Món khai vị cà tím cay với sữa chua

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cà tím	2 chiếc
sữa chua đặc (Hy Lạp)	200 g
zira	0,5 muỗng cà phê
rau mùi	0,5 muỗng cà phê
hạt tiêu	0,5 muỗng cà phê
tỏi	2 răng.
muối, dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

Món khai vị cà tím không chỉ thích hợp cho bất kỳ bữa ăn nào mà còn là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng. Cà tím là một món ăn mùa hè yêu thích của nhiều người. Tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác cho một bữa ăn nhẹ lạnh.
Không cần bóc vỏ, bôi dầu thực vật lên cà tím, dùng nĩa châm, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 * và nướng trong 15-20 phút.
Trong khi nướng cà tím, đun nóng thìa là, rau mùi, hạt tiêu đen trong chảo khô.
Sau đó cho các gia vị vào cối giã nhuyễn.
Giã nát tỏi đã bóc vỏ và xay cùng với các loại gia vị.
Dùng thìa loại bỏ cùi của quả cà tím đã hoàn thành, thêm gia vị và cho vào máy xay sinh tố đánh tan. Thêm sữa chua, dầu oliu, nêm muối vừa ăn.
Ăn kèm với bánh mì nướng.
Trang trí với quả óc chó, rau thơm.
Cà tím, được phục vụ trên một lát cà chua, có một hương vị đặc biệt!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

35 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, máy xay sinh tố

Ghi chú

Thưởng thức ngay cả trong cái nóng mùa hè!

Hãy thử một số món ăn nhẹ mùa hè khác:

Mousse cá ngừ với mơ

Browwatert, Sandwich Iceland, Món khai vị lạnh cho mùa hè nóng bức

🔗 (MariS)

] Giỏ đồ ăn nhẹ

gala10

Món ăn nhẹ mát lạnh ... Tôi lại muốn uống thứ gì đó ...
Marinochka, cảm tạ!

MariS

Trích: gala10

một món ăn nhẹ ... Tôi lại muốn uống thứ gì đó ...

Galinka! Chờ đã - nó vẫn chưa kết thúc !!!
Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng món khai vị - cay và cay, nó rất hợp với bất kỳ món thịt nào. Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng ...

lettohka ttt

Tôi yêu cà tím! Cảm ơn Marinochka! Nó rất ngon và lành mạnh !!!! :-) :-) :-)

MariS

Trích dẫn: lettohka ttt

Tôi yêu cà tím!

Và trong gia đình tôi - hầu hết tất cả họ đều là những người hâm mộ lớn! Chồng, một người yêu thích cay-cay, đánh giá cao lựa chọn này !!!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng vậy Natasha, bạn sẽ thích món khai vị.

Rada-dms

Marisha, bộ gia vị này thật tuyệt vời! Chúng tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Và cà tím chỉ xuất hiện !! Cảm tạ ! Tất cả mọi thứ, như họ yêu trong gia đình của chúng tôi!

lettohka ttt

Marinochka, chúng ta có những con màu xanh như vậy gọi là trứng cá muối, nếu có cơ hội sẽ nướng trên lửa, với khói, nói chung là một quả bom !!! Chỉ ở vị trí của sữa chua, thêm dầu thực vật, hạt tiêu, tỏi, ớt chuông vào nửa vòng, và cà chua băm nhỏ, tùy chọn hành tây trong nửa vòng :-) Tôi thích công thức của bạn, thêm sữa chua và gia vị! Tôi cũng sẽ thử! :-) :-) :-)

MariS

Trích dẫn: Rada-dms

Và cà tím chỉ xuất hiện !!

Vâng, thời gian đã trôi qua - cà tím nhất, hãy thử công thức này, Olya!

Trích dẫn: lettohka ttt

những cái màu xanh như vậy được gọi là trứng cá muối,

Natus, chúng tôi cũng nấu theo công thức của bạn. Chúng tôi yêu mọi thứ liên quan đến cà tím!
Phiên bản của tôi với sữa chua và gia vị là mới đối với tôi. Vì vậy, tôi quyết định chia sẻ nó với bạn. Hơn nữa, đây là món khai vị giải nhiệt trong mùa hè nóng nực !!!

Vâng, tôi gần như quên mất các loại hạt - chúng rất hài hòa bổ sung hương vị cho hương vị!

MariS

Trích dẫn: lettohka ttt

Tôi thích công thức của bạn, thêm sữa chua và gia vị! Tôi cũng sẽ thử! :-) :-) :-)

Natasha, đây là một số loại cà tím ngon hơn, thỉnh thoảng hãy thử chúng:

Cà tím Bungari
Có một sự kết hợp rất thú vị - cà tím, phô mai sữa (hoặc phô mai tươi), cà chua, bạc hà.