Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (Bắp cải đỏ với trái cây và cảng)

Thể loại: Món rau và trái cây
Phòng bếp: tiếng Đức
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (Bắp cải đỏ với trái cây và cảng)

Thành phần

Bắp cải đỏ tươi 1,2kg
Nước chanh 1 máy tính cá nhân.
Rượu vang đỏ khô 1 ly
Rượu vang 1 ly
Giấm 1 muỗng canh. l.
Đường 50g
Mỡ lợn hoặc mỡ ngỗng 100g
Củ hành 2 chiếc.
Mật ong 30 g
Cây Nam việt quất 100g
Những quả cam 3 chiếc.
táo 1 máy tính cá nhân.
Muối tiêu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt bắp cải thành từng sợi mỏng, muối và trộn với nước cốt của một quả chanh, khi đó màu đỏ của nó sẽ trở nên đậm hơn.
  • Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (Bắp cải đỏ với trái cây và cảng)
  • Hòa tan đường trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu nhạt rồi nhẹ nhàng thêm rượu, giấm và hạt nêm vào, khuấy mạnh tay. Cho mỡ ngỗng đã thái nhỏ vào, đun sôi rồi cho hành tây thái hạt lựu vào. Nêm muối, tiêu, thêm mật ong, khuấy đều và đun sôi trở lại.
  • Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (Bắp cải đỏ với trái cây và cảng)
  • Kết hợp nước sốt thu được với bắp cải, đổ nước cam, táo xay và nam việt quất vào và đun nhỏ lửa cùng nhau, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi bắp cải mềm trong khoảng bốn mươi phút. Dùng nóng như món chính hoặc món ăn kèm với thịt.
  • Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Ghi chú

Một nguồn: 🔗

quản trị viên

Một công thức rất thú vị và cay, được đưa vào các dấu trang. CẢM TẠ!
dopleta
Tôi đây Tanya, anh ấy quan tâm đến tài năng của mình "! Không thường xuyên trong ẩm thực Đức có những công thức nấu ăn với sự kết hợp nhiều hương vị như vậy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì