Bắp cải cuộn lười ra lò

Bắp cải cuộn lười ra lò

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	720-750gr
bắp cải tươi	550-600gr
cà rốt tươi (1 củ vừa)	150gr
hành tây (1 củ vừa)	80gr
champignons (tùy chọn tùy chọn - 3 chiếc)	50gr
gạo khô (hạt vừa hoặc hạt tròn)	130gr
bơ	40gr
quả trứng nhỏ	1 máy tính cá nhân.
Muối
tiêu đen xay
Nước xốt:
tương cà chua	60gr
kem chua béo	150gr
Đường	15-20gr
Nước	400ml / gr
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Vì tôi đang chuẩn bị chúng nên tôi quyết định đưa chúng ra ngoài cùng một lúc. Có lần tôi đã từng chiên chúng và sau đó hầm chúng. Đồng thời, mình thái nhỏ bắp cải, chần qua nước sôi rồi đợi khô (nếu không sẽ chảy nhiều chất lỏng vào bắp cải nhồi). Nói tóm lại, đây không bao giờ là những cuộn bắp cải nhồi nhân lười biếng vì tốn công, mà là kinh dị khủng khiếp, mặc dù ngon))). Sau đó, những người thông minh đã dạy tôi cách làm điều đó trong lò (cảm ơn rất nhiều đến Milda từ diễn đàn của Stella, người đã theo dõi Marfusha từ diễn đàn của Karina). Vì lý do nào đó, ý tưởng tuyệt vời này đã không xảy ra với tôi: Tôi đã nghĩ rằng mọi thứ sẽ khô khan khủng khiếp. Nhưng bây giờ phương pháp này đã trở thành một hit với tôi. Tôi đã không hầm chúng trong một thời gian dài, mà nướng chúng. Và khi tôi hoàn toàn lười biếng (tôi là một người tồi tệ, vâng), tôi cũng chạy mọi thứ thông qua máy xay thịt. Vì thế ...
• Nếu bạn có một chiếc máy mài điện, bạn là một người may mắn. Và nếu máy móc - thì bớt sướng nhưng chắc tay))).
• 1. Tóm lại, chúng tôi chuyển tất cả mọi thứ ngoại trừ gạo và nguyên liệu làm nước sốt qua máy xay thịt. Hóa ra một thứ thật buồn cười. Bắp cải thường qua máy xay thịt một chút. Tôi cắt trước tất cả các nguyên liệu trên bảng thành từng miếng và từng lát cho vào cổ máy xay thịt của tôi và lần lượt ném các loại rau củ với các dải phi lê. Fillet "bôi trơn" máy xay thịt và mọi thứ đều trượt một cách hoàn hảo.
• 
• 2. Cho trứng, muối, tiêu, gạo khô, bơ vào trộn đều. Tôi vừa chặt vừa nhào trong bát của Kitchen Aid. Thịt xay không chặt, rất mềm, dính tay nhưng vẫn giữ được hình dạng (không cần thêm). Bạn có thể lấy thịt tùy ý. Bơ được thêm vào nếu làm từ thịt rất nạc (phi lê gà chỉ có vậy). Nếu bạn có thịt / thịt băm có mỡ, bạn có thể bỏ qua bơ.
• 
• 3. Bôi mỡ khuôn / khay nướng bằng dầu thực vật, để điêu khắc bắp cải cuộn. Gấp lòng bàn tay theo hình thuyền: ở đây cuộn bắp cải phải vừa khít với phần lõm (dài 10-12 cm). Họ nên nằm chặt trong hình dạng, không giống như của tôi! Thực tế là nước trái cây nên bay hơi tối thiểu, và càng nhiều không gian trống, nó càng loãng và nó càng dễ bay hơi và bắt đầu cháy.
• 
• 4. Chúng tôi cho tấm nướng vào lò nướng ở nhiệt độ 200g trong 40 phút, tôi sử dụng chế độ lò truyền thống (các bộ phận làm nóng trên và dưới hoạt động).
• 5. Trộn nước sốt và lấp đầy bắp cải nhồi. Thêm 15-20 phút trong lò. Nếu bạn để nó ủ sau khi lấy ra khỏi lò trong nửa giờ thì thật tuyệt.
• Bạn cũng có thể làm tương tự với bắp cải cắt nhỏ. Bắp cải cuộn sẽ lỏng hơn và không đặc như từ "thịt băm". Nhưng vài lần tôi gặp phải bắp cải bê tông cốt thép, đơn giản là nó không được chuẩn bị cho thời gian quy định. Nó phải được dập tắt trước. Nhưng đây là những cuộn bắp cải nhồi bông không bao giờ lười biếng mà rất rắc rối))).

Công thức nấu ăn tương tự

Lười biếng cuộn bắp cải nhồi nấm trong hộp bánh nướng xốp / bánh nướng nhỏ (Tumanchik)

Cuộn bắp cải (missX)

Lười biếng cuộn bắp cải nhồi trong tủ nhiều bánh Cuckoo 1054 (Bù nhìn)

Natasha, cảm ơn về công thức, đọc trong chủ đề của bạn rằng bạn đang lười biếng làm món bắp cải cuộn nhưng không hỏi công thức, thật khiêm tốn, tôi yêu công thức của bạn, chúng luôn xuất hiện lần đầu tiên.

Ôi, cảm ơn vì lời khen, hay quá))).

Sau đó, tôi cho chúng vào một cái bát, đổ tất cả nước sốt còn lại từ khay nướng, đậy nắp lại và để ngấm một lúc.

Nếu cơm được nấu chín, nó sẽ bị chảy nước vì nó sẽ lấy nước từ rau củ trong quá trình nấu một cách mạnh mẽ. Nếu bắp cải cắt nhỏ cũng ngon hơn, nhưng đối với mỗi người lính cứu hỏa, bạn có thể hầm nó (bạn có thể hầm đồng thời với gạo, khi đã luộc chín một nửa). Và tùy chọn này là nhanh nhất. Tôi lái tất cả mọi thứ qua một máy xay thịt và gắn nó vào.

[Natasha]

Ôi, thật tuyệt! Đối với tôi, nó luôn luôn là một bí ẩn, "sự lười biếng" của việc chuẩn bị mà bạn đã mô tả ở đầu công thức là gì. Nhưng phương pháp này có vẻ thực sự lười biếng. Tôi sẽ thử nó.
Natasha, cảm ơn vì công thức!

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10,

Galya, nếu bạn có multiooker, mọi thứ trở nên dễ dàng hơn nhiều, thành thật mà nói. Tôi đã cùng nhau luộc bắp cải băm nhỏ với gạo trong một chương trình nhanh trong nồi cơm điện Panasonic. Nó chỉ lila ít hơn. những gì cần thiết theo tỷ lệ nước và nó thành ra chính xác nửa thành phẩm bắp cải và nửa thành phẩm gạo (tôi đã cắt giảm nó với một tuyên bố về một lỗi))). Sau đó, cô mở nó ra, trộn nó và để cho hỗn hợp nguội và "khô". Sau đó là thịt băm, một quả trứng, v.v. Trông vẫn giống như những người lười biếng. Nhưng khi mọi thứ đã được làm thủ công, họ không hề lười biếng, thực sự))).

Wow, tốt, wow "lười biếng" bạn có chúng! Tất cả thời gian bạn vu khống chính mình, nhưng vô ích!

Ở đây tôi có những cái lười biếng - cắt nó, đưa mọi thứ vào phim hoạt hình, nhấn một nút ... đợi, mở nó ra và ăn nó)

[marina-asti]

marina-asti,

))) Tôi cũng làm những điều này. Trong Chim cu gáy. Hóa ra rất hay, tôi sẽ chỉ cho bạn chủ đề này, trong:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Của tôi bị ăn bởi bất kỳ. Đôi khi họ thích những miếng thịt nhỏ này.

