Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Các cô gái ơi, tôi có thể bị dính gián của tôi không ???

Ksyusha, bạn vẫn hỏi ... Bạn cần phải ... Nghe này, tôi chưa bao giờ uống nho. Cô ấy lặng lẽ đứng cùng tôi trên gác lửng. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng vào ngày mai.

Tất nhiên, nếu không phải chi phí nhân công, thì tôi sẽ làm toàn bộ tờ giấy.

Bạn có thích Galya lá hơn không? Tất nhiên, đây là một vấn đề của hương vị. Ở đây tôi chỉ có tất cả các loại quả lý chua nhiều lá. Về nguyên tắc, nếu bạn làm nó một tờ, thì nó không đáng sợ.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, tôi đã chỉ nướng bánh mì với bột chua hop trong vài năm nay và tôi không muốn đổi bánh mì khác. Bánh mì ăn ngon, mềm, không bị thiu trong thời gian dài. Tôi đặt bột trên bột lúa mạch đen, và sau đó thêm ngũ cốc nguyên hạt. Chúng tôi không có hoa bia riêng, chúng tôi luôn mua ở hiệu thuốc.

[Bến du thuyền]

Luda, tôi chỉ có lá nho thôi. Và tôi thích cô ấy.

và tôi cũng đưa ra một nền văn hóa khởi đầu mới ngày hôm nay .. chúng ta sẽ xem. chuyện gì xảy ra.) Về hop, tôi cũng muốn biết.Bến du thuyền, Bạn sử dụng công thức gì?

Galya, và cũng nên nhớ rằng gia súc và gà trong làng được cho ăn rau. Vì vậy, họ cũng lớn lên vì họ.

bánh nướng nhỏ từ đây

Anyuta, cảm ơn vì liên kết! Tôi cũng cần phải quyết định về một chiếc bánh cupcake ở HP. Tôi chưa bao giờ nướng. Nhưng không, tôi đang nói dối ... Tôi làm pho mát sữa đông. không thích. nướng dở.

Bánh mì đối với tôi là loại lúa mạch đen thơm ngon nhất, hương vị và mùi không thể truyền tải được.

Tonya, tôi sẽ thử lúa mì trước. Và sau đó psh-rzh ...

Luda, tôi chỉ có lá nho thôi. Và tôi thích cô ấy.

Tôi không chịu được, lên gác lửng uống trà. Cô đánh thức chồng mình trong khi tìm thấy quả cà phê. Ksyusha, mùi chết người! Theo một cách tốt. Điều này chưa bao giờ xảy ra vào mùa thu. Nhưng tôi sẽ để lại việc nếm thử cho đến ngày mai ...

[marika33]

marika33Bánh mì Marina ở đây được nướng với bột chua hop, được gọi là men và chỉ có bột mì trắng. Họ mang lúa mạch đen cho tôi từ Ulyanovsk, nhưng sẽ không ai tìm kiếm ngũ cốc nguyên hạt. Vẽ ra công thức và triển lãm, cách bạn làm mọi thứ, đo lường và cân nhắc mọi thứ.

mùi chết người! Theo một cách tốt.

đây .. và ý tôi là gì!

Những người nông dân tội nghiệp của chúng tôi, họ sẽ không cho bạn ngủ yên.

Ksyusha, tôi nướng bánh mì theo công thức của mình, làm bột chua hop cách đây 5 năm, để trong tủ lạnh và vừa làm mới.
Và cô ấy nướng bánh mì theo nhiều cách khác nhau trên nước dùng của hoa hồng dại, táo gai, nước ép cà chua. với tiêu, với hành, với tỏi ...
Tôi đổ bột một cách ngẫu nhiên, không có bất kỳ sự tính toán nào.

Lyudochka, tôi đặt thời gian nướng là 50 phút. mọi thứ đã được nướng tuyệt vời. Và tôi không thêm nho khô, họ không tôn trọng anh ấy lắm.

Tôi đã làm một loại bột chua hop khoảng năm năm trước, để nó trong tủ lạnh và chỉ làm mới nó.

Ý tôi là, họ bắt đầu men theo công thức nào ???

đây .. và ý tôi là gì!

Tôi hoàn toàn quên mất loại trà này. nó đã bị lạc giữa tôi giữa những tách trà khác ... Cảm ơn bạn, Ksyusha, đã nhắc nhở tôi ..
Và nói chung, các cô gái, tôi chưa được thưởng thức nhiều trà ... Bây giờ tôi uống fireweed + cherry ... Tôi không thể rời mắt được. Ngon ... Và điều thú vị là bạn cần rất ít nó để nấu rượu. Điều này thậm chí đối với tôi, một người thích trà mạnh.

Những người nông dân tội nghiệp của chúng tôi, họ sẽ không cho bạn ngủ yên.

Và đừng nói với tôi, Ksyusha ... Tôi càu nhàu vì mệnh lệnh, lật người sang phía khác ... Đã ngủ rồi ...

Điều đó không tốt với bạn, nhưng ngày mai tôi phải thức dậy lúc 5 giờ sáng, vì vậy tôi là bainki. Hẹn gặp lại mọi người vào ngày mai

Giờ tôi đang uống fireweed + cherry ..

Ồ, tôi phải cố gắng. Tôi thêm quả anh đào vào loại thường màu đen, uống vào buổi sáng. Tôi thích nó quá.

Lyudochka, tôi đặt thời gian nướng là 50 phút. mọi thứ đã được nướng tuyệt vời. Và tôi không thêm nho khô, họ không tôn trọng anh ấy lắm.

Anechka, đối với tôi, các đơn vị đo lường trong kính và 2/3 gói là rất khó hiểu. Tôi có một loại bơ thực vật 220 gr. và 180 gr. trong một gói. làm thế nào để lựa chọn? Và kính gì? Từ HP hoặc faceted ... Vì vậy, từ những công thức nấu ăn như vậy tôi rơi vào trạng thái sững sờ. Tôi cần mọi thứ tính bằng gam.

vì vậy tôi là bainki. Hẹn gặp lại mọi người vào ngày mai

Chúc em ngủ ngon ... Và em đi đâu sớm vậy?

Ồ, tôi phải cố gắng. Tôi thêm quả anh đào vào loại thường màu đen, uống vào buổi sáng. Tôi thích nó quá.

Hãy thử nó, Ksyusha. Trong trà này, tôi có 10 phần trăm quả anh đào. Hương thơm và vị của trà Ivanôl và anh đào vẫn riêng biệt, không trộn lẫn vào đâu được ... Tôi rất ngạc nhiên về loại trà này. Tôi sẽ làm rất nhiều điều đó trong mùa giải tới. Người con trai cũng đã kiểm tra loại trà này và nói rằng nó là ngon nhất.

Oh, vậy là bạn đã lên men với nhau rồi? Bây giờ tôi chỉ có thể pha trà Ivan với anh đào một cách riêng biệt.

Ksyusha, đây là một cách khởi động hop: đun sôi 2 cốc nước + một ly kem ốc quế, đun sôi trong 15 phút, để nguội, thêm một thìa mật ong và bột lúa mạch đen cho đến khi có độ sệt của kem chua lỏng. Đặt ở một nơi ấm áp, thỉnh thoảng khuấy. Lúc đầu sẽ có mùi khó chịu, sau đó xuất hiện mùi khét, men nở tăng thể tích. Khi lên men, cho vào tủ lạnh. Nếu một nơi ấm đã sẵn sàng trong một ngày, nhưng bạn không thể đặt nó vào pin, không cao hơn 28 độ là tốt hơn.
Để có một lít nước cho bột nhào, tôi lấy 5 thìa bột chua. Khi một ít còn lại, tôi thêm nước + mật ong và bột lúa mạch đen. Nhưng thường thì tôi nấu nước sắc hoa bia một cách ngẫu nhiên, không phải ly. Khi cho nước dùng mới vào, men sẽ hoạt động tốt hơn.
Tôi không nhớ chính xác công thức của ai, một công thức của tu viện. Tôi tìm thấy nó trên Internet.

Oh, vậy là bạn đã lên men với nhau rồi? Bây giờ tôi chỉ có thể pha trà Ivan với anh đào một cách riêng biệt.

Ksenia, vâng, được xoắn lại với nhau trong máy xay thịt và lên men trong 12 giờ. Trà từ ngày 19 tháng 7, tức là lá thu được nhiều nước cốt nhất.
Tôi nghĩ hỗn hợp trà cũng sẽ tốt. Hãy thử một lần đi. Nếu bạn thích anh đào trong trà đen, thì với trà Ivan-tea, nó cũng sẽ trở nên ngon tuyệt.

[marika33]

marika33Marina cảm ơn vì men, ở đây nó được thực hiện khác nhau. Tôi đã làm trước đây, không nhớ trình tự, nhưng chồng tôi biết thu hoạch hoa bia, biết cắt, phơi khô và biết nó mọc ở đâu. Đó là nó!

[Bến du thuyền]

Để có một lít nước cho bột nhào, tôi lấy 5 thìa bột chua. Khi một ít còn lại, tôi thêm nước + mật ong và bột lúa mạch đen.

Bến du thuyền, không hiểu gì cả ... Chỉ rõ, làm ơn. Bạn đang chuẩn bị một lít bột? Bao nhiêu bánh mì?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ! Một công thức khá đơn giản ... và tôi nổi da gà ở đâu đó. Nó chỉ ra rằng bạn là men mà bạn cho ăn trong tủ lạnh chỉ khi có một ít của nó? Có phải khoảng bao nhiêu ngày một lần không ??

khi lên men cho vào tủ lạnh.

Điều này có nghĩa là khi nào nó sẽ rơi?

Hãy thử một lần đi. Nếu bạn thích anh đào trong trà đen, thì với trà Ivan-tea, nó cũng sẽ trở nên ngon tuyệt.

Luda, tôi sẽ thử nó vào sáng mai.

Một lần nữa tôi lại ngủ quên điều thú vị nhất - đổ!
Luda, tôi nghĩ một lít nước cho bột, chỉ cần nhào bột trước? Vâng, tôi cũng tự hỏi cô ấy sống trong tủ lạnh bao nhiêu? Có thể sống?

[Omela]

Omela, Tôi nghĩ khi mùi bánh mì xuất hiện.
Men như vậy sống lâu lắm rồi, muốn chờ gì nữa tôi sẽ nói rõ mọi chuyện. Tôi đã hứa.

Galya, tôi cũng không đồng ý về số lượng cây trồng! Không, lúc đầu, ngay sau khi họ mua một căn nhà gỗ và cày xới đất, rất nhiều thứ không cần thiết đã được trồng, sinh trưởng kém và bị vứt bỏ. Nhưng bây giờ mọi thứ đều thuận theo ý mình. Và đối với mùa đông, tôi đóng đủ để có đủ cho mọi người cho đến mùa sau, và rau tươi được treo trên ban công, năm nay thậm chí cả củ cải của vụ thu hoạch tháng bảy cũng được để trong tủ lạnh như một thử nghiệm. Và có rất nhiều đồ hộp, dưa chuột đóng hộp 100 lít, dưa cà muối khoảng 30 quả, cà chua 40 lít nữa, rất nhiều xà lách. Và tất cả mọi thứ đều được ăn. Nhưng tôi sẽ không đào quá 11 luống mỗi luống 8 m và thêm 25m2 để trồng dưa, vậy là đủ rồi.Hơn nữa, khu vực này đang được tưới nhỏ giọt, và bạn sẽ phải làm lại.
Và trà rất hợp với các công việc hè thu khác của tôi, đặc biệt là với trợ lý của tôi. Và bạn cũng cần rất nhiều thứ! Và mua thuốc từ lòng tham nữa, nếu không mọi thứ đã kết thúc ...
Chúc mọi người ngủ ngon, hẹn gặp lại vào ngày mai!

Luda, tôi sẽ thử nó vào sáng mai.

Ksyusha, buổi sáng ngon lành và thơm cho bạn!

[Oksana]

Oksana, đổ! Và mọi người đã say sưa vì niềm vui! Có vẻ như Lina vẫn còn sót lại một chút gì đó ...

Và trà rất hợp với các công việc hè thu khác của tôi.

Veronica, tôi đồng ý. Trà không can thiệp vào bất cứ điều gì cả. Nó là, như nó đã được thực hiện bằng cách này. Tôi không có trợ lý, nhưng tôi có thời gian cho mọi thứ.

Đặc biệt là khi mọi thứ đều mù mịt ...

Luda, tôi nghĩ một lít nước cho bột, chỉ cần nhào bột trước?

Marina phải đợi. Thật vậy, công thức làm bột chua rất đơn giản. phù hợp với tôi. Và sau đó tôi vô cùng sợ cô ấy.

Men như vậy sống lâu lắm rồi, muốn chờ gì nữa tôi sẽ nói rõ mọi chuyện. Tôi đã hứa.

Tonya, tất nhiên chúng tôi sẽ đợi. chúng tôi cần tất cả các công thức - cả Marinin và của bạn. Và những cô gái còn lại cũng vậy.

Luda, bây giờ tôi không có nhiều thời gian trên giường. Tôi đào bên trên bằng máy xới đất, gieo hạt, rải vòi phun nước và phía sau lá! Năm nay tôi cũng sẽ phủ lớp màng phủ lên dưa. Và tôi cũng sẽ không làm gì cả.

[Anatolyevna]

AnatolyevnaVâng, Tonya, tôi đã đọc về các công thức làm bột chua, chúng rất bối rối và tôi không có thời gian để dành nhiều thời gian cho bột chua.

Luda, nếu mình nướng ba cái chả thì mình lấy 1 lít nước (nước trái cây, váng sữa, nước dùng) cho bột vào, để bột qua đêm, sáng mai mình cho thêm bột mì, dầu thực vật, thìa 2 mật ong vào nhào. Sau 1,5-2 giờ tôi đặt để nướng.

Vâng, Ksyusha, công thức rất đơn giản và tiện lợi. Con gái tôi đã nấu lại một loại men như vậy từ cả khô và đông lạnh.
chi tiêu theo nhiều cách khác nhau. nếu trẻ em đến, thì tôi nướng cho chúng. Nhưng mình không bổ sung thường xuyên, lâu quá là đủ.
Vâng, khi nó rơi xuống, nó không còn lang thang, nó không trỗi dậy.
Tôi đã gõ nó và vì một lý do nào đó tôi bị mất tất cả, tôi phải gõ lại văn bản.

Luda, nếu mình nướng ba cái chả thì mình lấy 1 lít nước (nước trái cây, váng sữa, nước dùng) cho bột vào, để bột qua đêm, sáng hôm sau mình cho thêm bột mì, dầu thực vật, thìa 2 mật ong vào nhào. Sau 1,5-2 giờ tôi đặt để nướng.

Marinochka, bạn ơi, hãy giải thích cho tôi là người không thông minh, bạn đã cho bao nhiêu nguyên liệu vào bánh mì. Bạn thêm gì nữa vào lít bột này? Nói chung là tôi chưa hiểu lắm. Và tôi thực sự muốn. Tôi sẽ có một công thức. Không phải bây giờ, nhưng sẽ là thời gian. Được chứ?

Vâng, tôi cũng tự hỏi cô ấy sống trong tủ lạnh bao nhiêu? Có thể sống?

Oksana, cô ấy đã sống với tôi được vài năm. Không có vấn đề gì với cô ấy cả!

Các cô gái đừng sợ có men nhé, bánh rất ngon và lành, không có mùi men. Và đàn ông yêu bánh mì như thế nào !!!

Được rồi, Lyuda, tôi sẽ mô tả chi tiết mọi thứ, và bây giờ là mọi người, chúc ngủ ngon! Tôi sẽ gặp cháu trai của tôi đến trường vào ngày mai.

Cảm ơn bạn, Marinochka! Tôi sẽ đợi. Chúc ngủ ngon!

Lyuda, hãy cho men vào! Cô ấy không đáng sợ, thực sự. Và cô ấy sống trong tủ lạnh, đôi khi tôi không cho cô ấy ăn trong một tuần, và cô ấy vẫn sống, khỏe mạnh.

[Veronica]

Veronicabột chua gì? Cái này, hoppy? Vì vậy, tôi chưa có hoa bia.

Aubank! Như thể buổi sáng tôi đã gặp mọi người! Chà, thật thông minh, họ đã viết!
Marina, về hop chua chi tiết hơn và cho tất cả mọi người.

"Bác sĩ, cho tôi những viên thuốc vì lòng tham ... và nhiều hơn nữa, nhiều hơn nữa ..."

Chào buổi sáng mọi người! Không thể đi ngủ, sáng dậy đã viết rất nhiều * VUI VẺ * Ừ, mọi thứ thật thú vị ... đây là những người nói chuyện, có thể nhìn thấy ngay cô chủ nhà

Uraaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!! Cuối cùng Lyudochka cũng lao vào. Mọi người đã tweet cả đêm vui làm sao. Như những đứa trẻ nhỏ, khi mẹ vắng nhà lâu ngày, chúng ríu rít ríu rít.

Oksana, cô ấy đã sống với tôi được vài năm. Không có vấn đề gì với cô ấy cả!

Các cô gái đừng sợ có men nhé, bánh rất ngon và lành, không có mùi men. Và đàn ông yêu bánh mì như thế nào !!!

Được rồi, Luda, tôi sẽ mô tả chi tiết mọi thứ, và bây giờ là tất cả mọi người, chúc ngủ ngon! Tôi sẽ gặp cháu trai của tôi đến trường vào ngày mai.

Ý tôi là cô ấy sống trong tủ lạnh bao lâu trước khi cho ăn! Tôi có lúa mạch đen, lý tưởng nhất là nó nên được cho ăn ba đến bốn ngày một lần. Tôi không cho nó ăn nữa. Họ viết rằng nó không ngon lắm! Và một hạt đậu hop có thể đứng được bao nhiêu nếu không có thức ăn? Tôi có thể chuyển sang nó không?
Hôm nay tôi nướng lúa mạch đen của Antonina, đưa nó ra khỏi lò lúc bảy giờ sáng, tôi gần như đi làm muộn! Tôi sẽ về nhà cho xem những bức tranh! Tôi đã thức dậy lúc 4-30 tuổi như một công nhân với tôi.

Cả ngày hôm nay tôi đều ngắm những chú chim sớm, hôm nay tôi cũng dậy sớm, lúc 5 giờ 30, và lúc 6 giờ tôi đã nhảy ra khỏi nhà.

Và bột chua và tôi đã rất thích thú. Tôi chưa bao giờ làm điều đó trước đây, nhưng bây giờ tôi chỉ muốn thử nó.

Natasha, thân mến, cảm ơn vì sự chào đón nồng nhiệt!
Các cô gái, đây là một cái gì đó! Điện ảnh Ấn Độ đang nghỉ ngơi! Tôi đọc hết các trang và bật khóc! Nói thật, tôi không hề biết rằng sự “mất tích” của mình lại gây xôn xao dư luận như vậy. Không, tất nhiên, tôi nghĩ rằng bạn sẽ mất tôi, nhưng vì vậy ... Toàn bộ cuộc điều tra đã được thực hiện, những người thân yêu của tôi ... Chúng tôi nhớ về cô gái tóc đỏ, tìm thấy Anyuta trong số bốn trăm trang. Chúng tôi đã viết thư cho cô ấy ... Veronica, thân mến, cảm ơn vì điều đó. Bản thân tôi muốn nói với bạn, nhưng tôi không biết phải làm thế nào. Trong một thời gian, kết nối của chúng tôi với Anyuta bị gián đoạn và số điện thoại của cô ấy đã được ghi lại trong bức thư của cô ấy, chỉ có thể mở được bằng Internet. Lẽ ra, tôi có thể đến gặp mẹ chồng của cô ấy để tìm số điện thoại, nhưng có điều tôi không nhận ra ... Cho đến khi chính Anya gọi điện và nói với tôi rằng họ đang tìm tôi ở Máy làm bánh mì. Sau cuộc gọi của Anya, tôi không thể bình tĩnh trong một thời gian dài. Các cô gái, những người tốt, làm sao tôi có thể trách được trước khi các bạn phản ứng quá nhẹ với sự biến mất của tôi. Thứ lỗi cho tôi, những người thân yêu ... Tôi sẽ không như thế này nữa ... Cảm ơn bạn đã lo lắng cho tôi rất nhiều. Không có nước mắt, tôi không thể đọc các bài viết của bạn, nơi bạn cho rằng tôi đã đi đâu. Đúng, vực thẳm với bạn là không thể - theo nghĩa đen và nghĩa bóng. Tôi yêu mọi người, hôn, ôm ...

[trong bản in lớn và ở một nơi nổi bật!).]

Về men, các cô gái, trong bản in lớn và ở một nơi nổi bật!).

Thức dậy lúc 4-30

Và lúc đó tôi vẫn chưa ngủ.

Hôm nay tôi cũng dậy sớm lúc 5h30

Anya, bạn đi đâu sớm vậy?

Về men, các cô gái, trong bản in lớn và ở một nơi nổi bật!).

Tôi hỗ trợ. Bạn cần một công thức riêng trong chủ đề khởi động. Tonechka, Marina, đưa ra các công thức nấu ăn. Tất cả mọi người đều cần ...

[Quảng cáo.Trong vụ mới, tôi đang thay trà lá lớn từ trà Ivan cho anh đào.]

Quảng cáo.
Trong vụ mới, tôi đang thay trà lá lớn từ trà Ivan cho anh đào.

Làm thế nào ở đâu sớm như vậy? Tôi phải đến bác sĩ trong 1,5 giờ, nhưng tôi phải đến kịp lúc 8 giờ. Vì vậy, tôi nhảy lên một chút ánh sáng.

[Quảng cáo.Trong vụ mới, tôi đang thay trà lá lớn từ trà Ivan cho anh đào.]

Quảng cáo.
Trong vụ mới, tôi đang thay trà lá lớn từ trà Ivan cho anh đào.

Yeah, bị bắt! Tầm gửi và tôi đã trêu chọc bạn?
Gal, được rồi ... Nhưng tôi sẽ không làm một quả anh đào. Xin lỗi vì máy xay thịt. Nó dễ dàng hơn với fireweed, và tôi thích cái này hơn. Bản thân quả anh đào quá tuyệt ...