Máy lên men Oursson FE0205D / GA

[Ella]

Ella, rõ ràng, sẽ không quá nóng nếu bạn không làm nóng sữa trước. Đừng ngại thử)
Họ tấn công tôi rất nhiều, chứng tỏ rằng quá nóng và quá nóng là một tiêu chuẩn hoàn toàn cho thiết bị này, rằng bạn cần phải nhảy xung quanh nó với tambourine và điều chỉnh nó - nó sẽ khiến bất cứ ai bạn muốn sợ hãi)
Tôi không nghĩ rằng mọi thứ lại buồn như vậy, nhiều người hoàn toàn hài lòng, bạn cũng sẽ gặp may mắn!

[Angelina]

Angelina, không ai tấn công bạn, mà ngược lại. Đọc bài đăng của tôi ở trang 58. và 61. Tôi cũng không thể tìm ra và xin lời khuyên ở đây.

Hôm qua thiết bị được giao từ Mamsi. Tôi thậm chí còn sợ bật nó lên ngay bây giờ. Anh ấy có tốt cho bất cứ điều gì không? Tôi muốn làm sữa chua. Các cô gái cũng có vấn đề với ngân hàng ... họ bị nứt ... Tôi thậm chí không biết phải điều chỉnh thiết bị đó thành cái gì. Thật tốt khi tôi chỉ đặt một cái.
Hoặc đừng hoảng sợ và thử một tấm thảm silicone? Mọi người có quá nóng không?

Xin chúc mừng! Và đừng sợ anh ta). Anh ấy làm mọi thứ tuyệt vời! Trong gia đình siêu luộm thuộm của tôi, nơi mà bát đĩa không thể vỡ được, họ đã không làm gì sai với ngân hàng trong một tháng, trong khi chính họ đã làm trống ngân hàng). Họ chỉ yêu cầu thêm kvass, sữa chua, v.v. Tôi thậm chí không thể thử đặt rượu!

Hôm qua thiết bị được giao từ Mamsi. Tôi thậm chí còn sợ bật nó lên ngay bây giờ. Anh ấy có tốt cho bất cứ điều gì không? Tôi muốn làm sữa chua. Các cô gái cũng có vấn đề với ngân hàng ... họ bị nứt ... Tôi thậm chí không biết phải điều chỉnh thiết bị đó thành cái gì. Thật tốt khi tôi chỉ đặt một cái.
Hoặc đừng hoảng sợ và thử một tấm thảm silicone? Mọi người có quá nóng không?

Ella, tại sao bạn lại mua nó nếu bạn sợ hãi như vậy?

Một thiết bị bình thường với sự quan tâm và hiểu biết về các quy trình!

[Suliko]

Suliko, một điêu tôt! Yoghurt đã rất tốt trong gia đình chúng tôi. Bờ còn nguyên - con trai tự tắm rửa.

Và làm thế nào để không làm nóng sữa trước? Theo hướng dẫn cho men, bạn cần phải làm ấm nó ...
Và những chế độ nào bị nhầm lẫn, không hiểu, kvass và rượu vang?

Chà, đây là bao nhiêu sự nhầm lẫn cùng một lúc, vì một người báo động)))

Các cô gái ơi, đọc topic, ở đây MỌI THỨ đã được thảo luận và lên lịch từ lâu.

Ella, tại sao bạn lại mua nó nếu bạn sợ hãi như vậy?

Dạ, em đặt mamsi lâu có giảm giá ạ. Đã có một cuộc giao hàng dài. Trong khi họ được đưa đến, các thiếu nữ bắt đầu viết về tình trạng quá nóng. Tôi đặt sữa nướng đã lên men lên sữa nướng, đặt một tấm lót silicone đề phòng. Đang chờ

[Khiếm khuyết]

Chà, đây là bao nhiêu sự nhầm lẫn cùng một lúc, vì một người báo động)))

Các cô gái ơi, đọc topic, ở đây MỌI THỨ đã được thảo luận và lên lịch từ lâu.

Bởi vì tôi? Một cách chính xác? Bạn có thể chỉ viết đánh giá tích cực? Không thể thử tìm ra đây là một thiết bị hay một tính năng cụ thể? Tôi đã đọc chủ đề. Vâng, không phải tất cả 128 trang, nhưng chắc chắn là hơn một nửa. Tôi chắc chắn có !!!! Khiếm khuyết thiết bị!

Họ chứng minh cho tôi một cách thuyết phục rằng tôi không biết cách sử dụng kỹ thuật và lên men, tôi không diễn giải chính xác các phép đo và đưa ra kết luận, v.v. nên tôi quyết định tiếp tục thử nghiệm. Vì vậy - ở chế độ Rượu, nước có nhiệt độ 21 độ trong 6 giờ nóng lên đến 29 và nhiệt độ tiếp tục tăng lên !!!! Hai chế độ giống hệt nhau? Đó là cách nó phải được? Hay các cài đặt kvass bị nhầm lẫn với rượu vang? Không, bạn không cần phải hoảng sợ mà hãy thích nghi với những gì bạn có. Và tôi đã trả 2,5tr để làm gì?
Xin thứ lỗi cho tôi rằng tôi đã kết hôn và tôi đã làm ai đó bối rối với những đánh giá của tôi.

[Suliko]

Suliko, Tôi cũng có một máy lên men với mamsi, một vài ngày trước. Tôi đã ăn kem chua và sữa chua uống ...

Và những chế độ nào bị nhầm lẫn, không hiểu, kvass và rượu vang?

Olya, có một khiếm khuyết trong các hướng dẫn, trên thực tế, từ trái sang phải: lên men, rượu vang, kvass (và không lên men, kvass, rượu vang). I E.bạn nhấp đúp vào nút có sách, con trỏ di chuyển đến chỉ báo ở giữa và 168 giờ sẽ tự động hiển thị

Olya, có một khiếm khuyết trong các hướng dẫn, trên thực tế, từ trái sang phải: lên men, rượu vang, kvass (và không lên men, kvass, rượu vang). Tức là bạn nhấp đúp vào nút có sách, con trỏ di chuyển đến chỉ số ở giữa và 168 giờ sẽ tự động hiển thị

Tôi dễ nhớ hơn (điều gì sẽ xảy ra nếu chủ đề đó giúp ích cho ai đó) - những con số tối thiểu là sữa, giữa là kvass, nhưng đối với quá lâu - rượu vang, nó vẫn không thường xuyên và cần một chút.

Cảm ơn bạn, bây giờ nó đã rõ ràng với các chế độ

[Bánh bao]

Bánh bao, bạn viết chính xác, máy mình cũng bị nóng quá, không sữa chua, rượu cam, mình làm không thành công nên mình cũng nghĩ, có thể cho máy này đi nếu đã 2 tuần kể từ khi mua được không, hoặc là đã không được rồi. Chà, tôi không thể kết bạn với anh ấy

Vì vậy, tôi đọc bạn, đồng nghiệp, tôi đọc ... Và, mặc dù có sự hiện diện của 2 người làm sữa chua, tôi không thể cưỡng lại, tôi đã đặt hàng một "cô gái tóc đỏ" trong video M, hiện giá của nó đã giảm xuống còn 2.390, và nếu thanh toán trước, cũng được chiết khấu năm%. Với tất cả các đề xuất khác, đối với tôi đây là lựa chọn có lợi nhất. Ở đây tôi đang ngồi mãn nguyện như một con voi! Tôi đã mòn mỏi chờ đợi ...

[SmiLena]

SmiLenaMột số cửa hàng có thời gian trả hàng kéo dài. Nếu bạn có SC, bạn có thể liên hệ với họ. Tôi gọi cho địa phương, nói chuyện với quản đốc, anh ta nói rằng anh ta đã biết vấn đề và thậm chí không tiến hành chẩn đoán, họ ngay lập tức đặt hàng một bo mạch và cảm biến để thay thế.

