Súp Minestrone với cá ngừ - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Soup a la "Minestrone" với cá ngừ

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Zucchini nhỏ	1 máy tính cá nhân.
Cà rốt bé	1 máy tính cá nhân.
Những quả khoai tây	2 chiếc. nhỏ
Ớt đỏ Bungari	0,5 chiếc.
Một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
Đậu trắng hoặc đậu xanh đóng hộp	0,5 muỗng canh.
Cá ngừ đóng hộp	1 lon
Allspice, lá nguyệt quế, muối, mùi tây, chanh, ô liu xanh.	Nếm thử
Nước	1 l

Phương pháp nấu ăn

Súp Minestrone với cá ngừ.
Tôi nấu món súp này mỗi khi đến nghỉ ngơi ở các nước Địa Trung Hải. Vì ngon vì chất lượng tốt của rau địa phương! Vì thực tế, một món ăn nhanh là một cứu cánh thực sự: chỉ cần đi đến bất kỳ siêu thị nào và mua một bộ đồ tạp hóa đơn giản, và 20 phút sau khi về đến căn hộ, bạn đã có một món súp nóng hổi, thứ mà tâm hồn Nga nhớ rất nhiều. trước khi khởi hành và công viên đường ...
Và bởi vì nó là chế độ ăn kiêng, cũng quan trọng đối với cơ thể, kiệt sức bởi đồ ăn nhẹ và tiệc tự chọn rùng rợn, mà hầu như tất cả các hãng hàng không bắt đầu cho ăn trên đường.
Tôi cũng thường nấu món này ở nhà, mang theo vài gói cá ngừ đóng hộp, mua với giá khá nhân đạo, ví dụ như ở Ý.
- Cắt tất cả các nguyên liệu thành những khối vuông nhỏ.
- Cho trực tiếp vào chảo dầu ô liu, chúng ta bắt đầu xào cùng lúc hành tây, cà rốt và ớt chuông. Chúng tôi khuấy và đảm bảo rằng nó không bị cháy!
- Khi hành tây bắt đầu vàng, cho bí ngòi vào, sau vài phút thì cho cà chua vào. Khuấy tất cả các thời gian! Đổ nước sôi vào.
- Thêm khoai tây đã rửa sạch.
- Thêm hạt nêm, lá nguyệt quế, muối vừa ăn.
- Cho cá ngừ đóng hộp vào, nhào kỹ một chút.
- Thêm đậu đóng hộp, tốt nhất là màu trắng.
- Nấu trong khoảng năm phút, kiểm tra độ sẵn sàng của cà rốt.
- Một phút trước khi nấu, thêm mùi tây thái nhỏ vào.
- Cho ra bát, trang trí với ô liu xanh và chanh.
Nước canh nên đặc, không nên nấu rau củ còn hơn không tiêu!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Ghi chú

Họ đói đến nỗi tôi quên thêm đậu, thêm vào đĩa vào ngày thứ hai. Các loại đậu là thực phẩm bắt buộc phải có đối với minestrone.

Công thức nấu ăn tương tự

Minestrone với đậu và bí xanh (Quản trị viên)

Súp khoai tây nghiền với minestrone zucchini và mì ống (dành cho người ăn chay và thuần chay) (Quản trị viên)

Minestrone (một trong nhiều loại) Trong Steba DD 1 (GTI Tatiana)

quản trị viên

Tôi thích nấu minestrone, có rất nhiều lựa chọn có sẵn ở nhà và bạn có thể nấu
Rất vui, cảm ơn - Tôi đánh dấu một tùy chọn nữa

Rada-dms

quản trị viên, vâng, chính xác từ những gì đã và có thể nấu được! Một trong những ngày này, tôi sẽ cố gắng khắc họa phiên bản chính xác từ tiếng Ý. tạp chí, có rất nhiều loại rau ở đây! Cảm ơn bạn đã chú ý đến món súp - chúng tôi đồng thời là món ăn lành mạnh cho bạn !!!

Trishka

Rada-dms, Olga, cảm ơn bạn vì món súp tuyệt vời!
Tôi rất thích nó, tôi đã thử Minestrone lần đầu tiên, nước súp đọng lại trong con heo đất của tôi!

Nấu ăn Vsemmm !!!!! ...

Rada-dms

Trishka, Ksyusha, tôi soooo raaada !! Bạn thậm chí có thể thêm bánh macaros nhỏ ở đó hoặc một thìa gạo nấu sẵn đã luộc. Công thức cũng đơn giản, giờ mình làm thay vì súp cá từ cá hồi đóng hộp, món cá hồi chất lượng thế này đã trở thành ... bạn biết rồi đấy!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi và báo cáo của bạn, món ăn trên đĩa trông rất ngon, hợp khẩu vị - bạn nuôi gia đình bằng tình yêu thương, nó có thể được nhìn thấy từ tất cả các công thức nấu ăn của bạn, mà tôi sẽ sớm có được !!

Trishka

Cảm ơn bạn, Olya vì những lời tốt đẹp!
Còn macaroshki / cơm thay đậu, hay chung nhau, nhất định không bỏ đậu, thương cô ấy lắm, chồng cười "mào mày là mào", à, tôi không từ chối đâu, mẹ tôi là một mào ...

Rada-dms

Trishka, bố tôi cũng vậy! Trong minestrone, đậu là những gì bác sĩ yêu cầu, hoặc thậm chí là một loại đậu xanh. Hoặc bánh hạnh nhân nhỏ.
Hoặc có thể bạn cũng sẽ quan tâm đến súp với bột yến mạch, bắp cải và pho mát chế biến ?? Nếu bạn là một người thích ăn súp.

Trishka

Ồ, Olgunchik về bắp cải và bột yến mạch, tôi có thể thích nó, nhưng các bạn của tôi thì không, mặc dù tôi đã từng thêm bột yến mạch thay vì lúa mạch thay vì lúa mạch, ngon và nhanh ..
Và sau đó, vì một lý do nào đó, chồng tôi phát ốm vì ăn dưa chuột luộc trong súp, đã ăn nó trong 15 năm, và sau đó, nó bị cắt bỏ, chờ đã, tôi không nấu ăn.

Rada-dms

Trishka, không, nó là một hương vị kem hoàn toàn khác biệt, tinh tế, bột yến mạch hoàn toàn khác biệt trong đó và được kết hợp với pho mát đã qua chế biến. À, đây là tôi, chỉ vì bản thân tôi thích nó. Tất nhiên, bạn phải tập trung vào gia đình của bạn!

Trishka

Aaaa, viết chữ nhanh hơn, tôi vừa tưởng tượng mà suýt sặc nước miếng ..

Rada-dms

Trishka, Shcha .....! Nhưng điều này không bắt buộc bạn bất cứ điều gì !!! Như trong nhà hàng, hãy lấy bất cứ thứ gì bạn thích !!!

Súp phô mai từ bắp cải non với bột yến mạch (Rada-dms)

Đây là một minestrone khác từ một tạp chí ẩm thực Ý, tôi đã quên mất nó ...

Súp rau Ý với mì ống, thịt viên xúc xích nướng và sốt pesto (Rada-dms)

Nắm bắt nó, Ksyushenka, nó có thể hữu ích vào một ngày nào đó!
Và tôi sẽ nướng bánh quy táo của bạn vào ngày mai!

Trishka

Olgunchik, cảm ơn bạn!
Và đối với bánh quy, tôi đang đợi ...

SvetaI

Rada-dms, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi đã có nó trong dấu trang của mình trong một thời gian dài, và cuối cùng đã tổng hợp lại.
Đúng, đã có một số cuộc phiêu lưu.
Tôi đã có một lon cá ngừ khi nó hết hạn sử dụng. Và cô ấy hơi sưng, pshiknula khi khám nghiệm tử thi. Chà, tôi ngửi thứ bên trong, liếm ngón tay - vị và mùi vẫn bình thường. Zababahala súp, và sau đó khiến tôi nghi ngờ. Tôi leo lên đọc về lon bom và bệnh ngộ độc, tôi tưởng mình khổ lắm, nhưng súp xuống bồn cầu.
Hôm sau mua mới về nấu tiếp, may mà có hàng thì mọi việc nhanh gọn lẹ.
Nước súp ngon và nhẹ. Thay vì đậu, tôi đã có đậu xanh, nhưng chỉ vì món canh đậu vừa nấu xong.
Tôi luôn nhớ vào ngày cuối cùng của chuyến đi đến Ý, người chủ quán đã cho chúng tôi ăn một món súp tương tự và chúng tôi đã hạnh phúc như thế nào. Nhưng tôi nghĩ tôi thờ ơ với súp

Rada-dms

SvetaI, Svetochka! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một đánh giá tuyệt vời như vậy! Làm tốt! Và rằng cô ấy đã không mạo hiểm và cô ấy đã nghĩ ra đậu Hà Lan!
Eh, tôi cũng nhớ nước Ý, nhưng bây giờ tôi sẽ không đến đó sớm, tôi nghĩ, mặc dù có một con đường tuyệt đẹp trong tâm trí tôi!

Tôi nấu món súp này trong tất cả các chuyến đi, ở tất cả các nước và ngay cả ở miền nam của chúng tôi. Bây giờ bí ngòi đã được làm riêng, chúng ta cũng sẽ sử dụng công thức này thường xuyên hơn.
Nói chung, chúc bạn sức khỏe! Và quay lại ăn súp! Tôi có chúng cho mọi hương vị và màu sắc, và ngay cả đối với "người ăn kiêng" cũng có thể tìm thấy.