Đồ ăn nhẹ cà chua ngâm chín sớm trong 30 phút

[Và một số thông tin về lợi ích sức khỏe của tỏi.]

Đồ ăn nhẹ cà chua ngâm chín sớm trong 30 phút

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà chua	3 chiếc.
Rau xanh cắt nhỏ (ngò, thì là và húng quế)	1 muỗng canh. l
tỏi	1 đinh hương
Muối	1/3 - 1/4 muỗng cà phê
Đường	1/3 muỗng cà phê
Hạt mù tạt Pháp	1/2 muỗng cà phê
Tiêu xay	một chút để nếm
Rượu táo hoặc giấm rượu	1/2 -1 muỗng canh. l
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• - Cà chua cho món khai vị của chúng ta có vị ngọt và bùi, vừa miệng. Chúng tôi cắt chúng thành vòng.
• - Băm nhuyễn rau xanh, dùng nĩa hoặc dao đập dập tỏi, sau đó dùng dao băm nhỏ để mùi thơm và đặc tính hữu ích của tỏi được bộc lộ rõ ​​hơn (đây là một điểm quan trọng - đọc trong phần ghi chú) và thêm mọi thứ vào xốt, trộn đều và nhúng một quả cà chua tròn vào nước xốt đều hai mặt rồi tưới từng khoanh tròn lên trên.
• 
• Gấp hai hoặc ba lát cà chua bằng tháp, đậy nắp và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
• Hương vị của món khai vị này mơ hồ giống với cà chua đỏ mặn, nhưng hương vị đậm đà hơn nhiều. Hương vị tươi sáng và tươi mới đến nỗi tôi phải lặp lại nó một lần nữa trong cùng ngày. Tất cả nước trái cây được liếm ra, tốt nhất là nó được lấy với bánh mì trắng hoặc đen tươi. Hoàn hảo cho khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền với bít tết! Để hấp cá không cay lắm, thậm chí còn hơn thế nữa.
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Nhanh chóng, đơn giản và tôi muốn lặp lại không ngừng!
Đừng bỏ qua việc thêm húng quế, tôi đã thêm hai loại (màu xanh lá cây chanh và màu xanh lam). Cách cuối cùng, thêm rau mùi, thì là và mùi tây.
Lần sau tôi sẽ làm điều đó với mật ong.
Và một số thông tin về lợi ích sức khỏe của tỏi.
Khi tỏi tươi được nghiền nát, enzyme (enzym) alliinase (Alliinase) của chính nó sẽ phân hủy alliin, giải phóng allicin trong đó - hoạt chất sinh học chính của cây, có tác dụng kìm khuẩn mạnh. Lợi ích của tỏi cũng được thể hiện trong việc giảm cục máu đông trong mạch máu, cải thiện thành phần máu, tăng khả năng miễn dịch và tác dụng chống khối u.
Đây là một số thông tin thêm về thành phần. ( 🔗)
Ngay từ 2 thế kỷ trước, người ta đã phát hiện ra đặc tính của tỏi như một loại kháng sinh tự nhiên. Những đặc tính này là do hàm lượng chất hữu cơ geraniol trong tỏi, có thể tiêu diệt vi khuẩn Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli và vi rút cúm. Lợi ích của tỏi trong việc ngăn chặn sự phát triển của nấm Candida. Geraniol làm dịu hệ thần kinh.
Linalool là chất có mùi dễ chịu, không cảm nhận được trong tỏi tỏi do có nhiều mùi thơm hơn. Nó có tác dụng có lợi cho cơ thể, làm dịu hệ thần kinh và giảm sự hưng phấn của hệ tim mạch.

Axit caffeic. Giá trị của nó nằm ở chỗ nó tham gia vào quá trình tổng hợp lignin. Chất này có đặc tính tẩy rửa.

Axit caffeic có đặc tính chống viêm và có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch.

Rutin là chất có tác dụng lên mao mạch và mạch máu, giảm khả năng xuất huyết, tăng cường hoạt động của cơ tim, chống lại sự xuất hiện của xơ vữa động mạch.

Quercetin là một flavonol, có nhiều tác dụng hữu ích đối với cơ thể. Chỉ cần nói rằng quercetin là một chất chống oxy hóa và lợi tiểu. Nhờ anh ấy, lượng chất lỏng dư thừa trong cơ thể được giảm bớt. Quarcetin có tác dụng chống viêm và chống co thắt.

Axit ferulic làm giảm sức mạnh của rối loạn nhịp tim, là một chất chống oxy hóa, ngăn chặn sự phá hủy của vitamin C và vitamin E, tăng cường tác dụng của chúng.

Axit chlorogenic là một chất chống oxy hóa, diệt khuẩn mạnh.

Kaempferol làm giảm sự mỏng manh của mạch máu, mao mạch, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Có tác dụng chống viêm.

Stigmasterol có tác dụng khử trùng, giúp giảm tổng mức cholesterol trong máu, và là một chất dự phòng bệnh tim.

Đây không phải là danh sách đầy đủ các chất có giá trị chứa trong tỏi.

Công thức nấu ăn tương tự

Cà chua ngâm với aspirin (nghệ nhân)

Cà chua ngọt ngâm chua "Yêu thích nhất" (fomca)

Cà chua ngâm với aspirin (nghệ nhân)

[Rada-dms]

Rada-dms - Olya, một món ăn nhẹ tuyệt đẹp! Tôi sẽ nấu nó tối nay!
Có những quả cà chua vừa bùi, vừa ngọt, vừa có thời gian để thu hái! Cảm ơn vì công thức !!!

[Margit]

Margit, Tôi đã tự cầm tay mình, thật ngon đối với tôi - tất cả đều trở nên cay! Của tôi
chồng - một siêu thông minh muốn liếm bát. Hãy thử nó và viết, bạn thích nó như thế nào ?!
Oh, bây giờ tôi sẽ thêm các thuộc tính của tỏi! Và nhớ đập dập tỏi bằng nĩa hoặc dao, sau đó băm nhỏ bằng dao, nếu không các đặc tính có lợi của tỏi sẽ không xuất hiện hoàn toàn.

Ô ô ô! Chảy nước dãi! Và tôi đang làm việc!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó vào buổi tối.
Rada-dms Cảm ơn bạn!

[Rada-dms]

Rada-dms, công thức tuyệt vời, đã được thực hiện! Tôi thay giấm rượu bằng món balsamic yêu thích, giờ cà chua để trong tủ lạnh chờ sẵn cánh ... Mùi thơm nức mũi nên tôi ngồi nghĩ, đợi chồng câu cá hay ...

[Lợn biển]

Lợn biển, Hoặc là!! Trong đó riêng !! Nói cho tôi biết, đặc biệt là cho anh ấy !!!
Hôm nay tôi là một balsamic người Ý 12 tuổi, tôi đã lo liệu mọi thứ để có một công thức tốt!

Công thức nấu ăn ngon
Tôi chắc chắn sẽ làm được !!!

Tôi đã làm nó!! Vkuuusnooo, họ liếm nước xốt trong máy xay sinh tố, lấy mật ong thay vì đường, và thêm một chút balsamic với húng quế, và dầu ô liu chảy ra từ trái tim. Húng quế của tôi có màu xanh lá cây, không phải màu tím - nước xốt hóa ra giống pesto hơn, chỉ có ba maalo cà chua !! tôi se lam việc đo vao ngay mai
Ồ, tôi quên nói rằng, nếu chúng tôi ăn tất cả món tráng miệng này với pho mát ngâm nước muối, thì đây là một sự kết hợp như vậy, chỉ là BOMB!

[m0use]

m0use, tốt, nó sẽ không ngon với mật ong, pho mát feta và balsamic !!! Tôi đã không làm điều đó hôm nay, và một lần nữa tôi muốn. Với giấm táo, chúng gợi nhớ nhiều hơn đến món thùng mặn, và với balsamic, salad caprese, đặc biệt là với pho mát feta !? Cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn !!! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Tôi muốn viết lời cảm ơn ở đó, tay tôi đã rơi ra!

Không, tôi không làm mất nó, theo ý kiến ​​của tôi, tôi nhận được một lời "cảm ơn" nhiều hơn caprese tươi nhẹ nhàng, nhưng ở đây một cuộc bạo loạn về thị hiếu và ngoại hình, vâng, rất giống nhau. Công thức này chắc chắn sẽ bắt rễ với chúng tôi, cảm ơn!

[m0use]

m0use, đó chính xác là cách bạn nói - một cuộc bạo loạn của thị hiếu !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsCảm ơn bạn vi công thưc nay! Làm cả một cốc, rất ngon và nhanh chóng. Chỉ có giấm lần sau (hay đúng hơn là dùng cho bữa tối), tôi sẽ dùng loại giấm thông thường, thứ mà tôi trông có vẻ nghi ngờ khi nhìn vào rượu táo.

[lô tô]

lô tô, uống rượu balsamic ngon hơn!

Vâng, cái mùi làm họ xấu hổ chứ không phải chính cái vị ... Hôm nay cả mẹ và chị hàng xóm đã làm và chuyển lời cảm ơn đến các bạn !!! Họ nói ngon, ai không có thời gian ngâm nước xốt thì chấm ngay phần hai.

[lô tô]

lô tô, Tôi rất, rất vui vì mọi người xung quanh bạn đều thích cà chua !!! Cảm ơn mẹ của tôi, và chúc sức khỏe !! Ngày mai mình sẽ làm lại để có sự xuất hiện của bà con và bạn bè !!

Cà chua tuyệt vời, khi nó trở nên lạnh hơn - Tôi sẽ làm điều đó
cho một bữa ăn nhẹ

Và bạn có thể bỏ phiếu cho một công thức ở đâu?
hoặc nó không cần thiết, tôi đã bối rối
một phần của công thức nấu ăn có biểu quyết, một phần - không

[David]

David, nhấp vào "Cảm ơn" dưới ảnh hồ sơ - bạn sẽ viết cảm ơn trong cửa sổ!

từ những gì trong tầm tay - rất ngon!

[Tsakhes]

Tsakhes, Bạn đã viết rất thích thú về "bữa ăn nhẹ" đến nỗi bạn phải cho một thứ gì đó vào tủ lạnh cho mát! Cảm ơn bạn đã không quá lười biếng để viết "cảm ơn"! Ở Odessa, có lẽ, cà chua có hương vị ...

[radalina3]

radalina3, đẹp, hồng, ngọt ngào! Hóa ra tuyệt vời !! Cảm ơn bạn đã thử công thức và bài viết của tôi !!!

Scarlett, Vitalinka, Margot! Cảm ơn các bạn nữ đã chú ý và trân trọng những trái cà chua này! Bản thân tôi vẫn chưa chán họ !!

Hôm qua dẫn chúng đi dã ngoại, vẫn chưa biết con shish kebab hay cà chua nào "bay đi" nhanh hơn và mang về nhà một thùng hàng liếm hoàn hảo

[Rada-dms]

Rada-dms,

Chúng ta có một vương quốc dưa chuột và cà chua (c)

Nhưng gần đây, những giống không thành công thường được tìm thấy, than ôi

Cảm ơn vì công thức tuyệt vời, nước ép thực sự rất ngon. Họ nhúng bánh mì. Và quả cà chua gây nhiều bất ngờ cho gia đình, sáng ra muối lại càng ngon hơn. Gia đình tôi hạnh phúc.

[đồ chơi09]

đồ chơi09, tuyệt quá !!! Họ đã không tồn tại cho đến sáng: lol: Chúng tôi cần phải giấu nó .... Cảm ơn bạn đã chia sẻ ấn tượng của bạn !!!;)

: oops: Tôi cắt cà chua nhỏ thành hai nửa, và lớn thành vòng. Lần đầu tiên ăn nhẫn. Và vào buổi sáng, giảm một nửa. Đây.

[Rada-dms]

và vào buổi sáng, chúng trở nên muối thậm chí còn ngon hơn

Và tôi cũng thích hơn khi họ đứng không phải trong 30 phút mà là 3 giờ. Tôi đã làm chúng lúc 5 giờ - sau 30 phút tôi đã thử và ngồi ăn tối lúc 8 giờ. Vì vậy, vào bữa tối, hương vị là mmmmmm !!!!!
Rada-dms, cảm tạ!!!

Cà chua - ngon

trong cách "ướp" như vậy, tôi cũng làm cà tím, luộc chúng như trong chế độ ăn kiêng. trứng cá muối và mỡ, bao gồm cả ở giữa, hoặc cắt thành vòng tròn. Đối với tôi, nó dễ dàng hơn để làm điều đó hơn là "ánh sáng" phổ biến.

[Tsakhes]

Tsakhes, Tôi vẫn chưa thử cà tím với mù tạt - đó là một ý tưởng !!

Và tôi muốn những quả cà chua này! Rất cao !!!
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, cảm ơn Radachka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi đã được xử lý táo ngâm, công thức rất nổi tiếng, ở đó, để bảo quản tốt hơn, người ta cho thêm một vài thìa bột mù tạt thông thường. Nước muối không bị vẩn đục và rất xứng đáng; có một số hương vị thơm ngon.
Vì vậy, kể từ đó tôi chỉ chú ý đến mù tạt, nhưng với tiếng Pháp thì nó còn phức tạp hơn, tôi nghĩ vậy

[Tsakhes]

Tsakhes, Tôi đã làm táo ngâm một vài lần, tôi cũng thêm mù tạt và mật ong. Chúng tôi ra đồng, thu thập rơm lúa mạch đen, rửa sạch trong phòng tắm trên vỉ, hấp chín, và hai thùng bắt đầu chơi! Tất cả người quen đều được tôi tặng, tôi vẫn nhớ hương vị !!

[MariS]

MariS, Tôi hy vọng bạn thích nó, tất nhiên, húng quế và ngò rí cho một hương vị đặc biệt

[Rada-dms]

Rada-dmsvâng, rơm mang lại hương vị cho táo, ngay cả khi được bảo quản
Ồ, hay là hay?
Có điều gì đó quá đáng khi tôi là dân thành phố, họ đã được gửi đến những cánh đồng chỉ để trồng cà chua và dưa chuột trong thời trẻ của tôi.
Nhân tiện, tôi nhớ một điều như vậy, khi dưa chuột được hái, sau đó họ mơ cả đêm, và khi cà chua thì không.

Ồ, hay là hay?

Rơm rạ!

Nói chung, mọi thứ đang thay đổi như thế nào! Khi còn ở Nga, những người lính được dạy cách phân biệt giữa phải và trái với sự trợ giúp của cỏ khô và rơm. Và bây giờ, ngược lại, cần phải học cách phân biệt đâu là cỏ khô và đâu là rơm!

Họ làm ướt nó trong rơm, không chỉ trong nhà vệ sinh!

[Tsakhes]

Tsakhes, Rusalca, rơm rạ vẫn còn trên đồng ruộng sau khi thu hoạch, và cỏ khô là cỏ khô.
Tôi cũng là một người dân thành thị thuần túy với niềm khao khát rất lớn đối với thiên nhiên, cuộc sống nông thôn và từ khi còn nhỏ!

cỏ khô là cỏ khô toàn bộ.

xin lỗi, tôi không tìm thấy gì tốt hơn về chủ đề này

Chỉ cần vào mùa là sẽ có nhiều loại cà chua, cảm ơn!

[Irina]

Irina, vâng, theo mùa - bạn cần phải sử dụng nó, nhưng vào mùa đông, tôi chỉ gặp khó khăn khi không có đất trồng cà chua! : cray: Mình nghĩ có lẽ công thức này bằng cách nào đó có thể làm bừng sáng sự vắng mặt!
Cảm ơn vì đã chú ý đến công thức!

Tôi cũng là một tâm hồn cà chua. Rõ ràng là bạn có thể mua các loại cây nhập khẩu và nhà kính, nhưng không phải vậy. Tôi cũng đông lạnh một chút cà chua vào mùa hè. Mặc dù bạn có thể làm bánh pizza vào mùa đông, nhưng mọi thứ vẫn tốt hơn là mua bằng nitrat.

Tia cực tím. VỪA LÒNG! CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU VÌ NHẬN BIẾT ĐƠN GIẢN VÀ TINH TẾ. QUÁ NHANH CHÓNG VÀ QUÁ HIẾM NGON. THẬT VÀ ĂN NHANH CHÓNG. TẤT CẢ VÌ SỨC KHỎE !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, tốt, bạn biết làm thế nào để bày tỏ lòng biết ơn !!! Và từ tôi chỉ là một LỜI CẢM ƠN LỚN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Họ đã hỗ trợ tôi rất nhiều nên tôi muốn trưng bày nhiều công thức hơn - Tôi đã đi in "Tuna tartare". Tôi rất vui vì công thức đó được lưu giữ trên sân !!

[Rada-dms]

Rada-dms, công thức tuyệt vời, tôi đã bỏ lỡ nó - Tôi đang đi nghỉ! Vào phần đánh dấu - Tôi sẽ nấu ăn vào cuối tuần

[julia_bb]

julia_bb, hãy thử đi, chúng rất cay, thơm! Cái chính là có thêm bánh mì tươi - chấm với nước sốt !!

[Rada-dms]

Rada-dms,: và tôi sẽ nướng một ít bánh mì, cảm ơn một lần nữa

: girl_curtsey: Radochka, OH và NGON, OH và NHANH !!! : mashet: Đã thấy cà chua gấp 3 lần 4 rồi !!!! CẢM TẠ ! Cảm tạ ! CẢM TẠ!!!

Và tôi không còn nghĩ rằng tôi có một hộp đựng nước sốt trong tủ đông! 15 phút và bạn đã hoàn thành!

Cảm ơn bạn về công thức, rất phù hợp và chuẩn bị nhanh chóng, tôi mang dấu cộng của mình với lòng biết ơn !!