Súp khoai tây và sữa Tyrolean (Kartoffel-Milch-Suppe)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Phòng bếp: austrian
Súp khoai tây và sữa Tyrolean (Kartoffel-Milch-Suppe)

Thành phần

Những quả khoai tây 400 g
Nước 100 ml
Sữa 300 ml
cây cung 1 máy tính cá nhân. Trung bình cộng
50 gr.
nhục đậu khấu, tiêu đen, muối nếm thử
tỏi 1 đinh hương
rau xanh nếm thử
bánh quy giòn không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

  • Món súp là đơn giản nhất. Tôi đã không chụp ảnh quy trình, vì quy trình này còn rất sơ khai.
  • Công thức được khám phá trong cuốn sách "Món ngon từ khoai tây". Điểm đặc biệt của món súp này là sử dụng một lượng lớn sữa.
  • 1. Cắt nhỏ hành tây và khoai tây.
  • 2. Đun nhỏ lửa với hành tây trong bơ, cho khoai tây vào chiên nhẹ.
  • 3. Cho khoai tây và hành tây vào nồi, thêm nước và đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín một nửa.
  • 4. Đổ sữa vào nồi, tiếp tục đun trên lửa nhỏ.
  • 5. Xay nhuyễn súp, nêm hạt nhục đậu khấu, tiêu, muối, tỏi băm nhỏ. Hãy để nó sôi.
  • 6. Rắc rau thơm và phục vụ với bánh mì nướng.
  • Tôi giao tất cả các thủ tục bắt đầu từ số 3 cho máy xay sinh tố-nồi súp của tôi. Một món súp nhuyễn rất tinh tế với vị kem đặc trưng.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 1 lít

Thời gian chuẩn bị:

0,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

nồi canh hoặc bếp

Lerele
tuskarora, Tôi không biết đó là Tyrolean, công thức rất ngon !!!
tuskarora
Cuốn sách nói "Súp khoai tây Tyrolean" (Những món ăn ngon từ khoai tây. - Kharkov-Belgorod, 2008. - tr. 23) Chúng ta hãy đưa các tác giả của cuốn sách theo lời của họ, bởi vì nó không thể kiểm tra.

Và súp thực sự rất ngon. Vì lượng sữa nhiều nên tơ tằm.
xoxotyshka
tuskarora, Elena, cảm ơn vì công thức. Món súp rất ngon và hài lòng.
tuskarora
Đối với sức khỏe của bạn!
Lesya561
Cảm ơn vì công thức !!!
Bây giờ bà cháu mình có món canh yêu thích này.
Đầu tiên tôi chỉ nấu nước dùng ức gà, sau đó luộc khoai tây và mọi thứ khác trong đó theo công thức của bạn.
Cho ức gà thái hạt lựu vào súp sau khi đã ninh nhừ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì