Schnitzel

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt lợn tôi có thăn	1 kg
Hành tây chiên giòn	1 lớn hoặc 2 nhỏ
tỏi	3-4 lần chọn
Trứng	2 chiếc
vụn bánh mì
dầu thực vật không mùi
Muối
tiêu

Phương pháp nấu ăn

Schnitzel
trong đêm giao thừa, tất cả các bà nội trợ đều muốn chiêu đãi những người thân yêu bằng những món ăn ngon. và, chắc chắn, mọi người đều làm schnitzels hoặc sườn. Bây giờ tôi sẽ cung cấp cho bạn một cách mới để nấu một món ăn lâu đời như trên thế giới. Tôi vô tình nhìn thấy nó trong một chương trình ẩm thực đáng ngờ, và đã thử nó ... và không hối tiếc. bây giờ tôi luôn làm điều đó. Tôi khuyên bạn nên thử nó quá.
vì thế
chúng ta cần - thịt - Tôi có một con thăn (thịt lợn).
hành lớn. 4 nhánh tỏi, muối và tiêu.
dầu chiên, một vài quả trứng và vụn bánh mì.
chúng tôi cắt thịt thành nhiều phần - chúng tôi thích những phần lớn.
thịt với một chút mỡ - đừng sợ - sẽ rất ngon!
đập bỏ, muối và tiêu.
ba củ hành và tỏi cho vào máy xay hoặc đập dập. nhiệm vụ của chúng ta là lấy "cháo".
cho thịt vào cháo này và trộn đều. chúng ta để nó trong 20 phút, nhưng nếu thịt vẫn còn trong tủ lạnh trong 3 ngày, thì không có gì xấu sẽ xảy ra với nó.
trong thời gian chờ đợi, đập trứng và đổ bánh quy ra đĩa. Đặt chảo trên lửa, chiên với dầu không mùi.
chúng tôi nhúng schnitzels của chúng tôi vào một quả trứng. sau đó cho vào bánh quy giòn và chiên trên lửa lớn cả hai mặt (phần thịt bên trong phải có thời gian chín) ... vậy thôi!
thịt ngon ngọt và mềm. lớp vỏ của schnitzels rất ngon! không có mùi của hành và tỏi!
Chúc bạn ngon miệng và chúc mừng năm mới!