Bánh mì "Corn Rhapsody"

[Ngô]

Bánh mì "Corn Rhapsody"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì trong / lớp hoặc 1 lớp	345 gam
Đường	30 gam
Muối	6 gam
sữa bột (tôi có dừa)	12 gam
bơ (tôi có bơ thực vật mềm)	25 gam
nấm men khô	5,5 gam
Nước	190 gram
Ngô đóng hộp	70 gam

Phương pháp nấu ăn

• Mọi thứ rất đơn giản.
• Trộn đều bột mì với men nở.
• Thêm tất cả các thành phần ngoại trừ muối và bơ (bơ thực vật). Nhào bột, cho nước vào dần dần. Thêm dầu và muối. Chúng tôi tiếp tục nhào. Tổng thời gian sẽ là 12-15 phút. Bột mềm.
• Vớt ngô ra, để ráo nước. Chúng tôi trộn nó với tay của chúng tôi một cách cẩn thận.

• Cho bột vào một cái âu có mỡ và để lên men. Lên men 90 phút không nhăn. Tạo bột khi bắt đầu và kết thúc quá trình lên men.

• Chia thành ba phần (bạn có thể làm điều đó với một cuộn), cuộn thành các quả bóng và đặt trên proofer.

• Bằng chứng ở một nơi ấm áp trong 60 phút.

• Xịt nước lên trên phôi. Chúng tôi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10 phút đầu tiên. Giảm nhiệt độ và đưa nó về trạng thái sẵn sàng. Nếu cần, hãy phủ giấy bạc lên trên cùng để không bị cháy. Tổng thời gian nướng của tôi là 30 phút.
• Chúng tôi lấy nó ra. Hãy đứng hình trong một thời gian. Chúng tôi lấy ra, để nguội và ăn!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 cuộn

Thời gian chuẩn bị:

3,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy gặt đập, lò nướng

Ghi chú

Nhiều loại rau và trái cây mất đi các đặc tính có lợi trong quá trình nấu nướng. TỪ Ngô nó không. Khi trồng, ngô không bị tích lũy các chất độc hại. mà kết thúc trong các loại rau với bón thúc. Nó chứa vitamin A và E, H. Nó cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm và iốt, magiê và sắt, canxi, kali và natri. Sữa ngô uống đúng giờ có khả năng loại bỏ độc tố, chất độc ra khỏi cơ thể và buộc quá trình trao đổi chất phục hồi hoàn toàn. Ngô chứa một lượng chất xơ rất lớn. Ăn ngô và cháo ngô đúng cách sẽ giúp đường ruột hoạt động ổn định. Giúp giảm táo bón.
Sữa dừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi người không phân biệt giới tính, là một loại thuốc kích dục mạnh. Nhóm vitamin B có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của hệ tim mạch và đôi mắt. Uống nước cốt dừa thường xuyên làm giảm cholesterol, bình thường hóa hoạt động của tuyến giáp, giảm nguy cơ ung thư và các bệnh về tim và mạch máu. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp phục hồi sức lực và năng lượng sau khi tăng cường hoạt động trí óc và thể chất.
Phương thuốc thực sự kỳ diệu này được phân biệt bởi một tập hợp toàn bộ các phẩm chất độc đáo nhờ đó nó duy trì hiệu quả và sức khỏe của cơ thể con người. Các thành phần có trong sữa có tác dụng làm lành vết thương và kháng khuẩn, giảm mức độ nghiện thuốc kháng sinh. Và đặc tính kháng vi-rút, tẩy giun sán và kháng khuẩn của nó. ngoài lời khen ngợi. Nước cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ như một chất phụ gia trong dầu gội và kem.
Công thức được lấy từ trang web Góc Bếp. Tôi thay sữa khô bằng dừa, bơ bằng bơ thực vật, giảm đường. Đã sử dụng ngô đóng hộp thay cho ngô đường thô.
Bánh mì tuyệt vời! Nhẹ, bông, ngon! Tôi giới thiệu cho tất cả mọi người.

Angela, cảm ơn vì một chiếc bánh mì đẹp như vậy, lại là một công thức tuyệt vời, nhất định phải đánh dấu trang, tôi nhất định sẽ nướng nó.

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ. Nướng rõ ràng. Dễ dàng chuẩn bị, và kết quả sẽ làm hài lòng.

[ang-kay]

ang-kay, chúng tôi yêu thích loại bánh mì này, mềm, sang trọng, thơm, và chỉ với ngô !! Giấc mơ, không phải bánh mì!
Tôi thích thành phần, nó sẽ là dầu, tôi sẽ bắn nó ngay lập tức!

[Olya,]

Olya,thử nó! Bạn có thể thay thế bơ bằng bơ thực vật mềm, như tôi đã làm, hoặc thêm dầu thực vật. Nó sẽ không tệ hơn. Cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp như vậy!

[ang-kay]

ang-kayồ, tôi nhầm rồi, ý tôi là nước cốt dừa! Bạn đặt nó trong chất lỏng 12 g?

Ở đó, khô đơn giản đi, nhưng tôi cũng thay thế nhanh bằng dừa khô.

[ang-kay]

ang-kay, bạn có thể tưởng tượng, nhưng tôi đã không biết rằng có nước cốt dừa khô !! Họ lấy nó ở đâu?

Tôi mua từ người Trung Quốc trong cửa hàng của họ. Trong mọi trường hợp, họ đã nói với tôi như vậy. Dạng bột trong các gói nhỏ, như maccafe. Gói được pha loãng với 150 gram nước. Nếu tôi bị lừa dối, thì tôi bị lừa dối

Tôi yêu ngô nhiều lắm !!!!!! Dưới mọi hình thức. Vì vậy, đây là bánh mì cho tôi!

[Helena]

Helena, Tôi đưa nó đến tận tay của bạn với niềm vui!

Cảm ơn bạn!

[Angela]

Angela, bánh mì ra nắng!

Ôi, bánh mì ngon làm sao !!!!
Tôi yêu ngô ..... Tôi ngay lập tức muốn nướng nó ... Và câu hỏi đặt ra là, liệu có thể nhào và nướng hoàn toàn trong máy làm bánh mì, dành cho những người lười biếng, có thể nói ... Nếu vậy, chương trình nào là tốt nhất?
cảm tạ

[Mila]

Mila, cảm ơn vì tiền hỗ trợ. Bạn cũng có thể nướng trong hp. Chọn một chương trình trong đó bột nổi lên không kém công thức. Chỉ cần cẩn thận để ngô không bị nhòe khi nhào.

Cảm ơn bạn))) Tôi sẽ cho chồng tôi đến cửa hàng để lấy ngô và báo cáo lại))
Mình cũng nghĩ là với phần bột ngô thì mình cần cẩn thận hơn, có thể mình sẽ trộn bằng tay)

có lẽ tôi sẽ can thiệp nó bằng tay của tôi)

Nó sẽ đúng hơn.

Tôi mang theo báo cáo của mình. Tôi đã nướng nó hai lần rồi. Trên chế độ "Cơ bản". Ngay cả ngô cũng được thêm vào trên tín hiệu. Người làm bánh không làm vón cục mà phân bố đẹp mắt khắp khối bột. Một ổ bánh rất ngon. Tôi thậm chí không có thời gian để chụp bức ảnh đầu tiên, chồng tôi đã hôn với tất cả sự thích thú của anh ấy. Tôi cũng đã nấu một món súp với ngô, với chiếc bánh mì này, đó là sự chết chóc. Cảm ơn một lần nữa cho một công thức ngon như vậy.

[Mila]

Mila, thật tốt. khi công thức được yêu cầu! Bánh mì là bữa tiệc cho đôi mắt! Cám ơn vì đã chia sẻ.

[Mila!]

Mila! Bánh mì rất đẹp! Và mẩu bánh thật tuyệt vời! Fluffy-ah-ah-ah!

[Angela]

Angela, vâng, bây giờ anh ấy thuộc danh mục yêu thích của tôi)))) Tôi còn một lời cảm ơn nữa)))

Angela, thật là tuyệt vời, thật vui vẻ trong ánh sáng

[NataliARH]

NataliARH, ngon, mềm và thoáng mát. Nửa giờ nữa là ăn được rồi. Thử nó. Tôi nghĩ tôi sẽ thích nó. Cảm tạ.