Ức gà cuộn (involtini) với giăm bông và pho mát trong Steba DD1

Ức gà cuộn (involtini) với giăm bông và pho mát trong Steba DD1

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
ức gà	400 gr.
thịt nguội hun khói	100g
pho mát cứng (như gouda)	100g
dầu ô liu
rượu vang trắng khô	nửa ly
rau mùi tây sạch
bột bắp (tùy chọn)	1 muỗng cà phê
tỏi	1 đinh hương

Phương pháp nấu ăn

• Nhẹ nhàng cắt phần ức gà theo chiều dài. Đánh tan các mảnh kết quả một chút. Tôi làm điều này giữa hai lớp màng bám. Nêm với muối và hạt tiêu.
• Đặt giăm bông và phô mai lên từng miếng ức gà. Tôi mua cả hai đã được cắt lát. Tôi chế biến món này với thịt nguội hun khói (jambon fume) hoặc với thịt nguội khô (prosciutto crudo) của Ý hoặc thịt xông khói hun khói. Pho mát lần này là gouda.
• Thu gọn các cuộn. Dùng tăm buộc chặt chúng lại.
• Bật chương trình chiên, 15 phút, đợi tiếng bíp, thêm dầu và nhanh chóng chiên cuộn cả hai mặt.
• Thêm tỏi và mùi tây băm nhỏ.
• Đổ rượu vào. Để cồn bay hơi.
• Bật chương trình "thịt", áp suất 0,7, đặt thời gian là 10 phút.
• Chờ cho đến khi áp suất được giải phóng.
• Làm đặc nước sốt bằng tinh bột nếu muốn.
• Tôi đặt một cái rổ hấp có đậu xanh lên trên.

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút. chuẩn bị + 25 phút. nấu nướng

Chương trình nấu ăn:

Rán, thịt

Ghi chú

Công thức, như mọi khi, được lấy từ trang web của Ý. Tôi thường làm bánh cuốn như vậy cho cả chúng tôi và cho khách. Chúc thành công. Và trong nồi áp suất cũng nhanh

Vâng, từ quan trọng nhất đối với tôi trong công thức là "nhanh". Rằng nó rất ngon, tôi không nghi ngờ gì nữa! Cảm ơn vì công thức dễ dàng!

[Irina]

Irina, không có gì để ăn cho sức khỏe!

[Alyona]

Alyona, Ồ cảm ơn!!!
Tôi cũng lôi công thức này đi !!!!
Alyon, bạn có một mục nhập tốt cho diễn đàn !!! Đây là công thức thứ hai, và rất thành công !!!
Chúc các bạn tiếp tục sáng tạo những công thức tương tự và làm hài lòng chúng tôi !!!!

[Svetlana]

Svetlana, cảm tạ! Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật, tôi có rất nhiều công thức nấu ăn trong sổ tay của mình (từ Internet, từ các trang web khác nhau và với những thay đổi của tôi) - phổ biến và cho một máy đa năng. Và mình vào diễn đàn này một cách tình cờ, khi đang chọn cho mình một chiếc nồi áp suất thì mình đăng ký, thấy thích ở đây nên mình ở lại
Tôi sẽ rất vui nếu công thức nấu ăn có ích
Tôi đã tìm thấy rất nhiều điều thú vị cho bản thân trên trang web này.

[Alyona]

Alyona, tốt!!!
Bạn lặp lại số phận của nhiều người! ... Ai đi học thợ làm bánh mì, người đi học công thức bánh mì, người thích bạn ở nồi áp suất, người ăn bánh đa !!! Và thế là xong !!! .... Đầm lầy bị hút vào !!!! Và rất khó để trốn thoát !!!
Nó giống như một loại ma túy !!! Ngày không đến và việc rút tiền bắt đầu! .....

Và sẽ không ai từ chối công thức nấu ăn mới ở đây !!!!
Chúng tôi rất thích điều này !!!!

Công thức tuyệt vời !!! Nhanh và ngon !!!! Cảm ơn bạn Alenochka !!!! :-)

[Natalia]

Natalia, đối với sức khỏe của bạn!

Thật là một công thức thú vị! Tôi chắc chắn sẽ nấu một trong những ngày này! Đơn giản và nguyên bản!