Mì ống với đậu xanh và ức (Pasta piselli con pancetta e panna) trong hộp nhiều bánh Steba DD2

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Phòng bếp: người Ý
Mì ống với đậu xanh và ức (Pasta piselli con pancetta e panna) trong hộp nhiều bánh Steba DD2

Thành phần

Đậu xanh (đông lạnh) 250 g
Củ hành ½ đầu
Bơ mọc (hoặc bơ) 30 g
Brisket (thịt xông khói, prosciutto) 50g
Pasta (có thể tự làm) 200 g
Kem 80-100 g
Muối, tiêu trắng nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Ta úp bát vào chiên trong 15 phút, sau khi có tiếng kêu, cho một ít dầu ăn, cho hành tây vào xào nhẹ rồi cho ức vào xào chín rồi cho đậu xanh (đã đông lạnh) vào. Xào, đảo đều, sau đó cho muối và tiêu (tùy ý), mình thêm nhánh ngò tây cho thơm.
  • Mì ống với đậu xanh và ức (Pasta piselli con pancetta e panna) trong hộp nhiều bánh Steba DD2
  • Đổ nước sôi vừa ngập đậu Hà Lan và để rau ở chế độ 7-10 phút.
  • Mì ống với đậu xanh và ức (Pasta piselli con pancetta e panna) trong hộp nhiều bánh Steba DD2
  • Chúng tôi giảm bớt áp lực, ném mì ống vào (bạn có thể có cung, bạn có thể có lingivini, thậm chí là những loại tự làm tốt hơn, nói chung là ở nhà và bạn thích) chúng tôi mang nó gần như sẵn sàng, đóng nắp xiên, điều chỉnh lượng của nước. Tôi không đậy nắp, tôi nhìn nước sôi đi.
  • Mì ống với đậu xanh và ức (Pasta piselli con pancetta e panna) trong hộp nhiều bánh Steba DD2
  • Cuối cùng, thêm kem hoặc kem chua để có được độ sệt của kem, khuấy đều và tắt Shtebochka.
  • Mì ống với đậu xanh và ức (Pasta piselli con pancetta e panna) trong hộp nhiều bánh Steba DD2
  • Phần trên có thể được xoa với Parmesan hoặc bất kỳ loại pho mát cứng nào.

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Rán, áp suất 0,7

Ghi chú

Về cơ bản, bạn có thể luộc mì ống một cách riêng biệt và sau đó thêm nó vào đậu xanh đã được đánh kem.
Tôi đã được dạy cách nấu ăn ở Ý, nhưng tự nhiên chỉ trong một cái chảo

Tumanchik
Sự kết hợp ngon tuyệt! Tôi sẽ ghi chú lại! Cảm tạ!
julia_bb
tumanofaaaa, cảm ơn) Hy vọng bạn thích nó)
Rada-dms
Thành phần ngon! Rất thích! Bạn cũng có thể thêm một thìa rượu vang và pho mát trắng vào nước sốt. Thành thật mà nói, cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi, tôi sẽ chuẩn bị cho bữa tối vào ngày mai !!

Nhưng mì vẫn được luộc trong chảo, rất khó để có được độ sánh nếu không rút hết nước. Người Ý sẽ không ăn đồ luộc.

shlyk_81
Julia, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó hôm nay!
natushka
Một công thức thú vị, bạn phải thử. Chỉ khi mì ống được ném đi, bạn mới cài đặt chương trình nào để làm bay hơi chất lỏng dư thừa?
1. Rán 2. Rau 3.?
dạ tiệc10
Yulia, cảm ơn vì công thức! Tôi mang nó vào bookmark, tôi chắc chắn sẽ nấu nó theo cách này.
julia_bb
Rada-dms, shlyk_81, natushka, dạ tiệc10, các cô gái, tôi rất vui vì bạn thích công thức
Tôi hy vọng bạn thích nó. Đây chắc chắn không phải là một lựa chọn gầy, và tôi thậm chí có thể nói rằng rất nhiều calo. Nhưng vào một buổi tối mùa đông lạnh giá
Rada-dms, về việc nấu trong một cái chảo, tôi đồng ý, nó an toàn hơn để không bị chín quá.
Ở Naples, trong nhiều gia đình, họ nấu ăn theo phương pháp đầu tiên, và chỉ sau đó tôi tự nấu ăn bằng mắt thường, giống như người Neapolitans))
Nguyên tắc tương tự cũng được sử dụng để chế biến mì ống bí ngòi, mì ống patê, mì ống zuca, lentiki, v.v.
Đối với rượu vang, vâng, nó sẽ là cần thiết để thử - tôi chắc chắn sẽ thêm nó vào lần sau
Natushka - rán theo chương trình.
natushka
julia_bb,
Trích dẫn: natushka
, khi bạn ném mì ống, bạn cài đặt chương trình nào để làm bay hơi chất lỏng dư thừa?
, xin vui lòng nói rõ, tôi muốn nấu ăn ngay bây giờ.
AkhataN
Tôi đã làm mì ống theo công thức của bạn, nó hóa ra rất, rất ngon. Tôi nấu mì ống riêng trong một cái chảo, sau đó cho đậu Hà Lan vào, tôi sợ khó tiêu. Cả gia đình chúng tôi, CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT RẤT NHIỀU vì công thức, bản thân tôi cũng không bao giờ nghĩ ra được món ngon như vậy.
Mikhaska
Yulyasha! Rất ngon! Dễ dàng và đẹp! Tôi chắc chắn sẽ bắt đầu nấu ăn! Cảm tạ!
julia_bb
Ira, cảm ơn! Rất vui vì bạn đã thích
julia_bb
AkhataN, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức
Nấu ăn vì sức khỏe, không phải tôi, chính người Ý đã phát minh ra mọi thứ
* Karina *
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, chỉ có tôi sẽ nấu mì ống riêng.
julia_bb
Karina, rất vui vì tôi quan tâm đến công thức nấu ăn)
NataliARH
Yulia, shtebochka sẽ sớm đến với tôi, và tôi sẽ thử công thức nấu ăn ngon của bạn trong đó! nó có thể trong nồi áp suất của bạn, nhưng tôi sẽ đợi nó))) cảm ơn!
julia_bb
Natalia, chúc mừng bạn đã mua Shtebochka! Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.
dav230
Công thức tốt! Tôi cũng đã làm điều này một vài lần, nhưng nước sốt ở trong chảo, và mì ống riêng. Nếu tôi bắt đầu nấu mì ống ở Shtebe, chồng tôi sẽ không hiểu tôi
julia_bb
Đó là sự thật, người Ý thực sự nấu ăn theo cách cổ điển. Họ không hiểu tất cả các thiết bị của chúng tôi)))
dav230
Yulia, Tôi biết rằng nhiều bà nội trợ Ý cũng có thiết bị (ví dụ như thermomix), nhưng họ sẽ không nấu mì ở đó.
Bạn rất thích hợp để điều chỉnh nó cho nồi áp suất. Rất thoải mái!
julia_bb
Alyona,
Umka
julia_bb, Yulia, CẢM TẠ!!! Rất rất NGON !!!
Deana
Cảm ơn bạn! Vkuuusno! Tôi không hiểu lắm, và dưới áp suất và sau đó nó vẫn được đun sôi / bốc hơi, đậu Hà Lan sẽ sôi như thế này, có phải là để có vị đậm đà hơn không? Nhưng tôi vẫn làm mọi thứ theo công thức
julia_bb
Umka19, Deana, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức, tôi rất vui vì bạn thích nó)
Dưới áp suất, để đậu Hà Lan chín nhanh hơn, và sau đó, nếu cần, sẽ bay hơi, hoặc không))
Deana
julia_bb, nó là rõ ràng! Tôi nhổ thêm một ít nước, đậu Hà Lan vừa mềm nhất! Khi nó nguội đi - mọi thứ đông cứng lại - một loại thạch đã xảy ra như thế nào! Mát mẻ! Và bạn có thể phục vụ nó như một món thịt hầm
Ne_lipa
Julia, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức
Rất, rất ngon, thỏa mãn và một hương vị phong phú như vậy hóa ra
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại, tôi sẽ vứt bỏ đậu Hà Lan trong tủ đông.
julia_bb
Ne_lipa, Victoria, tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Nấu ăn tốt cho sức khỏe

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì