Cảm ơn tất cả những phản hồi và lời chúc tốt đẹp của các bạn: a-kiss: Hôm nay mình chiên cá trong "Princess". Cá minh thái bóc vỏ, cắt khúc, cho lại vào bao, rắc muối, hạt nêm cho cá, lắc đều trong bao rồi lăn bột rồi cho vào lò nướng mỡ bằng dầu thực vật. Tôi thêm hành tây băm nhỏ và rưới dầu thực vật từ bình xịt. Chiên được 10 phút thì tắt bếp, đảo qua rồi đảo lại 5 phút. Cá trở nên rất ngon ngọt, mềm và thơm. Trong một cái chảo chiên đơn giản, thậm chí dưới nắp, cá minh thái luôn khô ráo đối với tôi, còn trong công chúa, nó rất ngon.