nước chanh
Trích dẫn: AVZ

nước chanh, về thời gian. Trong hầu hết các công thức nấu ăn, thời gian là gần đúng, vì vậy bạn cần biết món ăn sẽ nấu được khoảng bao nhiêu, và những dấu hiệu nào cho thấy món ăn đã sẵn sàng (hoặc ít nhất là thời gian để kiểm tra). Những chiếc bánh nướng xốp này (thực chất là bánh nướng xốp) phải được nướng theo công thức "... 25 phút, hoặc cho đến khi phần ngọn hơi co lại nếu bạn ấn nhẹ." ("Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi ngọn cây đàn hồi khi chạm nhẹ."). Tôi đặt cuộc gọi vào số 20, và sau khi hết hạn, tôi chỉ lấy ra và đâm vào một thứ bằng một chiếc tăm. Nó bị khô, vì vậy tôi lấy toàn bộ tờ giấy nướng ra.
Đầu tiên, mạng tinh thể có thể được cài đặt theo nhiều cách khác nhau (với các thanh lên hoặc xuống - thử nghiệm, đột nhiên nó giữ an toàn hơn ở một số vị trí), và thứ hai, bạn đã cố lấy nó ra khỏi bộ bằng một giá đỡ đặc biệt chưa?

Cảm ơn vì câu trả lời hữu ích và chi tiết!
Tôi lấy nó ra bằng một cái giá đỡ, nhưng lần này có một hình dạng thủy tinh và nó cuộn trên tấm lưới)) nên nếu không có găng tay thì sẽ không thể đặt biểu mẫu vào.
Lần sau, tôi sẽ thử nghiệm với cái lưới và thanh, cảm ơn vì mẹo, tôi thậm chí còn không chú ý đến nó)
Nói chung, tôi đã nghĩ ra một công thức để nấu ăn trong lò này. Bạn đặt cược vào 230 và mọi thứ đã nấu tốt
Lettera
AVZ, cảm ơn vì câu trả lời! Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn thêm
Trích dẫn: chanh
nhưng lần này có một dạng thủy tinh và nó lăn trên tấm lưới
Vào trong, lần đầu tiên hình dạng của tôi gần như bay xuống sàn lần đầu tiên, bây giờ tôi hầu như không nắm bắt được nó, tôi xử lý nó rất cẩn thận, ngay cả khi kim loại hình thành, mặc dù chúng không trượt.
Trích dẫn: AVZ
lấy nó ra khỏi bộ với một giá đỡ đặc biệt, bạn đã thử chưa?
Rõ ràng, họ vẫn chưa nướng bằng thủy tinh trong bếp này?
AVZ
Trích dẫn: chanh
Tôi lấy nó ra bằng một cái giá đỡ, nhưng lần này có một hình dạng thủy tinh và nó cuộn trên tấm lưới)) nên nếu không có găng tay thì sẽ không thể đặt biểu mẫu vào.
Trích: Lettera
Rõ ràng, họ vẫn chưa nướng bằng thủy tinh trong bếp này?
Thành thật mà nói, tôi không bao giờ nướng trong thủy tinh. Đáng để thử?
Tôi lấy tất cả mọi thứ ra khỏi lò trong găng tay nướng.
nước chanh
Trích dẫn: AVZ

Thành thật mà nói, tôi không bao giờ nướng trong thủy tinh. Đáng để thử?

Đây là lần đầu tiên tôi làm món thịt hầm trong ly. Tôi thích nó rất nhiều! Bạn có thể nhìn thấy tất cả mọi thứ đang diễn ra bên trong, hình thức có thể dễ dàng giặt sạch, bạn có thể chà xát với bất cứ thứ gì. Và bạn thậm chí có thể chọn bằng một cái nĩa))
Vì vậy, đối với mắt thiếu kinh nghiệm của tôi, kính rất tiện lợi! Tôi đã mua biểu mẫu ở Ikea với giá 150 rúp)
Lettera
Trích dẫn: AVZ
Thành thật mà nói, tôi không bao giờ nướng trong thủy tinh. Đáng để thử?
Tại sao không? Hơn nữa, nếu nó đã tồn tại
Tôi sẽ nói ngay rằng nó chín nhanh hơn trong kim loại, thủy tinh cần được thêm vào thời gian hoặc nhiệt độ. Tôi thích thủy tinh nước chanh viết mọi thứ một cách chính xác
AVZ
Thưa các bạn, cái chảo bằng thủy tinh có chất liệu - tôi không có những hình thức này, chỉ có một cái chảo có nắp, tôi dùng để làm mứt cam - trước khi cho bột vào, bạn có cần bôi mỡ, rắc gì đó không (hoặc làm cả hai thứ cùng nhau)?
AVZ
Vâng, vì không ai biết, bạn sẽ phải nướng theo cách cũ.
Đánh bắt hôm nay:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Vết rạch:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Lettera
AVZ Ồ, không có thông báo
Tôi không biết phải làm thế nào cho đúng, tôi bôi dầu lên ly và rắc bột mì lên. Chỉ có "Bánh hổ phách" táothứ nướng theo một cách khác. Không rắc.
Và những chiếc bánh hóa ra thật tuyệt vời!
nước chanh
Elena, oh, cảm ơn vì công thức! Đọc to! Bây giờ tôi biết phải nấu món gì cho lần sau

AVZ, đẹp! Và tôi làm tất cả các loại thịt hầm dưới dạng chỉ có thịt hầm và một chiếc bánh với bột bánh mì ngắn. Và tôi đã nướng bánh trên tấm nướng của riêng mình, nó thậm chí còn hoạt động tốt)
AVZ
Trích: Lettera
Tôi không biết phải làm thế nào cho đúng, tôi bôi dầu lên ly và rắc bột mì lên.
Vâng, cảm ơn bạn.
Trích: Lettera
Chỉ có loại táo "Amber Cake" được nướng theo một cách khác. Không rắc.
Rõ ràng là dầu nóng chảy sẽ lấp đầy toàn bộ phần đáy ở đó.Elena, và bạn đã lấy những quả táo nào cho "Yantarny" này? Và sau đó là "những quả táo mạnh hơn" ở người Palestine của chúng tôi, tôi e rằng, chỉ được nhập khẩu ...
Trích: Lettera
Và những chiếc bánh hóa ra thật tuyệt vời!
Trích dẫn: chanh
AVZ, đẹp!
Cảm ơn bạn. Đây là phần nhỏ hơn: tất cả mọi người đều không vừa với khung hình.
Trích dẫn: chanh
Và tôi làm tất cả các loại thịt hầm dưới dạng chỉ có thịt hầm và một chiếc bánh với bột bánh mì ngắn. Và tôi đã nướng bánh trên tấm nướng của riêng mình, nó thậm chí còn hoạt động tốt)
Lô đầu tiên được nướng trên khay nướng, mẻ thứ hai trên giá dây. Bộ ria mép phủ nó bằng giấy nướng.
Nhân tiện, người ta thấy rằng mặc dù sự đối lưu thúc đẩy quá trình nấu nướng nhanh nhất, nhưng nó lại làm giảm nhiệt độ một cách điên cuồng. Đó là, với gần 230, nó dễ dàng tạo ra 180, vì vậy tôi quyết định không bật đối lưu trong toàn bộ thời gian nướng. Chỉ một thời gian ngắn khi bắt đầu / kết thúc nấu ăn.
Lettera
Trích dẫn: AVZ
Elena, và bạn đã lấy những quả táo nào cho "Yantarny" này?
Có, những người bạn mà họ đã đối xử, họ đã sử dụng
Với khác nhau, nó quay ra theo những cách khác nhau. Lấy bất kỳ, chỉ cần điều chỉnh lượng đường tùy theo táo.
Khi nướng trong khuôn Teflon trên MAX., Táo sẽ caramen và lớp vỏ trở nên rất thú vị, caramen. Nó không hoạt động nữa. Có lẽ nó phụ thuộc vào táo, và nhiệt độ. Phần còn lại của những lần tôi làm điều đó trong thủy tinh, mặt trên trở nên mềm.
Tôi cũng đã làm điều đó với mận. Tất cả các lựa chọn đều ngon.
vladilera
Tại O-z-o-n-e vào cuối tuần này, Steba kb 23 đang được giảm giá (tại thành phố của chúng tôi với giá 3992 rúp). Nếu có ai định mua - chính điều đó, bạn sẽ không hối tiếc
AVZ
Trích: Lettera
Có, những người bạn mà họ đã đối xử, họ đã sử dụng
Với khác nhau, nó quay ra theo những cách khác nhau. Lấy bất kỳ, chỉ cần điều chỉnh lượng đường tùy theo táo.
Khi nướng trong khuôn Teflon trên MAX., Táo sẽ caramen và lớp vỏ trở nên rất thú vị, caramen. Nó không hoạt động nữa. Có lẽ nó phụ thuộc vào táo, và nhiệt độ. Phần còn lại của những lần tôi làm điều đó trong thủy tinh, mặt trên trở nên mềm.
Tôi cũng đã làm điều đó với mận. Tất cả các lựa chọn đều ngon.
Cảm ơn, chúng tôi sẽ thử nghiệm.
Thu hoạch hôm nay:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Trích dẫn: vladilera

