Mousse nho đỏ với kem "Dừa xiêm"

Mousse nho đỏ với kem "Dừa xiêm"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Đối với mousse nho đỏ:
Nho đỏ (quả mọng)	50g
Nước	200 gr.
Đường	120 g
Bột báng	50 gr.
Cho kem:
Phô mai tươi mềm 11%	150 g
Đường mịn	20 gr.
Dừa bỏ vỏ:	25 gr.
Vanillin
Để trang trí:
Lá và quả nho đỏ

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị mousse:
• Phân loại quả lý chua đỏ và rửa sạch. Nhào kỹ. Sự căng thẳng, quá tải. Đổ nước cho bánh trôi nước. Nhào kỹ một lần nữa. Lọc và đun sôi. Để nguội nước dùng đến khi ấm thì cho bột báng vào nấu thành cháo đặc, khuấy liên tục. Khi cháo đã nguội, đánh đều bằng máy xay thực phẩm với dụng cụ đánh trứng lớn cùng với nước cốt. Lúc đầu, nó sẽ bong ra, nhưng sau đó nó sẽ đánh lên thành bọt, trắng hơn một chút và tăng kích thước.
• Cho trẻ ăn dặm:
• Nếu để nguội trong tủ lạnh mousse sẽ là mousse. Và nếu trong ngăn đá, thì, dùng thìa khuấy đều từ mép vào giữa ba lần với khoảng thời gian 20 phút, chúng ta sẽ có được một món kem ngon lạ thường.
• Trong cả hai trường hợp, tôi không cảm thấy mồi nhử. Cô ấy không nói với cô ấy (cái gì!), Nhưng ngay cả một câu hỏi như vậy cũng không phát ra âm thanh. Tôi nghĩ món mousse này sẽ rất hợp với anh đào hoặc dâu tây.
• Chuẩn bị kem:
• Trộn hỗn hợp sữa đông mềm với đường bột rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Dùng thìa khuấy 20 phút một lần, nhấc từ mép lên để đông đều. Khuấy cho đến khi nó trở thành một búi tóc đẹp. Tôi đã làm điều đó 3 lần. Rắc dừa bào sợi lên trên.
• Phục vụ món tráng miệng:
• Đổ một chút nước sốt ra bát và cho bún kem vào. Trang trí với quả mọng đông lạnh!
• 
• Hoặc đặt một quả bóng màu đỏ tươi trên một quả bóng kem trắng! Rắc dừa và trang trí với quả mọng! Cô ấy muốn cho xem, nhưng bức ảnh không được bảo quản, tôi không nhìn thấy và đưa món tráng miệng cho chồng. Đã không trở lại (((
• Ngon tuyệt cú mèo!

Ghi chú

Chà, tôi thậm chí không biết phải nói gì - Tôi liếm cái bát đã cạn ... Tôi cũng muốn !!!!

Công thức nấu ăn tương tự

Kem nhẹ với nho đen trên agar-agar (Máy làm kem Brand 3812) (Sonadora)

Kem dừa (Kara)

Bánh pudding nước cốt dừa và mâm xôi (Elena_Kamch)

[Irishka]

Irishka, món tráng miệng yếu

và món tráng miệng yếu

làm bằng tay!

Chà, nhà phát minh! Mang đến một món ngon tinh tế khác!

Vẻ đẹp! Được kéo vào dấu trang Cảm ơn bạn, druhh

Chà, nhà phát minh!

Vẻ đẹp!

Cảm ơn các cô gái, yummy! Đặc biệt là đông lạnh!

[Tumanchik]

TumanchikÔi Chúa ơi, thật là đẹp! Irin, tôi đã có thể đoán tác giả từ một cái tên.

Irin, tôi đã có thể đoán tác giả từ một cái tên.

Elya, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi hài lòng!

Vkusnatischa, krasotischa !!! Irisha, bạn vẫn đi qua cánh cửa đó sao ?? Bạn nấu món ăn ngon quá !!!! Ngay cả tôi không phải là một người yêu thích đồ ngọt, tôi phải vật lộn với phản xạ !!! Con chó của Pavlov đang nghỉ ngơi !!! :-) :-) :-) :-) :-)

Irisha, bạn vẫn đi qua cánh cửa đó sao ?? Bạn nấu món ăn ngon quá !!!

Natul vẫn dễ dàng. Nhưng có khả năng bị kẹt sớm .. gần đến tháng 8! Nhưng đến tháng bảy, người con trai lớn đến nghỉ lễ - không chịu buông tha ... sẽ đưa đơn xin món mới!

Đây là bữa sáng hôm nay - sữa chua với mousse. rất ngon