Tôi không đo lường gì cả, các cô gái, tôi bỏ sữa chua xuống chạy ngay. Nó ngon hơn trong nồi nấu chậm, tiếp theo tôi cho sữa nướng lên men, nó ra kem chua, tôi lấy kem 20% béo và sữa nướng lên men béo để đổ lỗi, tiếp theo là trên cùng. sữa nướng lên men sau đó là một quả đấm, nhưng nó có vị như kvass từ các thùng thường được bán, nhưng được làm từ anh đào và chanh. Tôi thích nó. Nhưng tôi đặt kvass cổ điển, nước-nước! : pardon: bạn đã làm gì sai? Tôi đã làm mọi thứ theo công thức. Không đủ âm lượng, tất nhiên, hoặc mua một thứ hai? Tại nơi làm việc, mọi người đều chờ rượu mùi, nhưng tôi thậm chí không thể thử, Orsik bận rộn suốt

Không đủ âm lượng, tất nhiên, hoặc mua một thứ hai?

Vâng, bạn có thể làm gì, tất nhiên là mua

:)! Bùng nổ để chờ tiền lương!

Chà, tôi có thể đã làm gì sai với kvass cổ điển?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, có những phàn nàn về kvass cổ điển. Để nó trong tủ lạnh vài ngày - nó sẽ chín. Chắc chắn sau này sẽ ngon hơn.

[Olga]

Olga, Mình đã viết ở trên rồi: để trong tủ lạnh 2 ngày. Kvass cuối cùng của tôi
cô đặc kvass. wort-90ml., men-0,5 giờ. l., nước lên đầu. Sau 36 giờ thêm 0,5mult. một cốc đường và khuấy.

Cảm ơn Natasha! Em làm thế này thì chỉ để trong phòng thôi, giờ cho vào tủ lạnh em đợi

Các cô gái, tôi khó chịu ... Sonny vừa bẻ một lon Orson hai lít ((((
Thay thế cái gì? Tôi có hai thiết bị, nhưng một cái lọ chắc chắn là không đủ (((((
p.s. Thủy tinh rất sắc từ trong lon (((

[Bánh bao]

Bánh bao, Mình mua ở M Video, bạn nào quản lý giao máy thì ghi nhé, có lẽ mình sẽ hạ quyết tâm, chỉ là mình chưa bao giờ giao lại máy. Bằng cách nào đó may mắn cho kỹ thuật

[anna_k]

anna_k,

Tôi cũng tự cắt mình, trong khi tôi ném nó ra ngoài ..))

Các cô gái, bạn có thể làm gì với chiếc lọ để nó bớt dễ vỡ? Có thể phủ bên ngoài bằng nhiều lớp men?

[OlgaYUB]

hay mua thứ hai?

OlgaYUB, tất nhiên, hãy chọn thứ hai, vì nó rất có nhu cầu. Tôi đã đặt hàng hai chiếc cùng một lúc, sau khi đọc các đánh giá nhiệt tình của chủ sở hữu. Thật tiếc khi một số người tóc đỏ đã ở vào thời điểm đó, nhưng tôi nghĩ rằng trường hợp này có thể sửa được

Các cô gái, bạn có thể làm gì với chiếc lọ để nó bớt dễ vỡ? Có thể phủ bên ngoài bằng nhiều lớp men?

Bạn có thể cố gắng dùng băng dính rộng dán lại theo hình xoắn ốc, chỉ để tăng cường các bức tường. Băng sẽ không tiếp xúc với thực phẩm từ bên ngoài, nhưng bên trong vẫn bình thường, sạch sẽ. Nhưng nó đẹp như thế nào, với một hình xoắn ốc, một cây thánh giá

Tuy nhiên, có Mvideo, nhưng tôi vẫn có giảm giá và nó sẽ xuất hiện với tôi khoảng 1700-1800 r (y) vào tuần tới, tôi sẽ lấy nó.
Về cái hũ, hồi thập niên 90 tôi mua một cái xoong nhỏ (thủy tinh mỏng), dung tích khác hẳn. Có lẽ bây giờ họ đang giảm giá? Sau đó, bạn có thể thay thế!

Những chiếc lọ này không hiểu sao lại có thể ... Tôi có một cái túi silicon để nhào bột - Tôi nghĩ bạn có thể đặt nó vào bên trong máy lên men. Và giấu những chiếc lọ đi và quên chúng đi (tôi đã bắt đầu sợ chúng rồi, tôi đã có hai chiếc lọ thủy tinh bị bể ozone và cảm giác thật không dễ chịu), cho đến khi, chẳng hạn, những chiếc lọ mới được vẽ ra - gốm từ Ouyrsson , vì vậy, hơn thế nữa, bây giờ tôi chỉ cần chứng minh bột ... đó là cách tôi nghĩ ...

🔗 Xem ở đây về lọ

Hàng lon thứ 7, hình cuối cùng trong hàng, lon 1,5 l

Hũ tốt mà chỉ tiệt trùng thôi là uổng lắm rồi, vì có tuyến trong lò vi sóng thì sẽ không hoạt động được.

[Kara]

Kara, Ailen, vì vậy bạn có thể chỉ cần rửa bằng soda và, để có độ trung thực cao hơn, hãy đổ nước sôi lên

Vâng, tôi luôn làm như vậy. Tất cả mọi thứ đều có trong căn hộ. Không một chiếc nào có thể bay được.
Và miếng sắt này có thể tháo ra như vậy được không? hay cô ấy ở đó suốt đời?

[Olga]

Và miếng sắt này có thể tháo ra như vậy được không? hay cô ấy ở đó suốt đời?

Olga, nếu muốn, bạn có thể tháo nó ra, nhưng sau đó nó sẽ không đóng chặt.

Bạn có thể cố gắng dán nó lại bằng băng dính rộng theo hình xoắn ốc

Tôi đã nghĩ về lựa chọn này. Tuy nhiên, khói từ keo làm tôi bối rối. Rốt cuộc - nhưng scotch vẫn sẽ nóng lên.

Hôm nay tôi nướng challah Lithuania từ Omelochka. Bột (chế độ kvass) đứng ở Orsik, sau đó bột ở đó để chống dính (chế độ kvass) và khi tôi đặt nó vào khuôn, tôi bật chế độ Lên men và đặt khuôn có bột lên trên thiết bị, mọi thứ đều quay ra chỉ tốt !!!

Chà, chúng tôi đã viết nó ra .. Tôi hầu như không đọc nó

Tôi đã đặt hàng nó TRƯỚC KHI tôi nhìn thấy chủ đề này trên diễn đàn. Tôi đang thu thập đơn đặt hàng của thú mỏ vịt và thu hút sự chú ý đến phần Orson. Tôi hoàn toàn thích nó ở bề ngoài, tôi đã đến và đọc nó ở văn phòng. trang web, nhìn giá (1990 tính bằng vịt) và ... thích hơn nữa, nói chung là đặt mua rồi. À, hôm nay tôi đến, một quả táo xanh. Tôi đã kiểm tra các lọ, hình thức bên ngoài của chúng. Tất cả các con đường. Tất nhiên, các ngân hàng rất mỏng. Kính thường. Thật tốt khi được ôn hòa, nhưng trong trường hợp này, chúng sẽ nặng nề hơn, khó loại bỏ hơn. Một cái nhỏ là một lít trung thực, nhưng một cái lớn, vâng, 1,8, hai lít ở đó gần như đến mép, theo nghĩa đen là một cm từ cổ, bạn sẽ nhổ nó ra. Bạn có thể chọn hũ có mép nhẵn chứ không phải hũ có thành chậu thì 2,5 lít là vừa, chỉ khó lấy ra thôi. Ở văn phòng. Trang web cũng có hộp đựng bằng thủy tinh và gốm, nhưng không phải để bán. Sẽ không khó để chọn một ngân hàng, cái chính là nó đều ở tất cả các mặt để sưởi ấm đồng đều.

Chúng tôi không uống rượu / rượu. Nhưng kefir / kvass với niềm vui. Nó đã được mua để giúp một nhà sản xuất sữa chua với những chiếc lọ chia nhỏ. Nó dành cho đồ uống. Các bài kiểm tra sẽ được thực hiện vào ngày mai.

Về quá nhiệt, như các cô gái đã viết ở đây. Và nhiệt độ không khí trong căn hộ của bạn là bao nhiêu? Thực tế là vào mùa hè tôi thường nấu sữa chua nhanh hơn (4-5 giờ so với 5-6 giờ vào mùa đông), có lần tôi không nướng bánh mì gì cả (khi có LV cũ) - men đã lên men trong đó. nhiều đến mức bánh mì đơn giản bị xẹp xuống và không hoạt động, làm thế nào để. Sau đó, họ thích nghi để đặt ít men hơn và thường nướng vào ban đêm, để nó mát hơn. Tất cả điều này là do căn hộ quá nóng. Nếu bên trong hơn 25 độ - mọi thứ lên men / lên men - chắc chắn di chuyển nhanh hơn. Thiết bị là nhựa đặc, không có khả năng giữ nhiệt độ bên trong tốt ... Rất có thể máy bị quá nhiệt. Nhưng điều này, tất nhiên, chỉ là suy đoán. Như là một lựa chọn... Có lẽ đến mùa thu mọi thứ sẽ ổn và thiết bị sẽ hoạt động bình thường? Hy vọng.

Tôi cũng đi đến ý kiến ​​này - trời nóng trong nhà bếp, thiết bị đang "quá nhiệt" (chúng tôi hiện có nó lúc ba mươi đêm).


bây giờ "cặp đôi ngọt ngào" Bear và chiếc máy xay sinh tố Vitek đang làm việc với might và main trong bếp, làm cho tôi một ly sinh tố Đây là một bữa tối nhẹ nhàng - sữa chua uống. một quả táo, một quả chuối, ba muỗng canh mảnh "Ngũ cốc" cắt nhỏ và .... kẹo sô cô la (ở đây nóng quá, sô cô la "cạn" trong tủ lạnh. Còn sô cô la thì ngon lắm. Ở đây tôi xay và ... .) ngon tuyệt vời

Hôm nay lần đầu tiên tôi làm sữa chua bằng máy lên men. Vì tôi tin rằng ở chế độ Kvass, nhiệt độ được giữ ở khoảng 30 độ, hoàn toàn không đủ cho sữa chua, tôi quyết định đưa nó vào chế độ Lên men. Trong 1,5 giờ nhiệt độ lên 45 độ, không đợi lâu nữa, tôi chuyển về Kvass dưới sự kiểm soát của nhiệt kế, nhiệt độ giữ ở mức 35-36 độ. Sau khi kết thúc chương trình, chỉ cần trong thiết bị tắt, nhiệt độ một giờ đã là 33 độ. Nó chỉ ra rằng chỉ cần đưa vào một chương trình nào đó sẽ không hoạt động, hoặc nó sẽ không nóng lên, hoặc nó sẽ quá nóng. Và để nhảy xung quanh, kiểm soát nhiệt độ, tôi đã làm điều này trong một chiếc máy đa năng đơn giản, thỉnh thoảng vẫn bật lò sưởi. Và trong tủ nấu cơm đa năng, nhiệt độ được giữ nguyên như bạn cài đặt, từ 30 độ, tôi đã đo và giữ nhiệt độ rất chính xác. Vì vậy, câu hỏi với các sản phẩm sữa .... Không thuận tiện cho lắm.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, nó nóng trong nhà bếp của bạn bây giờ?

Nghe này, nếu bạn đổ một ít nước vào bên trong, nó sẽ không đáng sợ? Hoặc thế nào?
Hôm nay mình để sữa chua qua đêm, sau 8 tiếng nhiệt độ là 42 gam.

Hôm nay trong bếp là 25 độ. Tôi đổ một ít nước vào bên trong, tùy theo mức sữa.
Bây giờ tôi nhìn vào, sữa chua bật ra, bề mặt bóng, đóng cục, không có váng sữa. Nhưng, một lần nữa, nó được kiểm soát và nhảy múa xung quanh. ...
Cho vào tủ lạnh, để nguội, chiều tối nếm thử.

Tại sao lại là nước? Để sưởi ấm thêm? Trên thực tế, nước nguội lâu hơn không khí ... Và ngay cả trong không gian kín. Thiết bị được thiết kế để làm nóng sản phẩm bên trong khe hở không khí. Có nghĩa là nó làm nóng không khí, sữa chua nóng lên do không khí. Sau đó, nó tắt, không khí nguội đi, sản phẩm cũng nguội đi. Và nếu có nước xung quanh sản phẩm, nó sẽ nguội chậm hơn, điều đó có nghĩa là sản phẩm cũng sẽ. Nóng quá.

Nó hoạt động tốt mà không cần nước? Hay bạn chưa thử?

Nước để phân phối nhiệt đều, nếu không, đáy thường sẽ hàn khi tiếp xúc trực tiếp và các bức tường sẽ không nóng lên qua không khí.

Nước để phân phối nhiệt đều, nếu không, đáy thường sẽ hàn khi tiếp xúc trực tiếp và các bức tường sẽ không nóng lên qua không khí.

Nhưng thiết bị không được thiết kế để sử dụng với nước, phải không? Tôi sẽ hỏi lại - nó hoạt động tốt mà không có nước, hoặc nó đang "sôi xuống", quá nóng? Và tại sao các bức tường không ấm lên nhờ không khí? Có một không gian kín?

Trong một máy làm sữa chua thông thường, ngay cả khi có nắp đậy lỏng lẻo, mọi thứ vẫn nóng lên hoàn hảo ngay cả khi không có nước. Tôi không hiểu tại sao đổ nước vào nơi không cần thiết IMHO, với nước sẽ quá nóng.

[Mams]

Mams, Tôi sẽ không thuyết phục, nhưng chỉ có một thùng chứa được đóng lại một cách ngu ngốc, không có bất kỳ nguy cơ chất lỏng nào lọt vào thiết bị, tại sao không đổ nước vào đó? Hơn nữa, sự tiếp xúc trực tiếp của đáy với vật thể làm ấm hơn gián tiếp qua khe hở không khí, và nước sinh ra nhiệt đồng đều. Và tôi luôn đổ nước vào bát đa năng khi chuẩn bị sữa chua, thay vì chỉ đặt các lọ ở đáy nóng.
Tôi không nghĩ rằng thiết bị nóng lên theo những cách khác nhau, nó cần làm nóng nước, không khí, nhiệt độ sưởi ấm được cài đặt trong chương trình, sẽ nóng lên đến mức đó. Không hơn không kém.

[Anastasia]

Anastasia, Chúng ta vẫn phải bắt đầu như đã viết trong hướng dẫn cho lần đầu tiên. Đặt lên men trong 6 giờ, xem xét và nếu cần thêm thời gian sau đó. Khi tôi lấy các lọ ra, chúng rất nóng khi chạm vào. Nhưng nó không thành công - sữa chua cuộn tròn khi tôi đặt thời gian là 8 giờ.
Tôi cũng thích máy lên men, mà bạn không cần phải đổ nước. Nhân tiện, tôi cũng vậy, sau khi đọc đến đây, đã lấy và đặt silicil ở phía dưới. chiếu. Tôi muốn xem điều gì sẽ xảy ra. Và nó chỉ ra rằng sữa chua đã sẵn sàng chỉ sau 10 giờ, và không phải như thường lệ sau 6. Và những hộp cũng nóng như vậy và chiếu cũng nóng.
Nhân tiện, tôi có 30 độ trong bếp.