Cà tím ướp dầu (cho mùa đông)

Bibo chúng tôi bán trên thị trường, tôi sẽ không nói là có nhiều, nhưng cũng không phải là thâm hụt, bạn có thể mua được, kể cả trong các siêu thị. Còn năm nay mình trồng cây con nên thu hái về nấu từ từ. Tôi cũng đã hái được quả cà tím Tsakoniki đầu tiên, dày, có sọc, rất đẹp! Tôi cũng sẽ thêm nó vào công thức này.

Quả cà tím đầu tiên của Tsakoniki, dày, có sọc, đẹp!

Bạn có thể tự chụp cho mình, vì hóa ra, có rất nhiều vẻ đẹp trong họ cà tím! Và tôi là làng trong những vấn đề này. Có cà tím - không sao. Tôi thậm chí chưa bao giờ nghĩ về nó. Bây giờ tôi sẽ bắt đầu tìm những hạt giống màu xanh mà bạn đã đặt tên vào năm sau.

Vinokurishna! Ngon tuyệt cú mèo!

Tất nhiên sẽ chỉ có món ngon hơn thôi - rút kinh nghiệm rồi)))
Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon! ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! Tôi cũng luôn cảm ơn nhân viên của tôi vì những quả ớt cà tím này.

sẽ có nhiều thức ăn ngon hơn

Chúng tôi cũng đang từ từ bắt đầu thu hoạch cà tím trở lại.

Chúng tôi cũng đang từ từ bắt đầu thu hoạch cà tím trở lại.

Điều này có nghĩa là bạn sẽ lại biến mất trên mặt trận mua sắm (((((và bạn hiếm khi được chú ý đến !.

Không, bây giờ nó không nên bị mất. Một lô đất đã được bán. Vì vậy, bây giờ thu hoạch sẽ chỉ còn một nửa.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, tôi cũng cảm ơn bạn vì công thức này !!! Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn nữa !!! Cảm tạ!

[lettohka ttt, Natasha!]

lettohka ttt, Natasha! Cảm ơn! Tôi rất vui vì công thức có ích!

[Irina]

Irina, nhưng tôi chưa thử
Người con trai đã ăn tất cả mọi thứ và ra lệnh cho người thợ săn nấu nó.

Đã thêm thứ bảy, ngày 06 tháng 8 năm 2016 06:48 PM

và bạn hiếm khi làm hỏng sự chú ý của bạn!

Oh đã xuất hiện

Tôi đã không cố gắng

Pichalka. Một điều khiển: rằng con trai tôi đã trả phòng. Và đó là sự thật! Chúng ta đang nấu ăn cho ai?

Năm ngoái tôi cũng nấu cà tím theo công thức này. Nhưng cũng có sự bổ sung của riêng nó: trong một lọ, không chỉ có cà tím và ớt, mà còn có cà chua nhỏ, và những nhánh tỏi. Rất ngon!

[BarsaRyza]

BarsaRyza, nó không phải là một bí mật: cà chua của bạn luộc trong nước xốt này như thế nào? Và cảm ơn vì đã tin tưởng công thức.

Tôi có một câu hỏi - nước xốt mà không có nước? Tôi đã không đọc tất cả các trang có bình luận - tôi chưa bao giờ làm những trang màu xanh, và thậm chí nhiều hơn nữa trong nước xốt, tôi đã làm tiêu trong nước xốt - nó rất ngon, nhưng có nước, nhưng làm thế nào? Hay những con nhỏ màu xanh sẽ cho nhiều nước trái cây?

[không có]

gia vị không có nước hoàn hảo. Không có nước ép từ những cái màu xanh. Nước xốt có chứa một lượng lớn dầu thực vật và giấm.
Oksana! đừng nghi ngờ. công thức đã được xác minh trong nhiều thập kỷ.

Tôi hiểu rồi, nhưng một câu hỏi khác, nhưng liệu nước xốt có bao phủ những màu xanh không? Hay họ phải liên tục bị can thiệp?
Xin lỗi vì đã hỏi quá tỉ mỉ, tôi chưa bao giờ làm chúng, ngày mai tôi sẽ thử, rồi khách đến bất ngờ, cảm ơn Irina đã trả lời.

[Oksana!]

Oksana! Tất cả mọi thứ là chính xác. Hỏi bao nhiêu tùy thích.

nước xốt-bao màu xanh?

Khi nó sôi, nó bắt đầu sủi bọt và bao phủ hoàn toàn cà tím. Trên phần được chỉ định, tôi đặt khoảng 4 quả cà tím lớn đã được cắt lát. Lúc đầu, chúng dính ra khỏi nước xốt, nhưng sau đó chúng bắt đầu mềm đi và nước xốt sủi bọt thực hiện công việc của nó. Vì vậy, sau khoảng 4 phút, tất cả chúng đã được phủ đều với nước xốt.

Chúng có nên bị can thiệp liên tục không?

Ngay sau khi lặn, tôi dùng nĩa đánh chìm chúng một chút. Đúng, lúc đầu, tất cả đều giống nhau, họ cố gắng thoát ra. Nhưng, sau 4-5 phút mọi thứ trở về trạng thái thích hợp.

Ôi, ánh sáng giữa những đám mây sáng tỏ làm sao !!!! Tất cả!!! Marinades sủi bọt - Tôi sẽ làm điều đó vào ngày mai! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời nhanh chóng của bạn!

có thể hiểu được!

Tôi hài lòng!
Hy vọng bạn sẽ thích kết quả. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức!

[Ira]

Ira, cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Mọi thứ đều rõ ràng và đơn giản.
Hiện tại có rất nhiều cái màu xanh lam, nên chắc chắn tôi sẽ thử.
Cảm ơn bạn rất nhiều, Irochka!

[Rituslicek!]

Rituslicek! Tôi đã không gặp bạn trong một trăm năm, kitty! Cố gắng lên bạn ơi! Vì vậy, tôi muốn bạn và gia đình của bạn thích nó!

[BarsaRyza]

BarsaRyza, nó không phải là một bí mật: cà chua của bạn luộc trong nước xốt này như thế nào? Và cảm ơn vì đã tin tưởng công thức.

Những quả cà chua nhỏ, đặc, một số hơi chưa chín, và tôi không nấu trong nước xốt, mà chỉ nhúng chúng vào nước sôi trong một phút rồi bắt đầu chuyển ngay vào lọ. Tất nhiên, những quả cà chua đã mất đi độ căng tròn, teo tóp nhưng không hề bị rụng. Tôi cho ngay những tép tỏi chưa qua xử lý nhiệt vào lọ, mỗi tép 5-6 cái, tưởng rau sẽ có vị như tỏi. Nhưng mọi thứ hóa ra rất hài hòa
Gửi tác giả cho công thức! Tôi đã viết nó ra để sử dụng vĩnh viễn.

[Alyona!]

Alyona! Cảm ơn bạn đã đưa tin chi tiết về câu chuyện cà chua! Và bạn thích chúng ở dạng này như thế nào? Chỉ là tôi có rất nhiều cà chua - có cà chua bi trong hàng đợi chế biến từ hôm nay. Bạn có nghĩ rằng: có hợp lý khi đẩy họ, giống như bạn, cho thịt xông khói - ớt không?

[Irina]

Irina, Tôi thích cà chua trong nước xốt này, năm ngoái tôi đã thêm khoảng một phần tư tổng khối lượng, tôi sẽ làm tương tự cho bản thân mình, nhưng tôi sẽ thêm nhiều tỏi hơn. Hoàn toàn có thể làm một lọ thử nghiệm, hãy thử nó trong một hoặc hai ngày và cuộn lên 10 cái (tất nhiên nếu bạn thích).

Tôi thích cà chua trong nước xốt này

Vì vậy, bạn phải cố gắng! Cà chua luôn là bạn của nhau.

đối với tôi dường như có tỏi trong công thức .. Irk, và Irk !. nó chắc chắn không có ở đó?. bạn không nhớ năm đó tôi đã làm như thế nào không?

[Alyonka!]

Không, Alyonka! Lúc đầu không có Tut. Đó là về hành tây, tôi đã viết rằng nếu nó vẫn còn khi bồn chồn, thì tôi sẽ nhét nó vào giữa các khóa.
Và ... tôi phát điên! Tôi không nhớ làm thế nào Tôi bạn đã làm gì năm ngoái! Ngay bây giờ tôi bắt đầu làm việc với các ô trống, vì vậy tôi dần dần bắt đầu nhớ.
Mẹ có phải là quá sớm không, mẹ bắt đầu mắc chứng đãng trí rồi phải không?

Mẹ có phải là quá sớm không, mẹ bắt đầu mắc chứng đãng trí rồi phải không?

Ha !. Đức, gió luôn rít trong đầu tôi ... và bây giờ là cái nóng, gió lùa xung quanh - làm nặng thêm tình trạng của tôi)))

[Alyoshkin,]

gió luôn rít trong đầu.

Các triệu chứng, tuy nhiên! Bạn làm tôi thất vọng ngay, Alyoshkin, các ứng dụng đó. Và, sau đó tôi nên mong đợi điều gì từ cuộc sống và nếu những phụ nữ trẻ như vậy khiến họ lo lắng về bản thân đến mức động kinh ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, công thức nào đã vượt qua tôi vào năm đó, tôi hy vọng điều này sẽ không thành công ...
Cảm ơn rât nhiều !
Irishika, nói cho tôi biết, họ không béo lắm phải không?

Mikhaska, Ir, tôi chưa bao giờ ăn thịt những người như vậy!
Bùng nổ đợi hè.
Irin, chúng không phải là poluchayutstsa béo lắm sao?

=================================

Ksyusha! Vâng, vâng! Tất nhiên là chúng béo. Bạn không thể thoát khỏi điều này. Một lần nữa, có dầu thực vật - không phải mỡ lợn, sau cùng!
Và chúng tôi đặt chúng trong một cái chao trước khi đặt chúng vào một cái đĩa để có một ít dầu thủy tinh. Cái này cho mẹ. Và những người đàn ông của chúng tôi đặt khoai tây cho chính họ, những quả cà tím này trên đó và - trong micra trong vài phút. Dầu được thấm vào khoai tây! .. Ah-ah-ah!

Vì vậy, bạn đã không bỏ lỡ bất cứ điều gì năm ngoái, lapul! Nó chỉ bắt đầu quay, có lẽ, giống như tất cả chúng ta làm trong mùa giải.

Ồ, tôi là Chukchi đây, nhưng tôi đã viết và cảm thấy nó giống như dâu tằm vậy
Cảm ơn bạn và tha thứ cho kẻ ngu ngốc ...

[Ksyushkin!]

Tôi nên cảm ơn bạn đã dành thời gian cho bài viết của tôi!
Và cuối cùng, Ksyushkin! Đây là một:

Tôi xin lỗi kẻ ngốc bìa cứng

Đừng bao giờ nói về bản thân!
Nếu một người đôi khi sai, anh ta là một bậc thầy! Nếu anh ta không nhầm, anh ta là một hình nộm không có trí tưởng tượng!

Được thôi, tôi sẽ không !
Và tôi đọc bạn

[Trishka]

Trishka, làm cho nó để kiểm tra ... từ hai kg, nó thành 4 nửa lít ... nhưng tôi cắt nó nhỏ hơn Irinka khuyên ... và bơ của tôi có thời gian để nấu trong 10 phút ... vì vậy tôi nấu riêng bơ và đầu ...
Nhưng thành thật mà nói, tôi chỉ làm mẻ đầu tiên trong thời gian ... nhìn vào cái khóa, có thể biết rõ là nấu chúng hay cho Mona vào lọ ...

doldon mà không có trí tưởng tượng!

: lol: oh, các cô gái, tôi sẽ không làm cà tím (họ không trồng với chúng tôi), vì vậy ít nhất tôi cười khúc khích

[Lanh!]

từ hai kg bạn nhận được 4 nửa lít ..

Tuy nhiên, một cách tiếp cận tàn bạo để đo lường khối lượng là gì!

nó rõ ràng bởi sự xuất hiện của các khóa - ishho đun sôi chúng hoặc cho mona vào một cái lọ ...

Đúng vậy! Chúng trở nên minh bạch như vậy. Nắng quá. Thẳng, bão hòa với dầu. Ừmmmmmmm!

Được thêm vào Thứ Ba, 09/08/2016 05:45 AM

Tôi sẽ không làm cà tím (chúng không phát triển cùng chúng tôi)

Nhìn kìa, cô ấy cười khúc khích! Tốt hơn là mua hạt giống và trồng. Cho bản thân tôi, cho tâm hồn ...
Oh! Nghe Lanh! Bây giờ bạn đã bắt đầu trồng khoai tây chưa? Lúc nãy, tôi nhớ, chỉ có bán khoai tây chiên. Các cô - chú - anh - chị sẽ hấp cách thủy… Hóa ra rác trơn như vậy. Món xay nhuyễn đã được gọi tên. Ơi, tuổi thơ vàng son!

Mua hạt giống tốt hơn và trồng

Hữu ích! Mẹ tôi đã thử nó nhiều lần. Cô sinh ra và trải qua thời thơ ấu ở Kazakhstan và hiện cô đang cố gắng trồng một thứ gì đó trong nhà kính. Cà tím trong nhà kính của chúng tôi chỉ nở vào cuối tháng 8 và năm Fse!

Bây giờ bạn đã bắt đầu trồng khoai tây chưa?

Tôi nhớ những củ khoai từ thuở còn thơ ấu: - Trồng thì đào, trồng thì đào .... Giờ thì chồng tôi đã nói rồi - không còn khoai nữa! Đây gần như là thứ duy nhất phát triển bình thường ở đây.

Được thêm vào Thứ ba, 09 Tháng 8 2016 05:52

Món xay nhuyễn đã được gọi tên.

Puree luôn có ... tự nhiên của riêng nó ... Và những lon trứng cá muối đỏ trong tủ lạnh ... ba lít ... Ơ, tuổi thơ vàng son!

Và ngay bây giờ, trứng cá muối là 3000 rúp mỗi kg

ngay bây giờ trứng cá muối 3000 rúp mỗi kg

Đây là một cái gì đó sai với bạn! Đối với dì của tôi gần Khabarovsk, sinh viên từ Sakhalin cũng mang trứng cá muối trong ngân hàng. 1000 RUR chỉ một kg. Chà, sự thật là học sinh tự bắt cá và tự lắc. Đối với họ thì dễ hơn là dạy các môn học.

Chà, cũng đúng thôi, học sinh tự bắt cá và tự lắc.

Đó là nơi mà con chó đã lục lọi! Nếu bạn là chính bạn ... Nhưng bây giờ chúng tôi đang săn bắt trộm nghiêm ngặt ... Và nếu bạn có giấy phép, thì bạn cần phải đánh bắt trên quy mô lớn để thu lại. Tôi ăn bí ngòi tốt hơn

Được thêm vào Thứ ba, 09 Tháng 8 2016 06:05

Chà, hoặc cà tím ... Trung Quốc ...

hoặc cà tím ... Trung Quốc ...

Aha! Vì vậy, vẫn còn cà tím! Vì vậy, những gì mà Trung Quốc! Cá nhân tôi không quan tâm của ai. Người Trung Quốc cũng ăn chúng. Và, hãy xem chúng sinh sôi như thế nào!

Người Trung Quốc cũng ăn chúng.

Đã có lần tôi ở Trung Quốc và rất ngạc nhiên khi thấy trái cây và rau củ của họ đều có mùi và vị rất ngon! Hoặc có thể họ cung cấp cho chúng ta ngay cả khi chúng ta tái tạo ngày càng ít hơn ...
Vâng, chúng không thực sự ngon ..., một số loại nhựa ..

Khi tôi đi thăm họ hàng ở Viễn Đông, tất nhiên, tôi ăn trái cây và rau quả của Trung Quốc ... Hoặc là vị giác của tôi đã bị teo đi ... Hoặc một cái gì đó khác ... Nhưng, tôi thực sự không cảm thấy có gì ghê gớm. Trái cây đánh bóng không tốt hơn. Và không có gì ... đã ăn. Có, và chúng tôi ăn cho đến ngày nay, có lẽ vậy. Bởi vì một đống tất cả mọi thứ vô vị đều nằm trên kệ. Và sự lựa chọn không phải là rất tuyệt vời.

4 nửa lít

Đây là kích thước của chúng tôi
Alenkin, cảm ơn vì liều lượng, sẽ rất hữu ích!

Vâng, tôi cũng đã nhận ra rằng 1 kg màu xanh lam vừa với một cái lọ lít.

đường - 1,2 hạt. cây rơm

chỉ cần không thề - và đây là bao nhiêu?

[Olka44]

Olka44, đó là khoảng 280 gam đường.

wow, cảm ơn, Ira, nếu không thì đã xảy ra lỗi. đã tiếp tục tạo!

đã tiếp tục tạo!

Cố lên, phù thủy! Tôi cũng có những khoảng trống vững chắc ngày hôm nay.

[Mikhaska]

Chà ... từ 3 kg màu xanh, chúng ta có một can 3 lít và một lít. Tôi thực sự thích quá trình nấu ăn, nghiêm túc! và mùi
Tổng cộng tôi dùng hết 0,5 lít dầu, đổ đầy 3 lít còn lại - tôi cuộn lại, còn trong lít - còn bao nhiêu, tôi để đó ăn.Hôm nay mình ăn thử, có lẽ còn sớm .. Mình cho tỏi, ngò tây vào đĩa ... Ngon thì có thể cho tiêu, để ngon hơn
Mikhaska, Tôi chưa ăn lần nào dòng chảy màu xanh lam.