Bữa sáng "quý tộc" - camembert nướng với dâu tây và rượu mùi "Amaretto", với sâm panh đá

Bữa sáng "quý tộc" - camembert nướng với dâu tây và rượu mùi "Amaretto", với sâm panh đá

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Bao bì Camembert chất lượng	1 máy tính cá nhân.
Dâu tây là ngọt nhất	1-2 chiếc.
Rượu mùi Amaretto hoặc rượu rum (rượu cognac)	1 muỗng canh. l.
Hạnh nhân rang	3-4 chiếc.
Ly sâm panh hoặc rượu vang trắng sủi bọt
đường nâu	một vài nhúm

Phương pháp nấu ăn

• Như bạn đã biết, chỉ có giới quý tộc mới uống sâm panh vào bữa sáng và ... nhiều hơn thế nữa trong văn bản! Mọi người không bị cấm cảm thấy mình giống như một quý tộc vào một ngày chủ nhật mùa hè đẹp trời! Nhưng những gì để phục vụ với một ly sâm panh sảng khoái? Tất nhiên, Camembert, và không đơn giản, nhưng được nướng dưới rượu mùi "Amaretto", để tăng thêm ấn tượng, rắc hạnh nhân chiên và trang trí với dâu tây tươi sáng, ngọt ngào và thơm mùi caramel! Chính cô ấy là người chơi violin chính ở đây, vì vậy hãy chọn những trái ngọt nhất, mọng nước và thơm!
• Tôi đảm bảo với bạn, sau khi thỏa mãn cơn đói giữa trưa bằng cách này, bạn sẽ không ngậm bất cứ thứ gì khác vào miệng trước bữa tối! Bạn sẽ trân trọng trải nghiệm hương vị cho đến tối. Và vào buổi tối, khi cơn đói hoành hành, với một tiếng thở dài tiếc nuối rằng trong thời đại của chúng ta, sự xa hoa không dành cho tất cả mọi người suốt ngày đêm, hãy bắt đầu nấu bữa tối như thường lệ của bạn.
• - Bóc Camembert ra khỏi giấy và cắt lớp vỏ bánh trên theo hình tròn. Có một số mẹo để chỉ cắt nó ra, nhưng tôi khuyên bạn nên cắt theo đường viền trước tiên, sau đó lấy lớp vỏ mỏng ra. Với cách làm này, phô mai sẽ không bị chảy ra khỏi lớp vỏ.
• - Cắt nhỏ dâu tây và đặt mặt đã cắt lên trên phô mai, cho hơi chua và rắc một chút đường nâu.
• - Thưởng thức pho mát Amaretto hoặc bất kỳ loại rượu mạnh nào bạn yêu thích như rượu mùi, rượu rum hoặc rượu cognac.
• - Làm nóng lò nướng, tốt nhất là nướng, cho phô mai dưới vỉ nướng khoảng 3 - 4 phút cho đến khi phô mai mềm hoàn toàn và bắt đầu tan chảy.
• - Nếu có khuôn có đường kính phù hợp với loại phô mai đã chọn thì nên cho vào khuôn, khi đó phô mai có thể nướng sẽ khó hơn.
• 
• 
• 
• Bạn có thể nướng phô mai trong hộp gỗ nếu may mắn mua được.
• - Dùng kèm với rượu sâm banh lạnh ngay lập tức.
• Hãy tận hưởng, ít nhất là một chút tách biệt khỏi những vấn đề vĩnh cửu của chúng ta!
• Cằm!
• À, nếu lò nướng hay lò nướng có vấn đề gì, nhắm mắt lại thì tôi khuyên bạn nên nói nhỏ để hâm nóng phô mai trong lò vi sóng.

Ghi chú

Camamber (fr. Camembert) là một loại phô mai béo mềm được làm từ sữa bò. Có màu từ trắng đến kem nhạt. Có một hương vị tinh tế, hơi nấm.
Bên ngoài, Camembert được bao phủ bởi một lớp vỏ trắng mịn được hình thành bởi một loại nấm mốc phô mai đặc biệt của loài Penicillium camemberti hoặc Penicillium candidum. Người ta tin rằng chiếc Camembert đầu tiên được làm vào năm 1791 bởi một phụ nữ nông dân Norman, Marie Harel. Theo truyền thuyết, trong cuộc Cách mạng Pháp, Marie Harel đã cứu thoát khỏi cái chết của một nhà sư đang trốn tránh sự ngược đãi, người đã tiết lộ cho cô bí mật làm ra loại pho mát này mà chỉ ông mới biết.
Truyền thuyết về nguồn gốc của pho mát này lần đầu tiên được trình bày trước công chúng bởi thị trưởng của thị trấn nhỏ Vimoutier của Pháp. Mọi chuyện bắt đầu từ việc vào đầu thế kỷ 20, một bác sĩ đã dùng pho mát Norman để chữa bệnh cho những bệnh nhân nặng của mình. Để tỏ lòng biết ơn, những bệnh nhân được chữa khỏi đã dựng lên một tượng đài nhỏ để vinh danh ông ở gần làng Camembert. Và sau đó, lục tung các tài liệu lưu trữ, thị trưởng phát hiện ra rằng vào cuối thế kỷ thứ mười tám ở ngôi làng Camembert có một Marie Arel, người buôn bán ở chợ một loại pho mát ngon lạ thường và trông lạ thường.Và vào năm 1928, trên quảng trường Vimoutiers đã diễn ra lễ khánh thành khu tưởng niệm tôn vinh cô gái và món pho mát nổi tiếng.
Tuy nhiên, loại pho mát mà ngày nay chúng ta gọi là Camembert đã không xuất hiện cho đến cuối thế kỷ 19. Vào năm 1890, kỹ sư M.Ridel đã phát minh ra một chiếc hộp gỗ dùng để vận chuyển pho mát này và giúp nó có thể vận chuyển trên một quãng đường dài, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, nơi nó trở nên rất phổ biến. Những hộp này vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay.
Camembert nổi tiếng trong cuộc chiến 1914-1918. Kể từ khi bắt đầu chiến tranh, canthal và Grier đã được mua cho quân đội, những thứ liên tục thiếu hụt cho hai triệu binh sĩ. Các nhà sản xuất pho mát Norman bắt đầu cung cấp Camembert cho quân đội với số lượng lớn.
(Wikipedia)

Chúa Camembert! Tôi có thể lấy nó ở đâu bây giờ? Trong làng của chúng tôi, không. Chưa nhập được thay thế. Tôi sẽ ngồi và thở dài.

[Cầu]

Cầu, Tôi thông cảm, bạn thậm chí không thể tưởng tượng như thế nào! Nhiều nhất có hộp đựng trong cửa hàng
" Tàu điện".

Vâng, có lẽ tôi sẽ hiểu được nó theo những cách nào. Đánh dấu công thức.

Và tôi chỉ đang chuẩn bị cho công thức tuyệt đẹp này ... Tôi muốn trở thành một quý tộc
Tôi đã xem một đoạn video mà một đầu bếp trong nhà hàng cắt Camembert thành từng dải ngay trong hộp, đổ rượu vào các vết cắt, sau đó rắc gia vị, thảo mộc, sau đó lại với rượu và nướng trong lò cho đến khi tan chảy. Và sau đó anh ấy nhúng và ăn một miếng bánh mì Pháp ... Azhne ứa nước miếng ...
Và đây là phóng sự ảnh về quá trình chuẩn bị pha chế công thức.
Vẫn còn hai tuần nữa ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! công thức thiết kế rất độc đáo.
Làm cho bản thân tôi yêu loại pho mát này. Mọi người đau khổ vì sự vắng mặt của nó, và chúng ta có nó như bụi bẩn. Nhưng chúng tôi không ăn nó: girl_red: điều gì sẽ xảy ra nếu tôi đặt một củ thay vì dâu tây. mứt? vì ở đây rất khó tìm dâu ngọt

Và tôi chỉ đang chuẩn bị cho công thức tuyệt đẹp này ... Tôi muốn trở thành một quý tộc

Bạn có muốn mua một chiếc áo choàng có tông màu của một bông hồng bụi không?
Tôi cũng đã làm điều đó với nho với pho mát và quả óc chó khác. Làm thế nào tôi có thể tìm thấy một pho mát như vậy, tôi sẽ chia sẻ nó.

Và tôi chỉ đang chuẩn bị cho công thức tuyệt đẹp này ... Tôi muốn trở thành một quý tộc
Tôi đã xem một đoạn video mà một đầu bếp trong một nhà hàng cắt camembert thành các dải ngay trong hộp, đổ rượu vào các vết cắt, sau đó rắc gia vị, tava, sau đó lại với rượu và nướng trong lò cho đến khi tan chảy. Và sau đó anh ấy nhúng một miếng bánh mì Pháp và ăn ... Azhne chảy nước miếng ...
Và đây là phóng sự ảnh về quá trình chuẩn bị pha chế công thức.
Vẫn còn hai tuần nữa ...

Ồ, ảnh của tôi không được tải ngay lập tức! ! Ồ, đây là một điều gì đó phi thường !!!!!! Trên bức tranh! Tôi có thể tưởng tượng hương vị này của pho mát tự làm! Và tôi chỉ ngưỡng mộ những người có khả năng như vậy!
Tôi là bạn với bạn và tôi đang đăng ký làm sinh viên!

Rada-dms, Olga! công thức thiết kế rất độc đáo.
Làm cho bản thân tôi yêu pho mát này. Mọi người đau khổ vì sự vắng mặt của nó, và chúng ta có nó như bụi bẩn. Nhưng chúng tôi không ăn nó, nhưng nếu tôi đặt một củ thay vì dâu tây. mứt? bởi vì rất khó tìm thấy dâu tây ngọt ngào ở đây
Báo cáo lỗi, làm rõ hoặc vi phạm

Bạn có thể có cả mứt và mật ong! Trái cây khác là có thể! Khi đó bạn cần chọn theo sở thích của mình. Ví dụ, quả sung! Cũng được nướng với pho mát!

[Rada-dms]

Rada-dms, tóm lại là ... tôi không thể chịu đựng được nữa. Bởi vì bạn sẽ không có đủ thần kinh. Bạn ăn sáng lúc mấy giờ? Chúng ta sẽ đến đó lúc 7h30, có quá muộn không?

công thức thiết kế rất độc đáo.

Ảnh trên đầu gối đã được chụp, trong nước còn chưa có khăn trải bàn và kính, như kế hoạch! Chà, nó đã xảy ra như thế nào, nhưng có một công thức.

Bạn có muốn mua một chiếc áo choàng có tông màu của một bông hồng bụi không?

Không ... bỏ qua điều này sẽ quá nhiều ...
Chúng tôi sẽ giới hạn bản thân chỉ với món ăn

Rada-dms, tóm lại là ... tôi không thể chịu đựng được nữa. Bởi vì bạn sẽ không có đủ thần kinh. Bạn ăn sáng lúc mấy giờ? Chúng ta sẽ đến đó lúc 7h30, có quá muộn không?

Ir, thật thú vị! Vâng, bất cứ khi nào! Đừng quên lấy limoncello đặc trưng của bạn để đánh vecni, có thể nói, để chữa bệnh thần kinh của bạn và đi ăn tối suôn sẻ!

Thời buổi này có khi chỉ ăn cơm thôi ..... mà chiều khách suốt ngày quá!

Không ... bỏ qua điều này sẽ quá nhiều ...

Bạn nên biết tôi đã tiêu thụ cây gai dầu gì! Nội thất gì!

về những gì tôi đã tiêu thụ cây gai dầu! Nội thất gì!

Nhưng đây là cách của chúng tôi

Nhưng đây là cách của chúng tôi

Bằng cách nào đó tôi sẽ chụp một bức ảnh kinh dị này! Nhưng tôi ấp ủ hy vọng rằng một ngày nào đó để cải thiện điều kiện và cũng để làm pho mát, trong thành phố nó sẽ không hoạt động! Bạn có biến sữa đông không?

[Rada-dms]

Rada-dms, ngày nào tôi cũng lật ra ... Và pho mát rất dễ gây nghiện. Trước đây tôi không hứng thú lắm với chúng, nhưng hóa ra tôi không ăn pho mát bình thường. Còn bây giờ bản thân ăn nhiều, người thân không khỏi. Tôi càng ngày càng uống nhiều sữa ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Tôi tin! Bản thân tôi thích, và khi một kết quả tốt, và đặc biệt là khi có thứ gì đó để so sánh, bạn sẽ không dừng lại ở tất cả.

[Rada-dms]

Rada-dms, đó là một gốc cây quý tộc, tôi chắc chắn
NatalyMurthật là một pho mát đẹp! Nó sẽ rất thú vị để xem xét nó trong hai tuần. Loại Temko để theo dõi, tyntskni tôi, xin vui lòng!

Rada-dms, đó là một gốc cây quý tộc, tôi chắc chắn

Tôi nên chụp một bức ảnh!

Ailen, bạn có thể trở thành một gốc cây quý tộc sau khi một người quý tộc ngồi trên nó ... à, nói chung, ở đâu đó trong một số thế hệ, bạn đoán đúng!

[NatalyMur]

NatalyMur, và ở đây, nếu có thể, để chiêm ngưỡng!

[Ikra]

IkraIrin, đây là Camembert đầu tiên của tôi - nếu thành công - tôi sẽ đăng nó trong Cheese Stories. Vâng, tôi nói - trong khi tôi chỉ chuẩn bị
Rada-dms, cần thiết

[Rada-dms]

Rada-dms, quý tộc tô điểm cho mọi thứ! ))))
NatalyMur, Tôi cũng ủng hộ. Trong truyện phô mai chắc mình sẽ bị lạc, và ... nói chung là mình đã đến đó ngay, ghen tị và bỏ đi))))

nói chung là đến đó ngay, ghen tị và bỏ đi))))

Bản thân tôi đến đó mọi lúc, ồ! Sorrri, tôi đang đi dạo quanh đó ..
Tôi không thể sống mà không có phô mai ... Phô mai, cà chua và bí đỏ là thức ăn của tôi!

Con gái, mắt thì sợ, nhưng tay thì làm. Điều chính là muốn ... Con trai tôi, tôi đã thích ăn chay, vì vậy rau, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa chỉ còn lại ... Vì vậy, pho mát là tất cả của chúng tôi ...

Olga !!! Gặp gỡ người đi !!!!! Tôi cũng đồng ý cho bữa tối !!!! Chà, nếu tôi không có thời gian, tôi thậm chí sẽ ngồi trên một gốc cây! :-) :-) Công thức tuyệt vời !!! Tôi đã lấy nó đi! :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, oooh ... khách mời !!!!
tìm thấy bây giờ trong làng của chúng tôi

Epigraph:

Hãy tận hưởng, ít nhất là một chút tách biệt khỏi những vấn đề vĩnh cửu của chúng ta!

Ol, tôi hiểu rồi, đây là phương châm và sứ mệnh cao cả của bạn
nói một cách đơn giản - một công thức tuyệt vời!
Tôi biết camembert nướng với lê, nho, sung và quả óc chó,
nhưng với hạnh nhân và dâu tây thì tôi chưa gặp bao giờ. Tôi không nghi ngờ gì rằng đó là một sự kết hợp rất thành công!

Tôi đảm bảo với bạn, sau khi thỏa mãn cơn đói giữa trưa bằng cách này, bạn sẽ không ngậm bất cứ thứ gì khác vào miệng trước bữa tối! Bạn sẽ trân trọng trải nghiệm hương vị cho đến tối.

đây là (các) lợi ích thứ hai
Ol, tôi tự nghĩ rằng cô ấy không kết nối món ăn này với sự thỏa mãn cơn đói. đây là tổ chức khoái cảm nhục dục ...
một bản song ca sang trọng với rượu sâm banh lạnh yêu thích của bạn ...
và tôi sẽ thật đáng yêu, thật là một kẻ ngốc ...
và để cả thế giới chờ đợi ...

Cảm ơn vì công thức, chắc chắn - trên bức tường đóng khung!
và chúng ta sẽ đợi những quả dâu tây ngọt ngào
và mặc vào

Một chiếc peignoir ... ren trong tông màu của một bông hồng bụi?

Nhân tiện, đây là màu yêu thích của tôi ... và kích thước ...

bây giờ materiel: các cô gái, hôm nay tại METRO tôi đã mua cái này:

đã có các lựa chọn !!!

Điều này là khá tốt ngay cả đối với tình hình hiện tại!

Olya! Mát mẻ! Camembert, vâng trong buổi biểu diễn này, tôi sẽ bỏ tù ... chứ không phải một người !! Cảm ơn bạn thân mến!

[Raduska]

Ôi, tôi thật may mắn! Tôi không thích Brie hay Camembert! (_{ít nhất tôi không thích pho mát} ) Ví của tôi rất hạnh phúc về hoàn cảnh này!
Và ngay cả tình yêu của tôi dành cho Gumilev, (anh ấy yêu quý Camembert suốt đời), cũng không thể khuyến khích tôi kết bạn với loại pho mát này.
Nhưng, công thức đẹp đến mức bây giờ tôi thậm chí không biết phải làm gì ...
Bạn có biết làm thế nào Raduska, khuấy động tâm hồn thanh thản.

Tất nhiên, bây giờ, với các biện pháp trừng phạt, tôi đã mất "đồng cỏ" pho mát của mình (tôi sẽ sống sót vì lợi ích của việc này), nhưng nói chung tôi là một người theo chủ nghĩa thực phẩm thô ... Với quả mọng, chúng thật tuyệt vời. Dù nướng, dù sống ... Có với rượu sâm banh ... Ieeeeh ...

Các cô gái, hãy tổ chức lại. Tôi có một hộp sâm panh hạt nhục đậu khấu và dâu tây đá. Mang pho mát và tất cả cho chúng tôi trên biển, tôi sẽ tổ chức một kỳ nghỉ qua đêm.

Các cô gái, hãy tổ chức lại. Tôi có một hộp sâm panh hạt nhục đậu khấu và dâu tây đá.Mang pho mát và tất cả cho chúng tôi trên biển, tôi sẽ tổ chức một đêm ở lại.

Ưu đãi xa xỉ !!!! Nào! Chỉ cho năm tới!

Các cô gái, hãy tổ chức lại. Tôi có một hộp sâm panh hạt nhục đậu khấu và dâu tây đá. Mang pho mát và tất cả cho chúng tôi trên biển, tôi sẽ tổ chức một đêm ở lại.

Tôi đã đóng gói vali của mình ...

Chỉ cho năm tới!

bummer

Tôi đồng ý, tôi sẽ chờ đợi với niềm vui. Trong khi đó, cần thống nhất thực đơn, chẳng hạn như bữa trưa kiểu tư sản “ăn dứa, nhai ngấu nghiến”. Nó vẫn còn để thảo luận về bữa tối.

bummer

Đối với một hộp sâm panh, bạn có thể sửa đổi kế hoạch của mình!

[Sương mù]

Mang pho mát và mọi thứ ra biển của chúng ta,

Tôi không hiểu! Bạn có ở đó với Sương mù âm mưu, hay cái gì ?! Hiện tại với pho mát này đang chờ một chuyến thăm. Cô ấy sẽ không cho bạn vào Minsk mà không mặc quần ... Một số kẻ tống tiền ...

Nó vẫn còn để thảo luận về bữa tối.

Hy vọng cho một cái gì đó tanh!

Ôi, cho biển cả, nắng, trời tốt

tốt và qua đêm

... chúng tôi sẽ mang phần còn lại!

Một số kẻ tống tiền ...

Cho dù tôi có! Vâng, Ailen? Tôi không có bất kỳ điều kiện nào, nhưng chỉ ở trên một gốc cây!

Hiện tại với pho mát này đang chờ một chuyến thăm. Cô ấy sẽ không cho bạn vào Minsk mà không có quần ...

... chúng tôi sẽ mang phần còn lại!

Tôi sẽ đánh hơi túi của bạn trước! Nếu xúc xích không có mùi ...

Tôi sẽ đánh hơi túi của bạn trước! Nếu xúc xích không có mùi ...

, thì chắc chắn nó có mùi như mỡ lợn!

Chắc chắn nó có mùi giống như mỡ lợn!

Saaaalo, và nếu bạn nướng với dâu tây .......

Saaaalo, và nếu bạn nướng với dâu tây .......

không có hiện tại trong sô cô la!

Saaaalo, và nếu bạn nướng với dâu tây .......

Và, nhân tiện, về thịt xông khói với dâu tây ... Đã có lúc tôi ăn quá nhiều ... với món đồ ngọt nổi tiếng của Ukraina "Salo in Chocolate". Và sau đó bạn tôi đã nấu chúng. Và cô ấy thậm chí còn đưa cho tôi công thức. Tôi không thể tìm thấy chính xác món mà cô ấy đã nấu. Tôi là một con cừu không có não! Bạn đã nhét nó ở đâu? Và hầu như không có gì để làm ...

ud đã đẩy nó? Và hầu như không có gì để làm ...

Đúng? Cả đời tôi ước mơ cố gắng! Tìm kiếm!

Nước dãi bắt đầu chảy ... Tôi sẽ tìm thấy nó, đi! Không có cách nào để ra khỏi nhà. Chỉ là những mảnh giấy và cuốn sổ - biển cả, nhét ở đâu đó ... Tôi thực sự là một cô gái vô tổ chức ...