Borsch trắng lạnh Lithuania

[Alyoshkina]

Borsch trắng lạnh Lithuania

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: tiếng lithuania

Thành phần
Củ cải / củ cải	125 g
Dưa chuột tươi	125 g
Sorrel, thô	50g
Hành lá	1 bó
Trứng luộc	1 máy tính cá nhân.
Kefir	450 ml
Huyết thanh	theo tiêu dùng
Muối tiêu	nếm thử
Thì là và các loại thảo mộc yêu thích khác	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Bào củ cải và dưa chuột trên một cái máy xay thô, cắt nhỏ trứng, cắt nhỏ hành lá, cây me chua và thì là. Trộn tất cả mọi thứ, đổ kefir vào, pha loãng với váng sữa, muối, tiêu, để nguội.

Món ăn được thiết kế cho

1,5 l

Thời gian chuẩn bị:

10 phút

Ghi chú

Công thức từ trang web "Salo là sức mạnh!", Cảm ơn tác giả Alyoshkina... Tên đã được tác giả giữ lại.

Tất nhiên, đây không phải là một loại borscht lạnh truyền thống của Lithuania, mà là một thứ gì đó mới và nhẹ hơn. Ngoài ra, tôi chưa bao giờ gặp borscht lạnh với thô cây me chua, chỉ luộc hoặc ngâm chua, muối. Tôi đã rất ngạc nhiên và đã thử nó. Thơm ngon!

Tôi rất thích dùng đĩa này ngay bây giờ. (Sau những lần nói dối hôm qua, hôm nay tôi nhợt nhạt)

Cái thìa lớn của tôi đâu !!!! Cả tôi và tôi một tin sốt dẻo !!!! :-) Rất giống với okroshechka, cảm ơn Tanyusha, tôi chưa thử với cây me chua, tôi chắc chắn sẽ thử !!!!