Thịt cừu cuộn Ma-rốc trong nhà sản xuất giăm bông Tescoma

Hãy ném nó vào chúng tôi, và chúng tôi sẽ cố gắng quá!

Mọi người đừng tin điều ác này!
Tôi đã quăng, đã quăng, nhưng ít nhất tôi cũng nhận được một số lời cảm ơn!
Cho đến khi cô cầu xin bản thân dưới sức nặng của bằng chứng không thể chối cãi

Đây zhezh, ơ! Tôi đã viết cho bạn như một takenuyu THANKS!
Vâng ... thực sự sau khi bạn nhắc nhở tôi ...

Tôi ném, ném

Chết tiệt, fsya nghiêng người! Một người chết mà Razik đã đề cập ở đó về một số con cá nhỏ, bán thối rữa ... và cô ấy yêu cầu phần thưởng ... "và đưa cho tôi một huy chương ở đây, và đây ... và rắc rối bán hàng vào mông tôi ... BA!"
Lan, vậy là nó! Tôi sẽ thêm bạn vào danh sách những người được trao giải!
Và soooo .... Olkemedalinazaaadnitsutr ishtuuuki
Chà, bây giờ con yêu của bạn có hạnh phúc không?

uuuuuu neee, túi của tôi đầy và tất cả zagashniki là lời cảm ơn của Elenkin !!!! Cảm ơn người bạn Yelenushka vì bạn đã cảm ơn và cười!

Một người chết mà Razik đã đề cập ở đó về một số con cá nhỏ, bán thối rữa ...

Chúng tôi đã thấy, "chết"!
Và bạn đã nhận được bao nhiêu dyferambs cho anh ta?
Đây, tôi nói - vô ơn!
Và tôi thậm chí không nhớ về tùy chọn rau!
Uuuuuu, nham hiểm!

uuuuuu neee, túi của tôi đầy và tất cả zagashniki là lời cảm ơn của Elenkin !!!!

Vì vậy, tôi sẽ viết ra: có sự phân biệt đối xử rõ ràng đối với tôi trên cơ sở xúc xích.
Ủy ban LHQ họp ở đây ở đâu?

phân biệt đối xử chống lại tôi trên cơ sở xúc xích.

Uuuuu-Ha-Ha! Diễn viên hài! Ol, tôi không thể giúp được!
Và cuối cùng tôi đã quên về tùy chọn rau, mặc dù tôi có một công thức. Nhưng bây giờ tôi bị cuốn theo xúc xích quá nên tôi chưa có thời gian cho rau. Hiện giờ tôi đang bắt đầu làm một cái mới, ngứa tay quá!

Và tôi vẫn đang đợi rau thay đổi.

Natus, tôi sẽ cố gắng làm điều đó càng sớm càng tốt! Và Olya chắc chắn sẽ không để bạn quên một lần nữa!

[Elena Tim]

Elena Tim, nhân bản chính mình hay sao ?! Và tôi muốn cái giăm bông đó, và cái này !!! Kiệt tác!

[Rada-dms]

Rada-dms, Cảm ơn bạn! Suy nghĩ của riêng tôi chạy lung tung. Đôi khi có vẻ như chỉ một miếng giăm bông là không đủ đối với tôi, tôi sẽ sử dụng BA trong số chúng! Tôi sẽ trở nên tẻ nhạt ở đây!

[Elena Tim]

Elena Tim, thích công thức.
Thịt cừu bằm. Tại sao không chỉ thái nhỏ thịt cừu? Thịt xay là sản phẩm "của hàng", bạn không bao giờ biết được họ đặt ở đó những gì ...
Dumba (đọc nó là gì) - nó được bán ở đâu? Chợ hay siêu thị?
Cảm ơn bạn

[Iskatel-X]

Iskatel-Xtại sao lại là thịt băm? Bởi vì tôi cần một cấu trúc mềm hơn, bởi vì tôi cắt thịt bò thành nhiều miếng. Nhưng, tất nhiên, bạn cũng có thể cắt thịt cừu.
Họ nói rằng một dumba, bây giờ ngay cả ở Ashan cũng xảy ra, nơi tất cả những con cừu nằm. À, ở chợ, ở các hàng thịt, 100% là ở đó.

Xin chào, và Chúc mừng năm mới, sức khỏe và mọi điều tốt đẹp nhất! Khi bạn có một phút, hãy viết cho tôi pzhl, bạn có loại máy trộn nào để nhào thịt băm? Tôi đã thấy một bức ảnh trong chủ đề về thịt cừu cuộn. Cuối cùng tôi cũng mua Teskiy, nhưng không có gì để nhào, tôi đã đặt hàng một cách tình cờ och. Bosch 3100 giá rẻ, nhưng các cô gái viết - có lẽ sẽ không phù hợp. Tôi thực sự cần phải thích nghi để làm điều gì đó thay vì xúc xích đã mua, nhưng phần trăm thịt tối đa sẽ là nai sừng tấm. Máy trộn văn phòng phẩm Zelmer có móc - họ nói rằng công suất 400 sẽ nhỏ. Vì vậy, bạn cần chọn đến mùng 6, đặt hàng cả ...

[Sasha]

Sasha, cảm ơn rất nhiều vì những lời chúc! Và chúc mừng năm mới cho bạn! Với hạnh phúc mới!
Tôi có một máy trộn Bork E800
Tôi rất sẵn lòng giúp đỡ, nhưng rất tiếc, tôi không thể tư vấn cho bạn về bất kỳ máy trộn nào khác, đơn giản vì ngoài Bork, tôi không có máy trộn hành tinh nào khác, và không bao giờ có.
Không chính xác ...

Helen, Bork 800 tất nhiên là nhào lộn trên không. Nhưng tôi chắc chắn sẽ phải làm gì nếu không có anh ấy. Hôm nay tôi sẽ thử nghiệm - họ đưa cho tôi một chiếc máy trộn của Bosch để thử nghiệm, tương tự như chiếc đã được đặt hàng, mặc dù con dao đã được mang đến nhưng máy trộn bột đã bị bỏ quên. Công suất 800 cho cả hai, nhưng chiếc máy nhào được đặt hàng có hình dáng như một con dao, chỉ bằng nhựa. Thịt nai sừng tấm đã rã đông, tôi sẽ thử nó ...

[Dây đai]

Dây đai, tốt, thí nghiệm như thế nào?

Tôi đưa 1.300 con nai sừng tấm qua máy xay thịt, để nguội, cho khuôn đá vào ngăn đá. Và sau đó, hóa ra là khung bezel trên nắp đã bị vỡ, nên nhấn vào nút trên vỏ. Bà chủ đã quên tôi, đặc biệt có năng khiếu, cho tôi thấy tôi còn sống - cách cô ấy bỏ qua khoảnh khắc này, nhét vào đâu đó một cái tuốc nơ vít hoặc một loại cây gậy nào đó ... Tôi đang đợi chồng tôi tìm ra, tôi hy vọng rằng thử sẽ diễn ra, anh ấy vẫn đang vặn vít cuối cùng để tháo dỡ đồ chơi của mình, xe trượt tuyết, máy xúc, máy kéo, xe tải, máy cưa ...

Đã đăng Thứ Hai, 02/01/2017 02:33 PM

Đã nhận ra! Chinh no! Nó vẫn còn để tìm một cây đũa phép!

Aaaaaaaaaaaa! Đầu óc ham học hỏi của Nga.

Sasha, ta suýt nữa quên mất, ngươi không cần phải thêm nước, ta đã lâu không có thêm vào, nếu không về sau chảy nhiều quá. Và nếu không có điều này thì sẽ có thứ gì đó tiêu hao, tin tôi đi Thịt xay trộn đều, cho vào máy làm dăm bông nhưng không lấy ra để nguội, cho thạch vào nấu chín. Không có gì để làm chín - tôi không thêm nitrit. Hơn nữa, nếu thịt băm rất ướp lạnh, thì dăm bông có thể không có thời gian để nấu trong thời gian quy định.

Chà, không phải vô ích mà tôi đã tốt nghiệp ngành Vật lý và Toán học Lyceum, môn mà trong thời kỳ khó khăn của chúng tôi được gọi là ...

Sau đó, hãy kể cho tôi một nhà vật lý và toán học bí mật, vĩ đại nút đàn accordion dê chết tiệt tại sao bạn cần đá?
Không, thành thật mà nói, tôi chỉ tò mò.

Tôi là nitrit - không thể nào ... Cảm ơn bạn vì nước, nhưng sau đó tôi có thể can thiệp vào HP, giúp đỡ với một cái thìa? Vì hết băng, tôi bắt đầu bận tâm với thiết bị mới. Tôi đang tìm loại rẻ - vì tôi là 400 tấn. nó là cần thiết để tiết kiệm cho ống dẫn khí.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 03:16 PM

Đá - mọi người đặt nó ở khắp mọi nơi, nhưng tôi vẫn không thể tạo ra những sợi này từ con nai sừng tấm, tôi quyết định phải làm gì theo lời họ nói.

À, vậy thì rõ ràng rồi. Và sau đó tôi thực sự nghĩ rằng bạn sẽ cho đá naphat vào thịt băm.
Một số cô gái đã nhào thịt băm trong máy làm bánh mì, nhờ dùng thìa trộn. Nhưng ai đó nói rằng anh ta không mạo hiểm cưỡng hiếp KP để không phá vỡ nó ...
Nói chung, giống như gritsa, đến khi bạn tự mình làm thử, bạn sẽ không biết.

Chết tiệt, bạn đã hoàn thành bài viết của mình.
Bây giờ, chỉ cần đợi một chút, tôi sẽ thu thập những suy nghĩ của mình ...

Tôi có hai xương bả vai - dành cho da trắng và đối với lúa mạch đen. Tôi đã từng can thiệp, tự mình giúp người silicone.

mọi người đặt mọi thứ ở khắp mọi nơi

Sash, điều này không bao giờ nên là một cuộc tranh cãi. Nếu bạn muốn điều gì đó thành công, bạn cần chọn một công thức cụ thể, đã được tác giả xác minh. Công nghệ là khác nhau đối với mọi người và kết quả tương ứng cũng khác nhau. Do đó, bạn không thể trộn tất cả mọi thứ trong một chai. Ví dụ, công nghệ nấu giăm bông với nitrit rất khác với công nghệ nấu không có nó. Nhân tiện, bạn không thể cho thịt băm vào tủ lạnh từ 24-48 tiếng cho chín, nếu không có nitrit trong đó đơn giản là rất nguy hiểm (nó cũng ức chế sự phát triển của vi khuẩn). Vì vậy, tốt hơn hết bạn chỉ nên chọn một loại và nấu một cách bình tĩnh.

Tôi vẫn chưa tạo những chủ đề này từ con nai sừng tấm

“Đề” là tên gọi tượng hình của món xôi thịt băm. Bất kỳ loại thịt băm nào, sau một thời gian dài nhào trộn, đều trở nên dính và nhớt, nhìn bằng mắt thường có vẻ như một số sợi đang bị kéo ra ở đó, mặc dù trên thực tế, đây là những đường gân nhỏ được giải phóng khỏi bột giấy. Nhưng ở đây nói thẳng rằng có những chủ đề cụ thể ở đó - điều này không có, thậm chí đừng chờ đợi. Bạn sẽ nhận thấy rằng các miếng thịt băm bắt đầu dính vào nhau, tạo thành các cục dính - bạn đã hoàn thành. Những đường gân nhỏ này sẽ dính lại với nhau trên miếng giăm bông và giúp nó không bị rời ra khi thái.
Sasha nếu có thắc mắc thì nên hỏi lại, để sau này không phải thất vọng và không phải hối hận khi dịch sản phẩm.

Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã quan tâm ...Không ai có công thức nấu ăn cho nai sừng tấm, ngoại trừ có lẽ với một phần nhỏ thêm vào các loại thịt khác. Tôi đang nói về việc làm lạnh trước khi nhào và về đá - Tôi đọc ở đâu đó rằng thịt băm không nên được làm nóng trên 12 độ trong khi nhào, nếu không có điều gì đó không ổn với chất béo. Đúng vậy, ở nai sừng tấm, tất cả mỡ đều bị loại bỏ - nó có vị rất tệ, thịt gần như nạc. Hôm nay tôi không mua được chất béo. Tôi sẽ thử với chiếc Bosch này, tôi muốn hiểu điều gì sẽ xảy ra từ một con nai sừng tấm. Vì vậy, hãy ném đá trong 5 phút đầu tiên. nhào trộn hay không? Mình ngâm thịt sau khi rã đông 1 tiếng vẫn không bị khô.

Chà, nếu tất cả thịt của bạn được xay nhuyễn (như tôi vừa đọc), thì tất nhiên, bạn có thể thêm một ít đá ... Đây, bạn biết thỏa thuận là gì ... Về cơ bản, đá là cần thiết, như bạn đã viết, để mỡ không bị nóng lên rất nhiều ... Nhưng điều này về cơ bản hoạt động khi thịt băm được đánh bằng dao của hỗn hợp, cho đến khi cháo đặc, tức là, cho đến khi nó đồng nhất, giống như trong xúc xích của bác sĩ. Thành thật mà nói, tôi không chắc rằng khi nhào bằng móc hoặc thìa, bạn có thể đun thịt băm đến mức mỡ bị nóng lên.
Bây giờ, liên quan đến chất béo: Tôi e rằng xúc xích của bạn sẽ không quá khô. Rốt cuộc, nó là chất béo (hoặc mỡ lợn) tạo ra nước ngọt. Nhưng trong mọi trường hợp, vì bạn đang thiếu kiên nhẫn để nấu ăn ngay bây giờ, từ những gì bạn có, bạn sẽ phải chấp nhận rủi ro.
Sau đó, viết như thế nào nó đã bật ra mặc dù. Tôi đã quan tâm nhất đến việc sử thi này sẽ kết thúc như thế nào.
Nghe này, bạn có một quả cà chua, tình cờ nào không?

Và tôi cũng quên hỏi: bạn sẽ thêm mơ khô và mận khô, hay chúng cũng sẽ ở bên cạnh?

Có cà chua. Ngày nay không có mơ và mận khô. Petersburg cách đó 96 km, nhưng chúng tôi không đến các cửa hàng địa phương.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 04:46 PM

Có hạt tiêu ngọt - loại lớn này, "giả" tôi gọi nó.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 04:47 PM

Thịt lợn và thịt gà được đông lạnh, nhưng đó là cho ngày mai, nếu chỉ.

Trong! Bạn có thể thêm một vài quả cà chua thái hạt lựu, và thậm chí một chút hạt tiêu (tốt, nếu bạn thích tiêu vào thịt).
Shcha, dù sao, bạn và tôi sẽ xây dựng một công thức hợp lý ...
Bạn có bếp ga hay bếp điện không?

Tôi tìm thấy mỡ lợn - 88 g và 46 g, hai miếng muối.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 4:54 PM

Tôi có Shteba - mô hình đầu tiên. Có ga, có bếp lò, bếp củi.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 4:54 PM

Mỡ trong máy gặt hoặc cắt?

[Sasha]

Sasha, nhưng một thủy quân lục chiến, tình cờ, không? Thịt băm được trộn hoàn hảo trong nước ướp của tôi. Có lẽ cho đến nay để thích ứng một thiết bị như vậy cho xúc xích.?
Máy trộn rất tuyệt, nhưng ..... đường ống dẫn khí quan trọng hơn

Cắt nhỏ, nếu bạn thích có thịt xông khói, thì bạn có thể cắt thành khối nhỏ 0,5 cm, nếu không thích thì bạn nên xay nhỏ.
Và vì vậy, tôi khuyên bạn nên ném hạt tiêu vào lửa, để thẳng nguyên hạt và để nó cháy. Sau đó cho lên đĩa và đậy vung để cho mềm và da dễ bong ra. Sau đó xắt thành từng khối vuông và dùng tay trộn đều phần thịt băm đã trộn sẵn.
Và cả cà chua nữa. Chả sẽ tạo nên một cuộn ngon ngọt. Nuuu .... dù sao thì nó cũng nên hoạt động ...

Đúng vậy, Lyolya nói trôi chảy - điều đó hóa ra rất tuyệt vời ở thủy thủ.

Ồ, đã một giờ rồi, nhiễm trùng, tôi sẽ viết cái này, nhưng lúc nào tôi cũng bị phân tâm bởi một thứ gì đó.
Saaash, bạn có phải là dâu tằm không?
Thính, thịt băm đã xay sạch (ý là không thêm miếng thịt) có thể nhào bằng tay trong vòng 5 phút! Chà, cách họ đập bỏ những viên cốt lết để chúng giữ nguyên hình dạng - đầu tiên nhào kỹ, sau đó đập bỏ. Và không cần máy gặt.
Nhưng nếu bạn thêm thịt thành từng miếng, thì bạn cần phải có kỹ thuật.

Vì vậy - có vẻ như anh ấy trông khác sau 10 phút, bây giờ tôi sẽ ném thịt xông khói và đá, gia vị sau, phải không? Tôi lấy nó ra để nguội. Cây đũa phép đứng hoàn hảo, không rơi ra ngoài. Đây là thay vì một vỏ mới, có giá 1600 ...

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 05:33 PM

Tôi ở đây mọi lúc, nhưng tôi phải xuất hiện, ép chồng tôi ra khỏi máy tính xách tay - anh ấy đang tìm kiếm một chiếc Tiger carbine, đắt hơn Bork của bạn, anh ấy không quan tâm đến ống dẫn xăng ...

Có, bạn có thể ném gia vị vào ngay lập tức.

Flax, bạn có cần rượu không? Và tôi không biết làm cách nào để lấy thứ màu đỏ ra khỏi hình xoắn ốc để đặt được 1 kg.Và chồng tôi tức giận đến mức tôi bỏ anh ta ra khỏi máy tính xách tay lần thứ hai và bỏ chạy lên tầng 2 của tôi.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 06:21 PM

oh - đã bỏ đi

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 06:25 PM

Lanh, và bao nhiêu để áp đặt? Và tôi đã đọc bao nhiêu lần - không hiểu bấm cái nút màu đỏ gì mà nó lại lòi ra?

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 06:26 PM

Bạn không cần tỏi?

Oh hospadya ... Chỉ còn lại tôi.
Không, bạn không cần phải ép ma cô, bản thân cô ta sẽ bị lôi kéo trong một thời gian ngắn. Và vì vậy, có, nó sẽ bám xung quanh.
Tất nhiên, tỏi có thể được thêm vào.
Cho thịt băm vào máy làm thịt nguội trước khi đạt đến phần trên cùng của hai cm.

Nhấn vào nắp bằng cả hai tay và vặn, tiện hơn là dùng một tay.

Kinh hoàng, bạn không có ở đó, Ksyusha cũng đang trên đường đón năm mới, lúc đầu đặt cách đỉnh 1 cm - vì vậy cô ấy leo lên khắp mọi nơi trên các mặt và vào các lỗ, đẩy lùi, vặn chặt nó với một nỗ lực anh hùng, nhưng nút không nhấn theo bất kỳ cách nào - nó đang đứng chặt.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 07:06 PM

Bây giờ tôi sẽ đi và đọc Ksenia đang làm như thế nào ở Shteba, phải không? Đứng trên bàn trước Shteba bao lâu?

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 07:16 PM

Ôi, Helen - tôi đã tìm thấy nó với bạn, đã đi đọc bạn.

Vâng, bạn không cần phải đứng, tôi đã nấu ăn trong một thời gian dài. Và tôi cũng làm điều đó trong đội ngũ nhân viên. Tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó ...

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 07:31 PM

Hãy xem, mọi thứ đều được trình bày chi tiết ở đây:

Ham "Gà tây trong chiếc mũ lưỡi trai" (Elena Tim)

Ồ, bạn đã tự tìm thấy nó rồi ...

Flax, bạn có cần rượu không?

Để làm gì? Để khử trùng? Đức tốt hơn nên đưa vào bên trong.
Nếu bạn muốn thêm một số loại chất bảo quản, hãy thêm 9% giấm tốt hơn một thìa cà phê. Nó sẽ không được cảm nhận ở tất cả, một cách trung thực.
Nhưng điều này là cho tương lai

Thôi thì thôi, em đi rót nước cho nhân viên chứ có ai uống cùng ...

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 07:39 PM

Flax, bạn có Shteba với một tô 5L không? Tôi có nhiều thứ hơn cho vành, bạn có thể có Shteba-2? Tôi có 1.

Không sao cả khi mực nước của bạn sẽ thấp hơn một chút. Khi bạn đậy nắp bằng một chiếc nồi khác, nhiệt độ sẽ gần như giống nhau ở mọi nơi.
Tôi có một Shteba cho 6 lít.

nhưng tôi không có ai để uống cùng ...

Đi với tôi, vì sugrev! Giật mình!
Thế là xong, bỏ ham của bạn vào luộc, còn tôi thì dắt chó đi dạo.

Đã được thiết lập, gần một giờ. Mà em phát mọi thứ bằng phim hoạt hình, em đặt chảo 6L trên vòng silicon, có vẻ kín nhưng chưa đạt nhiệt độ, chắc em phải thêm thời gian đúng không ạ?

Đã thêm vào Thứ Hai, 02/01/2017 08:41 PM

Bạn có những loại chó nào?

Không, không thêm thời gian. Ở đó, bộ đếm ngược sẽ bắt đầu khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, vì vậy mọi thứ sẽ ổn. Ba giờ là vừa. Đối với mỗi lính cứu hỏa, sau khi thời gian trôi qua, cắm một nhiệt kế vào thịt qua lỗ trên nắp. Ở đó bạn sẽ phải lục lọi một chút để nó đi qua các lỗ của đĩa ép. Không chọc sâu. Vì vậy, về lý thuyết, nhiệt độ bên trong mảnh vào thời điểm đó đã lên tới 72-72C. Vì vậy, nó đã sẵn sàng.

Và những con chó của tôi là English Cocker Spaniels.

Flax, không - đếm ngược bắt đầu ngay lập tức, 78 là lần đầu tiên sau 52 phút, và sau khi nhiệt độ bắt đầu dao động trong khoảng 78 đến 74.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 09:11 PM

Có thể, đây là sự khác biệt giữa mô hình đầu tiên của chúng tôi, nó cũng có những nhược điểm khác - uể oải, chúng tôi cũng có một phạm vi nhiệt độ ngu ngốc.

Ồ, không có gì, vậy, phải, tôi phải thêm vào. Thời gian nấu chính xác nên được tính từ khi đạt đến nhiệt độ mong muốn. Nó chỉ ra rằng 52 phút này nên được thêm vào.
Và thực tế là nhiệt độ nhảy lên là bình thường. Shteba nóng lên một chút, sau đó ngừng gia nhiệt để ở trong phạm vi mong muốn.

Tôi không cho gelatin vào, không có gì?