Cà tím ướp dầu (cho mùa đông)

Cà tím ướp dầu (cho mùa đông)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
cà tím chín
dầu thực vật tinh luyện.	500 ml
Đường	1,2 hạt cây rơm
Muối	3 muỗng canh. l. với một slide nhỏ
giấm 9%	1 hạt. cây rơm.

Phương pháp nấu ăn

• 1) Cho dầu thực vật, đường, muối và giấm theo tỷ lệ ghi trong công thức vào một chiếc chảo 5 - 6 lít và đặt chảo trên lửa lớn cho đến khi nước xốt sôi.
• Sẽ cần một cái chảo lớn vì thực tế là trong quá trình đun sôi, nước xốt bắt đầu sủi bọt nhiều và tăng kích thước.
• 2) Cắt những quả cà tím nhỏ khoảng một nửa, và những quả cà tím lớn thành những phần tư và hạ chúng thành từng đợt gần như lên trên cùng của chảo trong nước xốt đang sôi. Đảm bảo rằng nước xốt không bị chảy ra khỏi chảo.
• 3) Nấu cà tím cho đến khi nĩa bắt đầu tự do đi vào cùi cà tím. Mục tiêu trung bình khoảng 15 phút mỗi trận.
• 4) Chúng tôi lấy chúng ra khỏi nước xốt, mà không cần lấy chảo ra khỏi nhiệt, và cho chúng vào lọ đã khử trùng.
• Nếu không có đủ cà tím cho vào lọ, hãy cho mẻ cà tím tiếp theo vào nước xốt đang sôi. Chúng tôi cũng nấu cho đến khi mềm và cho vào lọ để làm mẻ trước.
• 5) Sau khi lấp đầy các lọ đến cổ, đổ nước xốt sôi vào các lọ đến đầy miệng lọ. Chúng tôi xoắn chúng. Lật lại và quấn cho đến khi nguội hoàn toàn.
• Nên tăng tỷ lệ nước xốt nếu bạn có một mẻ cà tím lớn được chuẩn bị để bảo quản.
• Tuy nhiên, tôi muốn thu hút sự chú ý của bạn là bạn không nên đổ nhiều hơn 1,5 khẩu phần nước xốt vào chảo cùng một lúc. Ngược lại, nếu bạn cho nhiều cà tím vào, nước xốt sủi bọt có thể khiến bạn gặp rất nhiều rắc rối đấy!
• Nếu, sau khi chuẩn bị mẻ hôm nay, tôi vẫn còn nước xốt trong chảo; Tôi không đổ nó ra ngoài, mà để nó trong một cái chảo. Và ngày hôm sau tôi nấu mẻ cà tím tiếp theo trong đó. Nếu cần, thêm một phần nước xốt khác vào đó.

Ghi chú

Công thức này đã được đưa cho tôi bởi một nhân viên nhiều năm trước. Và tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn cô ấy vì anh ấy!
Chúng tôi yêu thích món cà tím được nấu theo cách chính xác của chúng: chua - mặn - ngọt như chúng thu được từ cách nấu này!
Chúng đặc biệt tốt, đủ kỳ lạ, nóng, thậm chí, đúng hơn là nóng bỏng. Đó là những gì gia đình tôi ăn với số lượng lớn.
Theo cách tương tự, tôi thu hoạch ớt chuông cho mùa đông.
Hy vọng rằng sẽ có người thích thú với cách đóng hộp cà tím và ớt này!
Món này rất ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

Cà tím nướng sốt sữa chua (Kvitka22)

Cà tím hầm với pho mát và nấm (tumanofaaaa)

Cà tím sốt tỏi (Philips Air Fryer) (Babushka)

: strelyaet: noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Tôi đã ăn tất cả mọi thứ

[Chuchundrus]

Chuchundrus, quá nhỏ, và mọi thứ đã phù hợp với bạn ở đâu?

Mikhas, bạn có một cái lọ khác nằm xung quanh không, có tình cờ không? Và sau đó là một số yozhigi helluva nhỏ rất háu ăn.
Tôi ăn cà tím, cảm ơn vì công thức thú vị!

[Vasilica]

Vasilica,: sk-izm: bạn là bất tử, tôi là tutucha có súng, tôi bảo vệ tốt

Một tác phẩm tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó.

[Irina]

Irina, vì vậy tôi làm tiêu như thế này, và rất nhiều, và trong một thời gian dài. Và không hiểu sao những quả cà tím lại không ... Thiếu sót! Cà tím đã mọc lên ngay bên cửa sổ. Năm nay chúng ta sẽ bắt kịp. Cảm tạ!

Natasha! Làm ơn đừng bắn tôi, tôi yêu cà tím nhiều lắm! Tôi sẽ không ăn nhiều! Tôi có thể ăn với bạn không?
Irisha cảm ơn! Một công thức thú vị! Dấu trang!

Trong dấu trang ... sửa ... mùa hè sắp đến rồi: girl_romashka: and eggplants

Chuchundrus, quá nhỏ và mọi thứ đều vừa vặn với bạn

Ồ, và tôi biết ở đâu .... Tôi sẽ không cho bạn biết hiện tại, nếu không nó sẽ trở thành một búi!
Một công thức rất thú vị. Irisha cảm ơn! Đã đánh dấu tất nhiên. Và đôi khi các sản phẩm "tấn công" do năng suất tăng của bạn bè, hàng xóm, người quen và tada nosissi để tìm kiếm các công thức đã được chứng minh! Và đây là một sự ngon miệng! Anh hôn em thật mạnh!
Và bạn di chuyển yozhig, nếu không tôi sẽ mất một giờ và cù nó! Đó là nơi bạn muốn cười !!!!

[Ira]

Ôi chúa ơi! Quá ngon! Gần như liếm màn hình

Ira! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ một công thức có giá trị như vậy!

Tôi có thể tưởng tượng có bao nhiêu cà tím có thể được đóng gói trong một lọ nếu chúng mềm và gần như không cần tẩm ướp! Nhanh tay hết mùa rồi.

Để đánh dấu! Tôi cũng sẽ viết lại cuốn sổ quan trọng nhất!

Cảm ơn vì công thức! Tôi rất thích món cà tím, năm nay tôi nhất định sẽ cố gắng thực hiện nó.

Oooooo !!! Cà tím yêu thích của chúng tôi, ngon theo công thức này !!!!!!! Tôi sẽ viết lại nó trong một cuốn sổ để không làm mất công thức Cảm ơn bạn, Irishechka

[Chuchenka]

Chuchenka, Vasilechek, Angela, Veronica, Yulenka, Svetlasha, Irinushka, Nastya, Alyonushka! Cảm ơn các bạn, các bạn của tôi!
Tôi rất vui vì bạn thích công thức này! Những quả cà tím và đầu bếp này không hề cuồng loạn. Bạn không cần phải tiệt trùng các lọ đầy sau đó.
Mà bọn họ đứng ở chính mình yên lặng đóng cửa trong phòng, không chút nghĩ ngợi lung tung!
=================================
Nastya! Bạn nói chắc rằng: chúng vừa vặn với cái lọ như thế này! Nhưng chúng cũng bị ăn bởi thời điểm này! Tôi đã cuộn lại một đống hai lít vào mùa thu năm ngoái. Và, bây giờ chỉ còn lại 2 ngân hàng cuối cùng.
Một hy vọng là năm nay cũng sẽ thu hoạch được nhiều và có thể nấu được nhiều.

[Dinochka!]

Dinochka! Cảm ơn vì lời khen cho món cà tím! Tôi rất vui vì bạn thích chúng!
=================================
Các cô gái! Cho đến khi tôi có thể cảm ơn bạn - một giờ vẫn chưa trôi qua ... Vì vậy, hãy hôn sau tôi!

Tất cả những gì về Tuyên thệ từ tối nay không ăn không được ăn sau 6 giờ, nếu không tôi sẽ trèo vào áo tắm chỉ bằng một chân. Và sau đó hai cái này, một cái với bánh ngọt, cái kia với cà tím! Và sau cùng, chính xác là lúc 18:02 và 18:17 Các công dân ơi, tại sao việc này lại được thực hiện, hả?

Tôi đi tìm keo xây dựng, để dán miệng (nếu không thì bằng cách nào đó băng keo bong ra rất nhanh, bằng hai ngón tay, và nó không có ở đó)

[Kara, Irus!]

Kara, Irus! Đó là một tội lỗi cho bạn ... Tôi có pashtishta ăn kiêng! Họ mua cho mình những bộ đồ bơi không rõ ràng - sau đó họ phải chịu cảnh ăn không ngon! Tốt hơn bạn nên mua một cái không thứ nguyên, người Ireland! Và bạn sẽ không biết đau buồn!

Tôi đã tìm kiếm một công thức như vậy trong một thời gian dài! và ngay cả khi không có dầu, bằng loại ngâm nước muối, không phải trường hợp của bạn là một chất sát trùng lại?

[Oksanochka!]

Oksanochka! không, không phải của tôi. Nhưng tôi đã treo ở đó rất nhiều thứ cùng một lúc, trong công thức đó. Cà tím vui nhộn ngon! Tôi không nhớ, thậm chí có thể là một bức ảnh trong chủ đề mà tôi đã cho những quả cà tím đó xem ... Nhưng, tất nhiên chúng hoàn toàn khác nhau. Ừm-ừm!
Tôi rất vui vì tôi đã làm hài lòng bạn với công thức!

[Mikhaska]

MikhaskaIrin, sắp tới danh sách các công thức nấu ăn của tôi sẽ thành danh sách HP! Cảm ơn bạn, tôi yêu tất cả các loại cà tím!

[Oksanka!]

Tương tự, Oksanka! Tôi đã có rất nhiều dấu trang và những cái theo chủ đề được sao chép vào sổ tay! Cho đến cuối đời, có lẽ đủ nấu ăn cho bọn họ!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ailen, đã đánh dấu công thức của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi vẫn chưa nấu những cái như vậy. Bùng nổ để thử.
Tôi gieo nhiều cà tím, tôi sẽ thu hoạch, giá như mùa hè không lạnh, còn không thì mùa đông.

[Marishka!]

Marishka! Chúng tôi cũng vậy, chỉ hy vọng vào thời tiết! Ở đây, bạn tự hiểu, là một vùng canh tác đầy rủi ro ... Trồng - chúng ta trồng, nhưng, đó là những gì sẽ phát triển ... Nhưng, chúng ta hy vọng một vụ thu hoạch!
Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức mật ong!

[Irina]

Và tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu! Cảm tạ, Irina!

[RepeShok, Irishka!]

RepeShok, Irishka! Tôi rất vui nếu công thức có ích!

Dachshund! Tôi nướng bánh mì, bạn cần phải quan tâm đến những gì để đặt trên nó.
Ira, một công thức tuyệt vời, đặc biệt cho những người đang ăn chay! Đánh dấu trước mùa giải! Chúng tôi yêu thích tất cả các loại cà tím! Bức ảnh chỉ là ngon!
Tôi muốn làm rõ ngay nơi cất giữ chúng cho đến mùa đông?

Tốt hơn bạn nên mua một cái không thứ nguyên, người Ireland! Và bạn sẽ không biết đau buồn!

Bộ đồ không gian? không tốt mà cho, đồng thời bịt mõm vào mặt.

[Rada-dms, Ol!]

Rada-dms, Ol! Tôi rất vui vì bạn đã quyết định thêm cà tím khiêm tốn của tôi vào chiếc bánh mì xinh đẹp của bạn. Và, chúng được cất giữ nếu, ở dạng nút chai, chúng hoàn toàn miễn phí dưới gầm giường của tôi. Cho đến khi chúng tôi mở lon. Sau đó, đã có - trong tủ lạnh.

Tôi sẽ che mặt cùng lúc

Bạn thực sự không yêu bản thân mình chút nào? Bạn là niềm tự hào của Người làm bánh mì! Trẻ em nên được nhìn thấy khuôn mặt của bạn khi chúng ngủ! Để họ có những giấc mơ đẹp suốt đêm!

Cà tím ở khu vực chúng tôi luôn có nhiều, và ngay khi chúng tôi không nấu chúng, tôi sẽ làm thử theo công thức của bạn. Cảm tạ !!!! Tôi đã đưa nó vào dấu trang :-)

ngay khi chúng tôi không nấu chúng

Và công thức nấu ăn ở đâu ???

Mình sẽ làm quen và đưa lên :-) :-) :-) Ngoài ra, bạn cũng cần một bức ảnh, Chờ hè !!! :-) :-) :-)

[lettohka ttt, Natasha!]

lettohka ttt, Natasha! Rất vui vì bạn đã chú ý đến công thức! Có lẽ bạn thực sự thích những quả cà tím này! Họ thật tuyệt, thật thà!

Mong đến mùa hè !!! :-) :-) :-)

Và chúng tôi đang chờ đợi! Cà tím của chúng tôi không mọc đắng. Ngon-ồ-ồ-ồ!

[Mikhaska]

MikhaskaIr, tôi chưa ăn thịt những người như vậy!
Bùng nổ đợi hè.
Irin, chúng không phải là poluchayutstsa béo lắm sao?

[Ksyusha!]

Ksyusha! Vâng, vâng! Tất nhiên là chúng béo. Bạn không thể thoát khỏi điều này. Một lần nữa, có dầu thực vật - không phải mỡ lợn, sau cùng!
Và chúng tôi đặt chúng trong một cái chao trước khi đặt chúng vào một cái đĩa để có một ít dầu thủy tinh. Cái này cho mẹ. Và những người đàn ông của chúng tôi tự đặt khoai tây, những quả cà tím này lên đó và - trong micra trong vài phút. Dầu được thấm vào khoai tây! .. Ah-ah-ah!

Chà, dù sao tôi cũng sẽ cố gắng làm một chút.
Và rồi món gavriki của tôi cũng không béo lắm, tôi làm ớt ngâm lâu rồi, ở đó giống như bơ, họ không ăn nhiều như vậy, bà tôi và cây sáo rất thích, và tôi đã làm cho họ.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ồ, bạn không ăn chúng sao? Tôi, không - không, vâng, tôi sẽ suy sụp, tôi sẽ lấp đầy. Tôi có một phản xạ tuyệt vời đối với chúng, giống như con chó của Pavlov, đã phát triển! Tôi không thể làm bất cứ điều gì chống lại cà tím. Họ luôn thắng, không phải tôi!

Irin, vâng, tôi cũng không thể béo được.

[Mikhaska]

Mikhaska!!!!! Để tôi hôn bạn!
Mẹ luôn nấu cà tím như thế, (màu xanh của chúng tôi) nó trong dầu, thơm, ngay bây giờ tôi sẽ ứa nước miếng! Nhưng công thức đã bị mất. Có đủ loại công thức nấu ăn, ngon nhưng không phải vậy! Irinka! Vopche thôi, ảnh cứ như ảnh và tuổi thơ!

[Nikusya]

Nikusya, bây giơ tôi thây hạnh phuc! Vâng, ngay cả khi nó thực sự là như vậy, hóa ra nó vẫn có cùng một công thức Ilonchik! Có vẻ như chúng ta sẽ trở nên có quan hệ với nhau một chút!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, tôi sẽ rất hy vọng rằng đây là công thức rất chính xác, bởi vì nó chính xác là nấu trong dầu.
Tôi sẽ báo cáo lại vào tháng 8!
Tôi là một người nghiện thịt xông khói! Tôi hoàn toàn không thể, nhưng tôi giả vờ rằng tôi không biết!

[Nikusya, Ilonchik thân mến!]

Nikusya, Ilonchik thân mến! Khá thân! Tôi không thể có cà tím bị xử bắn ... Ah, tôi không có chúng ... giống như đất không có trang trại tập thể!
Hy vọng cùng nhau, được không?

Đến !! Em gái của Irishka là thực tế! Tôi ăn chúng với dạ dày

: nhà thơ: Đây là summeroooooooooooo ...
Mikhasa, tôi có một câu hỏi, nhưng loại cỏ nào tôi có thể rắc? Hay là ngủ gật khi còn nhỏ: girl-th: tùy tâm trạng?

[Mikhaska]

MikhaskaIra, ngày mai tôi sẽ làm cà tím cho bạn, cho tôi biết về lượng nước xốt, bạn cần bao nhiêu cà tím. Và một câu hỏi khác, bạn có nấu cà tím theo từng phần, cho vào lọ, sau đó đổ nước xốt và đóng lại không? Hay đã nấu chín một phần và ngay lập tức đóng nó và sau đó là phần tiếp theo?

Tôi đã làm việc này trong một thời gian dài và rất lâu.

Veronica, tôi muốn hỏi, bạn bóc hạt tiêu hay cuộn lại hoàn toàn?

vẫn không có dầu ở đó, giống như ngâm muối, không phải trường hợp của bạn

Anh ta đang ở đâu?

[Kokoschka]

Kokoschka, hãy nhìn xem, có thể trong dấu trang của tôi? Tôi đã tìm kiếm quả lý gai trong 24 giờ. Tôi nhớ, tôi không biết công thức, tôi đã ăn cái đó. đó là lý do tại sao tôi hỏi, tôi đang tìm kiếm một công thức!

[Loksa]

Loksa, Tôi sẽ đợi!

Và cần bao nhiêu cà tím và lấy bao nhiêu lon?

[Chuchik!]

và tôi có thể rắc những sợi cỏ nào?

Ồ-ồ-ồ-ồ-ồ! Bao nhiêu người! Xin lỗi, các cô gái! Chỉ là hôm nay tôi đang làm việc trên cà tím đến mức kiệt sức ...
Bây giờ, để ...

Chuchik! Chà, bạn sẽ thử trước mà không có bất kỳ loại thảo mộc nào ... Bạn biết đấy tình yêu của tôi đối với ẩm thực Hàn Quốc, và thậm chí cả ẩm thực Hàn Quốc giả. Chưa hết, tôi không thêm bất cứ thứ gì khác vào công thức này. Đối với tôi, nó dường như tự cung tự cấp ...

[Mikhaska]

Mikhaskanơi ngâm muối, ngâm ...
Cà tím đã mua rồi, tôi sẽ làm công thức của bạn!