Bánh pho mát không đường với pho mát và rau bina

Bánh pho mát không đường với pho mát và rau bina

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ (bơ thực vật)	125 g
Sữa	250 ml
Men tươi	20 g
HOẶC men khô	2 trà. thìa
Đường	0,5 bảng. thìa
Muối	1 trà cái thìa
Bột mì	450 g
cho 400 g phô mai tươi với rau thơm + trộn 100 g rau bina đã rã đông.
muối, tiêu vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ hoặc bơ thực vật, đổ sữa vào. Hỗn hợp phải ấm dễ chịu. Đổ hỗn hợp vào thùng HP. Vò men tươi lên trên, rắc đường. Bật chương trình nhào bột. Khi nhào bắt đầu sau khi đun nóng, thêm bột mì và muối. Nhân bánh gừng thuôn dài nhưng không dính tay.
• Sau 30 phút kể từ khi bắt đầu trộn bột, tắt HP (lúc này bột sẽ nở gấp đôi).
• Cắt bột thành 16 viên 50 gr. Dùng tay bóp nát từng viên nhân thành hình tròn cỡ 10 cm, cho nhân vào giữa và tạo hình bánh hẹ. Đặt các khay lên khay nướng có lót giấy nướng và để ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở gấp đôi.
• Đánh bông phô mai với trứng và rắc mè nướng.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 200 ° (đối lưu 180 °) cho đến khi có màu vàng nâu.
• Bột bánh tuyệt vời!
• 
• 

[Stеrn]

Stеrn, Đây là một công thức tuyệt vời !!!!!
Hôm nay tôi đã viết rằng chúng tôi là những người hâm mộ lớn của pho mát, mọi thứ và tất cả mọi người. Nhưng mọi thứ của tôi đều ngọt ngào, và tôi (như một đứa trẻ mồ côi) thích pho mát nhỏ với các loại thảo mộc, gia vị.
Hạnh phúc đã đến với tôi ngày hôm qua - 4 kg pho mát hảo hạng, tự làm. Và cả gia đình sẽ rất vui: tôi - bánh pho mát, trẻ em - bánh nướng nhỏ (và bố của chúng tôi thích trà, hơn nữa, với một cái gì đó - ngọt, mặn, tiêu).
Có một câu hỏi nhỏ: nếu bạn thêm tỏi vào pho mát - anh ta sẽ làm bạn với rau bina như thế nào?

Bột bánh tuyệt vời!

Còn bột thì siêu mịn, ngon và rất ngoan.

[raya1]

raya1 nếu có thì cho tỏi khô vào sẽ tốt hơn.

Và bột rất ngon!
Anh chồng khi nếm thử món bánh khúc đã hỏi, liếm môi: "Em lấy đâu ra thứ bột ngon thế này ?!" Mà anh ta nhận được câu trả lời: "Trong máy làm bánh mì!"

Bột rất ngon. Được làm bằng khối sữa đông ngọt với nho khô, mặc dù nhân nonsweet rõ ràng là phù hợp hơn ở đây.



Chưa hết, bột rất “nhanh”. Do đó, hãy nấu bánh pho mát đồng thời bắt những con bọ nhỏ xung quanh căn hộ, để thu thập cho các lớp học nghệ thuật - bạn không thể !!! Tôi giữ cho bột nổi lên một chút và chống dính, nó thành ra tốt, nhưng không bông như tai

[Stelochka]

Stelochka
Chú thỏ của tôi, cảm ơn bạn rất nhiều! Hôm nay tôi nướng những chiếc bánh pho mát này, chỉ có nhân là trứng với hành lá và sốt mayonnaise (tôi cắt nhỏ mọi thứ trong máy xay sinh tố đến trạng thái nhuyễn). Của tôi thích từ sai! Tối nay họ mang cho tôi rau bina tươi, ngày mai tôi sẽ nướng nó theo tất cả các quy tắc, với pho mát và rau bina. Stelochka, và nếu bạn đặt thêm rau bina, hả? Hoặc không, 100 gr. sẽ đủ? Bạn có thể cho cây me chua vào những chiếc bánh pho mát này không?
P.S.Stelochka, trong quá trình kiểm chứng, những chiếc bánh pho mát đã phát triển đến chiều cao đáng kinh ngạc, và khi nướng chúng bị mờ, tôi đã sử dụng quá nhiều chúng trong quá trình kiểm chứng hay sao?

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé, em yêu, chúc sức khỏe đến người ăn của em!

Con ơi, lần đầu tiên con cân 100 gram rau bina - nó còn tươi nguyên một túi! Mặc dù bạn có thể thêm lý do tại sao không.

Nhưng cây me chua sẽ không dính. Rau bina có vị trung tính, còn cây me chua thì không có vấn đề gì xảy ra ...

Nhỏ xíu, ý nghĩ rằng tôi hứng thú với men rượu không bao giờ rời bỏ tôi.
Đặt ít hơn, mình nghĩ sẽ ngon hơn và bột không bị dão.

[Sternushka]

Sternushka
Vâng, cảm ơn, tôi đã hiểu mọi thứ, tôi sẽ cố gắng hôm nay với ít men hơn. Một khoảnh khắc khác ...Nhưng nếu bạn không đun chảy bơ trong bột, mà thêm nó ở dạng mềm, nó có thay đổi gì không?

Dùng tay bóp nát từng viên nhân thành hình tròn cỡ 10 cm, cho nhân vào giữa và tạo hình bánh hẹ.

Stelochka, hoặc có thể họ bị mờ với tôi do khuôn không đúng cách? Tôi vo viên thành một chiếc bánh, sau đó ấn vào giữa chiếc bánh với đáy ly, và chỉ sau đó cho nhân vào ... Có lẽ bạn cần một cái gì đó khác nhau?

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé,

bơ không cần tan chảy, không có gì thay đổi, nó sẽ can thiệp ngay cả ở dạng mềm.

Hình thành bản thân một cách bình tĩnh theo ý muốn, không khác biệt.

[Stelochka]

Stelochka, Tôi cho thấy bánh pho mát của ngày hôm qua với nhân trứng và bánh nướng của ngày hôm nay với nhân rau bina sữa đông:

🔗

🔗

Bột thật kinh khủng làm sao tôi thích nó ở nơi làm việc, tiếng kêu pancake! Cảm ơn bạn thân yêu, bột là siêu !!!

Tôi đã làm bánh bột theo công thức của bạn, nó thành ra tốt. Bột khá đẹp nhưng mình phải thêm 80g bột nữa. Vì vậy, vì lượng bột của bạn, bột khá lỏng, không giống như bánh, tôi đã thêm nó vào và mọi thứ đều thành công, chỉ có điều tôi không giỏi về điêu khắc. Tôi có bánh nướng với anh đào và núm vú giả với quế. Cảm ơn vì công thức.

Đây là báo cáo của tôi về Bánh phô mai với Phô mai Cottage và Rau bina. Tôi quyết định chiều chuộng bản thân trong khi chồng đi vắng. Và sau đó mọi thứ đối với anh ấy chỉ có thịt hoặc ngọt
Cảm ơn Stella. Chúng tôi ở đâu nếu không có bạn!
Tôi thích bột RẤT!
Tôi sẽ tiếp tục nướng các loại bánh khác nhau từ nó. Tôi chỉ thêm một ít bột mì, nếu không nó đã bị chảy nước! Và trên thực tế là sự thật thực sự "bẹp dúm"! Va nhanh nhẹn! Siêu!
Nó có vị mềm! Bạn là một cô gái thông minh, Stella! Hôm nay mệt quá, 5 giờ sáng tôi dậy đi làm. Nhưng tất cả như vậy vào buổi tối, tôi muốn nấu một cái gì đó theo công thức của bạn. Hãy xem cách bạn truyền cảm hứng cho chúng tôi! Bây giờ tôi đã mất 3 rồi, và tôi sẽ không dừng lại ở đó!



Stella, thân mến, bạn là người truyền cảm hứng cho chúng tôi! Tôi có một câu hỏi. Chồng tôi mang cho tôi từ Đức vài lon anh đào đóng hộp. Tôi muốn làm bánh anh đào. Đã được thực hiện với thử nghiệm tuyệt vời. Thích nó. Nhưng khi làm những chiếc bánh phô mai này, tôi chỉ mê cái bột lắm! Bột nhào này có làm được chả của tôi không? Và bạn nên cho bao nhiêu đường trong trường hợp này? Tôi không muốn nhào bột quá ngọt vì tôi sẽ cho đường vào nhân bánh. Và một câu hỏi khác. Điều gì tốt hơn để đặt với quả anh đào để chất lỏng không làm ướt bột? Bột báng hay tinh bột?
Cảm ơn bạn một lần nữa cho một bột tuyệt vời như vậy!

[Milochka]

Milochkatất nhiên, bột cũng thích hợp cho các sản phẩm ngọt!

Đường, tôi sẽ cho 1 muỗng canh + một túi đường vani.

Cho anh đào vào một cái thau, để cho thật ráo nước rồi dùng khăn giấy thấm khô. Tôi thường thêm tinh bột vào quả anh đào.

Cảm ơn rất nhiều, Stella. Hãy làm nó. Sau đó tôi sẽ báo cáo!
Tuy nhiên, tôi quên nói rằng tôi đã cho ít men hơn một chút, khoảng 3 gam. Và nó rất nhanh. Rất hữu ích khi có ít thời gian!

Stellochka, và tôi sẽ đến với bạn với một báo cáo về bánh nướng! Từ bài kiểm tra tuyệt vời này của bạn! Tốt nhất! Nhanh nhất! Ngoan ngoãn nhất! Xin cảm ơn triệu!

Đây là món mặn với cơm, rau thơm và xúc xích:



Đây là một thứ bột tuyệt vời trong khe nứt:





Và đây là những quả anh đào. Tôi cho 4 muỗng canh vào bột. l. đường (60 gram). Nhào bột 2 lần cho 640 gr. bột mì. Hóa ra 50 cái. Và bột anh đào không hề bị ướt. Sấy khô và trộn đều anh đào với tinh bột. Cảm ơn bạn rất nhiều cho lời khuyên. Đây, trên thực tế, họ là người trực tiếp:

Sternushka, cho bột lên bánh pho mát, in công thức, lúc đó có 400 gam bột, giờ mình thấy có 450. 50 gam khi nặn bánh có thể thêm 50 gam được không? Bột có vẻ mỏng, nhưng không ai thêm bột để thu hồi.

Daisy, được hướng dẫn bởi tính nhất quán của bột. Nếu bột loãng và không thuận tiện để làm việc, hãy thêm một chút bột mì. Nó cũng có thể trong quá trình đúc.

Tôi đã viết rằng tôi đã thêm bột mì, tôi mất khoảng 460-470 gram. Và bột là siêu! Và tôi đã sử dụng men sống ít hơn 3 gam.

Tôi đã đo được 50g rồi. Tôi sẽ xem xét tính nhất quán. Có phô mai tự làm, hôm nay là ngày làm bánh phô mai của Stern.

[Stеrn]

Stеrn !!!
Hãy chấp nhận lòng biết ơn của tôi về công thức làm bánh pho mát này!
Tôi chưa bao giờ chú ý đến rau bina trước đây. Từ lâu trong chợ người bán cây xanh tôi tìm anh, hóa ra trong đám cây xanh phong phú, anh không thường xuyên bắt gặp. Vì vậy, nhờ có bạn mà tôi đã làm quen với rau bina
Chính những chiếc bánh khúc này mà khách đến, đã lâu không hiểu bánh khúc lạ là bánh gì, ăn với gì? Nhưng họ ăn tất cả mọi thứ, sau đó họ khen ngợi

[Bánh pho mát không đường với pho mát và rau bina]

Tôi đang nướng lần thứ hai với một công thức Bánh pho mát không đường với pho mát và rau bina. bánh nướng tuyệt vời dịu dàng và vào ngày thứ hai, chúng vẫn tươi nhất, nhưng chúng không sống đến ngày thứ ba:



nhân trứng với hành tây, nhà tôi luôn yêu cầu bánh nướng với hành vào mùa hè
Bản thân tôi ghét họ, vì vậy tôi tự làm cho mình một vài món đồ ngọt

Stella, cảm ơn rất nhiều

Vâng, bột này chỉ là siêu! Tôi cũng đã làm bánh nướng và bánh pho mát từ nó. Cho đến nay, tôi đã dừng lại trên đó cho bánh nướng!

Bột có một không hai! Cảm ơn vì nó!

mầm, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Cảm ơn vì công thức! Hôm qua tôi đã làm một nửa số sản phẩm, thay thế bột mì trắng bằng ngũ cốc nguyên hạt. Hóa ra 4 cái bánh pho mát và 8 cái bánh nướng nhỏ. Bột thực sự rất đẹp. Nướng trong máy làm bánh mì Mulinex. Tôi đã thêm bột tỏi vào nhân bánh. Tôi cứ nghĩ chỉ có mình tôi mới ăn món này, nhưng chồng tôi cũng rất thích. Hôm nay mình sẽ làm món kẹo trắng hình hạt anh túc và táo cho các bé. Tôi sẽ làm một phần bột đầy, tôi sẽ làm đông một nửa.

Alyonka, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi đã lấy bột từ nó cho dầu gội của tôi, cả nhà rất vui!

ekimok, sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

không có rau muống, ngò gai trong phần nhân. mùi tây, thì là và tỏi. Tôi thích nó rất nhiều. Cảm ơn vì công thức.

Mong cho sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

Tôi cũng gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bạn vì công thức tuyệt vời. Tôi thích bánh ngọt nướng, nhưng tôi không biết làm thế nào để nấu bột. Bây giờ với việc mua một máy làm bánh mì và trang web tuyệt vời này, chúng tôi có thể làm mọi thứ. Được làm từ cơm + trứng + thì là, rắc mè đen. Kết quả là những chiếc bánh pho mát tinh tế nhất. Cảm ơn và cảm ơn một lần nữa.

Chúc sức khỏe của bạn, Helen và cảm ơn cho mẹo!

[Stеrn]

Và giờ đã đến thời kỳ rau chân vịt rồi, ở chợ của nó có hàng đống đống! Vì vậy, tôi nhớ về những chiếc bánh pho mát tuyệt vời này từ Stern.
Nhưng tôi quyết định không bận tâm đến việc điêu khắc bánh pho mát, mà làm cho nó thành một chiếc bánh hở trên .... giống như một chiếc bánh pho mát lớn. Nó ngon làm sao!
Stеrn , cảm ơn bạn rất nhiều về ý tưởng và công thức!

lillay, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!