Đây! Aha! Tôi cũng làm điều này khi không có thời gian - may mắn thay, ông chồng ăn tất cả, nhếch môi và khen ngợi vợ của mình)
Và trong lò nướng tôi thường làm như vậy về ý nghĩa và hình thức, chỉ không có bắp cải, nhưng với hành tây, cà rốt, gạo - tôi thậm chí không biết phải gọi nó là gì ..
Tốt nhất là một thìa kem chua với tỏi ở trên các vết bẩn và trong lò nướng! Đặc biệt khi có trường mẫu giáo đến tận nhà rất tiện lợi, nhanh chóng, ngon miệng, hài lòng.

và khi tôi không quá lười để lộn xộn, tôi thích xoắn dolma.

Stuff thân mến, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ ghi chú lại. Chúng tôi có một loại bắp cải không lai, nhưng tôi đã học cách làm mềm nó trong lò vi sóng ngay trong máy bơm. và sau đó cho ngay vào máy xay thịt. Tôi chắc chắn sẽ làm như vậy!

Tôi đã luôn nói rằng chính LAZY là động lực thúc đẩy sự tiến bộ!

,, Tôi đã học cách làm mềm nó trong lò vi sóng ngay lập tức ngay trong lúc xoay. và sau đó cho ngay vào máy xay thịt. ,, Nếu có thể, chỗ này chi tiết hơn một chút.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, xin lỗi vì đã hỏi thăm một cách vô địa chỉ, chia sẻ bí mật với lò vi sóng.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, xin lỗi đã hỏi thăm một cách vô địa chỉ, chia sẻ bí mật với lò vi sóng.

Chắc chắn, không phải là một vấn đề. Vết cắt sâu ở gốc cây, để sau này lấy lá. Cho bắp cải vào túi bóng kính thông thường và cuộn ở mức công suất cao nhất. Tôi có 800 10-15 phút. Sau lần thử đầu tiên, bạn sẽ hiểu. Tôi là Ira, với tôi trên bạn!

Irina, và gói hàng trong lò vi sóng không cháy?

Irina, gói hàng trong lò vi sóng không bị cháy sao?

không, đừng lo lắng

đây về bắp cải trong lò vi sóng

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369544.0

Đối với tôi, dường như sau khi phần đầu của bắp cải đã mềm và bạn có thể chỉ cần cắt nó thành các cuộn bắp cải - nó không nên phồng lên theo các hướng khác nhau, nó sẽ trở nên mềm.

[bù nhìn]

bù nhìn, một điều tuyệt vời, tôi chỉ làm như vậy! Nhưng bạn rất ít khi thấy, bắp cải tỏa mùi khi chồng ăn ở cơ quan, nhân viên không thích! khi e-mail Tôi không có máy xay thịt, sau đó tôi xay nó trong một phụ kiện chopper từ máy xay, thu được những miếng nhỏ, nhỏ như vậy.

[NataliARH]

NataliARH,

Hoặc nhím (tức là cơm, thịt băm, cà rốt, hành tây, cùng một loại nhân kem chua cà chua) và không có bắp cải. Không kém phần ngon, mọi người đã làm điều đó trong thời thơ ấu của tôi. Không ai sẽ ngửi thấy bất cứ điều gì.

Đối với tôi, dường như sau khi phần đầu của bắp cải đã mềm và bạn có thể chỉ cần cắt nó thành các cuộn bắp cải - nó không nên phồng lên theo các hướng khác nhau, nó sẽ trở nên mềm.

oh Nata bắp cải của chúng ta cần được hầm trong nửa ngày. Nhím lai .. Vậy mình có công thức chế biến nhé!

