Bánh áp chảo Đức

Bánh áp chảo Đức

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
trứng	5 miếng.
bột mì	1 ly
Muối	1/3 muỗng cà phê
đường vani	1 muỗng cà phê
bơ	1/4 cốc
Sữa	1 ly

Phương pháp nấu ăn

• Hóa ra, những chiếc bánh kếp như vậy là một bữa sáng nhẹ nhàng và tuyệt vời. Bột làm rất nhanh và không rắc rối, sản phẩm làm bánh xèo luôn có trong tủ lạnh, và quan trọng nhất là bánh xèo được chế biến sẵn mà không cần đứng bếp, bạn chỉ việc đổ bột vào hộp thiếc, và lò nướng sẽ làm được việc của mình)))) .
• Hương vị của bánh kếp là một cái gì đó giữa bánh kếp mỏng tinh tế và trứng tráng. Với mứt - rất ngon!). Và nếu bạn không thêm đường, bạn có thể phục vụ bánh kếp như vậy với pho mát sữa đông và cá muối.
• Làm tan chảy bơ. Sàng bột. Đánh trứng với đường và muối đến khi bông xốp, đổ sữa vào (nhiệt độ phòng), đánh tiếp. Cho bột mì đã rây vào, bột không bị vón cục, độ sệt lỏng.
• Sau đó, thêm dầu và khuấy mọi thứ một lần nữa.
• Bôi mỡ vào chảo muffin và đổ đầy bột (tôi không bôi mỡ vào chảo silicon).
• Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút ở 200 độ.
• Trong quá trình nướng, chúng sẽ phồng lên như những quả bóng 2 lần, lấp đầy khuôn đến một nửa. Lý tưởng nhất là chúng gần như không xẹp xuống, nhưng tôi sợ bị ngả sang màu nâu quá nhiều - và bánh kếp hơi xì hơi.
• Bánh xèo thành phẩm phải được lấy ra khỏi khuôn một cách cẩn thận.
• Phục vụ với bất kỳ loại nhân nào bạn chọn.

Món ăn được thiết kế cho

12-14 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

30-35 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Tôi theo dõi công thức làm bánh kếp từ một người bạn 🔗.

Những chiếc bánh kếp như thế này có lẽ sẽ hoạt động tốt trong máy làm bánh mì sandwich trên đĩa bánh muffin.
Cần nhớ!

Cảm ơn bạn, tôi yêu bánh kếp, tôi nhất định sẽ cố gắng nấu chúng. Một ly 200 hay 250?

[Olga VB]

Olga VB, trong máy làm bánh mì sandwich của tôi với công suất 850 thế kỷ, có những thứ như vậy ngay lập tức bắt đầu cháy

Kirks, 250 ml, tôi hy vọng bạn thích bánh kếp, mặc dù đây không thực sự là bánh kếp

Chúng giống như cửa sổ bật lên.)) Chúng cũng phồng lên và lắng xuống một chút ở cuối.
Và khuôn sâu bao nhiêu?

Cửa sổ bật lên nhắc nhở tôi về điều gì đó.
Sanya, cảm ơn bạn.

[mur_myau]

mur_myau Elena, Tanyulya Tatyana - cảm ơn cô gái đã khen ngợi, tôi đã xem công thức bánh xèo - nó rất giống, tôi nghĩ phiên bản bánh kếp này chỉ mềm hơn và có lẽ không quá đặc trong cấu trúc, và khuôn sâu 3,5 cm

[SanechkaA]

SanechkaA,
Có những chiếc bánh tartlet như vậy, tôi sẽ thử.
Cảm ơn bạn!

[Elena]

Elena - Tôi chắc rằng mọi thứ sẽ diễn ra đúng như mong muốn

[SanechkaA]

SanechkaA, nhưng chính xác trong waffle iron là nizzya ???