Tại O-z-o-n-e vào cuối tuần này, Steba kb 23 đang được giảm giá (tại thành phố của chúng tôi với giá 3992 rúp). Nếu có ai định mua - chính điều đó, bạn sẽ không hối tiếc
Siêu! Thật tiếc, tôi không có chỗ nào để đặt cái thứ hai.
anna_k
Tôi vừa nhìn thấy hành động hôm nay và rất buồn - chỉ hôm trước tôi đã nhận được nó với giá 4990

Cái bếp thật tuyệt vời! Tôi có một triệu tiện ích khác nhau phổ biến trên máy làm bánh mì (AF và Princess cũng có sẵn), nhưng tôi rất vui với nó. Không có lò nướng cố định, cũng như không có lò vi sóng. Và nói chung, đây là bếp đời đầu, không có gì để so sánh.
Trước đó, tôi thực sự muốn có một chiếc bork nhỏ, nhưng cái giá phải trả cho nó trở nên rất phi nhân tính và ngoài vẻ ngoài dễ chịu, Steba còn có đèn đối lưu và đèn nền. Điều duy nhất là không có đủ tấm nướng thẳng để nướng bánh quy. Tôi đang nghĩ nơi để lấy một cái gì đó như vậy.

Cho đến nay, tôi đã nướng gà với rau dưới lớp vỏ pho mát nhiều lần, chỉ là rau. Tôi muốn thử nướng bánh mì. Bây giờ tôi đang làm mục sư từ gà tây, tôi đã từng nấu món này ở AG

Một câu hỏi khác: nếu bạn treo nó trên tường trên giá đỡ cho lò vi sóng, giấy dán tường phải được bảo đảm như thế nào? Nó rất nóng từ phía sau ((
AVZ
Trích dẫn: anna_k
Chẳng hạn như không có đủ khay nướng thẳng để nướng bánh quy. Tôi đang nghĩ nơi để lấy một cái gì đó như vậy.
Để làm gì? Chỉ cần phủ giấy nướng lên giá dây và bắt đầu! Tôi nghĩ rằng một tấm teflon hoặc tấm lót silicone có kích thước thích hợp cũng sẽ hoạt động, nếu chúng đủ dày có thể được đặt trên một tấm nướng.
anna_k
Cảm ơn bạn! Tôi đã nghĩ về lựa chọn này - thật là xấu hổ khi đột nhiên bánh quy rơi vào khay, tôi sẽ thử theo cách này.

Và bây giờ thịt đã chín
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23

Công thức rất đơn giản: phi lê gà tây 700-800 gr. nên ngâm trong dung dịch nước muối khoảng 2-3 giờ. Sau đó đánh với nước xốt (tôi có dầu ô liu, nước sốt thịt nướng, ớt bột, tỏi khô và mùi tây khô). Cho vào lò đã làm nóng trước 30-35 phút ở 230 độ C và sau khi kết thúc chương trình để yên trong vài giờ mà không cần mở nắp.
Thịt mềm lắm, bay đi nhanh chóng luôn)))))
AVZ
Trích dẫn: anna_k
phi lê gà tây 700-800 gr. cần được ngâm trong nước muối
Anna, bạn cần uống bao nhiêu muối cho bao nhiêu nước? Bạn không thể thêm bất kỳ loại thảo mộc-gia vị nào vào dung dịch này?

Và bài thu hoạch hôm nay:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
anna_k
Khoảng hai đến ba muỗng canh cho một lít rưỡi nước. Nói chung, tôi đổ nó lên mắt và thử. Dung dịch phải mặn nhưng không đắng.
Tôi thêm các loại thảo mộc vào món cháo mà tôi đã bôi trước khi đặt nó vào bếp.

Bạn có những chiếc bánh quy tuyệt vời, tôi đang chờ thời điểm khi điều nhỏ của tôi dịu đi một chút và cho bạn món gì đó để nấu
AVZ
anna_k, Cảm ơn bạn. Điều chính là chúng ngon và nhanh chóng được thực hiện.
Mới hôm qua:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Đến hôm nay:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Đã có hôm nay-2:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
AVZ
Shtebochka bé nhỏ cố gắng, và mọi thứ đều ổn. Chúng tôi sống!
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Và làm thế nào!
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
anna_k
Ồ vâng, bánh mì ở Shtebochka hóa ra rất tuyệt! Với một lớp vỏ mỏng ngon, tinh tế và thơm!
Hôm qua tôi đã nấu một món thịt hầm pho mát nhỏ - nó hóa ra rất mềm, không giống như đa.
Nói chung, với sự tiếc nuối, tôi cảm thấy rằng với việc mua một chiếc bếp nhỏ, nhiều tiện ích của tôi hóa ra không còn cần thiết nữa (((ví dụ: Afochka, công chúa cũng vậy, máy làm bánh sandwich Steba và bánh hạnh nhân nhà sản xuất đã nghỉ ngơi trong một thời gian dài.
Nhưng bạn vẫn muốn có một tấm nướng thẳng, ít nhất là trong trường hợp tủ nướng chính đang bận. Bây giờ tôi đang chăm sóc khuôn. Và sau đó tất cả những cái có sẵn đều nhỏ theo AFochka
AVZ
Trích dẫn: anna_k
Hôm qua tôi đã làm món thịt hầm pho mát
Mời các bạn đón xem công thức!
Trích dẫn: anna_k
ví dụ như Afochka, công chúa cũng vậy, người làm bánh sandwich Steba và người làm bánh hạnh nhân đã nghỉ lâu rồi
Afochka là gì? Cũng có một nhà sản xuất bánh hạnh nhân?
Trích dẫn: anna_k
Nhưng bạn vẫn muốn có một tấm nướng bánh thẳng, ít nhất là trong trường hợp tấm nướng chính đang bận.
Nhưng có, tôi thậm chí sẽ mua một vài khay để dự trữ, nếu có. Bây giờ tôi đang xem thảm nướng bằng silicon. Nhưng chúng đắt tiền, dễ lây lan.
Katyanasevere
Stebovites thân mến! Và bạn không biết, có thể ai đó đã so sánh Steba và Rommelbachen về chất lượng. Tôi lao vào giữa hai bếp .. Chức năng giống nhau. Các nhân viên có kích thước nhỏ hơn một chút. Rommelbachen 40l (khoảng 16 nghìn) và Shteba 38l (10 nghìn) chênh lệch nhau nhiều về giá, nhưng đối với tôi thì không thành vấn đề, một món quà thôi :)
anna_k
Trích dẫn: AVZ
Trích dẫn: anna_k từ Hôm qua lúc 08:59 sáng
Hôm qua tôi đã làm món thịt hầm pho mát
Mời các bạn đón xem công thức!
Sơ cấp
Trộn 3 thìa bột báng với kem chua, để nó nở trong nửa giờ hoặc hơn một chút. 300-400 gr. phô mai, 1 quả trứng, đường vani và đường thường vừa ăn, bột báng với kem chua, nho khô vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ lại, cho vào khuôn, phết dầu mỡ với kem chua lên trên. Nướng trong khoảng 40 phút ở 180 độ với đối lưu.

Trích dẫn: AVZ
Afochka là gì? Cũng có một nhà sản xuất bánh hạnh nhân?
AFochka là một nồi chiên không khí của Philips, có một temka rất lớn cho nó. Nó đúng hơn là một máy sấy khô mini với tốc độ nấu rất cao. Điều nhỏ là rất phổ biến. Phiên bản mới được gọi là Philips Multifurnace.
Và máy làm bánh brownie là một chiếc bánh cupcake bằng hộp thiếc hình vuông.
AVZ
Trích dẫn: anna_k
Sơ cấp
Tôi phải thử nó một lúc nào đó.
Máy làm bánh Brownie là tốt, có lẽ, chính xác về việc chia phần ban đầu của các sản phẩm nướng. Nhưng bằng cách nào đó tôi vẫn ổn.
Sau năm mới:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
anna_k
Ôi, một vẻ đẹp hư ảo làm sao! Cái này là cái gì?

Tôi thích nướng, nhưng tôi cố gắng kìm lại

Máy làm bánh Brownie không phải là một thứ xấu, nhưng bây giờ tôi cũng sẽ không chấp nhận nó. Cũng như các nhà sản xuất bánh cupcake khác nhau. Tốt hơn là có một kho khuôn mát!
hôm nay mình mua 1 cái bàn ủi Pyrex 26x19. Tôi thích nó rất nhiều! Về chiều rộng, nó nhập gần như chính xác, chiều sâu có một lề nhỏ. Và rất sâu.
🔗

Và trước đó ở Metro, tôi đã mua một tấm thảm silicone chỉ với kích thước của bếp - Thuộc tính 36x27. Nói chung là không cần gì khác
AVZ
Trích dẫn: anna_k
Ôi, một vẻ đẹp hư ảo làm sao! Cái này là cái gì?
Đây là một chiếc bánh Giáng sinh trên bột nhào sẫm màu (có nhiều trái cây và hạt khô gấp 6 lần so với bột mì và hỗn hợp gia vị tự xay tạo ra mùi thơm đến mức khiến người ta thán phục). Màu sắc được bơm lên, tôi hy vọng, khi nó chín, tôi có thể chụp một bức ảnh của một mảnh trong ánh sáng tự nhiên.
Trích dẫn: anna_k
Tôi thích nướng, nhưng tôi cố gắng kìm lại
Theo nghĩa này, tôi đã may mắn: tôi không cần phải cố gắng. Tôi thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh.
Trích dẫn: anna_k
hôm nay mình mua 1 cái bàn ủi Pyrex 26x19. Tôi thích nó rất nhiều! Về chiều rộng, nó nhập gần như chính xác, chiều sâu có một lề nhỏ.
Đó là, về chiều rộng, nó có vừa với một tấm nướng nóng dễ dàng không? Hay bạn đặt nó thay vì một tấm nướng?
Theo gợi ý của các đồng nghiệp của chúng tôi từ chủ đề này, gần đây tôi đã tích cực sử dụng một hình vuông làm bằng thủy tinh borosilicat: có một chiếc bánh cupcake trong bức ảnh. Mọi thứ đều được chuẩn bị hoàn hảo, nướng chín đều, rõ ràng, không sợ nhiệt độ quá cao. Các mặt cao. Và để nó không lăn trên tấm nướng, tôi gấp tấm teflon để nướng dưới nó.
Trích dẫn: anna_k
Và trước đó ở Metro, tôi đã mua một tấm thảm silicone chỉ với kích thước của bếp - Thuộc tính 36x27.
Chi phí bao nhiêu? Dù sao thì họ cũng không cho tôi vào Tàu điện ngầm.
Valll
Chúc mọi người một ngày tốt lành. Họ vừa mang đến cho tôi một chiếc bếp steba kb 41, tôi lập tức chú ý đến việc cánh cửa không vừa khít chút nào, điều đó làm tôi khó chịu, điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nấu nướng, và hơi nóng sẽ thoát ra ngoài. ... Mọi người đều như vậy, hay là hôn nhân của ta? Đúng. ... Chúng tôi sẽ phải đặt nó trên ban công lắp kính, nó khá lớn
satork
Xin chào. Hôm qua bọn trẻ tặng tết cho em cái KV 23 đẹp thế này, chắc ai đó đã thành thạo rang trên nhổ rồi nhỉ? Chia sẻ công thức. Trong ảnh có một con gà đẹp như vậy. Nhưng tôi nghi ngờ về việc liệu nó có thể vừa vặn và chiên được không.
AVZ
Valll, ngày tốt! Tôi có một mô hình bếp lò 23 kb: và vâng, cánh cửa có vẻ vừa khít, nhưng đây là một ấn tượng đánh lừa. Ở ngoại vi của "cửa sổ" một thứ gì đó giống như cao su đen được đặt trong lò, và cửa tiếp giáp tốt với chất cách điện này. Trong mọi trường hợp, hãy cố gắng nấu một cái gì đó trong đó, và tôi hy vọng rằng những nghi ngờ của bạn sẽ tự biến mất.
satork, Natasha, chào buổi chiều! Món quà tuyệt vời, trẻ em thật tuyệt! Thật không may, sự thay đổi của mô hình này không đủ cho một con chim cỡ tốt, và tôi chưa nấu một con chim trong đó. Do đó, dưới đây chỉ là những cân nhắc mang tính đầu cơ.
Một con ngỗng, gà tây, vịt và thậm chí cả mũ lưỡi trai không có khả năng phù hợp thoải mái trên vỉ nướng (chúng vẫn cần phải xoay), vì vậy tôi sẽ chỉ nhắm vào những con gà đến 6 tháng tuổi hoặc thậm chí một con chim nhỏ hơn: gà guinea hoặc chim bồ câu . Nếu con gà mái đang đi săn và một mẫu vật cụ thể không muốn leo lên, không ai phiền phải cắt nó thành các phần tương đương nhau: cánh có thịt ở lưng, toàn bộ chân và một phần ức đơn độc. Và các bộ phận chắc chắn sẽ được trồng trên vết nhổ, mặc dù có lẽ không phải tất cả cùng một lúc. Nhược điểm của việc cắt bằng phương pháp nấu ăn này là rõ ràng: các miếng bị mất đi lớp bảo vệ của da và mỡ, vì vậy chúng phải được ướp kỹ và tưới nước thường xuyên hơn khi chúng bị chảy. Điểm cộng là thời gian nấu ít hơn và không cần nhiệt độ cao.
Về chiên - đừng ngần ngại. Nếu có nhiệt kế thì chiên gà cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 74-80C, nếu không có thì tập trung vào nước nhẹ khi bị thủng.
satork
Alexey, cảm ơn bạn. Ý tưởng chiên theo từng lát thật tuyệt. Sau đó, bạn không cần phải làm điều đó. Hãy thử. Nhưng kebab lớn nên thử. Một cái gì đó giống như thịt đàn accordion. Chúng ta cũng cần hối lộ hình thức. Và sau đó khay quá nhỏ.
| Alexandra |
Không có một cái lò nào trong lò 23? Trong 41 có, bạn có thể đặt mọi thứ trên đó có chiều rộng nhỏ hơn.
Valll
AVZ, cảm ơn vì câu trả lời) Tôi lập tức xem xét mọi thứ, cửa vẫn không khít với dây thun, thật đáng tiếc .. à, không sao. Hôm qua tôi đã cố gắng nấu một chiếc bánh nướng thông thường, ở 170 độ C, nó đã được nướng trong gần một giờ. ... Một lớp vỏ hình thành ở trên cùng, trong khi ấn tượng ở mức trung bình ... Tôi sẽ thử một số bánh quy hôm nay.
AVZ
Trích dẫn: satork
Chúng ta cũng cần hối lộ hình thức. Và sau đó khay quá nhỏ.
Natasha, vâng, tôi cũng nhìn vào các hình thức / khay khác nhau: không chỉ độ nhỏ, mà phần đáy rất có gân cũng bị ép. Cũng theo hướng của tấm nướng silicone và lưới nướng ...
Trích dẫn: Valll
Hôm qua tôi đã cố gắng nấu một chiếc bánh nướng thông thường, ở 170 độ C, nó đã được nướng trong gần một giờ. ... Một lớp vỏ được hình thành ở trên cùng, trong khi ấn tượng là trung bình
Bạn có làm ấm bếp trước khi nấu không? (Khoảng hơn một giờ đồng hồ, tôi đã làm một chiếc bánh với một kg táo) Nếu câu trả lời là có, thì nó thực sự giống như một cuộc hôn nhân.
Lettera
Hôm qua mình nướng 2 cái muffin ở NW "Gifts" theo công thức từ Chuchelka "Curd muffins" Hâm nóng lên max (230gr), cho khuôn vào và nướng trong 25 phút, tất cả đều ở mức max. Nhiệt kế cho thấy ~ 170-180g. Không nướng, thêm 10 phút nữa tại một đột quỵ, sau đó thêm 10 phút nữa. cho 220g. (trên tay cầm, thực tế, trên nhiệt kế là ~ 150gr)
Tối đa là một tay cầm đến giới hạn, không phải 230g. ))) Và tôi ngay lập tức đặt thời gian là 90 phút, tắt nó đi khi sẵn sàng. Tôi sử dụng bộ hẹn giờ bên ngoài để bếp không tự tắt.

Cũng nên buộc gà nướng bằng sợi chỉ để không bị lủng lẳng cả chân và cánh))
bas-67
Kính gửi người dùng KB 41, vui lòng cho tôi biết, chế độ đầu tiên bên trái trên núm Prog - máy sưởi phía dưới có phải là chế độ không? Đó là, giống như trong KB 28?
Và một câu hỏi hoàn toàn khác của chủ nhân. Kính đôi là tốt, nhưng nó không phải là kính hai lớp, do đó, theo tôi, bề mặt giữa các kính dễ bị nhiễm bẩn. Có phải như vậy không, và nếu có thì phải giải quyết như thế nào?
Tuần thứ hai, tôi làm khô tàn dư của chất xám bằng cách chọn một lò nướng. Còn lại hai ứng cử viên - KV 41 và DEX DTO 520C. Đối với cái đầu tiên - chất liệu thân máy, lớp phủ máy ảnh, kính đôi (có phải là điểm cộng không?), Nhiều chế độ hơn, đối với cái thứ hai - khối lượng lớn hơn, hai tấm nướng, giảm hơn một nửa giá.
Chardonnay
Lettera, Elena, chào buổi chiều. Tôi có xu hướng mua STEBA KB 28. Gần đây bạn đã phát hiện ra - sự khác biệt giữa STEBA KB 28 và STEBA KB 28 ECO là gì. Không có sự khác biệt nào khác ngoài sức mạnh và thiết kế cửa khác nhau? Đó là, nó thực tế có giống nhau không?
Shtebovich
Steba KB 28 (công suất 1500 W, vỏ - thép không gỉ, bảng điều khiển - thép không gỉ)
Steba KB 28 ECO (công suất 1400 W, thân - kim loại (xám), bảng điều khiển - thép không gỉ)
bas-67
Trích dẫn: bas-67
chế độ đầu tiên ở bên trái trên núm Prog - máy sưởi dưới cùng? Đó là, giống như trong KB 28?
Đã tìm thấy ảnh (KB 41 - trên, KB 28 - dưới):
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Nhưng hướng dẫn cho 41 kiểu máy, ít nhất là bằng tiếng Nga, mô tả các chế độ của 28. Nhưng tôi nghiêng về tin ảnh hơn và không hiểu các kỹ sư đã hướng dẫn điều gì, đã thay thế chế độ của lò sưởi dưới bằng "toàn thịt băm" .
Lettera
Trích dẫn: Chardonnay
Sự khác biệt giữa STEBA KB 28 và STEBA KB 28 ECO là gì. Không có sự khác biệt nào khác ngoài sức mạnh và thiết kế cửa khác nhau? Đó là, nó thực tế có giống nhau không?
Chardonnay, Rita, chào buổi chiều. Vâng, nó giống nhau, nhưng nếu bạn chọn cái nào để lấy, hãy lấy cái mới (nếu chênh lệch giá nhỏ). Đánh giá theo các đánh giá trong chủ đề này, dòng ECO giữ nhiệt độ bên trong tốt hơn. Tất nhiên, nếu sự khác biệt về giá là đáng kể, hãy thoải mái lấy mô hình trước đó, sự khác biệt vẫn không đáng kể. Bản thân tôi chưa xem loạt phim IVF không cảm thấy và tôi không thể so sánh với cửa hàng của tôi, trong các cửa hàng BT, vì một số lý do Shteba không được đại diện đầy đủ, và bếp mini nói chung là hàng hóa thiếu tôn trọng, khi tôi tự tìm kiếm, tôi chỉ bắt gặp Borki và đôi khi những người khác (tôi có thể thậm chí không nhớ ai).
Cô ấy làm bạn với cô ấy, nhưng không nơi nào không có nhiệt kế Bếp nhỏ chắc chắn cần có nhiệt kế cho lò nướng. Và thật tiện lợi cho tôi khi đặt một bộ hẹn giờ riêng để bếp không tự tắt khi đến thời gian, và tôi có thể tắt nó khi nó thực sự sẵn sàng. Kiểm tra bằng xiên gỗ

Nhân tiện, trên NG nướng Cupcake "Gingerbread House"
Trích: Lettera
Anh ta nướng ở nhiệt độ 220, nhiệt kế chỉ 160g. Vì vậy tôi rất mừng vì có nhiệt kế, đối với bếp nhỏ thì cần
Tôi đã hủy đăng ký ở đó, chi tiết, nhưng ở đây tôi đã quên
kloki
Hãy nói cho tôi biết, ai biết được, nhưng bạn có thể nhúng tốt thứ 23, hoặc đặt nó vào một vị trí thích hợp, hay chỉ nên đặt tự do?
Chardonnay
Lettera, Elena, cảm ơn bạn vì câu trả lời chi tiết như vậy! Ở đây, tôi hơi bối rối bởi thực tế là kim loại thân thiện với môi trường có màu xám (cảm ơn, S-t,) không có dấu hiệu nhận biết. Thép không gỉ - đó là của riêng cô ấy, thân yêu. Nói chung, tôi vẫn sẽ suy nghĩ cho đến tháng 5 (trước sinh nhật của tôi) mới có thời gian)
Elena, tôi nên tìm loại nhiệt kế nào? Tôi cũng nghĩ để mua cho bộ ..
bas-67
Trích dẫn: kloki
bạn có thể nhúng tốt hoặc đặt trong một niche
Bất kỳ lò nướng nào cũng có thể được xây trong, với điều kiện phải quan sát được các khoảng trống: gần các bức tường bên và phía sau - từ 2 cm trở lên - ít nhất là 5.
kloki
Bohdan, Cảm ơn bạn!
bas-67
Lyuba, không có gì!
Lettera
Chardonnay, Rita, bề ngoài thì mình cũng thích 23 hơn, kể cả khi định mua cũng rất mong mình sẽ có được nó, 23 IVF mới xuất hiện lúc đó)))
Nhiệt kế của tôi là như thế này:
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Mình mua của Tatiana T.A., nhân dịp này mình cũng mua một cái ở Phần Lan, giảm giá khủng (không thể cưỡng lại được) giấy tờ đối với họ thì khác, nhưng bản thân thì giống nhau tuyệt đối.Teskoma cũng có một nhiệt kế tốt, nhưng ngay cả trước khi khủng hoảng nó có giá 500-600 rúp ... giá bao nhiêu bây giờ, tôi sợ không thể tưởng tượng. Và vì vậy, bất cứ ai cũng phù hợp, có rất nhiều nhiệt kế giá rẻ trên Ebay và Ali. Đối với ngày 23, tối đa 250g là đủ.
Trích dẫn: kloki
Hãy nói cho tôi biết, ai biết được, nhưng bạn có thể nhúng tốt thứ 23, hoặc đặt nó vào một vị trí thích hợp, hay chỉ nên đặt tự do?
Nó là hàng độc, nhưng tôi có nó trong tủ Ikeevsky, bộ Besto. Ở hai bên, 5 cm, 4 trên và ngay cả khi tôi nướng, tôi đẩy nó về phía trước 4-5 cm để có nhiều không gian hơn ở phía sau, và không khí nóng từ cửa không đi vào tủ, nhưng ngay bên ngoài. Tủ quần áo âm tường phía sau. Có khi định nướng lâu, mình lấy ra đặt trên bàn.
Trong hướng dẫn, tôi không tìm thấy các khuyến nghị lắp đặt, nhưng trong chủ đề về lò nướng mini, họ viết rằng mong muốn có 10 cm ở trên cùng, 5 cm ở bên.
vladilera
Trích dẫn: Chardonnay

Ở đây, tôi hơi bối rối bởi thực tế là kim loại thân thiện với môi trường có màu xám (cảm ơn, S-t,) không được đánh dấu
Nó được hoàn thiện bằng bạc mờ cùng màu với tay nắm phía trước.

Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Lò nướng mini Steba KB 41, KB 23
Chardonnay
vladilera, Valeria, tự sát bằng chổi, thật là đẹp ... Tôi muốn - nimaga !!! Và lớp sơn phủ không bị trầy xước, bạn có để ý không?
Chardonnay
Lettera, Elena, cảm ơn bạn! Chắc là mình sẽ mua nhiệt kế trước, rồi bếp mới bắt kịp))))) Lâu lắm rồi mình mới được tặng một cái ruy băng St. George với dòng chữ “treo trên xe”. Chà, xe mua vào băng)))
Yurets
Chúc mọi người sức khỏe, mình muốn mua 1 cái bếp từ Steba KB41 ECO, câu hỏi là bộ bếp này gồm những gì, có niêm phong giữa cửa và bếp không ... và nói chung là ý kiến ​​của bạn về nó ... Tôi coi như một món quà cho người phụ nữ yêu quý của tôi

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì