Trong hơn một năm, chúng tôi có Shteba DD-2. Chúng tôi không sử dụng nó hàng ngày, nhưng thường xuyên. Chủ yếu là hài lòng hoặc rất hài lòng. Trong số những mặt hạn chế, vấn đề lớn nhất có lẽ là chất lượng của chiếc bát. Thép không gỉ rất tốt vì thân thiện với môi trường, nhưng thực tế là không có nhu cầu với chúng tôi, bởi vì chúng tôi không nấu những món ăn đầu tiên trong phim hoạt hình, và những món thứ hai, theo quy luật, cháy trong bát này. Một trong những trải nghiệm cay đắng đầu tiên (khi đó chúng tôi chưa có một chiếc bánh không dính) là nấu bột yến mạch. Nó bị cháy thành một màu đen kỳ lạ đến nỗi tôi phải tốn rất nhiều thời gian và công sức để ngâm rửa và làm sạch.
Khi chúng tôi nhận được chiếc Teflon từ Ozone, họ đã kiểm tra kỹ lưỡng xem có khuyết tật, vết xước, v.v. Mọi thứ đều trở nên hoàn mỹ. Trong quá trình vận hành, chiếc bát được xử lý cực kỳ cẩn thận, không bao giờ sử dụng thìa, xẻng bằng kim loại, chỉ dùng bằng gỗ và nhựa. Và đột nhiên, một ngày, với sự hối hận và hoang mang tột độ, chúng tôi phát hiện ra hai vết xước nhỏ trên bụi cây. Sau một thời gian nữa. Sau đó, khác. Rất có thể, đó chỉ là một chiếc thìa gỗ có vết đục, thứ mà chúng tôi thường chọn cháo từ bát, đáng trách. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng gỗ có thể làm hỏng Teflon.
Chiếc bát vẫn giữ được đầy đủ các đặc tính chống dính của nó (tất cả các vết xước nhỏ, mỏng), nhưng chúng tôi không biết liệu nó có đáng để sử dụng thêm một chiếc bát như vậy hay không. Teflon nói chung là một vật liệu đáng ngờ, và bây giờ nó cũng bị trầy xước.
Vì vậy, bây giờ hoang mang không biết phải làm gì. Tôi không thực sự muốn mua lại cái bát cũ. Hơn nữa, gốm, thực chất chỉ được gọi là gốm, nhưng thực chất còn chứa các thành phần tổng hợp.
Trong vài năm gần đây, chúng tôi đã giải quyết được vấn đề chống dính chảo: chúng tôi mua gang chất lượng cao, loại mà chúng tôi cực kỳ hài lòng (cánh tay cơ bắp sẽ không gây trở ngại cho bất kỳ ai). Bây giờ, nếu nhà sản xuất Shteba chịu khó chế tạo một chiếc bát bằng gang thì đó sẽ là một giải pháp tốt. Đối với thực tế, ECO!
Ở đây trên diễn đàn dường như ai đó có liên hệ với nhà máy sản xuất Steba. Tôi ước tôi có thể gửi yêu cầu này đến địa chỉ! Hoặc một cách khác: làm một cái bát từ cùng một loại thép không gỉ, nhưng có đáy đặc biệt (có vẻ như gấp ba, với một lớp đồng). Chúng tôi có một cái chảo chuyển động liên tục như vậy, chất lượng chống dính rất tốt. Thức ăn đặc (cháo) có thể dính vào đáy (nhưng không cháy) trong khi nấu, và ngay sau khi tự tắt sẽ bị tụt lại phía sau.
