Mực nhồi hải sản

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Mực ống	4 chiếc / 800 gr
Cocktail Hải sản	1 gói / 400 gr
tôm lột vỏ	1 gói / 500 gr
cà chua	5 miếng
ớt chuông đỏ	1 máy tính
củ hành tây	5 miếng
rượu trắng	1 ly
quả ô liu
mùi tây / hương thảo
tỏi	2-3 răng
Muối
tiêu

Phương pháp nấu ăn

Hãy nấu món mực nhồi hải sản ngon tuyệt cú mèo) rượu vang trắng và bánh mì mới nướng hoặc chỉ cần món ăn Georgia lavash và bạn sẽ có một bữa tối tuyệt vời
Nói chung, chúng ta bắt đầu - chúng ta cần mực. bạn đã mua chúng, rã đông và làm sạch chúng và có một loại "túi" - không cần phải cắt, nhiệm vụ của chúng ta chỉ là làm sạch da từ bên trên, loại bỏ bên trong và kéo sụn trong suốt ra (tôi không biết làm thế nào chúng được gọi một cách chính xác trong mực). chúng tôi nhận được
Trên thực tế, chúng ta cũng sẽ cần hải sản mà chúng ta sẽ nhồi mực. Tôi lấy một gói cocktail hải sản đông lạnh và một gói tôm đã lột vỏ. bạn có thể lấy một thứ - thứ bạn yêu thích hơn
chúng ta cũng cần cà chua, hành tây, ớt chuông và ô liu (lần này tôi không có)
và đây là những gia vị - bạn có thể lấy mùi tây tươi, vài nhánh tỏi - để tạo mùi.
những gì cần làm tiếp theo - đổ dầu ô liu vào chảo / chảo chiên - một chút, đặt rau cắt nhỏ, đổ một ly rượu trắng (bạn có thể làm mà không có). và chúng tôi đang đợi chúng sôi - để chúng tiết ra nước, hãy để chúng sôi chỉ trong một phút, để tất cả các vị quyện lại với nhau. thêm các loại thảo mộc và hải sản của chúng tôi để nhồi
và một lần nữa để nó sôi chỉ trong một hoặc hai phút. nhiệm vụ của chúng tôi là hợp nhất thị hiếu. và hải sản nấu nhanh chóng - đừng lo lắng. muối và hạt tiêu ở giai đoạn này. tắt.
về nguyên tắc, đây đã là một món ăn làm sẵn rất ngon - ví dụ: làm nước sốt cho mì ống)
bây giờ chúng ta đổ đầy mực với hỗn hợp này và đặt chúng ở dạng bôi trơn với dầu ô liu (Tôi có rất nhiều hỗn hợp, và tôi đổ phần còn lại lên trên)
đăng nó trong 15 phút. trong lò 170-180 độ.
và thế là xong ... món ngon đã sẵn sàng. mực chín mềm, nước sốt đậm đà, đậm đà ... bạn nuốt chửng luôn cả lưỡi)))
nhưng tôi không khuyên bạn nên hâm nóng nó sau đó - vus không giống nhau.
Tái bút - ảnh của em dễ sợ, em không biết chụp ảnh và không thử ... nhưng nếu ăn thử món này sẽ khiến bạn kinh ngạc. và vẻ đẹp và hương vị)
Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích, thực ra nó rất đơn giản để chuẩn bị, nhưng không hiểu sao không ai biết nấu nó:;: vì vậy bạn có mọi cơ hội để tạo bất ngờ cho khách