Súp Spetzle (Steba DD2)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp Spetzle (Steba DD2)

Thành phần

Bất kỳ nước dùng nào (tốt nhất là thịt gà), trong trường hợp của tôi, nước dùng sau khi nấu chân giò lợn.
Spetzli
Bột mì 300g
Sữa (có thể dùng nước) 75ml
Trứng 3 chiếc
Muối 3/4 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn bột mì và muối trong một bát riêng, thêm sữa và trứng đã đánh tan vào bột, dùng thìa gỗ trộn đều và đánh cho đến khi bột có bề mặt bóng (tất cả điều này có thể được thực hiện trong máy xay thực phẩm)
  • Đậy bột lại và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút
  • Tôi đun sôi ngón tay, hóa ra là một thứ nước dùng tuyệt vời như vậy mà chồng tôi đơn giản là không để tôi đổ ra ngoài, quyết định nấu một số loại súp đơn giản, dễ hơn là shpetzli (hoặc bánh bao) hoặc không có gì.
  • Cooking Stebiane 2, khi mở nắp, ở chế độ Súp.
  • Đun sôi nước dùng và cho spetzli vào nước dùng đang sôi, lần này tôi làm chúng bằng máy ép chuyên dụng để làm mì tự làm, nhưng chúng có thể được làm bằng dao và bảng gỗ, "máy vắt" đặc biệt, và bạn có thể cũng sử dụng chao hoặc máy ép khoai tây.

Ghi chú

Spetzli, bánh bao rất ngon, mình thường cho thêm phô mai bào vào bột. Có thể được sử dụng như một món ăn phụ, để nướng, hoặc như một món ăn riêng với nước sốt.

Phương pháp nấu ăn cho món ăn phụ.
Đun sôi nước, muối.
Vẩy nước lên thớt, cho bột lên và dùng dao dài sắc cắt bột thành những dải dài mỏng cho vào thau nước.
Nấu theo từng mẻ, dùng thìa có rãnh bắt mẻ đầu tiên và tiếp tục nấu các mẻ tiếp theo, đun mỗi mẻ khoảng 3-5 phút.
Có những thiết bị đặc biệt để tạo ra Spezli, tôi làm điều đó với "máy vắt" của tôi hoặc máy ép, nó không phải là thuận tiện cho tôi trên bảng. Bạn cũng có thể làm điều đó thông qua chao hoặc máy ép khoai tây.

Olya_
Ôi, Tanyul, tôi là người đầu tiên nấu súp)))) Làm thế nào mà bạn đặt công thức đúng giờ? Đã đánh dấu một vài công thức nấu ăn. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ nấu chúng)) Cảm ơn bạn vì công thức đã đặt ra cho tôi một cách kịp thời
Tanyulya
Olga, cảm ơn !!! Tự lo lấy thân! Và hãy chắc chắn để nấu nó, nó ngon và không căng thẳng.
Masinen
Tanya, bạn mua một cái máy ép mì như vậy ở đâu vậy!
Tanyulya
Trên Alishka, nhưng ở các tiệm Internet ở Nga, tôi cũng thấy điều tương tự.
Masinen
Và nơi bạn đã thấy, bạn có thể ném một liên kết))
Tanyulya
Mash, tôi đã ném nó vào một tin nhắn cá nhân.
Tasha
Tanya, tôi cũng có thể có một liên kết được không? Hoặc ít nhất là dưới "tên" gì để tìm kiếm báo chí này trên Ali. Cảm tạ!
sốc
Tanya, và tôi cần một tài liệu tham khảo
sốc
Tanya cảm ơn !!!
GTI Tatiana
TatyanaCảm ơn rât nhiều. Chà, việc chụp ảnh mọi thứ thật rõ ràng, đẹp đẽ và ngon miệng là như thế nào.
Dana15
Chào buổi tối, Tatiana. Tôi rất thích nó, tôi đã lấy nó để đánh dấu trang. Và đừng cho tôi biết bạn đang làm việc đó bằng cách nào. Có điều gì đó với biểu tượng cảm xúc-nhấn này, tôi không có kết bạn tốt lắm
Tanyulya
Tatiana, cảm ơn bạn
Dana15, cảm tạ. Đây là những gì tôi làm.
Súp Spetzle (Steba DD2)
susika
Các cô gái, tôi có thể gửi một ...
Súp Spetzle (Steba DD2)
Súp Spetzle (Steba DD2)
Tôi xin lỗi, nếu không có trong chủ đề ... nếu cái gì đó có thể được loại bỏ .. nhưng đó là một điều rất tiện lợi ...
Dana15
Hiểu rồi, cảm ơn
Tanyulya
susika, nếu Tatiana không đặt hàng, tôi chắc chắn đã tận dụng lời đề nghị của bạn. Cảm tạ.
mùa xuân
Trích dẫn: susika

Các cô gái, tôi có thể gửi một ...
Súp Spetzle (Steba DD2)
Tôi xin lỗi, nếu không có trong chủ đề ... nếu cái gì đó có thể được loại bỏ .. nhưng đó là một điều rất tiện lợi ...
Thật vậy, một thứ rất tiện dụng, tôi thích nó để tạo ra các đoạn văn bản!
susika
Trích dẫn: mùa xuân

Thật vậy, một thứ rất tiện dụng, tôi thích nó để tạo ra các đoạn văn bản!

Tôi đã nấu súp-100 lít ... ở trường.
đầu bếp trông có vẻ hoài nghi .. nhưng rất hài lòng với kết quả. Những chiếc bánh bao nhanh chóng và xinh đẹp đã biến ra. Nếu không, bạn đã phải cầm thìa trong nửa giờ .. hoặc thậm chí lâu hơn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì