Máy lên men Oursson FE0205D / GA

[Rada-dms]

Rada-dms, và katyk đã làm như thế nào? Mọi người muốn biết.

Tôi lên men với Evitalia, sau đó lên men lại 5-6 lần. Ở Shteba 8 giờ, ở Orsik 5 giờ.

Và tôi đã làm một chiếc ROLLER TRÊN CÁC CHI NHÁNH CHERRY, đó là một cái gì đó!

Cho tôi xem!

Các cô gái, cho thiết bị này với giá 1870 rúp trong hai ngày

Cảm ơn bạn rất nhiều cho mẹo! Tôi đã đặt cho mình cả màu cam và màu xanh lá cây và được giao hàng miễn phí đến ngôi làng xa xôi của tôi
Và giá cả là rất tốt! Và rồi trước đó mọi thứ không như ý muốn, thật tiếc nếu bỏ 5000 ngay lập tức

Anya, không có gì cả! Vui lòng để thiết bị

Tôi chỉ ngừng tin vào sự hữu ích của hoạt động, Danone và những người khác như họ, sau khi tôi xem báo cáo của chính họ từ nhà máy của họ, về việc chuẩn bị sữa chua sữa chua

Ồ, và tôi cũng vậy, khi tôi nhìn vào "Môi trường sống" và, tôi nghĩ, "Dấu hiệu chất lượng", đã bị choáng váng. Tôi đã từng ngưỡng mộ Danone, nhưng bây giờ tôi đối xử chính xác với nó, và không trả quá nhiều cho anh ấy. Bởi vì một số mẫu được gửi đến phòng thí nghiệm cùng một lúc và ... hóa ra là trong chính Activia này (từ Danone) không có một loại vi khuẩn sống nào! KHÔNG AI! Và phải có hàng tỷ! Và họ không ở trong trạng thái hoạt hình lơ lửng, như xảy ra sau khi thanh trùng ở 60C, cụ thể là, những người bị giết một cách vô tội! Tất nhiên là ngon rồi, nhưng không cần phải nói về những lợi ích đáng kinh ngạc của nó, được quảng cáo khen ngợi. Tốt hơn là nên bẻ sữa đông tự làm - trong mọi trường hợp, ít nhất bạn biết mình đã đặt gì ở đó.
Và tôi đã nghĩ trước đó, làm thế nào mà kefir có thể có hạn sử dụng 21 ngày? Và một lần, định đến một khu nghỉ dưỡng, tôi đã quên vứt ra một chiếc kefir "được cho là đã hết hạn sử dụng" như vậy. Chúng tôi đã đi trong 10 ngày, tức là, kefir này đã đứng được tổng cộng 31 ngày. Bạn có nghĩ rằng anh ấy trở nên chua ngoa? SHCHAZ! Timon uống nó và nói rằng cuối cùng anh ấy không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào!
Từ đó đến nay, tôi không mua loại rác này nữa. Vâng, nó cũng đáng, một nhiễm trùng ...

Và điều gì sau đó lên men sữa và bạn sẽ có được sữa chua đặc nếu sữa được tiệt trùng và không có vi khuẩn trong Activia? Kefir của tôi bị chua trong tủ lạnh, theo nghĩa hư hỏng, nó đã chua rồi.

Nhân tiện, các cô gái, nếu ai quan tâm ... Bột chua Vivo-kefir cho, cách đánh lỏng, hiệu ứng như thạch. Có những kefirs như vậy - BIO, chúng đây, giống như vậy, dày và kéo dài. Nhưng chúng tôi không hoan nghênh như vậy. Do đó, tôi sử dụng Prostokvashensky kefir hoặc, như hôm qua, Belarusian Milava 1,5%. Nghe này, nó thành ra sữa chua soooo, đáng yêu. Và tất cả tương tự - trong 5 giờ. Vì vậy, Milava là kefir trực tiếp! Tôi có ấn tượng rằng người Belarus vẫn làm mọi thứ theo tiêu chuẩn của nhà nước Liên Xô. Làm tốt!

Cho tôi xem!

Flax, tôi sẽ, tôi sẽ cố gắng nhanh chóng! Tôi muốn chỉ cho bạn cách bạn có thể cắt nó, nhưng chồng tôi đã can thiệp vào chiếc thìa thân yêu của anh ấy .... Tôi sẽ chỉ đặt nó ........ Nhưng tôi sẽ tiết lộ công thức. Rất ngon trên cành cây, một mùi thơm khá dễ nhận biết, nhưng không khó chịu của lá anh đào, Bây giờ tôi sẽ đông lạnh chúng bằng stopudovo và nấu mứt chùm ruột cho nó trên lá anh đào.

Và những gì sau đó lên men sữa và bạn sẽ có được sữa chua đặc nếu sữa được tiệt trùng và không có vi khuẩn trong Activia? Kefir của tôi bị chua trong tủ lạnh, theo nghĩa hư hỏng, nó đã chua rồi.

Rốt cuộc thì đó là sữa chua nên nó sẽ lên men. Anh ấy sẽ đi đâu.
Hoặc có thể họ đã thay đổi suy nghĩ và bắt đầu sản xuất những sản phẩm tử tế. Ai biết được ... các công ty liên kết ...

[Quý bà nửa đêm]

Quý bà nửa đêm, Tôi vừa thấy bạn đến từ đâu ...
Chúa ơi, bạn là bệnh dịch!
Bạn có sữa như vậy - bạn không thể đứng dậy để chết! Điều gì cho bạn Danone?

[... Tôi là một chút của nó ........]

Tôi muốn chỉ cách bạn có thể cắt nó, nhưng chồng tôi đã can thiệp vào chiếc thìa thân yêu của anh ấy ...... Tôi là một chút của nó ........

Hãy để tôi giúp những người!

Chất lên men mà Vivo-kefir tạo ra, làm thế nào để đặt nó một cách u ám, một hiệu ứng giống như thạch.

Flax, và theo ý kiến ​​của tôi, không chỉ kefir, mà cả các Vivo khác, tôi nhận thấy

Tôi bằng cách nào đó thích Evitalia cho đến nay!

Flax, và theo ý kiến ​​của tôi, không chỉ kefir, mà cả các Vivo khác, tôi nhận thấy

Vâng, Yul. Về nguyên tắc thì chỉ là sữa chua và kem chua, nhưng trong kefir, I’m kaatsa, điều này là thừa. Vì vậy, tôi sẽ thua thị trường để chạy đến các anh em Belarus, cho kefirchiks của họ!
Ồ, tôi quên nói rằng cũng có kefir của Milava trong gói (túi) mềm, vì vậy cô ấy không lên men tốt, kỳ lạ là đủ. Và một trong những chai - cân!

Hãy để tôi giúp những người!

Tôi đã gửi nó cho anh ấy! Bây giờ tôi ngồi và nghĩ xem liệu anh ấy sẽ về nhà hay ở lại làm việc cho đến khi nó tự tan.

Rốt cuộc anh ta sẽ không bao giờ lấy bất cứ thứ gì mà không hỏi, tôi luôn phẫn nộ vì tủ lạnh chất đầy đồ ăn, nhưng anh ta không lấy! Và sau đó tôi chỉ muốn uống!

Tôi bằng cách nào đó thích Evitalia cho đến nay!

Ol, và de bạn lấy nó, trong các hiệu thuốc?
Chỉ là tôi lười biếng chạy theo cô ấy, và tôi đặt hàng Vivo cùng với tất cả những thứ rác rưởi khác trong Platypus.
Nhưng nếu tôi lái xe đến hiệu thuốc, thì tôi sẽ đưa cho Evitalia một tấm vé.

Rốt cuộc anh ta sẽ không bao giờ lấy bất cứ thứ gì mà không hỏi, tôi luôn phẫn nộ vì tủ lạnh chất đầy đồ ăn, nhưng anh ta không lấy! Và sau đó tôi chỉ muốn uống!

Tôi có Timon - cùng một loài gây hại! Từ sáng đến tối, tôi mang theo một khẩu súng bazooka!

Nhưng nếu tôi lái xe đến hiệu thuốc, thì tôi sẽ đưa cho Evitalia một tấm vé.

Không bao giờ chua, chỉ có nhiệt độ tốt hơn để quan sát, và quá trình lên men là bình thường! Và nó chắc chắn hữu ích! Bạn tôi được bác sĩ trực tiếp kê đơn. Và hương vị mà không có bất kỳ chi tiết cụ thể ở đó! Chạy đến hiệu thuốc!
Sửa lỗi của tôi ở đó khi sao chép - tôi in trên chân của tôi

Tôi mua Evitalia ở hiệu thuốc gần nhà. Sữa chua đầu tiên không được, tôi làm bằng sữa lạnh. Nhưng khi tôi hâm nóng nó, mọi thứ trở nên tuyệt vời! Nhưng hương vị rất khác Danone
Cho đến nay, vì thiếu Orson, tôi đang làm nó trong một máy làm sữa chua; Smile

Chạy đến hiệu thuốc!

Chết tiệt, họ sẽ không để bạn ngồi ở nhà!
Có lẽ tôi đang liếm vết thương của mình, sau ngày hôm qua chạy quanh các cửa hàng! Cuộc tiễn đưa quyết định - nàng xỏ đôi dép tông mới đạp xe “gió ngoài đồng, trong ga xe lửa khói”… Con cu xoa bắp.

Nghe này, các cô gái, các bạn cũng như tôi, có gấu cày suốt ngày không? Cả hai! Ngay bây giờ, một người vừa mới lấy lại được hơi thở của mình, vì vậy đã đến lúc đặt kvass một lần nữa ...

[Anya]

Anya, và cái gì ngon hơn?

Nhưng khi tôi hâm nóng nó, mọi thứ trở nên tuyệt vời!

Đó là về nó! Tôi luôn luôn hâm nóng, và sau đó kết quả là ổn định! Vi khuẩn còn sống, mỗi loài có "khí hậu" riêng phù hợp!

Nhưng hương vị rất khác Danone

Ánh, và bạn sẽ không bao giờ khiến anh ấy trông giống nhau. Sau đó, bạn phải thêm tinh bột và một số nhảm nhí khác để có được một hỗn hợp mịn, đặc và sáng bóng, giống như mua ngoài tiệm.

Nghe này, các cô gái, các bạn cũng như tôi, có gấu cày suốt ngày không? Cả hai! Ngay bây giờ, một người vừa mới lấy lại được hơi thở của mình, vì vậy đã đến lúc đặt kvass một lần nữa ...

Uh-huh, tôi đang nghĩ, chúng ta có thể mua một phần ba

[Quý bà nửa đêm]

Quý bà nửa đêm, Tôi vừa biết bạn đến từ đâu ...
Chúa ơi, bạn là bệnh dịch!
Bạn có sữa như vậy - bạn không thể đứng dậy để chết! Điều gì cho bạn Danone?

Tôi đồng ý về sữa. Nhưng tôi thích sữa chua lên men Activia hơn sản phẩm Savushka của chúng tôi. Sữa chua từ Activia không tồn tại lâu, nhưng có trên sữa chua của chúng tôi và bột chua Vivo. Chúng tôi hoàn toàn không kết bạn với Vivo, hay đúng hơn là các sinh vật của chúng tôi, và tôi đã tìm kiếm cô ấy quá lâu ...

Tôi đồng ý về sữa. Nhưng tôi thích sữa chua lên men Activia hơn sản phẩm Savushka của chúng tôi. Sữa chua từ Activia không kéo dài, nhưng nó có trên sữa chua của chúng tôi và bột chua Vivo. Chúng tôi hoàn toàn không kết bạn với Vivo, hay đúng hơn là các sinh vật của chúng tôi, và tôi đã tìm kiếm cô ấy quá lâu ...

Đây là trái tim của tôi - anh ấy sẽ thuyết phục tôi mua Danone!

Vì vậy, chúng tôi đây, nếu nó kéo dài như một cn .... sẽ không ai ăn (thậm chí không phải là một con mèo). Và bạn không thể vượt qua chúng với bất kỳ sự hữu ích nào

Lena, tôi đang dùng Kích hoạt trong một cái lọ màu xanh lá cây. Của những người khác, không phải nra ...

Được rồi, đã nói chuyện ... Tôi sẽ thử Activia của bạn.

Và những gì sau đó lên men sữa và bạn sẽ có được sữa chua đặc nếu sữa được tiệt trùng và không có vi khuẩn trong Activia?

Mật độ của sữa là do liên cầu ưa nhiệt, và tính hữu dụng của các vi khuẩn khác. Do đó, hầu hết các loại men đều là sữa, và nếu không, thì nó sẽ trở nên loãng, và kết quả là chúng chiếm 6% sữa, dạng kem.

Có vi khuẩn trong Activia (và các loại sữa chua tương tự) không? Có lẽ chỉ có không chỉ có vi khuẩn, mà còn rất nhiều thứ khác, ví dụ, trực khuẩn tụ cầu, được phép và vô hại (trong điều kiện bảo quản và vận chuyển thích hợp) trong quá trình hoạt hóa, nhưng khi lên men, nó có thể nhân lên nếu trình bày để nó không có vẻ là một ít. Về các hoạt động, v.v., thông tin từ các chương trình truyền hình "Môi trường sống", v.v., tham khảo ý kiến ​​của nhà vi sinh vật học và bác sĩ nhi khoa của chúng tôi. Bác sĩ nhi khoa đã tham gia ở đây với tư cách là một chuyên gia về thành phần vi khuẩn của các nền văn hóa khởi đầu và khả năng và thậm chí sự cần thiết của việc sử dụng chúng trong thức ăn trẻ em.

Gần đây hơn, tôi đã xem xét - sản xuất sữa chua tự nhiên. Tôi sẽ không viết theo nghĩa đen, nhưng vấn đề là họ không xấu hổ khi nói rằng họ sử dụng sữa bột, chất ổn định, thuốc nhuộm, hương liệu, ...

[Aygul]

Aygul, và điều gì làm cho sữa chua kéo dài?

Sữa chua từ Activia không giãn ra, nhưng nó có trên sữa chua của chúng tôi và bột chua Vivo. Chúng tôi hoàn toàn không kết bạn với Vivo, hay nói đúng hơn là các sinh vật của chúng tôi, và tôi đã tìm kiếm nó quá lâu ...

Vì vậy, nó không kéo dài bởi vì, tốt nhất, liên cầu khuẩn ưa nhiệt sinh sôi. Và bạn chỉ thực sự cần làm bạn với bột chua, vì bạn đã uống và ăn các sản phẩm của cửa hàng trong nhiều năm, bạn vẫn cần phải làm quen với hương vị tự nhiên.
Và, ví dụ, trực khuẩn acidophilus tạo ra độ nhớt, và không có cách nào để thoát khỏi nó, hãy nhớ Acidolact, nó có độ nhớt - kinh dị!

[Aygul]

Aygul, nhưng nếu một loại trực khuẩn Bungari được công bố trong men và có một loại men riêng biệt cho trực khuẩn acidophilus (đây là ở Vivo), thì làm thế nào để nó kéo được, nếu nó không phải vậy ??

Và bao nhiêu Milavinsky kefir để lên men cho 1 lít? Tôi đã từng thường lấy nó 3,2% cho pho mát nhỏ, và bây giờ bạn có thể tự làm nó từ sữa ở Orsik.

Các chị ơi, có cần đun sữa tiệt trùng từ hộp hay không ạ?

Được rồi, đã nói chuyện ... Tôi sẽ thử Activia của bạn.

Tôi cũng có thái độ gấp đôi với cô ấy .. Tôi hoàn toàn không nhận ra cô ấy, và ở tuổi 30, tôi đã bị mắc bệnh thủy đậu, và trong bệnh viện họ đã phá hủy dạ dày của tôi và hệ vi sinh của nó, và họ điều trị cho tôi bằng Activia. Và khi con chó của tôi có chó con, cả bác sĩ thú y và những người xử lý chó đều nhất trí khuyến cáo nên cấy vào dạ dày Activia cho chúng. Sau đó, tôi không còn tin vào cô ấy nữa, khi bạn gái của anh tôi, một nhà vi sinh vật học, nói rằng "không có thứ gì còn sống và thậm chí hữu ích hơn, ngoại trừ một cái lon, mà bạn có thể ném tàn thuốc vào."

Thôi thì đưa mấy cô đi câu lạc bộ, họ cũng đặt hàng rồi, mai sẽ đưa. Tôi cũng yêu thích Evitalia, và việc mua nó ở hiệu thuốc cũng dễ dàng hơn và tôi không lo lắng. Và tôi yêu kefir và kem chua trên bột chua Lactin, nó không phải là mùi hôi bởi vì cơ sở của thanh Bungari. Không hiểu sao tôi chưa dùng thử Vivo.

Các chị ơi, có cần đun sữa tiệt trùng từ hộp hay không ạ?

Tôi không đun sôi….

Tôi không đun sôi….

Và tôi đang đun sôi mọi thứ ..

tại sao đun sôi sữa tiệt trùng? Tôi chỉ đun sôi cái mộc mạc.

Các chị ơi, có cần đun sữa tiệt trùng từ hộp hay không ạ?

sau khi thanh trùng phải đun sôi, nhưng không được đun sôi, nếu không protein sữa bị phá hủy dẫn đến cấu trúc không đồng nhất.
Sữa siêu thanh trùng và tiệt trùng không cần đun sôi, đã qua xử lý nhiệt độ thích hợp, chúng tôi chỉ đun đến nhiệt độ mong muốn

[Aygul]

Aygul, nhưng nếu một loại trực khuẩn Bungari được công bố trong men và có một loại men riêng biệt cho trực khuẩn acidophilus (đây là ở Vivo), thì làm thế nào để nó kéo được, nếu nó không phải vậy ??

Vẫn có thể xảy ra hiện tượng kéo nếu chế độ nhiệt độ không được quan sát.
Bạn có làm nóng sữa trước không? Bạn đang đo lường? Có vấn đề về nhiệt độ trong quá trình nấu ăn không? Thực hiện các phép đo mỗi giờ.

Và bao nhiêu Milavinsky kefir để lên men cho 1 lít? Tôi đã từng thường lấy nó 3,2% cho pho mát nhỏ, và bây giờ bạn có thể tự làm nó từ sữa ở Orsik.

Ailen, tôi lấy 200 ml cho một cái lọ hai lít. Điều này có nghĩa là cần 100 ml mỗi lít. Cô đặt sữa ở nhiệt độ phòng, cộng với việc cô để Milava trên bàn trong ly trong nửa giờ, chỉ để giữ ấm. Cô giữ nó trong tủ lên men trong 5 giờ, sau đó khuấy đều và cho vào tủ lạnh. Sau đó thỉnh thoảng cô khuấy đều để nguội đều và không lên men lâu hơn mức cần thiết, khi đó sẽ không bị chua quá mức.
Nhưng tất cả những điều này, một lần nữa, là những gì chúng tôi thích, bởi vì mọi người có sở thích khác nhau.

Tuy nhiên, kéo có thể xảy ra nếu chế độ nhiệt độ không được quan sát.
Bạn có làm nóng sữa trước không? Bạn đang đo lường? Có vấn đề về nhiệt độ trong quá trình nấu ăn không? Thực hiện các phép đo mỗi giờ.

Sữa tiệt trùng, không đun sôi hoặc hâm nóng đến nhiệt độ phòng, nếu chỉ. Được chế biến trong máy làm sữa chua. Trong các điều kiện nấu ăn bình đẳng, nó không tồn tại từ Activia, từ Vivo và Belarus của chúng tôi - nó có. Ví dụ, ở Belarus, có thể có trực khuẩn acidophilus, nhưng ở Vivo thì không. Nói chung, người ta có thể nói gì thì nói, nhưng tất cả đều giống nhau, chúng tôi chọn thứ phù hợp hơn, vì vậy tôi sẽ ở lại Activia lúc này.

[Quý bà nửa đêm]

Quý bà nửa đêm, hoặc có thể làm nóng sữa trước khi thêm Vivo?

[Quý bà nửa đêm]

Quý bà nửa đêm, hoặc có thể hâm nóng sữa trước khi thêm Vivo?

Grela vô dụng.

tại sao đun sôi sữa tiệt trùng? Tôi chỉ đun sôi cái mộc mạc.

bởi vì, tôi không biết làm thế nào và ai đã thanh trùng và tiệt trùng sữa, cách nó được bảo quản và các điều kiện bảo quản được tuân theo khi giao hàng. Nó được đóng gói như thế nào, v.v.

[Lenusik]

Cô giữ nó trong tủ lên men trong 5 giờ, sau đó khuấy đều và cho vào tủ lạnh. Sau đó thỉnh thoảng cô khuấy đều để nguội đều và không lên men lâu hơn mức cần thiết, khi đó sẽ không bị chua quá mức.

Lenusik, suy nghĩ có thể được truy tìm
Để chả không bị chua và không bị dính, bạn hãy tắt bếp sớm hơn một chút so với khi bánh chín. Bởi vì chúng ta đều biết (người đo nhiệt độ) rằng khi sữa chua đã đặc, nhiệt độ của nó sẽ tăng lên. Vì vậy, nó là sữa chua, giống như kem chua, mà tôi đã tắt trước đó, và trong một hoặc hai giờ nó đã có giá mà không cần đun nóng, sau đó để trong tủ lạnh. Không chua và không chảy nước.

bởi vì, tôi không biết làm thế nào và ai đã thanh trùng và tiệt trùng sữa, cách nó được bảo quản và các điều kiện bảo quản được tuân theo khi giao hàng. Làm thế nào nó được đóng gói, v.v.

Nhưng nếu điều kiện bảo quản không được tôn trọng và sản phẩm không được đóng gói theo quy định, thì không có cách nào giúp doanh nghiệp luộc đồ. Điều này đặc biệt không đúng đối với các thành phố lớn, trong khi sữa được đưa vào, một thứ gì đó sẽ bị ly dị, đặc biệt là vào mùa hè.

Chi phí của một gói là 199 rúp (cho một lần lên men 1 lít sữa)

Không phải là một mức giá rất nhân đạo.