được niêm phong trong đó, tất cả đã tự nảy ra - kết hợp kem, sô cô la và quả mâm xôi!

Rada-dms

Trích dẫn: Mikhaska

Thật dễ thương và giống như mùa hè, tôi rất vui!

Trích dẫn: Mikhaska

Thật dễ thương và giống như mùa hè, tôi rất vui! Tôi, sau tất cả, đã không nhầm. Một món tráng miệng công chúa thực sự! Đây, đúng rồi, tôi có thể tưởng tượng cô ấy ngồi nhặt nó bằng một chiếc thìa nhỏ bằng bạc ...

Ira, bạn lãng mạn làm sao, tôi luôn nghi ngờ điều đó! Cảm ơn bạn thân mến! Khổng lồ!

Khi bạn muốn ăn, ngay cả công chúa cũng chỉ cần bóp mọi thứ từ trên cao và ăn nó bằng một chiếc thìa lớn !!!

Rada-dms

Trích: Bridge

Đẹp làm sao !!!! Và ngon! Bạn có biết điều gì đã kết thúc tôi không? Lá bạc hà đây. Có một hương vị hài hòa ngay trong miệng. Hương sô cô la, kem, quả mâm xôi và bạc hà.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì một bình luận tốt đẹp như vậy !!
Thành thật mà nói, bạc hà của tôi là đông lạnh, tôi sử dụng tía tô đất, nhưng vì nó có vị sáng hơn với bạc hà, tôi đã viết về bạc hà.
Và kem có vị ngon hơn mascarpone.Chúng tôi đã thử cả hai lựa chọn ngày hôm qua.

Rada-dms

Trích dẫn: Irina Dolars

Olga, món tráng miệng giải khát chu-u-oud với ghi chú quả mọng!

Trích dẫn: Scops cú

Một món tráng miệng rất ngon. Mâm xôi với kem giữa những chiếc lá mỏng của sô cô la mmm Yummy.

Các cô gái, các cô gái của tôi, cảm ơn các bạn !!
Nói chung, tôi chưa bao giờ làm đầu bếp bánh ngọt, vì vậy tôi rất sợ, sợ rằng tôi sẽ không thể làm ra một cái gì đó đáng giá từ sô cô la! Đây là kinh nghiệm đầu tiên của tôi ...

Irisha, tôi sẽ sớm ghi danh vào học việc của bạn! Bạn sẽ lấy nó chứ?

Irina Dolars

Olga, đến! Không có gì

Trích dẫn: Rada-dms

Đối với những gì tôi sẽ không đoán, cảm ơn, Tôi cũng sẽ thử.

Khi nào bạn sẽ cho thấy cầu vồng từ M & Ms?

Rada-dms

Trích dẫn: Irina Dolars

Khi nào bạn sẽ cho thấy cầu vồng từ M & Ms?

Cho sinh nhật !!! :

Họ đang chờ đợi ba năm đã hứa! : girl_love

Dạ tiệc

Tôi rất vui, và bạn đang thử nghiệm tuyệt vời!

Tôi có một milfey sô cô la trong bookmark của tôi từ lâu, tôi sẽ đi điêu khắc. Nếu nó thành công, một cái gì đó đáng giá, tôi sẽ chỉ ra

Irina Dolars

Trích dẫn: Rada-dms

Họ đang chờ đợi ba năm đã hứa! : girl_love

Chúng tôi đang đợi (các)

Rada-dms

Trích: Gala

Tôi có một milfey sô cô la trong bookmark của tôi từ lâu, tôi sẽ đi điêu khắc. Nếu nó thành công, một cái gì đó đáng giá, tôi sẽ chỉ ra

Galyunya, tôi ước bạn có được nó! Tôi cũng sẽ làm một cái khác!

Cầu

Những loại cầu vồng? Muốn! Chà, ít nhất hãy cho tôi xem, hả?

Rada-dms

Trích dẫn: lettohka ttt

Olga !! Bạn là con ong của chúng tôi !!!

Tôi đã tiếp tục ngâm nga hơn nữa dưới sự chấp thuận của bạn .....

Rada-dms

Trích: Bridge

Những loại cầu vồng? Muốn! Chà, ít nhất hãy cho tôi xem, hả?

Ở Irishka Dollars không chỉ có cầu vồng mà nói chung là cả thế giới riêng !!!

Mikhaska

Trích dẫn: Rada-dms

công chúa chỉ cần bóp mọi thứ từ trên cao và ăn nó bằng một chiếc thìa lớn !!!

Thật tiếc khi chúng ta không phải là công chúa ... Chúng ta giống như một người nông dân: một chân - một thanh sô cô la, chân kia - những viên kem, một trong ba - quả mâm xôi ... Và, đây rồi, l 'amour éternel ...

Cầu

Irina, bạn có chân thứ ba không? Tôi sợ bạn ...
Bạn có thể chỉ ~~mặt trong món salad~~ thay phiên nhau với một thìa kem và quả mâm xôi

Rada-dms

Trích dẫn: Mikhaska

Và cô ấy đây, thưa cô ...

Tôi đã nói trong một thời gian dài, bạn là Nữ hoàng, Mikhaska, người Pháp !!

Rada-dms

Trích: Bridge

Irina, bạn có chân thứ ba không? Tôi sợ bạn ...
Bạn chỉ cần dùng thìa cho một thìa kem và quả mâm xôi vào món salad

Trích dẫn: Mikhaska

ở một chân - một lát thanh sô cô la, ở chân kia - những viên kem, ở chân thứ ba - quả mâm xôi ...

Aha! Vì vậy, chúng tôi sẽ viết nó ra! Ngày mai tôi sẽ đưa ra một lựa chọn có tính đến tất cả các mong muốn, và vì vậy mà tôi cũng phải liếm ngón tay của mình !!

Chuchundrus

: wow: Mình mừng quá, bạn đang làm gì mà bạn đang làm nhiều như Mikhas bên người Pháp vậy

Rada-dms

Trích: Chuchundrus

: wow: Mình mừng quá, bạn đang làm gì mà bạn đang làm nhiều như Mikhas bên người Pháp vậy

Tôi gieo càng nhiều càng tốt, tử tế, vĩnh cửu, ngon lành!

con mắt

OOOOOOOOOOOOOOL ... thật duyên dáng ... thật tinh tế ... không phải là không có gì bằng tiếng Pháp
đây chỉ là một món tráng miệng sau khi nướng camembert với dâu tây, hãy thưởng thức
Hoan hô!

Rada-dms

Trích dẫn: ok

OOOOOOOOOOOOOOL ... thật duyên dáng ... thật tinh tế ... không phải là không có gì bằng tiếng Pháp
đây chỉ là một món tráng miệng sau khi nướng camembert với dâu tây, hãy thưởng thức
Hoan hô!

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều, thật vui khi bạn nhớ công thức nấu ăn mà tôi đã trưng bày!

Mikhaska

Trích dẫn: Rada-dms

Bạn là công chúa, Mikhaska, người Pháp !!

Ồ, quá! Hiện tại ở Siberia lưu vong ...

Rada-dms

Trích dẫn: Mikhaska

Ồ, quá! Hiện tại ở Siberia lưu vong ...

Vì vậy, hạnh phúc, họ có thể đã cắt đầu của họ! Ttt ...

inka_kot

Chúa ơi, nó đẹp làm sao !!!!!

Các cô gái, các bạn đang làm gì vậy? Vì cơ địa này, tôi không thể giảm cân bằng mọi cách !!! Hãy nhắm mắt lại.

Rada-dms

Trích dẫn: inka_kot

Các cô gái, các bạn đang làm gì vậy? Vì cơ địa này, tôi không thể giảm cân bằng mọi cách !!! Hãy nhắm mắt lại.

Ồ, bạn có muốn chúng ta phải chịu đựng một mình khi lựa chọn trang phục không?
Cảm ơn rât nhiều!

Rada-dms

Trích dẫn: Mikhaska

Ồ, quá! Hiện tại ở Siberia lưu vong ...

Hãy ra các Mẹ Xem càng sớm càng tốt !!!

Iryusha

Olga, làm ơn cho tôi biết, có thể thay thế mâm xôi bằng dâu tây trong công thức này không và bạn có thể chuẩn bị trước bao nhiêu bánh sô cô la, tức là, chúng có thể được giữ trong tủ lạnh ít nhất một vài ngày? Và bạn dùng sốt sô cô la làm sẵn hay bạn tự làm?

Rada-dms

Iryushatất nhiên có thể được thay thế cho dâu tây, chỉ có một kích thước! Và tôi sẽ cắt một ít ở cả hai mặt của nó để các lớp sô cô la được cố định vào đúng vị trí.
Tôi nghĩ sô cô la sẽ sẫm màu trong tủ đá. Ở nơi mát mẻ, nó sẽ tồn tại trong vài ngày - sau đó cất ngay trên giấy.
Thành thật mà nói, tôi làm nước sốt bằng mắt! Tôi trộn kem, ca cao một vài thìa, sl. bơ và đường cát, prosprevayuv ba lần tiếp nhận trong một micrômet, giữa các lần tiếp nhận tôi chủ động nhào bằng máy đánh trứng, không đun sôi! Hoặc chỉ cần bẻ nhỏ sô cô la (nửa thanh trên 100 g) và thêm năm thìa kem ăn vào, đun nóng trong micrômet và khuấy đều. Nếu đặc thì thêm kem, nếu lỏng thì thêm sô cô la.