Xin chào tất cả mọi người!
Chấp nhận người mới
Hôm qua mình có mua 1 cái nồi áp suất ở cấu hình cơ bản + bát trên ozon. Chiếc bát, tất nhiên, có một vài vết xước, nhưng điều này không nghiêm trọng đối với tôi. Và các nút và màn hình trên multiooker rất dễ thương, tôi chỉ muốn chọc chúng
Giống như nhiều người khác, tôi để nước sôi trong súp trong nửa giờ. Tôi không để hơi nước lọt qua bất cứ đâu, NHƯNG nắp trông như thế này khi nấu:
Điều này là bình thường? Thành thật mà nói, nó rất đáng sợ (nhưng không có hơi nước xung quanh chu vi cả, và chiếc nhẫn không liên quan gì đến nó! Ngoài ra còn có một khoảng trống mà không có vòng chữ O).
Có nước sôi, chúng tôi quyết định nấu một cái gì đó bổ dưỡng hơn. Chọn công thức
Sườn heo với khoai tây sốt cay Steba DD1 ECO ... Đúng vậy, từ bộ sản phẩm được chỉ định trong công thức, chỉ có khoai tây và hành tây. Tôi trộn những thứ có trong tủ lạnh - tôi cắt thịt thành khối vuông (khoảng nửa kg cổ heo), trộn nước xốt với nó - 1 muỗng canh. l. sricaci, 2 muỗng canh. l. Sốt Worcester, 2 muỗng cà phê tương cà chua, 1 muỗng canh. l. giấm balsamic, 0,5 muỗng cà phê. húng quế khô. Nói chung, những gì đã được trong tủ lạnh. Tôi cho nó vào chiên, làm nóng chảo thép - đợi cho đến khi nó kêu - và sẵn sàng rằng sẽ có nhiệt độ như trong chảo, thịt sẽ săn lại trong 30 giây (tôi nghĩ ra điều này sau khi đọc các bình luận về " chiên rất nhanh ”). Cô ấy đổ thịt ra, nồi chậm một cách bình tĩnh và tự tin trả lời tôi "pshshshsh" và bắt đầu chiên nó như thể ở lửa vừa trên bếp. Chà, tốt, vì vậy không phải là vô ích mà chúng tôi đã mua cái chảo cách đây hai tháng!
Nói chung, mình rán thử thịt trong 10 phút, nước xốt không bay hơi, không chờ đợi, mình đổ khoai vào (có thể hơn 1 kg một chút), đổ khoảng 20 ml nước, khuấy một chút, quết. đầu hành sống, đậy kín, để thịt 30 phút. Tôi đợi khoảng 5 phút cho đến khi dòng chữ 0.7B xuất hiện và rời đi để xem phim.
Ngửi mùi thơm trong khoảng 10 phút. Chà, mùi rất dễ chịu. Sau 30 phút, máy đa nhân bắt đầu phát ra tiếng kêu (nhấn mạnh quá), sau 10 phút tôi xả áp suất còn lại, mở nó ra, mmm ... Thịt rơi ra dĩa, khoai tây mềm, tất cả đều ngấm. trong nước sốt (mặc dù nước sốt chỉ ở dưới cùng!). Tôi nghĩ có thể nấu trong thời gian ngắn hơn, lần sau tôi sẽ cố gắng đặt 25, thậm chí có thể là 20. Vâng, để có hương vị tuyệt vời hơn, tôi đã vắt một vài tép tỏi vào đó.
Nói chung, nó thành ra rất ngon ... Một cái gì đó giống như Ojakhuri, chỉ có món hầm, không chiên. Tôi sẽ phải thử thay thế sricaca bằng adjika vào lần sau.
Bạn biết đấy, nó thậm chí còn trở nên xúc phạm. Trước đây, để nấu một món ngon như vậy, đầu tiên tôi sẽ chiên thịt, sau đó phi thơm hành, sau đó đổ nước sốt và bay hơi, và sau đó ... tôi ném tất cả mọi thứ vào một cái chảo, đậy nắp lại, lấy ra và thế là xong. nó ... Nhưng tôi sẽ chấp nhận nó.
O-ring có mùi sau khi nấu. Mình không kén mùi nhưng ở đây cảm nhận rất rõ mùi thức ăn. Có lẽ tôi sẽ đặt một chiếc nhẫn thứ hai vào một ngày nào đó nếu mùi của nó cản trở.
Nói chung, tôi hài lòng, rất rất hạnh phúc! Tôi sẽ tiếp tục nấu borscht!
Làm ơn bình tĩnh cho tôi, về khoảng cách giữa hộp và nắp.
