Salad bơ và rau mầm

Salad bơ và rau mầm

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Nghiền khô	100 ml
Salad bắp	125 g
Trái bơ	1 máy tính cá nhân.
Dưa chuột tươi	1 máy tính cá nhân.
Phô mai (tôi có	125 g
Dầu thực vật (tôi có dầu hạt lanh)	Ngày 4. l.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Nảy mầm đậu xanh.
• Cắt nhỏ dưa chuột, bơ, phô mai.
• Trộn tất cả các thành phần, nêm với dầu. nêm nếm cho vừa ăn.
• THƠM NGON!!!!
• Một món salad khác với thịt xay.

Món ăn được thiết kế cho

cho 2-4 phần ăn

Ghi chú

Mash (đậu xanh)



- Xung, là những hạt đậu nhỏ hình bầu dục có vỏ xanh. Quê hương của Masha là Ấn Độ. Hiện nay, đậu xanh được trồng tích cực ở Trung Quốc, Thái Lan và Indonesia. Do đậu không chín quá nên vụ mùa thường được thu hoạch hai lần trong năm: vào tháng sáu và tháng mười một.

Đậu xanh được đánh giá cao vì có giá trị dinh dưỡng cao và đặc tính ăn kiêng.
Thành phần của đậu xanh (trên 100 g) như sau: carbohydrate - 62,6 g, chất béo - 1,15 g, protein - 23,8 g, chất xơ; vitamin nhóm B (B6, B9, B2, B1, B3), A, C, K, E; khoáng chất - natri, sắt, kali, phốt pho, magiê.

Hàm lượng calo trong đậu xanh là 347 calo trên 100 gam, nhưng mặc dù hàm lượng calo cao, đậu xanh được coi là một sản phẩm ăn kiêng, vì chúng chứa một lượng chất béo thấp. Đậu xanh nảy mầm được bao gồm trong chế độ ăn của những người ăn chay và ăn sống như một nguồn protein thực vật, vitamin và khoáng chất quý giá.

Mash thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc, cũng như ở Miến Điện, Sri Lanka, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Philippines, Bangladesh, Pakistan, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam và các khu vực khác của Đông Nam Á. Tinh bột được chiết xuất từ ​​đậu xanh được sử dụng để làm thạch và sợi mì trong.

Tất cả các bữa ăn thường được chuẩn bị với đậu khô, luộc cho đến khi mềm. Trong ẩm thực Trung Quốc, đậu xanh nguyên hạt được sử dụng để làm món tráng miệng hoặc "nước ngọt" dùng nóng hoặc ướp lạnh. Ở Indonesia, đậu xanh được dùng phổ biến như một món tráng miệng, dưới dạng cháo ngọt được đun với đường, nước cốt dừa và một ít gừng. Đậu xanh được sử dụng tích cực trong ẩm thực Ấn Độ, để chuẩn bị các món đầu tiên (ví dụ, súp đậu xanh Ấn Độ với gia vị), cũng như luộc, bóc vỏ và ăn với cơm. Ngoài ra, đậu xanh rất hợp với thịt gà và thịt lợn, cá và tôm.

Tuy nhiên, đậu xanh không chỉ được sử dụng cho mục đích ẩm thực mà còn được sử dụng cho mục đích y học.

Đậu xanh được đánh giá cao vì đặc tính lợi tiểu và khử trùng.

Từ xa xưa, người Trung Quốc đã sử dụng đậu xanh để giải độc cơ thể. Do thực tế là không chứa cholesterol và giàu chất xơ hòa tan, đậu xanh và các bữa ăn làm từ nó sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol trong máu.

Các đặc tính có lợi của đậu xanh có thể ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ung thư, bao gồm cả ung thư vú, và cũng điều chỉnh mức độ nội tiết tố ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

Đậu xanh có chỉ số đường huyết thấp, giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường. Những người ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có xu hướng ít
chất béo trong cơ thể trái ngược với những người tiêu thụ thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.

Giá đỗ xanh rất giàu vitamin A, B, C và E. Chúng cũng được biết đến là một nguồn tuyệt vời của các khoáng chất như canxi, sắt và kali.

Đậu xanh là thực phẩm lý tưởng để giảm cân. Chúng được khuyến khích thay thế thịt trong nhiều chương trình giảm cân vì chúng chứa ít chất béo và giàu protein và chất xơ, do đó giúp giảm mức cholesterol trong máu cao.

Hàm lượng chất xơ cao trong đậu xanh góp phần vào quá trình tiêu hóa bình thường. Phức hợp của carbohydrate có hiệu quả ổn định lượng đường trong máu và ngăn chặn sự gia tăng nhanh chóng của nó sau khi tiêu thụ thức ăn. Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có mức cholesterol cao nên ăn đậu xanh thường xuyên. 🔗

Và khi nào thì bạn Afonya có thời gian cho mọi thứ? Và lặn xuống đài phun nước và chiến đấu trong vũ trường?
Một người đẹp như vậy trong một căn bếp rách nát? Hay bạn mọc mầm trên mái nhà?

Irk, vì vậy mầm nhỏ, bạn muốn đặt nó ở đâu.

Irk, vì vậy mầm nhỏ, bạn muốn đặt nó ở đâu.

đừng phá vỡ giấc mơ!

Tôi sẽ không !!

Yummyaaaa !!! Tôi cũng muốn một món salad như vậy nhưng tôi không có salad và masha

[Manna]

Manna, cảm tạ! Ở đó có gì vậy? Về nguyên tắc, sự kết hợp là phổ biến: bơ + pho mát feta + bất kỳ món salad + bất kỳ loại rau mầm nào.

Có đậu lăng, nhưng món salad bị chết tiệt. Ngày mai tôi sẽ cố gắng đến cửa hàng
Tôi đã làm món salad tương tự vào mùa hè năm ngoái, nhưng không có rau mầm. Bây giờ tôi muốn với rau mầm

Tôi cũng yêu thích đậu lăng, đặc biệt là những loại xanh. Và tôi yêu ngô, luôn luôn, khi tôi đến thăm Auchan, tôi mua. Mặc dù, bạn có thể, tất nhiên.

Salad tuyệt vời, Omelochka !!! Cảm ơn cô về bài giảng về mash-mache, tôi học được rất nhiều điều thú vị, tóm lại là tôi học được mọi thứ mới mẻ. Tôi không thấy đậu như vậy ở đây.
Ahitoetotamapamidorythree t? Hãy lưu ý!

Lyudochka, đó không phải là một câu hỏi - Tôi sẽ gửi nó. Victory Chiến thắng: Mặc dù không thể là bạn không có nó. Tôi mua ở "Gia vị Ấn Độ", chắc chắn bạn có các cửa hàng tương tự (Trung Quốc, Ấn Độ).

Ahitoetotamapamidorythree t?

suỵt .. ảnh tyrennaya từ trên mạng.

Tôi cũng thích đậu xanh, cảm ơn vì công thức!

[Helena]

Helena, cảm tạ!

Cảm ơn vì một công thức ngon và lành mạnh khác! Tôi chắc chắn sẽ làm được. Tôi thích món nghiền đã nảy mầm, một nhược điểm - từ cái tôi mua, không phải tất cả các thùng đều nảy mầm và bị ướt, một số vẫn còn như đá cuội ... Và điều này thật ...

[Natalia.]

Natalia., nhưng với đậu lăng thì như vậy. (cũng khó đi qua.

Không, đậu lăng của tôi nảy mầm hoàn hảo.

Mistletochka, tôi đã tìm thấy mảnh ghép này. Tôi đã nhìn thấy nó hàng trăm lần nhưng không biết rằng đó là cùng một bản nghiền. đã mua và thiết lập để nảy mầm, cảm ơn bạn bạn !!!

Cây tầm gửi, và đây là loại mầm gì? Loại chim nào là quan trọng? Pakazhyyy, à ...

[Victoria]

và đây là loại mầm gì?

Victoria, ở đây nó cho thấy: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382985.0.

Tôi tìm thấy hỗn hợp này.

Luda, tôi đang nói rằng bạn không thể không có anh ấy.

Không, đậu lăng của tôi nảy mầm hoàn hảo.

À, tôi cũng ổn, nhưng sau đó tôi mua một ít (tôi không nhớ nhà sản xuất, tôi đã ném ra gói), và nó thành ra như thế này.

Ksyusha, cảm ơn bạn vì những món quà khác!
Nói như vậy, tôi cũng bối rối vì cái mầm, ở đây Tashenka viết rằng vào mùa hè đôi khi mầm gì "chết ngạt" (cô ấy viết vậy), nhưng bạn không có cái đó.
Bề ngoài, tôi thích của bạn hơn, Lena Tim, nhân tiện, tôi đã mua cái nào thú vị, có vẻ như cô ấy cũng sẽ ...

[Ksyusha]

Ksyusha, cảm tạ! Tôi cũng đã mua một cái từ Tashenka, cho cây xanh ... Tôi đã mua lại vào mùa hè và vẫn chưa thử. Đây là NAV thẳng mà tôi sẽ kết nối.

đôi khi "nghẹt thở" vào mùa hè

Đậu gà của tôi bị nghẹt thở và không chỉ trong mùa hè. Bạn phải rửa sạch thường xuyên hơn. Mọi thứ khác đều ổn.

Ồ, và bạn có thể viết cái nào tốt hơn, nếu không, tôi vội vàng về việc lấy cái nào

[Ksyusha]

Ksyusha, chúng khác nhau theo định nghĩa. Kho tàng sức khỏe cho cây xanh ở một mức độ lớn hơn, nó chiếm nhiều không gian hơn. phải được kết nối với điện. Và SmartSprouter hoàn toàn dành cho cây con và chiếm ít không gian hơn. Tôi sẽ đưa anh ta đi trước. Nhưng tất nhiên là do bạn quyết định.

Săn bắn nhiều hơn là nuôi nhốt, không cần đợi chuyến đi đến Moscow để lấy mầm, tôi đã nảy mầm đậu xanh để thử nghiệm trong một lò hơi đôi của một chiếc MV nhỏ Panasonic (tôi đã theo dõi Tanyulya).
Nó rất ngon, nhưng đúng là con mèo da đen, hãy loại nó ra khỏi vỏ
Ksyusha, có cần thiết phải làm sạch nó không? Mặc dù phần lớn da tự rơi ra nhưng chúng không nổi, và bạn vẫn phải làm việc như một "Cinderella".
Nói với tôi, yến mạch và lúa mì cũng sẽ cần phải được bóc vỏ, vì nó thậm chí còn nhỏ hơn.
Nhân tiện, cảm ơn vì công thức!

[Ksyusha]

Ksyusha, Đức Tôi đã lâu không giải tỏa. Chính xác hơn là chỉ một lần làm Lọ Lem và trói nó lại. Hơn nữa, vỏ có chứa chất xơ hữu ích.

Và vậy phải làm gì với cái trấu đó, tự nó rơi ra.
Cô ấy là một con cóc và không đi lên, và bạn vẫn phải sắp xếp mọi thứ.
Hoặc bạn có thể kết hợp tất cả lại với nhau + trong món salad.

Và trấu của tôi không rơi ra. Tôi rửa nó ngay trong ly mầm. Và với đậu lăng nó đã xảy ra một lần, hãy đặt nó cùng với vảy.)

Kho tàng sức khỏe cho cây xanh ở một mức độ lớn hơn,

Nói chung, chỉ hôm nay tôi đã được vinh dự tải xuống và bật tất cả mọi thứ. Than ôi, thí nghiệm đã thất bại. Những hạt giống chỉ là một điều đáng tiếc. Tôi đặt cái máy trồng rau mầm trên bệ cửa sổ trong nhà bếp ... nó gây ra rất nhiều tiếng ồn ... chỉ là không thể ... Cô ấy tắt nó đi. Có thể vào mùa hè tại nhà nghỉ.