Bánh phô mai lúa mạch đen với phô mai tươi

[đổ đầy]

Bánh phô mai lúa mạch đen với phô mai tươi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ nấu chảy hoặc bơ sữa trâu	70 g
Kem chua	90 g
Trứng	2 quả trứng hoặc 1 quả trứng và 1 lòng trắng
bột lúa mạch đen	1,5-2 muỗng canh.
Đường	20-30 g
Muối	nhón
Pho mát Cottage	250 g
Trứng	1 toàn bộ hoặc 1 lòng đỏ
Tinh bột ngô hoặc bột báng	1 muỗng canh. l.
Kem chua	2 muỗng canh. l. không bắt buộc
Nho khô hoặc mận khô, mận tươi	Không bắt buộc
Bột nở	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• đổ đầy
• Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị phần nhân cho bánh phô mai. Phô mai dạng bột, đồng nhất hoặc nghiền kỹ (đánh bông bằng máy xay hoặc máy xay ngâm), đường, trứng hoặc lòng đỏ, tinh bột hoặc bột báng, trộn đều. Nếu pho mát khô, bạn có thể thêm kem hoặc kem chua không chua.
• BỘT
• Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc lấy bơ ở nhiệt độ phòng.
• 
• Trộn đường, trứng, kem chua, muối với bơ và đánh bông một chút.
• 
• Cho bột lúa mạch đen đã rây vào hỗn hợp, rắc đều bột nở lên trên và nhanh tay nhào thành một khối bột đồng nhất, mềm nhưng không dính tay, cuối cùng nhào cho bột mịn. dầu bằng tay của bạn.
• 
• 
• Tạo thành một xúc xích và chia thành 10-12 miếng. (Nếu bạn làm mười, thì những người lớn sẽ biến mất)
• 
• Tạo thành các cổng (vẫn tốt hơn là sử dụng bánh tartlet rộng nông cho bánh tartlet), tạo ra tốt và khá cao và lấp đầy các bên, lấp đầy nó. Trên mặt sữa đông, bạn có thể đặt nửa quả mận hoặc vỏ gai (như vỏ của tôi) xuống, rắc đường và quế lên. Hoặc thêm quả cà gai leo phơi khô (mình mắc khén phơi nắng).
• Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12-15 phút.
• Tôi đã thử nướng bánh pho mát trong máy làm bánh pizza Princess, bạn có thể nướng trong đó, nhưng tốt hơn là dùng hộp thiếc. Tôi có 8 chiếc, hai chiếc được nướng với nhân mặn khác trong một chiếc bánh cupcake.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

10-12 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Tôi nướng, nướng và sẽ nướng từ bột bánh pho mát ngon này! Nếu bạn muốn nướng với nhân mặn, hãy giảm lượng đường trong bột xuống 1 muỗng canh. l.
Có thể cần nhiều bột hơn, xem thử nghiệm. Và nó là cần thiết để kẹp như cổng.

[Rada]

Nghe Rada, Tôi rất vui vì buổi sáng tôi đã nhìn thấy bánh pho mát của bạn! Ngưỡng mộ, đếm bữa sáng. Bây giờ bạn có thể làm việc. Sau đó, tôi sẽ đi và nướng những chiếc bánh pho mát như vậy

[kubanochka]

kubanochka, và tôi rất vui được gặp bạn !!! Vào buổi sáng, thật vui khi được nghe một lời tử tế! Và bánh pho mát rất ngon !! Cô ấy chỉ làm mù chúng, điều đó không quan trọng - cô ấy đã bị hư hỏng bởi sự hiện diện của các khuôn và chuông và còi khác nhau

Chỉ làm mù họ một cách không quan trọng

Bạn đang nói! Mọi thứ ở đây đều nhất quán theo cùng một phong cách. Bột lúa mạch đen, bột lúa mạch đen, nó đã bắt buộc sản phẩm từ nó phải có hình dáng đơn giản, không phô trương, thật "mộc", giữ được độ ấm của tay chứ không phải khuôn. Vì vậy, tất cả mọi thứ cho đến cùng! Hai chiếc bánh phomai cuối cùng (có hình dạng dễ nhận biết), ở đây mang cảm giác sản xuất "hàng loạt", nhưng lại được cán bằng tay cầm ... Nói chung là đừng có vu oan giá họa cho mình! Nó không chỉ ngon mà còn rất phong cách!

[kubanochka]

kubanochka, thành thật mà nói, tôi cũng nghĩ như vậy và không cho chúng vào silicone! Đôi khi "sự bóng bẩy" thậm chí còn gây hại cho hương vị!

[vừa lòng]

Một lựa chọn rất thú vị mà tôi cần thử, tôi coi nó như một vật kỷ niệm
vừa lòng, CẢM TẠ!

[Vừa lòng,]

Vừa lòng, cảm ơn vì một công thức thú vị như vậy! Tôi từ lâu đã muốn nướng bánh pho mát từ bột lúa mạch đen. Bây giờ có một mẫu!

Cảm ơn bạn đã rất đáng yêu! Chúng tôi cần mua bột lúa mạch đen. Người của tôi nên thích nó. Chính xác chính xác.

[Spline]

Spline, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!