[Nata]

Nata, nhím là điều dễ hiểu! Tất nhiên là chúng không có mùi rồi) một khoảnh khắc thú vị khác: trong món bắp cải nhồi bình thường, người chồng vứt bắp cải đi, chỉ ăn phần nhân, còn ở những đứa lười biếng thì anh ta cũng ăn bắp cải))) ném ra những miếng nhỏ khó chịu

Và mình dùng dao thái nhỏ bắp cải, sau đó đổ nước sôi vào rồi chần sơ thịt, bắp cải lúc này mềm trong nước sôi thì ta đổ bắp cải ra rây rồi cho vào băm nhuyễn. thịt. Nó có thể không lười biếng như trong máy xay thịt, nhưng tôi không có nó, vì vậy nó sẽ hoạt động theo cách đó, đối với tôi, và không thực sự tăng thời gian nấu nướng.

[Nata]

Nata, Tôi rất biết ơn vì công thức dành cho các con yêu. Chồng tôi rất thích món bắp cải cuộn truyền thống, và tôi thực sự không thích nấu chúng vì tất cả các thủ tục chuẩn bị. Họ thu hoạch một vụ bắp cải lớn và người chồng lại bắt đầu bài hát của mình về tình yêu dành cho bắp cải nhồi. Tôi đã nhớ công thức này. Tôi cắt nhỏ bắp cải và tất cả mọi thứ khác trong một kết hợp. Gạo được trụng với nước sôi từ trước. Những viên "cốt lết" được nhào nặn một cách tuyệt vời, chúng thậm chí không dính vào tay bạn. Sự khác biệt duy nhất so với công thức là cà rốt và hành tây chiên. Nếu không có tín dụng này sẽ không có. Nói chung, mọi thứ trở nên ngon lành đến nỗi chồng tôi nói rằng anh ấy sẵn sàng ăn hàng ngày và tha thứ cho sự lười biếng của tôi. Chà, mọi người không phải ai cũng vậy, nhưng bây giờ tôi sẽ nấu rất thường xuyên.
Nata, cảm ơn rất nhiều từ tôi về công thức. Từ chồng cô ấy nữa.

[lappl1]

lappl1,

Ôi, đẹp làm sao. Tôi cảm thấy đói. Tôi cũng sẽ đi rã đông thịt băm khi hết rượu!)))

[Nata]

đẹp làm sao.

Nata, cảm tạ ! Quan trọng nhất, chúng rất ngon!

Đã ra lò!))

Nhanh như thế nào !

Vâng, tôi là một cô gái lái máy bay))

Của tôi đã ăn trong một thời gian dài)))



Lần này, không phải thông qua máy xay thịt mà chỉ đơn giản là cắt và hầm cùng với gạo trong phim hoạt hình. Không cho đến khi mềm, nhưng mềm. Chỉ là thịt đã được băm nhuyễn rồi nên việc lấy máy xay thịt cũng không có ích lợi gì.

Natasha, em yêu rất ngon

Tôi đã rất ghen tị!)))

Tôi đã rất ghen tị!)))

Natasha, giáo viên không ghen tị với học sinh, nhưng tự hào về thành công)))) Cảm ơn bạn đã dạy.

[Kirks]

Kirks,

Natasha, tôi đã đói!))) Tôi ghen tị với điều đó. rằng bạn đã ăn cuộn bắp cải nhồi. và tôi đã đánh trống lảng ở nơi làm việc))

người đẹp của tôi đang ở trong lò)))

điều tôi muốn nói về bản chất của công thức, tôi cần bắp cải gần gấp đôi
và bạn hỏi làm thế nào như vậy, Tanya?
nhưng tôi sẽ trả lời như thế nào, tôi làm nguội bắp cải, tôi nghĩ rằng nó nóng, tôi sẽ cho nó vào một cái bát để nguội, và tôi đang đọc diễn đàn và khuấy nó bằng một cái nĩa, để nó nguội nhanh hơn .. .
À, tôi đã đọc nó, và trộn nó, và thử nó, đại loại là, nhưng nó có ngon không? nhưng ngon! và ăn một nửa

[bù nhìn]

bù nhìn, Butchka thân mến !!!! CẢM TẠ !!!! họ thật đẹp

Tôi đã từng làm những cuộn bắp cải nhồi bông lười biếng, nhưng cả cái này lẫn cái kia đều không thành công, nhưng những thứ này chỉ tạo ra một sự chú ý
bây giờ tôi sẽ làm điều đó độc quyền theo công thức của bạn
đã ngấu nghiến một nửa))))
và bây giờ tôi đang rất cần gấp một tấm nướng sâu nhỏ

[tana33]

tana33,

Tội nghiệp, em thông cảm (đang nói về tấm nướng bánh))).

[tana33]

tana33,

Tội nghiệp, em thông cảm (đang nói về tấm nướng bánh))).

hôm nay họ đã mang cho tôi một mẫu kính từ ikea))) kích thước vừa phải)))

Tôi quên mất quả trứng. Chúng giữ nguyên hình dạng, nhưng chúng bị vỡ vụn trong đĩa. Nó có giống với quả trứng không?

[Đàn piano]

Đàn piano,

Không, họ không đổ vỡ với tôi.

Và tôi có một yachka thay cho cơm, nhưng ôi thôi, họ đã đánh hơi được gót chân ngay lập tức ..

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn vì công thức!
Hóa ra lúc này tôi mới để ý, chiếc bánh có lá trà cũng là của anh. Đây, 2 trong số 8 món mà tôi làm cho bàn tiệc ngày Tết là của bạn!
Rất rất nhiều !!!

Natusya, cảm ơn bạn vì công thức, hôm nay đã nấu món này, rất ngon và không ngán với bắp cải. Và quan trọng nhất là trong lò nướng chồng vừa phải, và tôi thích hơn những món thông thường.

Tôi đã làm chúng vào ngày hôm trước. Bắp cải cắt nhỏ và hầm. Mọi thứ đều hoàn hảo, nhưng tôi đã quản lý để quá tải cà chua. bằng cách nào đó nó bật ra sắc nét. Nhưng rất đẹp, vâng.

Chào mọi người.Mình đã làm những cuộn bắp cải như vậy, mình cho vào bookmark để chuẩn bị thêm nhé. Từ bản thân tôi, chúng tôi không ăn bắp cải trong bắp cải nhồi, và trong những thứ này tôi thậm chí không nhận thấy rằng chúng có bắp cải. Cảm ơn vì công thức.

Hôm nay tôi muốn nhồi bắp cải để thiếu kiên nhẫn. Chuẩn bị với sự sai lệch nhỏ so với công thức.
1. bắp cải thái nhỏ
2. hành khô với cà rốt
3 và thay thế kem chua cho nước sốt bằng 10% kem.
Cô muốn nếm thử món gì, cô lập tức chế ngự 5 cuộn bắp cải. Tôi thực sự thích nó. Tôi khuyên mọi người

[trái cam]

trái cam,

Số năm??!!! Maniac!)))

tội lỗi. Tôi ăn năn

hạ gục ngay 5 cuộn bắp cải

Sistraaaa

[Nata]

Nata, Đầu tiên bạn đun nhỏ lửa cuộn bắp cải trong 40 phút, và chỉ sau đó đổ nước sốt và đun nhỏ lửa thêm 15-20 phút? Và nếu không đúng là đổ nước sốt ngay, hoặc nước sốt sẽ bắt đầu cháy?

[velli]

velli,

Tôi nghĩ rằng nước sốt sẽ bay hơi trong thời gian này và bắt đầu cháy. Sẽ không có nước sốt như vậy.

[Nata]

Nata, Tôi sẽ làm các con yêu của tôi vào ngày mai theo của bạn. CẢM ƠN BẠN về món krasatulki như vậy và mô tả chi tiết về cách bạn làm ra chúng!