Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: Người Mỹ
Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel

Thành phần

Streisel số 1
Đường demerara 75 gr.
Bột mì 30 gr.
Kẹo gừng (băm nhỏ) 70 gr.
Hạnh nhân (cắt nhỏ) 30 gr.
Bơ (lạnh) 40 gr.
hoặc Streusel # 2
Bột mì 3 muỗng canh. l
Đường 2 muỗng canh. l
Hạnh nhân (cắt nhỏ) 50 gr.
Gừng tươi (băm nhỏ) 10 gr.
Bơ (lạnh) 40 gr.
bột:
Bột mì 1,5 muỗng canh.
Bột nở 1 muỗng cà phê
Gừng xay (không thêm) 0,5 muỗng cà phê
Muối 0,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật* 0,5 muỗng canh.
Đường 3/4 Nghệ thuật.
Trứng (SB) 2 chiếc.
Kefir (ấm áp) 1 muỗng canh.
Đại hoàng (khối lượng tịnh) 100g
Ly 250 ml.

Phương pháp nấu ăn

  • Câu chuyện về cây đại hoàng tiếp tục ...
  • Công thức tuyệt vời này đã bắt mắt tôi. Có món đại hoàng còn sót lại trong tủ lạnh, tôi quyết định không bỏ nó với đồ nướng. Nhưng vì tôi không có kẹo trái cây cho gừng (nhưng có loại tươi trong tủ đông!), Và chỉ có bơ để làm vụn, tôi quyết định thay đổi công thức một chút. Chiếc bánh trở nên mềm mại, thoáng mát. Gừng không làm gián đoạn hương vị của đại hoàng, mà còn bổ sung cho nó Lần tới, tôi sẽ thử với các loại trái cây có kẹo ...
  • Đối với streusel, trộn tất cả các nguyên liệu khô, thêm bơ, nghiền thành vụn
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Đánh trứng với đường và muối cho đến khi bông lên
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Đánh bông không ngừng, đổ kefir và dầu thực vật vào. Cho dần bột mì đã rây trộn với bột nở
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Đổ bột thành dạng mỡ (tôi có 25X25), đặt đại hoàng đã cắt nhỏ, phủ một lớp keo lên trên.
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 55-60 phút cho đến khi khô
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel
  • Bánh sữa bơ đại hoàng với gừng Streusel

Ghi chú

* 85 gr nguyên kem.

🔗

irysikf
Cảm ơn bạn đã thêm dấu trang: rose: Lại đại hoàng yêu dấu của tôi. Không có gì, và sẽ có một kỳ nghỉ trên đường phố của tôi, tôi sẽ tìm thấy cây đại hoàng, và tôi sẽ nấu tất cả các công thức cùng một lúc, và chúng ta sẽ ăn
Elven
Trích dẫn: irysikf
và sẽ có một kỳ nghỉ trên đường phố của tôi
nhất thiết sẽ! Và đại hoàng của tôi đã hết, vì vậy hãy bắt kịp
SanechkaA
kết cấu của bánh là không thể so sánh được! lấy đại hoàng ở đâu? ngày nay tất cả các cửa hàng và bà ở chợ đều bỏ qua - không
Elven
Trích: SanechkaA
ngày nay tất cả các cửa hàng và bà ở chợ đều bỏ qua - không
lấy làm tiếc Dây đai, và không có nơi nào để trồng?
SanechkaA
Lena, nope, có một dacha, nhưng vì một số lý do mà chúng tôi không đến đó
Elven
Hmm ... rất xin lỗi. Tôi hy vọng bạn tìm thấy nó ở đâu đó. Mặc dù, đối với tôi, dường như mùa giải đã qua

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì