Dessert Pavlova (dựa trên) - Dessert Pavlova

Dessert Pavlova (dựa trên) - Dessert Pavlova

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: austrian

Thành phần
protein	2 chiếc
đường mịn	100g
tinh bột	1 muỗng canh. l.
Muối	nhón
vanilla	nếm thử
kem	100g
ricotta	50g
đường mịn	50g
nước sốt mâm xôi	2 muỗng canh. l
dâu

Phương pháp nấu ăn

• Chúng ta không biết nữ diễn viên ba mươi nổi tiếng của thế kỷ trước thực sự sống như thế nào. Ngay cả tiểu sử của Anna Pavlova cũng chỉ được dành cho nghệ thuật và bí quyết của vũ đạo điêu luyện. Cuốn sách thứ hai về một tạo vật đẹp đẽ và nhạy cảm được viết từ lời của chồng cô, Victor Dandre. Đầy tuyệt vọng và khao khát sau khi mất đi người thân yêu, ý nghĩa của cả cuộc đời, anh chỉ có thể mô tả một cách khái quát về hành trình hạnh phúc bên nhau của họ.
• Vì vậy, Anna sống với công việc kinh doanh của mình và bị choáng ngợp bởi nàng thơ của mình rằng cô không có lý do gì để nói về những rắc rối trong tình yêu và những vấn đề hàng ngày. Vì vậy, sự phát triển sự nghiệp của cô đã được Úc và New Zealand theo dõi. Ngôi sao bay lên bầu trời và lấp lánh với tất cả các khía cạnh của nó rực rỡ đến mức những tràng pháo tay đứng và hàng triệu bông hoa dưới chân họ hóa ra chỉ là một phần nhỏ những gì người hâm mộ có thể dành cho thần tượng của họ để tri ân vì thời gian đã dành cho buổi biểu diễn của cô ấy.
• Những tranh chấp về việc tạo ra một món tráng miệng cho một nữ diễn viên múa ba lê không ngừng cho đến ngày nay. Ở New Zealand, người ta tin rằng đầu bếp của nhà hàng khách sạn, nơi Pavlova dành thời gian rảnh rỗi, trong chuyến lưu diễn năm 1926, đã trở thành “cha đẻ” của công thức này. Nhưng người dân Australia cho rằng món tráng miệng trong thực đơn của họ tại khách sạn Esplanade xuất hiện vào năm 1935 với sự giúp đỡ của đầu bếp nổi tiếng Bert Sachet. Sau khi nếm thử chiếc bánh, chính người đầu bếp đã không kìm được sự thán phục của mình, thốt lên: “Ôi, khí chất quá! Cũng như bản thân Pavlova! " Và, vì chiếc bánh đặc biệt này được làm nhân dịp sinh nhật của nữ diễn viên múa ba lê nên anh không phải nghĩ ra tên.
• Đánh lòng trắng trứng với muối và đường bột cho đến khi đạt được độ bông cao nhất định. Thêm tinh bột. Khuấy nhẹ để các protein không lắng xuống. Đặt trên một tấm nướng ở dạng một chiếc nhẫn.
• Nướng trong lò ở nhiệt độ 140 ° C trong khoảng 30 phút. (tùy thuộc vào hình dạng của bạn), sau đó để trong lò nướng thêm 1 giờ để mặt trên của bánh trứng đường khô.
• Đánh bông kem với đường đóng băng, thêm ricotta vào và khuấy nhẹ. Thêm vani.
• Cho một ít kem và sốt mâm xôi lên trên bánh trứng đường, đặt một chiếc bánh mì vòng khác lên trên. Trang trí với quả mọng.
• Tình yêu nhẹ nhàng và ngọt ngào đến với bạn - như món tráng miệng này!
• 
• 

Ghi chú

🔗, 🔗

[Ella]

Ella, thiết kế đẹp, nhẹ nhàng, không kén công thức, nhìn là thích!