Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây

Thể loại: Bữa ăn cá
Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây

Thành phần

Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) phi lê trên da 4 phần ăn
Đối với nước xốt: chanh (nước trái cây và vỏ) 1/2 cái
Muối 1 muỗng canh. l.
Đường 1 muỗng cà phê
Các loại thảo mộc khô hoặc tươi (tôi có thì là, mùi tây, các loại thảo mộc đã được chứng minh) 2 muỗng canh. l.
Dầu ô liu hoặc dầu thực vật không mùi 100g
Gia vị ngẫu nhiên (tôi có tiêu trắng, một ít rau mùi) 1/2 muỗng cà phê
Đối với một chiếc áo khoác lông: khoai tây lớn 2 chiếc
nấm khô hoặc tươi 4 điều
hành lớn 1/2 đầu
Phô mai ri-cô-ta 2 muỗng canh. l.
Phô mai 100-200 gr

Phương pháp nấu ăn

  • Rất tình cờ, tôi mua được một con cá hồi lớn, nguyên con. Tôi đã nấu nó lần đầu tiên. Tôi đã thử nó trước đây và nó có vẻ khô khan đối với tôi. Do đó, sau khi đọc lại biển, tôi nhận ra rằng khi ngâm nó, bạn cần phải sử dụng nhiều loại dầu hơn.
  • Tôi đã không lột da của mình, bởi vì tôi ngưỡng mộ lớp da giòn của nó. Nhưng đối với điều này, tôi phải làm sạch nó khỏi vảy. Nhưng bạn không thể làm gì vì lợi ích của những người thân yêu của bạn! Ví dụ, cây tầm gửi thậm chí còn gọt vỏ rau diếp xoăn! Nhỏ!
  • Tôi muốn nấu cá ngay lập tức với một món ăn kèm - để sau này bàn ăn không bị kẹt đĩa. Nó rất cần thiết để thích nghi ở một nơi nào đó bốn nắp boletus rã đông Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây... Tôi quyết định thêm nó vào một chiếc áo khoác cá. Sự hiện diện của nấm có một chút sẫm màu áo lông, nhưng hương vị !!!!
  • Hãy bắt đầu nấu ăn vào buổi tối. Chuẩn bị nước xốt - trộn tất cả các thành phần. Bốn miếng bít tết làm sẵn được tẩm nước xốt. Tôi đặt nó vào một khay nhựa (tôi đổ một ít dầu ô liu ở dưới cùng) da úp xuống và lên trên chồng lên nhau. Cá phải được tráng đều với nước xốt và dầu. Tôi đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh.
  • Vào buổi sáng, tôi cắt nhỏ hành tây không lớn Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây và chiên cho đến khi mềm trong hỗn hợp ô liu và bơ với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. đường để tạo màu và mùi vị. Sau đó, tôi thêm nấm cắt nhỏ vào hành tây Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây... Hỗn hợp quá chín được trộn với khoai tây nghiềnCá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây, thêm Ricotta, thêm một chút muối Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây... Tôi đặt những miếng thịt cá lên một cái khay được bôi dầu thực vật. Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây, Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tâyáo khoác lông trên đầu Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây , được phủ bằng giấy bạc và đặt để nướng. Khi khoai tây đã sẵn sàng, tôi lấy giấy bạc ra, đặt một vài miếng pho mát dẻo lên trên cá và nướng chín vàng.Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây Màu nâu không phải là kết quả của việc nấu quá chín mà là do hiệu ứng của nấm. Hương vị thật tuyệt vời!
  • Nó hóa ra rất ngon. Cá hồi chum rất mềm và ngon ngọt. Nếu cá khác, thì có thể giảm lượng dầu trong nước ướp.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần lớn

Ghi chú

Các phần rất lớn. Họ đã ăn chúng trong hai bữa ăn. Hơn nữa, cá hâm nóng ngày hôm sau lại càng ngon! Trang trí bao gồm rau tươi và củ cải nướng.

vedmacck
Chà chà! Nấm, nói
Tôi, bạn biết đấy, đang nhảy múa cột, và cô ấy ... ngay lập tức không phô trương:
Trích dẫn: tumanofaaaa
4 phần lớn
Nếu không * Anyuta *... Đừng bận tâm, hôm nay tôi mới ăn súp cá, hôm qua chúng tôi đã ăn súp nấm ...
Tất cả mọi thứ, được kéo đi trong công thức nấu ăn
Tumanchik
Trích dẫn: vedmacck
Chà chà! Nấm, nói
Tôi trả thù và sự trả thù của tôi thật khủng khiếp !!!!!! Họ đãi tôi nấm boletus đông lạnh. Một số ít. Vì vậy, tôi đối với chúng tồi tệ với những cánh cửa - bị chọc khắp nơi - như thành phần chính một chút, như một chất phụ gia - rất nhiều. Và sau đó bạn phải làm điều đó theo cách để kéo dài nó trên toàn bộ đám đông của tôi! Nó giống như một con mắt của ... Tôi nhớ lần đầu tiên tôi thử món cá hồi hồng với nấm. Tưởng bở, nhưng hóa ra lại rất ngon. Và sau đó là khoai tây với nấm - FSE của chúng tôi !!!
Chuẩn bị sẵn sàng Tanya!
Và màn khiêu vũ ấn tượng ... Bạn có chắc là mình đã chọn trang web đó không?
vedmacck
Tôi không phải người duy nhất. Một số có cực, một số có thuốc xổ
Ồ, và rất nhiều, một người bạn! Quen thuộc từ nhỏ
Tumanchik
Trích dẫn: vedmacck
Ồ, và rất nhiều, một người bạn! Quen thuộc từ khi còn nhỏ
Tôi đã nhận nó từ bà tôi, hay đúng hơn là lấy nó ra - đánh bại nó khỏi mọi người!
Zena
Trích dẫn: vedmacck
Chà chà! Nấm, nói
Trích dẫn: tumanofaaaa
Tôi trả thù và sự trả thù của tôi thật khủng khiếp !!!!!!

khiêu vũ với tambourines tiếp tục ...
chryboooohiiiii ...
vedmacck
Zhen, chúng tôi không có câu hỏi: "nơi nào gắn túi sấy khô người da trắng nấm. "Vấn đề của chúng tôi:" Lấy nấm ở đâu? "
Con gái và con rể năm nay thu nhập kha khá (tổng cộng là ba ngày), chúng tôi cùng cả nhà ăn cả mùa đông. Kết thúc
không kính
Không mệt mỏi bạn là của chúng tôi! Tôi đã pha chế một món ngon như vậy. Và tôi ghim con cá chép to bằng con lợn nhỏ. Tôi sẽ sửa nó vào Chủ nhật.
Zena
Trích dẫn: vedmacck
Zhen, chúng tôi không có một câu hỏi: "Nơi để gắn một túi nấm porcini khô." Vấn đề của chúng ta: "Tôi có thể lấy nấm ở đâu?"
tốt, đó là những gì tôi ...

Tanya, tôi đã không ở trong rừng cả trăm năm rồi ... nhưng tôi rất muốn hái nấm ...
vedmacck
Quan trọng nhất là đừng quên một người hái nấm có kinh nghiệm ... Hôm trước mình đã cảnh báo rồi
Trích dẫn: vedmacck

Chắc chắn không lấm tấm? Nếu không thì nó sẽ như ở đây

Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây

Tumanchik
Chà, mọi thứ đã được lắp ráp - các cô gái có thể đi câu cá không?
vedmacck
Tôi đã uống trên skype, trên diễn đàn - chưa
Zena
hãy làm nó!!...
Nuuu có thể nói như vậy .. cho hryby !!!
Zena
và hôm nay tôi uống rượu ở đây lần thứ hai ... lần đầu tiên chúng tôi bắt tay với người Siberia trong ba người ...
vedmacck
Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây
Mặc dù dưới con cá thì tốt hơn theo cách này
Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây
Và chúng tôi, những người Slav, có mọi thứ
Cá hồi chum (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào) dưới lớp áo lông khoai tây
không kính
Nào! Hôm nay chúng tôi uống rượu ngâm sau một đợt sương giá.
Và bây giờ có thể có một cuộc họp Belarus-Nga với rượu cognac trên Internet.
Tumanchik
Đây là cách của chúng tôi! Thậm chí không ai phá bỏ nó - tất cả là vì! CHO ..... CÔ GÁI CHO CHÚNG TÔI! Tôi yêu tất cả các bạn! Chúc bạn những ngày lễ vui vẻ - bình an, ấm áp và tình yêu đến với bạn và ngôi nhà của bạn! Và hạnh phúc của phụ nữ đối với bạn - nếu một người phụ nữ hạnh phúc, thì những người xung quanh cô ấy cũng hạnh phúc! Tôi chắc chắn!
Zena
vedmacck
Irina, chúng tôi sẽ làm ngập chủ đề của bạn ở đây.
Tumanchik
Trích dẫn: vedmacck
Chúng tôi có tất cả các cánh cửa trong băng scotch
Tanyusha là hình nền tuyệt đẹp này - cháu gái của bạn hay gì? Eh, tôi muốn điều này - tôi sẽ ngập tràn tất cả các chủ đề! Tôi là tất cả các chàng trai!
Nhưng anh cả của tôi bị trừng phạt nghiêm khắc - trước tiên hãy hoàn thành việc học của bạn và ổn định! Anh ấy là sinh viên y khoa, chậm chạp và tẻ nhạt!
vedmacck
Cháu trai! Một đứa cháu đích thực! Cô cũng muốn có một cháu gái.
Tumanchik
Trích dẫn: vedmacck
Một đứa cháu đích thực!
CHIA TAY !!! Bạn vừa giết tôi!
Xin lỗi, nó trở nên buồn cười!
vedmacck
Ir, làm sạch hộp, pliz ...
lettohka ttt
: wow: OOO cá ... ngon quá, Irisha, ở đây bạn có thể chiều chuộng chúng tôi với một món ngon, các cô gái, tôi đi cùng bạn !!!
Tumanchik
Trích dẫn: vedmacck

Ir, làm sạch hộp, pliz ...

Trích dẫn: lettohka ttt

: wow: OOO cá ... ngon quá, Irisha, ở đây bạn có thể chiều chuộng chúng tôi với một món ngon, các cô gái, tôi đi cùng bạn !!!
Hãy đến với ánh sáng!
lettohka ttt
Đã đến :-) :-) ngon quá :-) :-) :-)
tana33
nhưng đó là gì! Hôm nay tôi có đi ngủ không? Hay tôi sẽ học theo công thức của Irina?
đánh dấu
Tumanchik
Trích dẫn: tana33

nhưng đó là gì! Hôm nay tôi có đi ngủ không? Hay tôi sẽ học theo công thức của Irina?
đánh dấu
Đừng ngủ! Vào bếp, vào tủ lạnh - ở đó luôn ngon!
Jiri
tumanofaaaa, Irin. làm một con cá. Rất ngon. đúng là không có nấm, ăn vẫn ngon. Cảm ơn vì công thức!
Tumanchik
Trích dẫn: Jiri

tumanofaaaa, Irin. làm một con cá. Rất ngon. đúng là không có nấm, ăn vẫn ngon. Cảm ơn vì công thức!
đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích nó. Bạn luôn lo lắng về công thức! Cám ơn vì đã chia sẻ!
Jiri
NataliARH
Irina, Tôi không thử cá đỏ từ bất kỳ ai (không tính cá hồi / cá hồi) mọi thứ đều khô và khó chịu! và ở đây nó hóa ra ngon ngọt thẳng thắn?
Tumanchik
Trích: NataliARH

Irina, Tôi không thử cá đỏ từ bất kỳ ai (không tính cá hồi / cá hồi) mọi thứ đều khô và khó chịu! và ở đây nó hóa ra ngon ngọt thẳng thắn?
Bạn biết có! Tôi nghĩ điều này là do ướp một lượng dầu vừa đủ, phần dầu thừa sau đó đã được khoai tây lấy đi! Cảm ơn vì đã chú ý đến công thức!
lisa11441
Cảm ơn bạn vì một công thức như vậy, tôi chắc chắn sẽ thử ...... thật là đẹp và ngon !!!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì