Khoai tây cuộn sốt nấm

Khoai tây cuộn sốt nấm

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Những quả khoai tây	1 kg
Bất kỳ thịt gà nào (từ đùi của tôi)	khoảng 400 gr
Ướp thịt:
Muối Adyghe (hoặc hỗn hợp muối và các loại thảo mộc yêu thích)	1 muỗng canh. l.
Xì dầu	1 muỗng canh. l.
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
Ớt tươi xay hoặc hỗn hợp tiêu yêu thích của bạn	nếm thử
Baking soda	0,3 muỗng cà phê
Giấm balsamic	1 muỗng canh. l.
Để điền:
Dưa cải xào (hầm không nước)	khoảng 150 gr
Đối với nước sốt nấm:
Bơ	20-30 gr
Dầu ô liu	2-3 st. l.
Bột mì	1 muỗng canh. l. với một slide
Thịt gà	300 ml
Sữa	300-400 ml
Nấm khô xay	1 muỗng canh. l. với một slide
Nhục đậu khấu	trên mũi dao
Gia vị và muối vừa ăn
Đối với bột khoai tây:
Trứng	1 máy tính
mayonaise	2 muỗng canh. l.
Muối Adyghe	1 muỗng canh. l.
Bột tùy thuộc vào chất lượng của khoai tây	Tôi có 10 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Điền số 1:
• Cắt thịt gà thành từng dải. Chuẩn bị hỗn hợp bơ, nước tương, muối Adyghe và gia vị. Thêm soda. Trộn đều thịt với nước xốt. Cuối cùng, nhỏ giọt với giấm balsamic. Nếu bạn lắng nghe, bạn sẽ nghe thấy tiếng nước ngọt thì thầm. Loại nước xốt này sẽ giúp bạn giữ gà không bị sụt cân trong quá trình xử lý nhiệt và sẽ làm cho thịt mềm và ngon hơn. Và màu sẽ là caramen.
• Ướp thịt trong 30 phút.
• Sau đó chiên trong dầu thực vật.
• Điền số 2:
• Bắp cải (tôi có lên men) chiên. Tôi đang làm việc đó Vì thế.
• Nhân bắp cải có thể được thay thế bằng hành tây chiên hoặc hành tây chiên và cà rốt.
• Bột khoai tây:
• 
• Luộc khoai tây để nguyên vỏ. Sau khi xả hết nước, hơ qua lửa một chút và bật mũ trùm lên. Gọt vỏ và nạo hoặc nghiền nát. Chỉ cần không xay sinh tố - bạn sẽ cần rất nhiều bột. Thêm trứng, sốt mayonnaise và muối Adyghe, bột mì. Nhào bột bằng tay đã thấm dầu thực vật. Lượng bột tùy thuộc vào chất lượng của khoai. Đừng trộn với bột mì. Tốt hơn để thêm vào bàn khi tạo thành cuộn.
• 
• Hình thành các cuộn:
• Cắt từng miếng bột trên bàn có tráng bột. Tạo thành chất dẻo. Đặt bắp cải lên trên. Trên đó là một miếng thịt gà.
• 
• Cuộn lại cuộn.
• 
• Chiên trong dầu thực vật. Cho vào chảo nóng.
• Nước sốt nấm:
• Trong chảo, chiên bột trong hỗn hợp dầu đã đun nóng. Thêm nước luộc gà. Trộn đều. Sau đó cho nấm xay vào.
• Pha loãng với sữa đến độ sệt mong muốn của nước sốt. Kết thúc với các loại gia vị. Đun sôi và điều chỉnh lại tỷ trọng.
• Phục vụ bánh cuốn nóng, rưới nhiều nước sốt, rắc hành lá hoặc trà xanh lên!
• 

Món ăn được thiết kế cho

nhiều! đủ cho tất cả mọi người!

Thời gian chuẩn bị:

những gì bạn không thể làm cho những người thân yêu của bạn!

Chương trình nấu ăn:

tay ... tay ... tay ...

Ghi chú

Khoai tây là FSE của chúng tôi!
Bạn có thể nấu ăn mà không có thịt trong Mùa Chay.
Bon Appetit mọi người!

Ailen, một công thức tuyệt vời! Tôi sẽ sử dụng nó khi có dịp. Cảm tạ!

Ailen, một công thức tuyệt vời!

Xin chào Galyun! Nấu ăn cho sức khỏe! Cám ơn vì ghé qua!

[Tumanchik]

Tumanchik, điều kỳ diệu thật đơn giản!

Đắng! Tôi sẽ phải nấu một trong những ngày này, chỉ cần không có gà, schob sẽ gầy.

Một mảnh cho tôi !. cho tôi một mảnh!. Xin vui lòng)))

Và tôi không phải là một mảnh, tôi chỉ là một cuộn. Thật ngon!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, và tôi và tôi có một món ngon như vậy, và nhiều hơn thế nữa và không thể thiếu breadaaa.
Đây là một công thức tuyệt vời.
Cô ấy mang nó vào thùng.
Cảm ơn bạn!

[Alyona]

Alyona, đi và ăn tất cả mọi thứ ... chúng tôi thậm chí không thể liếm đĩa (((

Mà thôi ... Irishka đã viết

Món ăn được thiết kế cho rất nhiều! đủ cho tất cả mọi người!

hoặc thậm chí ở đây sự thèm ăn gian lận đi và không tính đến

Tumanchik, đó là một điều kỳ diệu!

Tôi sẽ phải nấu một trong những ngày này

Một mảnh cho tôi!

Tôi có một cuộn ngay lập tức

Các bạn thân mến, các bạn được chào đón - đủ cả là đủ cho mọi người !!!! Ôi, các cô gái, thật tiếc khi tất cả các bạn đều ở xa ... tất cả cùng nhau bay lên!

và hơn thế nữa và có thể thực hiện được mà không cần breadaaa

Ksyusha, tôi mang theo đồ ăn nhẹ, nhưng không có ai để ăn, vì vậy không thể thiếu bánh mì !!!!

hoặc thậm chí ở đây sự thèm ăn gian lận đi và không tính đến

Các cô gái thân mến, nhưng tôi sẽ đào hiện tại trồng cho bạn!

đi và ăn tất cả mọi thứ ở đó ... chúng tôi thậm chí không thể liếm một đĩa

ở đây bạn đã sai, nó sẽ luôn được tìm thấy

Rất thú vị và rõ ràng ngay lập tức rằng cuộn ngon! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó!
Tất cả các thành phần đã kết hợp với nhau một cách hài hòa trong một công thức sang trọng. Tôi đặc biệt quan tâm đến bột nhào với sốt mayonnaise, có lẽ nó sẽ phù hợp với những miếng khoai tây mà chúng tôi yêu thích?
Trong thời gian chờ đợi, hôm nay mình sẽ chỉ làm nước sốt nấm theo công thức của món khoai tây luộc, mình cũng sẽ cho thêm nấm sò vào đó, nếu không chúng đã bị thiu mất rồi. Cảm ơn Irochka vì những khám phá tuyệt vời trong lĩnh vực ẩm thực!

Wow, đây là công thức "lời chào từ thuở còn thơ", bà tôi thường chiên bánh khoai tây với bắp cải. Irina, cảm ơn bạn
Chúng ta không có cuộc sống nếu không có khoai tây

Cảm ơn bạn, Irochka! Tôi sẽ làm những cuộn như vậy! Tôi thích nó với bắp cải.

Tumanchik :-) Irisha à, cái gì vậy !!!! Đây là một nghệ sĩ giải trí! Ngon, đẹp, nhanh, nhiều và nguyên bản !!!! Nó có vẻ giống như một chiếc kaklet, nhưng không có cuộn !!! Cảm ơn bạn thân yêu về công thức và ý tưởng !!!

ở đây bạn đã sai, nó sẽ luôn được tìm thấy

vẫn còn mỡ?

[Ira,]

Ira, và pyzy là cái gì khác? Tôi xem xét kỹ những món pyzam này, và đây là công thức của bạn - cho tôi biết, nó có giống pyzy không?

[Rada-dms-Olyushka]

Rada-dms-Olyushka, anel-Lenus, Loksa-Ksyusha, lettohka ttt-Natasha, Vinokurova-Alyonushka, các cô gái rất cảm ơn bạn đã để ý và không đi ngang qua!

Ira, pyzy có khác không?

Olga, tôi xin lỗi, nhưng đây là lần đầu tiên tôi nghe thấy từ này.

còn mỡ lợn không?

nếu không thì ...

[Tumanchik]

Bliiin, vì lần dọn dẹp này, tôi gần như bỏ lỡ tất cả mọi thứ
Tumanchik, những công thức nào tôi cần để tiến về phía trước mà không thất bại

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira,

Olga, tôi xin lỗi, nhưng đây là lần đầu tiên tôi nghe thấy từ này.

Tôi sẽ làm điều đó mặc dù Tanyulya xong rồi. Tôi đã mua pho mát.

Tôi sẽ làm, mặc dù Tanyulya đã làm rồi. Tôi đã mua phô mai tươi

Và ở đâu?

Gì?

Chà, thật là một món ăn mà tôi đã bỏ lỡ! Wah-wah-wah! Vâng, với nước sốt nấm! Nuốt lưỡi của bạn!

Gì?

tốt, bạn đã làm pyzy hay cuộn? nếu không thì cô ấy đã đi vào sương mù ...

Chà, thật là một món ăn mà tôi đã bỏ lỡ! Wah-wah-wah! Vâng, với nước sốt nấm! Nuốt lưỡi của bạn!

Chà, tôi không biết gi de cha wear - chúng đã ăn lâu lắm rồi! Chucha đã giúp!

Vâng, giống như beeeh, nhìn thấy ai đang ở đó trước tôi, tôi ngay lập tức nhận ra rằng không có gì để bắt!

Irinochka, Tumanchik, cảm ơn vì một món ngon khác. Tôi chắc chắn sẽ làm được. Bây giờ cần những công thức nấu ăn đơn giản và ngon như thế nào.

Bây giờ cần những công thức nấu ăn đơn giản và ngon như thế nào.

Lyudmila cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp của bạn!

nhìn thấy ai đã ở đó trước mình, tôi lập tức nhận ra rằng không có gì để bắt!

cô ấy như vậy

sương mù gì? Bạn đang ở xa! Và mnu có một mùa di cư và hạ cánh! Không phải đến ẩm thực cao cấp ...

Tôi sẽ nín thở trong một giờ và chắc chắn tôi sẽ đóng lại một món ngon như vậy!

Và mnu có một mùa di cư và hạ cánh! Không phải đến ẩm thực cao cấp ...

vâng, tôi hiểu tất cả mọi thứ, bạn chỉ bị lạc ... Tôi đã tìm thấy bạn

Vâng, các giường đang kêu! Tôi muốn viết - đất - bạn không hiểu

Vâng, các giường đang kêu! Tôi muốn viết - đất - bạn không hiểu

[Irina]

Irina, và nếu bạn đóng băng vẻ đẹp này, bạn nghĩ sao? Và sau đó nó xuất hiện hơi nhiều với tôi, nhưng tôi muốn ...

[Irina]

Irina, và nếu bạn đóng băng vẻ đẹp này, bạn nghĩ sao? Và sau đó nó xuất hiện hơi nhiều với tôi, nhưng tôi muốn ...

ồ tôi không biết, có lẽ nếu có nhiều bột
Tôi sẽ không mạo hiểm nó. điều này có thể được thực hiện cho hai củ khoai tây. làm cho bột bằng mắt để lăn. tất cả đều giống nhau, bột mì nên được lấy không theo công thức, mà theo khoai tây.

Được rồi, tôi đã làm rồi và cho vào ngăn đá. Tôi hy vọng nó hoạt động. Bột tương tự như khoai tây gnjoks, và chúng được bán như kem ...
Sau này tôi sẽ báo cáo tình trạng của chúng sau khi rã đông
P.S khi cuốn nem lại nhớ đến món sushi mat, tiếc là muộn quá.

Sau này tôi sẽ báo cáo tình trạng của chúng sau khi rã đông
P.S khi cuốn nem lại nhớ đến món sushi mat, tiếc là muộn quá.

chắc chắn. Tôi cũng muốn nó !!!
và tại sao, dòng điện bị bôi nhọ. chúng đóng lại, không lăn xuống nhiều. mặc dù nó là thú vị

[Tumanchik]

Tumanchik, đi kèm với một báo cáo. Chưa một năm trôi qua
Ba cuộn đông lạnh.
1. lần đầu tiên rã đông hoàn toàn và mềm một cách đáng kinh ngạc. Và ở nhà không có bột mì hay vụn bánh mì. Nói chung, tôi lăn tăn và ném nó ra ngoài
2. rã đông một phần thứ hai, cắt, cuộn vụn bánh mì và chiên. Thơm ngon!
3. Không cần rã đông, gửi đến lò nướng, rắc pho mát. Rất thú vị. Tôi đã lặp lại rồi

[Tumanchik]

Tumanchik, đi kèm với một báo cáo. Chưa một năm trôi qua
Ba cuộn đông lạnh.
1. lần đầu tiên rã đông hoàn toàn và mềm một cách đáng kinh ngạc. Và ở nhà không có bột mì hay vụn bánh mì. Nói chung, tôi lăn tăn và ném nó ra ngoài
2. rã đông một phần thứ hai, cắt, cuộn vụn bánh mì và chiên. Thơm ngon!
3. Không cần rã đông, gửi đến lò nướng, rắc pho mát. Rất thú vị. Tôi đã lặp lại rồi

Natulya tốt, bạn là một giáo sư! Mọi thứ đều rất hợp lý! Đây cũng là một ý tưởng rất hay, tôi sợ rằng nó sẽ trôi theo bạn. Nhưng nếu, như bạn nói, mà không cần rã đông - trực tiếp từ cửa hàng, thì nó có ý nghĩa! Cảm ơn bạn thân mến! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng vào dịp nào đó!

[Tumanchik]

Tumanchik, bạn quay trở lại! Cảm ơn bạn! Bây giờ bạn có thể cho thịt vào lò nướng và cuộn thịt và không có vấn đề gì với món ăn kèm!

[Tumanchik]

Tumanchik, bạn quay trở lại! Cảm ơn bạn! Bây giờ bạn có thể cho thịt vào lò nướng và cuộn thịt và không có vấn đề gì với món ăn kèm!

Rất vui! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Nó rất thuận tiện cho tương lai. Tôi đã hiểu đúng - đông lạnh trong lò?

Đúng

Đúng

Một lời cảm ơn khác, sau bữa tiệc liên hoan, mọi người thích món cuốn, họ hỏi công thức. Đúng vậy, tôi đã làm món này mà không có thịt và nước sốt. Anh ấy là một món ăn phụ cho thịt gà và lưỡi. Tôi không mong đợi một thành công như vậy, đặc biệt là kể từ khi tôi lấy nó ra và sử dụng nó sau một tháng, nếu không muốn nói là hơn, đóng băng. Cảm ơn một lần nữa!

Với một lời cảm ơn nữa, sau bữa tiệc liên hoan, mọi người thích món bánh cuốn, họ hỏi công thức. Anh ấy là một món ăn phụ cho thịt gà và lưỡi. Tôi không mong đợi một thành công như vậy, đặc biệt là kể từ khi tôi lấy nó ra và sử dụng nó sau một tháng, nếu không muốn nói là hơn, đóng băng. Cảm ơn một lần nữa!

Natasha, rất tốt! Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi. Tôi cũng đã lên kế hoạch nấu ăn!