Làm thế nào để nướng bánh ngô mà không cần trứng?

Kính gửi cộng đồng, giúp đỡ với công thức!
Tôi đang học nấu ăn, tôi chưa bao giờ sử dụng máy làm bánh mì, họ đã tặng nó nhân dịp Kenwood. Và con gái lớn của tôi yêu cầu nướng bánh mì của mình.
Vấn đề chính là cô ấy không khoan dung:
- sữa bò dưới mọi hình thức (sữa dê ok)
- lúa mì
- trứng
Tự mình tìm công thức mà không có sữa chua (mình không biết làm), trứng và lúa mì cũng không được, kiến ​​thức ẩm thực cũng không đủ để thay thế nguyên liệu.
Làm ơn giúp tôi với!

Bánh mì ngô (ZIL)

Bánh mì ngô (máy làm bánh mì) (fugaska)

Xem tại đây để biết các khuyến nghị về cách và những gì để thay thế sữa bò và trứng https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321693.0
Và một số công thức có thể xem tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 từ nhiều loại bột mì khác nhau

Nướng bánh mì không chứa gluten trong lò x / lò là một vấn đề nan giải, bạn cũng cần phải học. Bột có độ nhào nhanh, lên bột nở và ngay lập tức cần cho ra khuôn và nướng. Tốt hơn là học cách nướng bánh mì như vậy trong lò. Không khó để làm

Để làm sữa từ các loại hạt và những thứ khác, bạn không cần phải có những thứ đặc biệt. kỹ thuật - bạn cũng có thể nấu trong một cái chảo, chỉ cần biết nguyên lý của nguyên tắc nấu là đủ.
Bạn cũng có thể nấu sữa chua trong phích - tốt, ở đây bạn phải thử và học hỏi

Trong mọi trường hợp, tùy thuộc vào bạn - chúng tôi chỉ có thể đề xuất một số

Sữa chỉ là một vấn đề nhỏ hơn - Tôi sẽ lấy sữa dê. Bây giờ, tôi sẽ thử làm bánh mì theo công thức đơn giản nhất để bắt đầu, và sau đó tôi sẽ thử ngô