Khoai tây hầm
Thể loại: Món rau và trái cây
Thành phần |
| Thịt heo | |
| Củ hành | |
| Cà rốt | |
| Dầu thực vật | |
| Muối | |
| Những quả khoai tây | |
| Nước | |
Phương pháp nấu ăn
- Tôi cắt khoảng 500 g thịt lợn thành từng miếng, băm nhỏ hành tây và cà rốt thành sợi, cho tất cả mọi thứ vào nồi ướp, nêm muối, tiêu, thêm một chút dầu và quay trong 2 chu kỳ.
- Xếp thịt ra đĩa và cho lên vỉ nướng trên giá dây vừa trong 15 phút, 260 *, thổi trên cao. Sau 8 phút tôi can ngăn.
- Lúc này, mình gọt vỏ khoai tây và cắt mỗi củ thành 4 phần. Em cho khoai vào chậu (em làm 3 chậu). Muối và hạt tiêu nhiều hơn một chút. Cô bắc một ngọn lửa thịt lên trên và đổ nước sôi lên trên.
- Tôi phủ giấy bạc lên các chậu rồi cho vào vỉ nướng trên giá dây ở giữa (các chậu đều có bụng nồi và cả 3 chiếc không khít nhau ở một chiếc dưới cùng). Tôi đã nấu trong 30 phút ở nhiệt độ 260 * và luồng không khí cao với vòng phóng đại.
- Nó rất ngon
