Snack Canapes - Ảnh công thức trên Mcooker: Công thức nấu ăn ngon nhất

Quán ăn nhanh canapes

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
trục lợi với cá hồi
eclairs (theo bất kỳ công thức nào)	15-20 chiếc
Phô mai kiểu Philadelphia	200-250gr
cá hồi / cá hồi hun khói	150 g
hành lá và thì là	50g
muối tiêu	nếm thử
Cà chua nhồi
cà chua cherry	20 chiếc
Phô mai loại Nga	70 g
pho mát chế biến	70 g
mayonaise	nếm thử
tỏi	2 tép
canapes với cá trích
bánh mì đen	3-4 miếng
rau xanh của hành tây và thì là	50g
Hành đỏ	1 máy tính
dầu thực vật	xấp xỉ
cá trích	2 tựa lưng
pate trên lá rau diếp
xà lách xanh	15-20 lá
gan gà	300g
bơ	100g
trứng luộc	1 máy tính
rượu cognac	30 g
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

1. Giò để làm (bạn có thể một hoặc hai ngày trước đó, bảo quản trong tủ lạnh), cắt bỏ phần đầu và lấy cùi.
2. Trong một bát, kết hợp pho mát mềm, rau thơm thái nhỏ. Trộn muối và tiêu cho vừa ăn. Cho hỗn hợp thu được vào một túi bánh ngọt và lấp đầy các túi sinh thái.
3. Cắt cá hồi thành từng lát mỏng, cuộn lại "bông hồng" và đặt ở giữa eclair. Trang trí với một nhánh thì là.
1. Cắt bỏ "nắp" của quả cà chua, cạo bỏ các vách ngăn bên trong có hạt, cắt phần đáy (để ổn định) và lật úp nó để thủy tinh hóa chất lỏng.
2. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn, thêm tỏi đã nghiền vào, trộn đều. Thêm sốt mayonnaise và khuấy một lần nữa.
3. Đổ đầy cà chua vào hỗn hợp đã chuẩn bị. Để đẹp và tiện lợi, hãy đặt một xiên.
Chuẩn bị hỗn hợp gồm các loại thảo mộc, 1/2 củ hành tây và dầu hướng dương vào máy xay sinh tố.
Bạn sẽ có một cảm giác đặc quánh.
2. Cắt vỏ bánh mì và cắt thành hình tam giác.
3. Cắt cá trích thành nhiều phần (chiều rộng tùy thuộc vào số lượng lát bánh mì).
4. Trải phần rau đã xào chín lên bánh mì, cho một khoanh hành tây và cá trích lên trên. Ghim nó bằng một xiên.
1. Làm nóng lò nướng ở 190 độ.
2. Trong chảo, đun nóng một miếng bơ và chiên gan gà cho đến khi nó chuyển sang
màu sắc, theo nghĩa đen là một phút.
3. Đổ rượu mạnh vào và đốt lửa.
Khi cồn cháy hết, đặt nó trên giấy da và cho vào lò nướng trong 10 phút.
4. kéo ra. Gan vẫn hồng? Nó tốt!
5. Đun chảy phần bơ còn lại.
6. Trộn tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố. Hóa ra là nước.
Để nguội và khuấy lại.
7. lấp đầy rau diếp với pate
P.S.
bạn chỉ có thể sống trong hình dạng và để nguội. Ăn kèm với mứt hành và bánh mì nướng trắng.

Món ăn được thiết kế cho

cho 6-8 người

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Ghi chú

Cá nhân tôi, tôi yêu thích bàn tiệc buffet. Những món ăn nhẹ này là yêu thích của tôi. Nó chỉ ra rất ngân sách. Cá trích canapes được ăn trước và sinh thái là vật trang trí của bàn ăn
Nhiều việc có thể được thực hiện vào ngày hôm trước. Nướng và lấp đầy eclairs (không có cá), chuẩn bị rau thơm cá trích và salad pho mát.
Tất cả mọi thứ (ngoại trừ nướng bánh sinh thái) đã mất 1,5 giờ cho tôi.
Cố gắng làm hài lòng khách và những người thân yêu của bạn