Gà Swabian

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: tiếng Đức
Gà Swabian

Thành phần

thịt gà 1,2kg
mì (tôi có mì Ý) 100g
nấm champignons (tôi có porcini) 100g
gan gà 100g
húng quế khô, nhục đậu khấu nếm thử
cây cung 1 máy tính
muối tiêu nếm thử
bơ để chiên và bôi mỡ

Phương pháp nấu ăn

  • Cần cù, siêng năng, khiêm tốn, thích sạch sẽ - đó là những nét đẹp mà cư dân Swabia tự khắc cho mình. Không phủ nhận sự hiện diện của họ, cư dân các vùng lân cận chế nhạo tình yêu sạch sẽ quá mức của người Swabians.
  • Điều này không có nghĩa là ở phần còn lại của Đức, người ta cho rằng phải để một đống đất trước cửa nhà và không được cắt cỏ, nhưng vào sáng thứ Bảy, một người đàn ông cầm chổi sẽ xuất hiện trước mặt mọi người (thực sự , trước mỗi) ngôi nhà ...
  • Bạn sẽ không thấy điều này ở bất cứ nơi nào khác ở Đức: mỗi thứ bảy hàng tuần, mọi người quét đường trước nhà của họ. Trong vườn, từng bụi cây được cắt tỉa, từng ngọn cỏ đều tăm tắp. Nhưng bạn sẽ khó thấy một người nào đó ngồi trong vườn để giải trí trong mùa hè.
  • Và những gì để ngồi xung quanh, người Swabians nghĩ: "Chúng tôi ở đây, trà, không phải ở Bavaria - chúng tôi phải làm việc. Cả ở trong nhà (" hoisle ") và ở thành phố (" shtetl ") đều có những việc phải làm. Nhưng nếu bạn đi làm, bạn có thể bắt đầu nấu bữa tối - chiên khoai tây ”.
  • Trong phương ngữ Swabia, một từ nhỏ được gắn vào hầu hết mọi từ - hậu tố trìu mến "le", có thể hiểu được với mọi người Đức, nhưng không được sử dụng ở bất cứ đâu ngoại trừ ở Swabia.
  • Và tôi đã rất thấm nhuần những người Swabians chăm chỉ như vậy, và công thức chế biến món gà rất gần gũi với chúng tôi, đặc biệt là phần nhân của nó và công thức được gọi một cách hấp dẫn: "Chicken - 7 Swabians". Một lần nữa, việc chuẩn bị rất đơn giản.
  • 1. Rửa sạch gà, lau khô và xát với nhục đậu khấu, húng quế, muối và tiêu.
  • 2. Luộc mì. Hôm nay tôi có món mì Ý, và món mì tự làm sẽ rất tuyệt.
  • 3. Cắt nhỏ hành tây, gan và nấm. Chiên trong bơ từ 7 đến 8 phút. Thêm vài thìa nước và đun nhỏ lửa trong 1-2 phút. Loại bỏ nhiệt. Gà Swabian
  • 4. Nhồi thịt gà với gan, mì và nấm. Gà Swabian Gà Swabian
  • May hoặc buộc chặt bằng tăm, phủ bơ và bọc trong giấy ăn hoặc giấy bạc.
  • 5. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 1,5 giờ. Lấy giấy bạc ra trước khi kết thúc nấu 30 phút và nướng cho đến khi chín vàng.
  • Gà Swabian
  • Tôi đã tự mình thêm táo - tôi luôn nướng chúng bằng trò chơi và không chỉ ...
  • Gà Swabian
  • Chúng tôi thực sự thích nó, hãy thử nó - nó rất đáng giá!

Món ăn được thiết kế cho

rõ ràng là 7 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Ngon miệng!

quản trị viên

Bến du thuyền, nhân bánh là nguyên bản và sang trọng - con gà trông đẹp mắt! Tuyệt quá!
MariS
Tôi cũng thích công thức ngay lập tức. Và khi tôi đọc về Swabians, tôi đã thấm nhuần họ, rất chăm chỉ. Cảm tạ, Tanyush!
Linadoc
Bến du thuyền, một sự kết hợp thú vị, bạn sẽ phải thử !!!
MariS
Linadoc, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích con gà. Nó rất ngon đối với chúng tôi - những người Swabians thật tuyệt vời: họ biết cách làm việc và ăn uống ngon miệng!
Masyusha
Marinaaaaaaaaaa, chà, bạn lấy công thức nấu ăn như vậy ở đâu vậy ?! Tôi ứa nước miếng, tưởng tượng cảnh tôi nấu thịt lợn bằng tiếng Đức, tôi mới bình tĩnh lại, và bạn đang ở đây với gà Usyo, gà trong bookmark, và tôi ngủ cho đến khi bạn đặt thứ khác: lol: Tôi đang ăn kiêng! !!!!
MariS
Trích dẫn: Masyusha
và tôi ngủ, trong khi bạn vẫn chưa bày ra thứ gì đó tôi đang ăn kiêng !!!!!!

Elya, vì vậy tất cả chúng ta đang ăn kiêng: chúng ta ăn mọi thứ mà tâm hồn chúng ta mong muốn, nhưng chỉ 250 g. Nhưng cứ 2 giờ một lần!
Thỉnh thoảng hãy thử nó - người Swabians đã nghĩ ra những món ngon.
Cú Scops
Marin, nó phải rất ngon. Tất cả mọi thứ đều được ngâm trong nước gà, tôi chưa bao giờ làm nó với mì.
MariS
Trích dẫn: Scops cú
Mọi thứ đều được ngâm trong nước gà, tôi chưa làm với mì bao giờ.

Larissa, tuy nhiên, rất ngon.Lần đầu tiên tôi tự mình nhồi mì gà - và tôi không hối hận! : girl_dance: Thuận tiện, mọi thứ có thể được chuẩn bị trước, và đến thời điểm thích hợp, bắt đầu gà.
Tumanchik
Siêu cho bữa tối thứ Sáu dành cho gia đình
Rada-dms
công thức này chắc chắn để đánh dấu!
MariS
Irina, Rada-dms, hãy thử nó - tôi thực sự thích con gà. Đừng quên những quả táo - chúng có ích ở đó. Việc trám nhiều không vừa miệng là điều đáng tiếc. Vì vậy, chúng tôi đã bổ sung nó bằng mì Ý thông thường - hương vị không bị giảm sút.
irysikf
Thật là một công thức tuyệt vời mà tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị!
Trích dẫn: MariS
Việc trám nhiều không vừa miệng là điều đáng tiếc.
Tôi cũng đã nghĩ về nó
* Karina *
Wow, bạn là một con gà - yum yum! Chuyển đến dấu trang
MariS
Irisha,Karina, cảm tạ! Hãy thử nó để có sức khỏe tốt.
Ailen, nếu bạn trộn nhân với mì Ý làm ​​sẵn (tốt, để mọi người có đủ!), Nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.
irysikf
Trích dẫn: MariS
Ailen, nếu bạn trộn nhân với mì Ý làm ​​sẵn (tốt, để mọi người có đủ!), Nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.
Vì vậy, chúng ta hãy làm điều đó
MariS
Trích dẫn: irysikf
Vì vậy, chúng ta hãy làm điều đó

Chà, chúng ta không cần đôi mắt đói khát ...
Loya
MariS, công thức tuyệt vời! Tôi sẽ nấu với gà tự làm. Câu hỏi: Có cần luộc mì trước rồi mới nướng gà không? Nó sẽ không được tiêu hóa? Có lẽ nó đáng để giảm bớt một chút?
Thành viên mới
Mì sẽ chua trong 1,5 giờ?
Loya
Thành viên mới,
MariS
Trích dẫn: Loya
Câu hỏi: Có cần luộc mì trước rồi mới nướng gà không? Nó sẽ không được tiêu hóa? Có lẽ nó đáng để giảm bớt một chút?

Loya, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức! Tôi nghĩ rằng mì sẽ không bị sôi nếu được sử dụng từ lúa mì cứng. Tôi chỉ có như vậy. Nếu bạn lấy một cái khác, thì tốt hơn là không nên nấu ăn.

Thành viên mới, đã trả lời câu hỏi của bạn - nó giống như câu hỏi của Loya.
dopleta
Chà, bây giờ, tôi chắc chắn sẽ đánh "như gà trong bẫy"! Và tất cả chỉ vì trong công cụ tìm kiếm đã nhập vào con gà "7 cái gạc"! Và tôi đã chuẩn bị mọi thứ rồi! Chà, chúng ta có thể làm gì, đó là số phận! Eh, cuộc thi này sẽ sớm kết thúc! Và con gà thật tuyệt, Marina!
MariS

Trích dẫn: dopleta
Chà, bây giờ, tôi chắc chắn sẽ đánh "như gà trong bẫy"! Và tất cả chỉ vì trong công cụ tìm kiếm đã nhập vào con gà "7 cái gạc"!
Không đáng sợ, ở đây, trong cuộc thi, có rất nhiều lặp lại ... Cảm ơn bạn đã khen ngợi, Larissa!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì