Bánh mì ngô và lúa mì trong Philips HD9235 Airfryer

[15 phút ở 150 ° C]

Bánh mì ngô và lúa mì trong Philips HD9235 Airfryer

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	140 gr.
Bột ngô	60 gr.
Sữa	130 ml
Bơ mềm	15 gr.
Đường	2 muỗng cà phê
Muối	trên mũi dao
Men khô SAF	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột. Tôi đã làm nó trong một máy làm bánh mì Philips HD9046 ở chế độ "Dough" (kéo dài 1,5 giờ)
• 
• Sau khi minh, nhào bột. Tạo hình và đặt lên trên giấy da trong giỏ của Airfryer dưới phim (đặt phim sao cho nó không cản trở sự nổi lên của bột) trong 30 - 40 phút.
• 
• Làm nóng lò nướng đa năng (có bát không có rổ) ở 200 ° C trong 5 phút.
• Đặt rổ vào bát. Bánh mì nướng 15 phút ở 150 ° C... Tôi đã thử nướng nhiều lần ở các nhiệt độ khác nhau trong những thời điểm khác nhau. Tùy chọn này là tối ưu nhất
• 
• 
• 
• Nhưng tùy chọn khắc nghiệt nhất là 7 phút ở 180 ° C (sau đó tôi để nó trong máy sấy khí đã tắt). Bánh mì không bị cháy, nhưng ở trên bờ vực
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ nhào và trộn + 15 phút nướng

Chương trình nấu ăn:

lò nướng bánh mì Philips HD9046 "Dough", nhiều lò nướng Philips HD9235, 150 ° С

Ghi chú

Bánh mì với lớp vỏ bánh mỏng manh, tinh tế. Bánh vụn có màu vàng. Có ghi chú của ngô trên vòm miệng. Tôi thích món bún rất nhiều

[Manna]

Manna, AAAAh, vậy là bánh mì đã được nướng trong máy thổi hơi! thật là một vẻ đẹp siêu phàm! (y) Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

[Manna]

Mannathật là một chiếc bánh mì dễ thương !!! Bây giờ tôi sẽ có nó với mứt ... Và bao nhiêu gam thu được - có lẽ là 500 gam?

[Manna]

Manna, ý tưởng tuyệt vời tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó))) Khlebushek là một người đàn ông đẹp trai)))

Thật là một chiếc bánh mì tuyệt vời !!!

[Marish]

Các cô gái, cảm ơn các bạn Bản thân tôi rất thích loại bánh mì này. Bây giờ tôi đã tìm thấy lựa chọn tốt nhất cho bánh mì - và khối lượng là những gì bạn cần, và nhanh chóng.

Và thu được bao nhiêu gam - có lẽ là 500 gam?

Không phải, Marish, ít hơn. Tôi sẽ không nói chắc chắn, vì tôi không nghĩ đến việc cân nó ngay lập tức. Cân ở đâu đó 2/3 của nó. Hóa ra là 174gr. Vì vậy, nói chung, nó là một nơi nào đó khoảng 300-350g.

Mannyashenka! Hoan hô! Đây là công thức !!! Loại bánh nào có một không hai, ít gây dị ứng. Đây là điều tôi chắc chắn sẽ làm. Không có nơi nào để đặt máy làm bánh mì, không thể ăn bánh mì cửa hàng - và không ngon, và dị ứng với các chất phụ gia. Và điều này là đi thẳng vào vấn đề. Và sau đó bạn phải ăn thịt nguội Teskomovsky với một món ăn kèm, nhưng bạn cũng muốn có một chiếc bánh mì kẹp. Nhân tiện, các cô gái, kể từ khi tôi bắt đầu ăn giăm bông này, tôi đang dần từ bỏ ma túy - tôi đã ngừng dùng dexamethasone hai tuần trước và tavegil đã mất năm ngày, mọi thứ dễ thở hơn nhiều.
Tôi sẽ làm phần nhào trong đĩa nhào của Tupper, phần còn lại theo công thức. Tôi đã rất mong đợi ...
Cảm ơn rất nhiều!

[Svetlana]

Svetlana, cảm ơn. Tôi không mong đợi phản ứng như vậy. Tôi không nghĩ rằng chiếc bánh mì nhỏ như vậy lại phù hợp với người khác - mọi thứ thường được nướng trong lò. Nhưng với tôi, chiếc lò đa hóa ra không thể thiếu trong chuyện này. Có, và nó có thể giúp ích nếu bạn cần gấp một chiếc bánh mì

Mannochka! Bánh mì tuyệt vời, tôi chắc chắn sẽ thử phiên bản nướng của bạn.

[Lenochka]

Lenochka, cảm ơn bạn thân mến! Tôi hy vọng phương pháp này có ích.

Mannochka, bạn thật đáng yêu! Cảm ơn vì công thức.

[Irisha]

Irisha, cảm ơn bạn thân mến! Hy vọng bạn thích bánh mì

[Manna]

Manna, công thức chỉ có trong chủ đề,
Hôm nọ, người chồng ngô yêu tro ở KHP, nhưng ở đó tỷ lệ không giống nhau.
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng !!!
Manna tôi tro bánh quy và bánh nướng xốp bột yến mạch nhưng bị kẹt những miếng sô cô la ở giữa. Tôi sẽ đăng ảnh sau một chút.
Cả gia đình rất vui mừng, họ nói rằng một bước đột phá mới trong cuộc sống!

[Lilechka]

Lilechka, cảm ơn. Tôi rất vui vì các công thức nấu ăn có ích

Một công thức tuyệt vời, cả ảnh và video đều không thể hiện được độ mềm của nó như thế nào, mặc dù tôi đã nướng nó kết hợp với bột yến mạch. Bây giờ nó có màu trắng trên lô - Tôi thích phần này tốt, ồ, tôi thích nó như thế nào

[Irina]

Irina, bánh mì hóa ra rất mềm

Irina, bánh mì rất mềm

Tôi đã nướng bánh mì vào thứ Bảy, một cấu trúc rất thú vị và rất ngon, cảm ơn Mann về công thức !!!

[Lilechka]

Lilechka, Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì

ồ, một ổ bánh mì đẹp trai làm sao! không thể đi qua

[Mannochka]

Mannochka, Tôi lại nướng cái bánh mì này, đã bằng bột ngô rồi - ngon làm sao!

Thật là một chiếc bánh mì tuyệt vời, và chúng tôi hút những chiếc bánh ngọt trong 15 phút. Một đơn vị tuyệt vời, tình yêu của tôi là trực tiếp, nhưng rất đắt - trong khi chúng ta mơ ước!

Ôi, các cô gái, cảm ơn vì những lời tốt đẹp! Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì! Và nướng nó rất nhanh chóng Tùy chọn "vội vàng" tiện lợi

Mannochka, bánh mì của bạn đã khuyến khích tôi mua cái lò này, bởi vì tôi đã bị tra tấn để nướng bánh mì nhỏ. Và đây là những gì tôi cần. Hôm nay tôi nướng thật theo một công thức lúa mạch đen khác. Tính toán được thực hiện trên cơ sở 200 g bột mì, như trong công thức của bạn, nhưng lần sau tôi sẽ làm với tỷ lệ 250 g bột mì, nó sẽ vừa phải. À, tôi thực sự thích cả quá trình nướng và bản thân chiếc bánh mì, một chiếc bánh khá đẹp, nó nở đều, không bị xổm, vỏ bánh giòn, tự kêu. Cuối cùng, tôi cũng sẽ nướng bánh mì bình thường.
Thật tốt khi một thiết bị như vậy xuất hiện, cảm ơn bạn đã thử nghiệm và chia sẻ với chúng tôi.

[Đánh dấu]

Đánh dấu, 200gr bột mì - loại này dành cho bánh mì - nó nổi lên mạnh hơn. Khi tôi cố gắng làm lúa mì từ hơn 200g một chút, nó gần như tựa vào bộ phận làm nóng. Nếu bánh mì là lúa mì-lúa mạch đen, thì nó sẽ tăng ít hơn và có cơ hội tăng thêm một chút trọng lượng. Nhưng điều chính là không lạm dụng nó với nó.

[Manna]

Manna, cảm ơn vì ý tưởng!
Chỉ là bánh mì:

[Tanechka]

Tanechka, rất vui vì ý tưởng trở nên hữu ích. Cảm ơn vì bức ảnh

[Manna]

MannaCảm ơn vì công thức Hóa ra rất lông bông

[Natasha]

Natasha, Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì

Mannochka, hôm nay tớ cũng nướng bánh mì theo công thức của cậu, đỡ lạnh đấy. Cảm tạ!!!

[Irisha]

Irishathật dễ thương, tròn trịa

Ừ, lần đầu tiên tôi nướng một ổ bánh mì ở afochka, tôi chưa thử nhưng tôi nghĩ nó ngon. Cảm ơn người đi trước.

[Irina]

Irina, bạn đã biến ra một chiếc bánh mì xinh xắn và tròn trịa như thế nào: bravo: Và tôi có một chiếc bánh mì xấu xí, nhưng ngon Tôi vẫn sẽ cố gắng nướng. Tôi chỉ trong x. Tôi nướng bánh mì trong lò, tôi thậm chí chưa bao giờ thử nó trong lò. Nó có vẻ rất khó khăn đối với tôi. Tôi sẽ đào tạo để làm khuôn chính xác.

Natasha, nếu bạn muốn, bạn chắc chắn sẽ học.

[Manna]

Manna, cảm ơn vì công thức đã được xác minh chính xác mà tôi thường nướng, tôi chưa bao giờ thất vọng
Đây là bánh mì của tôi)

}

Thật là đẹp trai, bụ bẫm!

[Mannochka]

Mannochka, cảm ơn vì công thức ngon
Tôi không có AF, tôi đã nướng nó trong một máy sấy khô cũ với một tốc độ.
Lần đầu tiên mình nướng bánh bằng AG với tỷ lệ 150, mọi thứ vẫn ổn, tuy nhiên mình đã thay sữa bằng nước bằng sữa bột
Đây là búi tóc của tôi, mềm ..

[Ludmila]

Thật là một búi tóc đẹp, thật vàng Rất vui vì công thức này có ích Ludmila, cảm ơn vì photocounter

[Manna]

Manna, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Tôi đã làm bột ở đây bằng liên kết này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Bánh mì trong nồi nấu chậm mà không cần nhào).
Được chia thành hai phần. Cô ấy nướng một phần trong Filipka nhỏ (nướng 40 độ 45 phút, nướng 55 phút 140 độ, lật mặt và nướng 140 độ 45 phút - tất cả đều ở chế độ thủ công).
Và phần thứ hai được chia đôi và nướng ở AFochka, như trong công thức, hai chiếc bánh nhỏ ở 160 độ. (Tôi có một thợ máy, tôi không đặt 150 độ, vì giá trị trung gian được lấy, tôi sợ rằng nó sẽ không hoạt động chính xác) 15 phút mỗi. mỗi cái.Cuối cùng, nó chuyển sang màu nâu 200 độ khác. 3 phút từ mỗi bên.
Nó hóa ra tuyệt vời cả ở đó và ở đây. Nhưng thời gian ở AFochka nhanh hơn nhiều. Người chồng nói đừng vội loanh quanh nữa và bây giờ hãy nướng bánh mì theo cách này.

[Svetlana]

Svetlana, Tôi rất vui vì ý tưởng nướng bánh mì trong nồi chiên không khí đã bén rễ trong gia đình bạn

Manna, cảm ơn vì công thức. Tôi chỉ muốn làm rõ, bơ 15 hoặc 50 gr.
Trong công thức 15 trong video 50.
Tôi sẽ biết ơn câu trả lời của bạn.