Súp củ cải lạnh

Súp củ cải lạnh

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
củ cải đường	400 g
củ hành	2 chiếc.
cần tây (cuống lá)	2 chiếc.
Đường	2 muỗng cà phê
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
dấm rượu vang đỏ	2 muỗng canh. l.
Thịt gà	750 g
nước đá (để làm loãng súp)	nếm thử
kem chua, hành lá	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Thay vì botvinia cổ điển, tôi quyết định nấu món súp rất đơn giản, nhưng sáng và thơm này. Tôi nấu súp bằng nước lã, vì tôi muốn nấu chính xác phiên bản nạc, nhưng điều này không làm cho nó kém ngon. Hãy thử nó - trong cái nóng như vậy, món súp củ dền giải khát là thứ bạn cần.
• Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây và cần tây. Gọt vỏ và cắt hạt lựu.
• Đun nóng dầu trong một cái chảo có đáy dày. Thêm hành tây và cần tây, rắc đường vào nấu, thỉnh thoảng đảo đều trong 5 phút. Thêm củ cải đường, giấm và nước dùng và đun sôi. Đậy nắp và nấu trong 40 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Xay súp bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 6 tiếng (mình ướp lạnh 2 tiếng sau khi nguội hẳn trên bếp).
• Pha loãng súp với nước đá đến độ sệt mong muốn. Ăn kèm với kem chua và hành lá.
• Hãy thử thêm một chút cải ngựa tươi nạo hoặc kem vào kem chua, điều này sẽ làm cho món súp có vị sáng hơn và thú vị hơn.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + thời gian làm mát

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Công thức ban đầu 🔗

Và cho, lớp! Và sau đó của tôi bị mắc kẹt và chúng không ăn những ngọn non có ích. Họ sẽ nhìn thấy trong súp và nhăn mũi. Và tôi đã đóng băng nó ra biển khi tôi vượt qua. Tôi sẽ lừa họ !!!! Cảm ơn bạn Sanya!

[Irina]

Irina, Tôi hy vọng bạn sẽ thích món canh và bạn có nghĩ rằng lá có thể được sử dụng với thành công tương tự?

[Irina]

Irina, Tôi hy vọng bạn sẽ thích món canh và bạn có nghĩ rằng lá có thể được sử dụng với thành công tương tự?

xin lỗi, nóng, xỉn .. theo nghĩa là không sử dụng hoặc là cần thiết để sử dụng?

[Irina]

Irina, Tôi hy vọng bạn sẽ thích món canh và bạn có nghĩ rằng lá có thể được sử dụng với thành công tương tự?

Nhưng tôi đã hiểu tất cả mọi thứ và đọc lại nó. Tất nhiên. Tôi luôn để dành những ngọn non bằng lá. Và tôi nấu súp với cô ấy như thường lệ. Cô ấy hữu ích. Cái cũ đã cứng hơn và xuất hiện sợi chỉ dai. Nhưng tôi vẫn sử dụng thân cây. Tôi có một gia đình lớn - tôi ăn tất cả mọi thứ. Điều chính là làm thế nào để nấu một con mèo!

[Irina]

Irina, Mình đã hiểu ra mọi chuyện, lần sau mình cũng sẽ cho thêm lá và mình cũng xin thêm lá húng tía vào món canh này

[Irina]

Irina, Mình đã hiểu ra mọi chuyện, lần sau mình cũng sẽ cho thêm lá và mình cũng xin thêm lá húng tía vào món canh này

Tôi đồng ý, màu tím sẽ thích hợp ở đây!

[Tam Á,]

Tam Á, thật là một công thức thú vị! Trong nhiều ngày, tôi đã mơ thấy borscht, nhưng trong cái nóng này, tôi không cảm thấy muốn ăn súp nóng chút nào, nhưng đây chính là thứ bạn cần!

[Manka]

Manka chúng ta đã phá kỷ lục nhiệt độ trong 100 năm ngày nay, ngay cả vào mùa hè năm 2010 cũng không quá nóng.
Hy vọng nó không quá nóng ở đây, nhưng bạn vẫn cần công thức.

[Kem borscht với kem chua]

Các cô gái, và tôi đã từng cố gắng làm "Kem borscht với kem chua"- borscht thông thường theo tất cả các quy tắc, và sau đó đánh tan nó bằng máy xay sinh tố
Tại sao, tôi thực sự thích nó



Có thể xem công thức 🔗

[Tatyana]

Tatyana trông tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ thử phiên bản này của borscht

[Sanechka]

Sanechka, đối với sức khỏe của bạn! Tôi hy vọng bạn sẽ thích phiên bản này của việc ăn borscht thông thường, và đặc biệt là trong mùa đông lạnh giá.

[Tatyana]

Tatyana, Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích nó