Bakkhun

[Sự chuẩn bị:]

Bakkhun

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: austrian

Thành phần
Phi lê gà	500gr.
tỏi	2-3 răng
tiêu đen xay	nếm thử
Muối	nếm thử
Cho Batter
trứng	2 chiếc
Nước	Ngày 2. l
vụn bánh mì	2-3 st. l
gia vị cho gà hoặc cà ri	nếm thử
Dầu thực vật để chiên.

Phương pháp nấu ăn

• Xin chào. Đây là một công thức Áo ĐƠN GIẢN, nhưng khá ngon))
• Bakkhun - gà trong bột (vụn bánh mì), một món ăn truyền thống của Áo.
• Sự chuẩn bị:
• Cắt thịt gà (tôi có phi lê và chân) thành từng miếng.
• Đun sôi thịt trong nước với tỏi, muối và tiêu.
• 
• Trong khi gà đang nấu, chuẩn bị bột.
• 
• Đập 2 quả trứng vào đĩa, thêm gia vị gà hoặc cà ri và nước, trộn đều. Thêm bánh quy giòn. Nó sẽ tạo ra một tiếng kêu.
• Lấy gà ra, để nguội (tuy công thức ghi gà cần để nguội nhưng mình chiên ấm nên vị không bị))
• Nhúng miếng gà vào hỗn hợp bột tạo thành, miếng thịt phải được bọc kín bằng hỗn hợp.
• 
• Sau đó chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu trên lửa lớn.
• 
• 
• Dùng như một món ăn độc lập với salad hoặc với bất kỳ món ăn phụ nào)
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6-7 lát

Thời gian chuẩn bị:

40 phút.

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

Ghi chú

Vị rất mềm, thịt ngon ngọt bên trong và giòn bên trên. Đây không phải là lần đầu tiên tôi nấu món này, tôi hy vọng bạn cũng sẽ thích nó) 🔗